芽菇如何做才不會黑黑的？？

Caryn+2 · 发表于 15-1-2009 09:27 AM

原帖由 redsnake592 于 12-1-2009 08:48 AM 发表
我是听说要先过盐水晾干在炸的，我没试过哦！！你试试看在让大家知道。。谢谢

我看我妈弄得没有过盐水的。。。
刷一片片就放下去炸了。。。
金黄色的。。。
好像外头卖的一样。。。

simirutan · 发表于 12-1-2009 02:56 AM

大家好，我很好棋我媽媽做的芽菇餅爲什麽會是黑黑的？？

我看到市場賣的很白很美的？？？

有什麽秘訣嗎？

大家會的就分享一下如何做吧！謝謝咯！

redsnake592 · 发表于 12-1-2009 08:48 AM

我是听说要先过盐水晾干在炸的，我没试过哦！！你试试看在让大家知道。。谢谢

hikaru_hry · 发表于 17-1-2009 01:42 PM

不能用太大火炸。芽菇最好不要太薄。

simirutan · 发表于 20-1-2009 07:53 AM

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[ 本帖最后由 simirutan 于 20-1-2009 08:08 AM 编辑 ]

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