咖啡海棉蛋糕

swissroll

原帖由 kelisa1572auto 于 12-1-2009 00:53 发表


接下来会做什么蛋糕？分享一下

想做些 cookies

kelisa1572auto

今天做的咖啡海棉蛋糕好好吃哦！
食谱如下，不妨一试：
海棉粉400g
蛋6粒
牛油250g
黄油1小匙
咖啡香精1大匙
1）江海棉粉，蛋，黄油一起用伴打器打10分钟至均匀。
2）加入香精和黄油达2分钟至均匀。
3）然后预热微波炉
4）用140度，热风35分钟即可啦！

swissroll

我昨天也做了一个巧克力味的， 很好吃

kelisa1572auto

原帖由 swissroll 于 12-1-2009 12:22 AM 发表
我昨天也做了一个巧克力味的， 很好吃

接下来会做什么蛋糕？分享一下

秋天的叶子

原帖由 kelisa1572auto 于 12-1-2009 00:06 发表
今天做的咖啡海棉蛋糕好好吃哦！
食谱如下，不妨一试：
海棉粉400g
蛋6粒
牛油250g
黄油1小匙
咖啡香精1大匙
1）江海棉粉，蛋，黄油一起用伴打器打10分钟至均匀。
2）加入香精和黄油达2分钟至均匀。
3）然后 ...

咖啡香精是什么？普通的咖啡粉吗？

kelisa1572auto

原帖由 秋天的叶子 于 12-1-2009 03:41 AM 发表


咖啡香精是什么？普通的咖啡粉吗？

香精=essence

kelisa1572auto

我做了三种cookies，但是全部被吃完了。
我又不想重作

koaylm123

用海绵粉(自发粉)。

其实自发粉都是以乳化剂混加工的。
而乳化剂却是香港，台湾日本DIY族不使用的化学品。

但在马来西亚却没人理会这些。。。

lingling09

原帖由 koaylm123 于 11-2-2009 08:32 PM 发表
用海绵粉(自发粉)。

其实自发粉都是以乳化剂混加工的。
而乳化剂却是香港，台湾日本DIY族不使用的化学品。

但在马来西亚却没人理会这些。。。

真的吗？完了完了。。。我常用这个。。。