男友生日，应该煮些什么东西来帮他庆生？？

Chanel2004

班蘭加椰蛋糕


海綿蛋糕粉   250g
蛋           4粒
班蘭汁       3大匙
濃椰漿       3大匙
油 (Corn Oil)         1 1/2 大匙
Pandan paste       少許

9''圆形蛋糕烘模(line and grease)
Oven : 180'c

做法:

1)將蛋,班蘭汁,Pandan Paste和蛋糕粉放入打蛋機里面打十分鐘,至蛋糊鬆發.
2)蛋糕糊打好后,把油倒入蛋糕糊輕輕用手攪勻放進180度C的烘爐里烘烤40分鐘,取出待涼.
3)把烘好的蛋糕切割成3片待用.


班蘭加椰

綠豆粉 (Hoen kwee flour )     9大匙
Instant Jelly Powder    1大匙
椰漿(from 1 coconut)         900ml
白糖         180g
鹽           半小匙
Pandan paste       半小匙
青色素       少許


做法 :

將700ml的椰漿,鹽和糖煮滾,200ml的椰漿參進綠豆粉和Instant Jelly Powder攪勻放入煮滾的椰漿里,邊煮邊攪拌至結和滾成加椰.
用一個九寸圓盤放少許清水弄濕,然后放一層加椰進圓盤,再放一層蛋糕,重覆至蛋糕和加椰放完,放進冰箱里至少四小時便可享用

gigi8108

原帖由 asynn1107 于 5-1-2009 01:20 AM 发表


这样都可以？？
没有什么技巧要注意的吗？？

嗯~~不懂也~
好象没有吧~
以前看外婆就是这么简单做~~

gigi8108

原帖由 asynn1107 于 5-1-2009 01:19 AM 发表
之前爬帖子时有看到一个龙眼布丁的，觉得很不错，就学起来打算到时当甜点～嘻嘻～

嗯~
这个好吃~~
你男朋友好幸福哦~~

asynn1107

原帖由 gigi8108 于 5-1-2009 01:11 AM 发表


哈哈~
我来教你~
把鸡蛋和红粉一起煮就是红鸡蛋了咯~~

这样都可以？？
没有什么技巧要注意的吗？？

asynn1107

原帖由 hippopothomas 于 4-1-2009 10:47 PM 发表
几时？一个星期？短时间学烹饪？不如去买还好吧。

非得弄的话，就弄几颗红鸡蛋吧！

22号～嘻嘻～
我也不知做到没有～不过不试试我也不会知道啊～失败了再去买一个咯～或者直接拿失败了的逼他吃！！嘿嘿！！！
红鸡蛋啊～我家过生日都没有弄的哦～所以也是不知怎样弄哦～

asynn1107

回复Chanel2004:

太好了！！谢谢你哦！！

[ 本帖最后由 asynn1107 于 5-1-2009 01:08 AM 编辑 ]

hippopothomas

几时？一个星期？短时间学烹饪？不如去买还好吧。

非得弄的话，就弄几颗红鸡蛋吧！

asynn1107

我男朋友要生日了～他喜欢吃pandan layer cake，最好上面可以加上水果～我今年想自己做蛋糕给他一个惊喜，可是小妹我从来没有做蛋糕的经验～所以特地来这里请教各位专家，希望大家不吝啬来指教一下～

还有，他生日当天我想帮他庆生，就是自己煮一餐比较丰富的再加上自己亲手做的蛋糕哦～各位有什么好料介绍吗？？小妹我还是个新手，所以希望大家多多帮忙咯～～～～








相信 lz 已经得到想要得答案了..
酱我就收下此贴了...
如果再有需要的话..
就pm 告诉我..
我会重开..




▂ 『↙ЁｄΙsσй↗』 ▂

[ 本帖最后由 Edis0n 于 22-5-2009 02:31 PM 编辑 ]

asynn1107

之前爬帖子时有看到一个龙眼布丁的，觉得很不错，就学起来打算到时当甜点～嘻嘻～

asynn1107

没人会做吗？？

gigi8108

原帖由 asynn1107 于 5-1-2009 01:06 AM 发表


22号～嘻嘻～
我也不知做到没有～不过不试试我也不会知道啊～失败了再去买一个咯～或者直接拿失败了的逼他吃！！嘿嘿！！！
红鸡蛋啊～我家过生日都没有弄的哦～所以也是不知怎样弄哦～

哈哈~
我来教你~
把鸡蛋和红粉一起煮就是红鸡蛋了咯~~

asynn1107

原帖由 gigi8108 于 5-1-2009 01:27 AM 发表


嗯~~不懂也~
好象没有吧~
以前看外婆就是这么简单做~~

哦～那到时我试试看啦～嘻嘻！！