吃素是不吃五辛(葱、蒜、韭菜、茭头、兴渠)

净善君

上次和家人去酒店吃东西,叫了一个罗汉斋,讲明要素的,结果罗汉斋里面有蒜,看来很多人吃素不知道不可以吃五辛.

　五辛

　　释迦牟尼佛在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。

　　也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、茭头、兴渠（洋葱头）。

　　经云：“阿难！一切众生，食甘故生，食毒故死。

　　是诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜。

　　是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。

　　如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。

　　诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻。常与鬼住，福德日销，长无利益。

　　是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。

　　大力魔王得其方便，现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒疑。

　　命终自为魔王眷属。受魔福尽，堕无间狱。”

　　经文明示：“修菩提者永断五辛，是则名为第一增进修行渐次。”

　　在另一部经典《楞伽经》中，佛又强调：“葱韭蒜等，臭秽不净，能障圣道，亦障人天。”

　　《金刚经》中，释迦牟尼佛对众弟子说：“如来是真语者，实语者，如语者，不诳语者，不异语者。”

　　佛陀所有的教法，皆是从自性般若智海中流出，超越了妄想分别对待，

　　故佛经所揭示的宇宙人生真相，永远都经得起事实检验。

　　末学最近亲遇一事，恰好印证佛经教言，既可增进吾人对佛陀圣言量的皈信，

　　亦从反面为吾人敲响警钟，足以值得吾等念佛人深思反省。

　　五辛虽具有“杀菌”之用，但它带有刺激性的秽浊之气，会助长人们利欲之心与淫念；而其辛烈的性苦 质，又会增长人们的嗔怒与暴躁。

　　早在三千多年前佛教就反对食五辛（请参《楞严经》之〈永断五辛〉）。有五辛的食物叫做荤，荤即臭的意思，所以不但佛教反对食五辛，甚至中国的一些医书如“本草拾遗”，都认为食五辛有害。

　　五辛含有蒜素化合物，它是植物化合物之一。植物化合物有多种，其中有类胡萝卜素，异硫氰酸酯、生物类黄酮和蒜素化合物等，这些植物化合物同样具有抗癌抗感染的幼纂，但是其余四种则没有“熟食发淫，生食增恚”之弊。大智慧佛陀一早已指出五辛的弊端，我们凡夫智慧绝不会高于佛陀，但是仍有受了佛戒的弟子以大蒜能“杀菌”为借口而嚼食大蒜或大蒜制剂。另外，淡菜、蚝豉和蛋，都是有生命的，所以不是素。

[ 本帖最后由 净善君 于 15-10-2008 09:09 PM 编辑 ]

doraemon99

一般的餐馆是不知道的，我也试过几次了。从前更好笑是点了说明‘不要肉’的菜，他竟加了海鲜（他们认为海鲜不算肉） 通常都需要交待清楚的。

das

多吃有益。。。

huoshen2

前三者好吃~
后两者没听过~
...

das

原帖由 huoshen2 于 16-10-2008 10:28 AM 发表
前三者好吃~
后两者没听过~
...

洋葱头你没吃过咩？

huoshen2

这里没有洋葱头吧~
...

das

原帖由 huoshen2 于 16-10-2008 10:46 AM 发表
这里没有洋葱头吧~
...

看他括号的。。

刚刚查了茭头什么是，发现盐渍茭头是一种传统食品， 主要产地为中国， 产品美观，口味独特。。

古印度有的咩？

huoshen2

那本伪经都是中国人篇出来的啦~
...

佐竹

五辛


五辛出典於《梵網經》，但五辛之各家注釋各有異同，但全歸類如下：


若佛子不得食五辛：大蒜（葫菱、家蒜）、茖蔥（薤、山蔥、革山蔥）、
慈蔥（蔥、胡蔥、[++/糾]蔥、春蔥）、蘭蔥（小蒜、[++/韭]、家蔥、野
生）、興渠（出於于闐國，華夏不產。即是蒠蒺、芸薹、[++/考]咾子、
阿魏藥、殑渠盧、形具），是五種一切食中不得食。
             《梵網經卷下、菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、
               義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本
               疏卷四、三藏法數》


歷代祖師講解「五辛」如下：


至於葷腥，應有分別，所謂「葷菜」，是指具有惡臭味的蔬類，
例如︰大蒜、蔥、菲菜、小蒜等。《楞嚴經》說︰葷菜生食生瞋
，熟食助淫。在比丘戒律裏面則規定︰吃了葷菜要單獨住，或者
距離他人數步以外，並位於他人下風而坐，或者必須漱口至沒有
惡臭為止。這主要是為了不擾亂大眾，所以，不得食葷。並且在
誦經之前，為了不使聽經的鬼神發瞋和起貪，最好不吃葷菜。所
謂「腥」就是指肉食。辣椒、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、
桂皮等都算是香料，不算葷菜，不在戒律所限。
                               《學佛群疑．聖嚴法師 解》


記載五辛相關內容之佛典如下：


諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。此五種辛，熟食發婬，生啖增恚。
如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。
---是故求菩提者，當斷世間五種辛菜也。
                                                      《楞嚴經》


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於此章句，能生信心，以此為實。
當知是人，不於一佛二佛三四五佛而種善根；
已於無量千萬佛所，種諸善根，聞是章句，乃至一念生淨信者。
                    《金剛般若波羅蜜經．正信希有分第六》
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http://cbs.ntu.edu.tw/threadread.php/board=religion&nums=2197

山野草夫

南传的梵网经里根本找不到五辛。

再说佛陀和弟子们都是托钵乞食的，所以除了非三净肉，禁肉不可吃，大致上好像信众供养什么就吃什么。

das

原帖由 山野草夫 于 16-10-2008 11:41 AM 发表
南传的梵网经里根本找不到五辛。

再说佛陀和弟子们都是托钵乞食的，所以除了非三净肉，禁肉不可吃，大致上好像信众供养什么就吃什么。

虽然同名，但是里面的东西却差异10万八千里。。

山野草夫

原帖由 das 于 16-10-2008 11:50 AM 发表

虽然同名，但是里面的东西却差异10万八千里。。

大乘的梵网经，难道不是出至于阿含吗？

das

原帖由 山野草夫 于 16-10-2008 11:54 AM 发表

大乘的梵网经，难道不是出至于阿含吗？

同名同姓罢了，大乘的梵网经是讲菩萨戒之类的，

真正在阿含经里的梵网经是梵动经与梵纲六十二见经。

牛奶桶

原帖由 净善君 于 15-10-2008 09:08 PM 发表
上次和家人去酒店吃东西,叫了一个罗汉斋,讲明要素的,结果罗汉斋里面有蒜,看来很多人吃素不知道不可以吃五辛.

　五辛　　释迦牟尼佛在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。　　也就是世俗常见的 ...

我聼高人說過吃了會打傷我們的元神。

蒜好像也有軀鬼的功能。

1max1

在释迦牟尼佛还未成佛前都没指定必须要素食。