搜集槟威的"老字号"

penangist

在槟城，香水精油界的老字号应归属这家S.M. Badjenid & Sons。它在槟城印度人的社会里占有一定的的地位。它业务亦包括从事贸易和设计帆布已有一段的历史了。因此，它该算是家接近百年难得的老字号。

S.M. Badjenid & Sons . A fragrant legacy
A name which many Penangites associate with minyak attars or perfume oils is none other than S.M. Badjenid & Sons. Founded in 1917, Badjenid is the leading and the oldest manufacturer, wholesaler and retailer of perfume compounds, essential oils, bakhoor (incense) and dahn al oudh (a type of heady perfume).



They are also involved in the canvas trade, designing and manufacturing canvas covers and tops for a variety of uses.

The business' humble beginnings took shape when Sheikh Mohammed Ahmad Badjenid , a Hadhrami from Hadhramount, South Yemen opened a small shop in 1917 in an old part of George Town, Penang. From there, they sold all manner of fragrant oils in single florals or blends. Since then, the business has grown in strength and successfully handed down from generation to generation.
Since its establishment, S.M. Badjenid & Sons has always been famous for its wide range of exotic and heady fragrances.

Badjenid believes that as far as fragrances and aromas are concerned, nothing beats the more exotic traditional and ancient scents".

This may be true for some people because scent is such a subjective sensation, and what smells desirable to one person may not necessarily have the same effect on another. Some prefer the headier scents from bygone days, others may prefer the modern, lighter blends.



Suffice it to say that Badjenid caters to a wide range of preferences, and offers an exotic alternative to the European and American brands available at cosmetic counters. Two of Badjenid's more popular scents are Al-Zaharah and Al-Mashuqhah.

For the younger set, Badjenid has a range of modern and contemporary perfumes. Lighter in composition than the traditional perfumes, they are used for their daily affairs.


S.M. Badjenid & Sons
Lebuh Pantai, 10300 Georgetown, Penang.
Tel: 604-261 1222 Fax: 604-261 3878

[ 本帖最后由 penangist 于 22-8-2008 12:59 PM 编辑 ]

yatlokfatt

楼主，位于乔治市的Pitt Street，1958年创办的Habib Jewels听说也是起源于槟城的老字号。

revolt_cobra

GAMA Supermarket ,４２年历史

yatlokfatt

老字号-北海建元饼干厂创办以1954年

危机

Adventist槟安医院，算不算？很老了哦！

yatlokfatt

靠近北海渡运港口的MSC熔锡厂应该可以算是一家大马数一数二的金字老牌公司吧！

penangist

谢谢yatlokfatt兄的资料提供 ，我的朋友的大学作业已经做完。
无论如何，欢迎大家继续提供槟州的老公司的资料，一起共同深入认识了解它们的背景。
另外，关于MSC的背景，它不愧是一家在北海不可多得的世纪老字号的公司。前身是STC。

1887 The Straits Trading Company Limited (STC) was formed and smelting operations began on Pulau Brani, Singapore.   
1900 A site was purchased in Butterworth and the smelting works officially began operations in 1902.
1955 The Butterworth Smelting Works started up after war with 3 large furnaces.
1978 Incorporation of Malaysia Smelting Corporation Berhad for the purpose of taking over STC's tin smelting business.
1982 MSC takes over STC's smelting business as a joint venture between STC and MMC with equity interest of 58% and 42% respectively.
1994 MSC successfully listed on the Main Board of the Kuala Lumpur Stock Exchange with a paid up capital of RM 75 million. STC and MMC interest reduced to 37.45% and 37.44%.
MSC achieved the distinction of being the first tin smelter in the world to be accredited to ISO 9002.

1997 MSC won Product Excellence Award from the Ministry of Domestic Trade and Industry of Malaysia for MSC high purity 4 Nines tin.
1999 MSC acquired 40% equity in Redring Solder Sdn. Bhd., a downstream solder (tin based alloy widely used for joining and semi conductor applications in the electrical and electronic industries.
2002 Acquisition of PT Koba, an upstream tin mining operation in Indonesia
2003 Entry into Australia through the acquisition of 30% interest in Marlborough Resources NL (now known as Australia Oriental Minerals NL).
Incorporation of a wholly owned subsidiary, PT MSC (I), to undertake major exploratory works in Indonesia.

2004 Acquistion of a 100% interest in Rahman Hydraulic Tin Sdn. Bhd., the largest and one of the oldest tin mine in Malaysia.   
2005 MSC becomes a subsidiary of The Straits Trading Company Limited (STC) as a result of an unconditional take-over offer by Straits Trading Amalgamated Resources Sdn Bhd ("STAR (M)", a wholly owned subsidiary of STC.

^flying^

原帖由 ^flying^ 于 30-7-2008 03:32 PM 发表
金吊桶批命师可以算是吧？金字商标

光明日报今天开始介绍槟城的老字号了，第一个出炉的是早前我有分提供的其中一家有八十年历史的老字号＂金吊桶＂。

静欣

金露华服饰公司的老板也是有上这个网站的，
最近他很忙，因为很好生意，他都忙到不可开交
如果你要知道什么资料，信息我，我问了给你知道~~~
今天光明报纸有他的照片，哈哈哈哈~~~

yen_59

还有做lobak的五香粉。不知道他的招牌。

海鸥药材店

bata,校鞋

跑马酱油，一年一两次，每家每户去推销的

我记得，坡低优两间金店很大间的，有几十年历史了，可是我不懂它得名。

做满月的，一等红龟糕算不算？

火车头咖啡，这个我肯定，应为是我的亲戚来的。将近一百年了。


槟城的老字号太多太多了，这些都要谢谢我们的老主先从中国带下来的，希望他们的后代可以好好保留。

penangist

原帖由 yatlokfatt 于 18-10-2008 08:18 AM 发表
老字号-北海建元饼干厂创办以1954年

如果不是一场奶粉melamine污染案件的发生，我还懵然不知,竟然有一间历史性全马首家的饼干厂在北海此地设厂。依据资料搜索建元创办以1954年，是康元饼干厂六家当中的一家附属子公司。果然是饼干界的老字号。谢谢yatlokfatt兄资料提供。

yatlokfatt

原帖由 yen_59 于 11-12-2008 03:44 PM 发表
还有做lobak的五香粉。不知道他的招牌。

海鸥药材店

bata,校鞋

跑马酱油，一年一两次，每家每户去推销的

我记得，坡低优两间金店很大间的，有几十年历史了，可是我不懂它得名。

做满月的，一等红龟糕 ...

你所讲的火车头商标咖啡粉是不是在北海bagan ajam姓吴的家族在经营的那家？有很多年

了, 但没有什么清楚它的历史背景, 真的有一百年了吗?

[ 本帖最后由 yatlokfatt 于 12-12-2008 04:14 PM 编辑 ]

^flying^

摈城头条路传统甜汤圆
这家摊档拥有60 年历史， 它的特色芳香不甜腻, 古早原貌不变仍大受欢迎。原在60、70年代璀璨光华的黄金地带－－春满园开摊,如今因难逃时代巨轮的考验及商业发展, 已四月十五日搬迁至BANK RAKYAT旁.

平时的日子里,当摈城人及外地人想念汤圆时,通常他们都会跑到头条路春满园外的一个小摊档享受一碗有妈妈味道的传统汤圆。

令人爱不释口及特别受欢迎的有传统汤圆红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,花生汤圆及新介绍的黑芝麻汤圆含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品

地点：摈城
店名：甜汤圆TANGYEN
地址：头条路Next to Bank Rakyat, Magazine Road, Georgetown, Penang
电话：016-477 7764

^flying^

曼谷巷印度炒面（Bangkok Lane Mee Goreng）



曼谷巷印度炒面摊主“马布”似乎不让华人专美，尽管其快速转锅和猛铲快炒的方式，与华人增加锅气的手法大不相同，却有异曲同工之妙，炒出来的面同样锅气十足。

用旺火炒得热气腾腾、“面红耳赤”的印度炒面( Mee Goreng)，在上桌时还添加了青菜丝和酸柑。下足自制番茄酱和辣椒酱去炒的面条，姿色迷人。冒着烟的面条藏不了咖喱鱿鱼片的诱惑，趁热挤上酸溜溜的酸柑汁，连着鱿鱼带面吃，味道酸甜呛辣，叫人大喊过瘾！

至于印度捞面（Mee Rebus）则像是印度炒面的温和版本，配料和酱汁大同小异，经过汆烫的面条和配料，伴有开了胸膛的水煮蛋，除了淋上番茄酱和辣椒酱，还添加了马铃薯甜酱。 每吃一口，味道甜酸咸香，叫人忍不住连汤带面，把它吃得一干二净。

子承父业的摊主说，早在他还没出世，父亲就已经开始经营印度炒面，时至今日，至少已经有70多年的历史，所以食客们相信这是其中一家历史最悠久的印度炒面。一个小小的炒面摊子，便见证了这片土地从英殖民时期、日治年代到独立所走过来的点点滴滴。

摊主是一个不折不扣的印裔回教徒，擅长说多种语言，尤其他那一口既流利又标准的福建话，连福建人听了也拍手叫好。

地址:  槟城车水路与曼谷巷交界处的胜利茶室内
Seng Lee Café, 270, Jalan Burma, 10350 Georgetown, Pulau Pinang
营业时间：8am – 6.30pm （星期一休息）
电话: 016-4857859
推荐: 印度炒面( Mee Goreng)、印度捞面（Mee Rebus）

[ 本帖最后由 ^flying^ 于 14-12-2008 03:18 PM 编辑 ]

槟城宅男

要多久才算老字号？？？

[ 本帖最后由 槟城宅男 于 15-12-2008 11:30 PM 编辑 ]

槟城宅男

我家楼下的鱼店 - 阿尖水族馆算吗？

penangist

原帖由 槟城宅男 于 15-12-2008 11:28 PM 发表
要多久才算老字号？？？

其是开此贴只不过帮一位朋友收集作业的资料，目前已经完成。如今只变成大家一起在交流资讯，所以没有什么特别的规定，但最好是大多数人都认同的本地著名老字号，而且是至今还尚在经营的及历史越久的那就越好。
不好意思的问一问你所讲的你家楼下的阿尖水族馆是在什么地方？

不想反击

air itam laksa 算不算？？？

yatlokfatt

原帖由 不想反击 于 19-12-2008 12:18 PM 发表
air itam laksa 算不算？？？

记得当时年纪小，曾经流传过一些关于这摊子的流言。
据说，不懂得是有人因妒忌他的生意太好或者是老板在什么地方得罪过人，就造谣说这老板的laksa甘望鱼汤是加上厕纸一起来煮的，所以让人看起来才能有这么多的鱼肉。
直到现在，每次经过他的摊子时候，这好笑的记忆旧画面就飘浮出现在我的脑海。哈！哈！哈！

penangist

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[ 本帖最后由 penangist 于 31-12-2008 02:25 PM 编辑 ]