★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

柠檬绿茶 · 发表于 22-1-2013 11:00 PM

我又来找食谱看了。。。嘿嘿

tina1129 · 发表于 11-4-2013 09:28 PM

哈哈，差不多大半年沒來上菜了。

今天亂煮的日式炸蝦
這是沾麵包糠炸的，下次想嘗試用麵糊炸的

食譜是網上看到的，用google就可以找到一大堆了

tina1129 · 发表于 14-4-2013 11:41 PM

涼拌雞絲
簡單又好吃

柠檬绿茶 · 发表于 15-4-2013 07:36 PM

tina1129 发表于 14-4-2013 11:41 PM
涼拌雞絲
簡單又好吃

真好，tina回来了

那个鸡丝是蒸熟拔成丝，黄瓜切丝？
酱汁你怎么调的呢？

tina1129 · 发表于 21-4-2013 10:20 AM

柠檬绿茶发表于 15-4-2013 07:36 PM
真好，tina回来了

那个鸡丝是蒸熟拔成丝，黄瓜切丝？

嗨嗨~

對，很簡單，雞胸用一點鹽和酒來腌。
燙熟后拔成雞絲，要小心不要燙太久，會變得柴柴哦
黃瓜切絲。
用一點油把蒜蓉小火炒至金黃，倒出來加上一點麻油和醬油，拌勻倒在雞絲上面就可以開動嚕

柠檬绿茶 · 发表于 24-4-2013 11:15 PM

tina1129 发表于 21-4-2013 10:20 AM
嗨嗨~

對，很簡單，雞胸用一點鹽和酒來腌。

嗯咯，最讨厌柴柴的鸡肉丝

cutie.n_n · 发表于 25-4-2013 01:45 PM

tina1129 发表于 19-10-2011 11:42 AM
滑蛋米粉

wondering how to make it?
thanks

tina1129 · 发表于 29-4-2013 05:14 PM

南瓜酸
呵呵，大家應該都聽過木瓜酸吧，這是用南瓜腌的，當然就叫南瓜酸啦

某天在日式餐廳吃到這個腌南瓜，就愛上了~

自己在家亂做
把南瓜去皮，切成薄片。
用一點點鹽拌勻，放置大概半小時。
過後用飲用水把鹽份洗掉，瀝乾。
南瓜薄片加入醋和少許糖拌勻后放入冰箱，幾個小時之後入味了就可以吃啦~
口感脆脆的，酸甜滋味很開胃

酸甜方面就看個人喜好，愛甜的可以多加點糖。
感覺上加點小辣椒，辣辣的應該也不錯吃

38隐形人 · 发表于 30-4-2013 10:05 PM

yer 那个炸虾几好吃的
yer 那个鸡肉几好吃的
yer 那个南瓜几好吃的

柠檬绿茶 · 发表于 1-5-2013 09:19 PM

南瓜酸第一看到也

Natlee · 发表于 4-5-2013 12:00 AM

谢谢分享。。。

virginiatong · 发表于 15-5-2013 12:44 PM

tina1129 发表于 29-4-2013 05:14 PM
南瓜酸
呵呵，大家應該都聽過木瓜酸吧，這是用南瓜腌的，當然就叫南瓜酸啦
某天在日式餐廳吃到這個腌南 ...

LZ，这个好吃，但我是用酸梅和小辣椒来腌，也有吃过用腌的橙皮和小辣椒腌的。

tina1129 · 发表于 9-6-2013 10:00 AM

照燒雞腿
做法來自小小米桶
咸咸甜甜的非常下飯，最重要是簡單快速

本帖最后由 tina1129 于 9-6-2013 10:02 AM 编辑

柠檬绿茶 · 发表于 16-7-2013 09:37 PM

捞贴

tina1129 · 发表于 26-9-2013 10:38 PM

久不久就會想吃的一樣菜

柠檬绿茶 · 发表于 26-9-2013 10:53 PM

tina1129 发表于 26-9-2013 10:38 PM
久不久就會想吃的一樣菜

虽然我没很爱虾子
虽然我不爱臭豆
可是看见tina回来，忍不住就留言了

38隐形人 · 发表于 28-9-2013 01:08 PM

楼上那个不爱虾子
楼上那个不爱臭豆
我爱
我更爱TINA

kinoko · 发表于 30-9-2013 09:25 AM

嗨老朋友！
好久不见，一来就送上臭豆？哈哈！
楼上查某大方表白
tina要常回来喔

garden88 · 发表于 28-10-2013 03:26 PM

tina1129 发表于 26-9-2013 10:38 PM
久不久就會想吃的一樣菜

这个没有食谱吗？

好鬼死Q · 发表于 31-10-2013 10:56 PM

tina1129 发表于 15-3-2008 03:10 PM
sambal 臭豆蝦

不好意思，好久都没上来坐客了。

我也蛮喜欢这道菜，也和你一样，煮这道菜吃蛮多饭的，不肥都不要说..

姐，你是当老师的吗？

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