白娘私房菜（2）。。香橙发糕（象征圆满、欢颜、发发发！！！）

辛辣

你家的蒸锅很大个噢？？

lim72

肉松蒸蛋糕（美乃滋馅）



材料：鸡蛋5粒
           幼糖100g
          低粉130g
          发粉 ...
白娘 发表于 7-9-2011 06:33 PM

    这个好吃咸咸又甜甜的我拿一片。。。。再一片。。。。再一片

悠悠的我

炸得食物。。 我在娘家看看就好。。娘也知道。。我楼炸的食物10个手指也算不完。
肉松蛋糕卷好吃。。下次记得要试咯。。
刚才驾车时突然想吃cream蛋糕，还想安排一天得空做个鲜奶油蛋糕卷。。
现在又给你影响到我要吃肉松蛋糕卷。。。

youngmummy88

肉松蒸蛋糕（美乃滋馅）



材料：鸡蛋5粒
           幼糖100g
          低粉130g
          发粉 ...
白娘 发表于 7-9-2011 06:33 PM

蒸的蛋糕的确没有烤得那么香，但是却没有那么热气咯！
有加美奶滋感觉应该更好吃哦！

白娘

回复  白娘


Mummy家和白娘家都上了肉松蛋糕～～～～～～～～～～
看起来松松软软的， 一定很好吃！: ...
Sh1l1N 发表于 8-9-2011 10:35 AM

    哈哈哈。。我就是被youngmummy的肉松纸杯蛋糕吸引了才冲去买一罐15块钱的肉松来做的 （贵到。。 ）。。说明30天要吃完。。看来很快又会用到它咯 。。蛋糕体虽然醋了一点。。不过算是不错吃的一道甜带咸的蛋糕。。

你家的蒸锅很大个噢？？
辛辣 发表于 8-9-2011 01:49 PM

    不会啦。。蒸包子才可以勉强蒸8-9粒。。。是家婆的*财产*来的 。。20年前在泰国买，两层的，才20块钱。。她买了20多年，可是用不到20次。。。反而我帮她用回本了。。蒸锅的钛越来越薄咯。。扶手哪也开始软软那样咯。。相信tahan不到很久咯 。。。

这个好吃咸咸又甜甜的我拿一片。。。。再一片。。。。再一片
lim72 发表于 8-9-2011 02:13 PM

    甜带咸香。。。吃后很饱腹感觉的。。冲杯奶茶。。下午茶可以耐蛮久下

炸得食物。。 我在娘家看看就好。。娘也知道。。我楼炸的食物10个手指也算不完。
肉松蛋糕卷好吃。。下次记 ...
悠悠的我 发表于 8-9-2011 03:21 PM

    呵呵。。。我也在想做奶油的蛋糕。。。可是要等雪柜里面的*马草*喝到7788，有位置冷藏一粒蛋糕才可以开始做

蒸的蛋糕的确没有烤得那么香，但是却没有那么热气咯！
有加美奶滋感觉应该更好吃哦！
youngmummy88 发表于 8-9-2011 04:26 PM

   对对对。。有它加分不少呢

whiskeychan88

谢谢分享哦～～～～

白娘

回复 1968# whiskeychan88


   有空来坐坐

loo.jess

回复 1959# 白娘

嗯！会的。。。将试煮这道菜，希望家人会喜欢 。

阿娘！花生，猪脚，莲藕都一起下吗？花生不需要先下吗？

辛辣

不会啦。。蒸包子才可以勉强蒸8-9粒。。。是家婆的*财产*来的 。。20年前在泰国买，两层的，才20块钱。。她买了20多年，可是用不到20次。。。反而我帮她用回本了。。蒸锅的钛越来越薄咯。。扶手哪也开始软软那样咯。。相信tahan不到很久咯 。。。
白娘 发表于 8-9-2011 05:18 PM

我家婆也有一个蒸锅。。。但是不知道收在哪里了
所以我都是用锅来蒸东西。。但是不能蒸很多。。。一次只可以蒸5-6个罢了
觉得很浪费煤气
年尾会和朋友去hatyai玩。。。想说在哪里买一个蒸锅回来

白娘

回复 1970# loo.jess


   花生已经浸过夜，会比较容易软的，不然可以预先水煮花生半小时，然后才一起下去焖。。。假如用气压锅更加省时咯。。不过我个人对这样的锅怕怕。。怕自己忘记了，习惯性的打开盖子。。 。。天花板也穿洞

白娘

回复 1971# 辛辣


    听说那边东西便宜很多。。记得多带几个空袋去载啊

八爪魚

肉松美乃汁配蛋糕或面包都很好吃！我也喜欢这样鲜甜的配搭！

fridatan

麦片鸡球!! 我很喜欢麦片系列的东西啦，哎哟，下次去超市要买一罐麦片咯，哈哈

白娘

厨里还有很久买下来的烘焙巧克力。。看看日子，虽然离expiry date还有很久，可是该是时候给它出场咯。。。找了一个跟简单的食谱。。。做了15粒，打算拿来tam小孩子

玉米片巧克力饼

白娘

材料：原味corn flake 200g
            烘焙巧克力 200g
            彩色糖

做法：（1）corn flake装进袋子里面擀醋片（不要太碎，让咬嚼时候更有口感）
            （2）烘焙巧克力隔水煮溶，待凉一些，把擀碎的corn flake参进去拌匀
            （3）把完全黏上巧克力酱的corn flake，用茶匙勺进纸杯子，压平压紧，
                    上面洒彩色糖，冷藏1个小时即可。



等下就用这个盒子装下送礼去。。
人家中秋节送月饼，我就送这个，讨个团团圆圆，甜甜蜜蜜的好意头！（又来搞怪）

白娘

是不是很简单呢。。。。吃了之后的感想是，吧以前做的那么batik cake里面那个巧克力酱来捞玉米片，口感味道应该更加美味。。因为发觉这样的烘焙巧克力是颜色很巧克力以外，就是*死甜*。。没有什么特色。。假如有牛油的香，鸡蛋的滑，或者一些干果仁（核桃碎、杏仁碎、腰豆碎、夏威夷豆碎等等）。。一定感觉更华丽，更吸引。。。本来想添加南瓜子的，怕小孩子咬到不喜欢。。还是不要放，以后再修改一点做法。。这个饼，假如成年人要吃，加苦味巧克力，或者味道更好的巧克力来做应该挺受欢迎的小点。。。

辛辣

我在家等你
送玉米片巧克力饼过来

lim72

我也要等你的饼

38隐形人

还有星星的

白娘

我在家等你
送玉米片巧克力饼过来
辛辣 发表于 9-9-2011 07:32 PM

我也要等你的饼
lim72 发表于 9-9-2011 07:52 PM

叮咚。。送饼来 。。请签收

还有星星的
38隐形人 发表于 9-9-2011 08:55 PM

    是咯。。是咯。。。twinkle twinkle little star。。。。