~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

辛辣

回复  辛辣

你这个我真的要试一试呢~
已经咳了三个星期，西医的药看了几次也吃完了，
现在要试你这个 ...
万物生 发表于 29-9-2011 04:07 PM

愿你早日康复

辛辣

我切菜的动作很慢
要是好在萝卜上弄花
不懂到几点才能开餐

swinter

愿你早日康复
辛辣 发表于 3-10-2011 11:52 AM

谢谢你，辛辣。。
我好多了，虽然偶尔还有咳几声。。
但是都没有戒口了，什么都吃。。

我切菜的动作很慢
要是好在萝卜上弄花
不懂到几点才能开餐
辛辣 发表于 3-10-2011 11:54 AM

这萝卜花很容易弄的，先把要用的萝卜分量切出来，比如说两寸长。。
然后在四，五的地方切Ｖ shape, 然后才切成薄片．．（希望你看得明白）
美美的萝卜花就切好了．．

teohuiru

家常菜是最美味的 ！！ 我偷吃了鱼香茄子

38隐形人

妈妈很厉害
会做Otak-otak

这样的蒜香
看到就口水流出来
自然反应

swinter

家常菜是最美味的 ！！  我偷吃了鱼香茄子
teohuiru 发表于 3-10-2011 08:34 PM

谢谢你。。
不用偷吃啦，我请你吃。。

妈妈很厉害
会做Otak-otak

这样的蒜香
看到就口水流出来
自然反应
38隐形人 发表于 3-10-2011 11:43 PM

对啊，妈妈做的Otak-otak 很香，很好吃。。
我得把她的秘方学起来。。。

fridatan

自己种九层塔哦，真厉害，
我没有绿手指，种什么死什么的。。。。。

swinter

自己种九层塔哦，真厉害，
我没有绿手指，种什么死什么的。。。。。
fridatan 发表于 4-10-2011 11:13 AM

这是我种的第二盆九层塔。。 第一盆不知道为什么一两个月后就枯死了
希望这一盆可以健康的成长。。。。

swinter

自从上一次的萝卜糕之后，我很久都没有做了。突然心血来潮想吃，买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感和味道我们都很喜欢，但是却忘了拍照。食谱跟之前的一样，请看这里。

其实这一次做萝卜糕的目的是要想念炒萝卜糕，所以我是特地剩下一些，这样隔天就可以拿来炒了。下班后特地兜去超市买了一包豆芽，顺道买一些其他的蔬菜，回家后就迫不及待的往厨房里钻了。

这是我第三次炒萝卜糕，没有华丽的材料，只是单纯的萝卜糕，豆芽，鸡蛋和辣椒。配上简单的调味料，竟然让我找回了曾经熟悉的味道！品尝的时候心里带有一丝丝的感动，LG也称赞说味道很好！


材料：萝卜糕，豆芽，鸡蛋，红辣椒，青葱，蒜茸

调味料：黑酱油，酱油，鱼露，盐巴

做法：
1．萝卜糕切成丁块备用。
2．热油爆香蒜茸，然后加入红辣椒（或辣椒糊）拌炒。
3．加入萝卜糕和芽菜，兜抄一会儿之后加入调味料拌兜匀，如果太干可以撒一点水。
4．把萝卜糕该推到锅边，然后倒入蛋液，蛋液稍微凝结之后就和萝卜糕一起兜匀即可。

38隐形人

九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕

38隐形人

九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕

Sh1l1N

自从上一次的萝卜糕之后，我很久都没有做了。突然心血来潮想吃，买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感 ...
swinter 发表于 4-10-2011 04:38 PM

炒萝卜糕我好喜欢呢～～～～
黑的白的我都喜欢

我是真的懒的做萝卜糕, 所以要吃炒的， 我就去买现成做好的萝卜糕. 可是１小罐就要A$4.50， 炒起来都不够我和老爷吃１餐

白娘

自从上一次的萝卜糕之后，我很久都没有做了。突然心血来潮想吃，买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感 ...
swinter 发表于 4-10-2011 04:38 PM

    saya suka saya suka!!! 。。。这样炒萝卜糕我可以吃两碟

swinter

九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕
38隐形人 发表于 4-10-2011 10:35 PM

对啊, 可以自己种九层塔, 想吃的时候从盆里摘一些就可以做料理了, 很方便呢..
我不是特别喜欢吃萝卜糕,  但是却超爱炒萝卜糕

炒萝卜糕我好喜欢呢～～～～
黑的白的我都喜欢

我是真的懒的做萝卜糕, 所以要吃炒的 ...
Sh1l1N 发表于 5-10-2011 10:04 AM

Shilin, 我也是特爱的。。

下次你自己做，便宜很多呢，可以吃到爽爽。。

saya suka saya suka!!! 。。。这样炒萝卜糕我可以吃两碟
白娘 发表于 5-10-2011 10:12 AM

白娘，我抄了两盘，老公和我各吃一盘，但是分量不多，感觉吃不够。。
吃完了，老公问我：“没有了哦？“。。
我说：“没有了，要吃就等下次咯“。。

fridatan

每次去吃点心也会叫炒萝卜糕，最好配上菜埔，咸咸香香的 ^^

柠檬绿茶

萝卜糕

swinter

每次去吃点心也会叫炒萝卜糕，最好配上菜埔，咸咸香香的 ^^
fridatan 发表于 5-10-2011 04:52 PM

对啊，加了菜脯一起炒，更好吃哦。。。

萝卜糕
柠檬绿茶 发表于 5-10-2011 10:21 PM

wkloh

我也有种九层塔
它还真的很容易种～

萝卜糕

aerith

想问hor, 萝卜糕主要是用占米粉做的。。可是我每次做出来都有那个粉的味道， 怎样才不会有那个味道咧？

lim72

我每天下班回家就钻进厨房准备晚餐。两小口子的晚餐并不难准备，加上LG并不挑剔，通常不管我煮什么他都一样 ...
swinter 发表于 30-9-2011 02:16 PM

    炒甜豆放到开花了{:3_83:} （那个红萝卜啦，真是有美咯）