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楼主: swinter

~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持!~

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发表于 3-10-2011 11:52 AM | 显示全部楼层
回复  辛辣

你这个我真的要试一试呢~
已经咳了三个星期,西医的药看了几次也吃完了,
现在要试你这个 ...
万物生 发表于 29-9-2011 04:07 PM




愿你早日康复
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发表于 3-10-2011 11:54 AM | 显示全部楼层
我切菜的动作很慢
要是好在萝卜上弄花
不懂到几点才能开餐
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 楼主| 发表于 3-10-2011 04:05 PM | 显示全部楼层
愿你早日康复
辛辣 发表于 3-10-2011 11:52 AM


谢谢你,辛辣。。
我好多了,虽然偶尔还有咳几声。。
但是都没有戒口了,什么都吃。。

我切菜的动作很慢
要是好在萝卜上弄花
不懂到几点才能开餐
辛辣 发表于 3-10-2011 11:54 AM


这萝卜花很容易弄的,先把要用的萝卜分量切出来,比如说两寸长。。
然后在四,五的地方切V shape, 然后才切成薄片..(希望你看得明白
美美的萝卜花就切好了..
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发表于 3-10-2011 08:34 PM | 显示全部楼层
家常菜是最美味的 !! 我偷吃了鱼香茄子
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发表于 3-10-2011 11:43 PM | 显示全部楼层
妈妈很厉害
会做Otak-otak

这样的蒜香
看到就口水流出来
自然反应
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 楼主| 发表于 4-10-2011 11:04 AM | 显示全部楼层
家常菜是最美味的 !!  我偷吃了鱼香茄子
teohuiru 发表于 3-10-2011 08:34 PM


谢谢你。。
不用偷吃啦,我请你吃。。

妈妈很厉害
会做Otak-otak

这样的蒜香
看到就口水流出来
自然反应
38隐形人 发表于 3-10-2011 11:43 PM


对啊,妈妈做的Otak-otak 很香,很好吃。。
我得把她的秘方学起来。。。
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发表于 4-10-2011 11:13 AM | 显示全部楼层
自己种九层塔哦,真厉害,
我没有绿手指,种什么死什么的。。。。。
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 楼主| 发表于 4-10-2011 02:32 PM | 显示全部楼层
自己种九层塔哦,真厉害,
我没有绿手指,种什么死什么的。。。。。
fridatan 发表于 4-10-2011 11:13 AM


这是我种的第二盆九层塔。。 第一盆不知道为什么一两个月后就枯死了
希望这一盆可以健康的成长。。。。
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 楼主| 发表于 4-10-2011 04:38 PM | 显示全部楼层

~04/10/2011 ~炒萝卜糕~

自从上一次的萝卜糕之后,我很久都没有做了。突然心血来潮想吃,买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感和味道我们都很喜欢,但是却忘了拍照。食谱跟之前的一样,请看这里

其实这一次做萝卜糕的目的是要想念炒萝卜糕,所以我是特地剩下一些,这样隔天就可以拿来炒了。下班后特地兜去超市买了一包豆芽,顺道买一些其他的蔬菜,回家后就迫不及待的往厨房里钻了。

这是我第三次炒萝卜糕,没有华丽的材料,只是单纯的萝卜糕,豆芽,鸡蛋和辣椒。配上简单的调味料,竟然让我找回了曾经熟悉的味道!品尝的时候心里带有一丝丝的感动,LG也称赞说味道很好!


材料:萝卜糕,豆芽,鸡蛋,红辣椒,青葱,蒜茸

调味料:黑酱油,酱油,鱼露,盐巴

做法:
1.萝卜糕切成丁块备用。
2.热油爆香蒜茸,然后加入红辣椒(或辣椒糊)拌炒。
3.加入萝卜糕和芽菜,兜抄一会儿之后加入调味料拌兜匀,如果太干可以撒一点水。
4.把萝卜糕该推到锅边,然后倒入蛋液,蛋液稍微凝结之后就和萝卜糕一起兜匀即可。

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发表于 4-10-2011 10:35 PM | 显示全部楼层
九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕
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发表于 4-10-2011 10:35 PM | 显示全部楼层
九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕
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发表于 5-10-2011 10:04 AM | 显示全部楼层
自从上一次的萝卜糕之后,我很久都没有做了。突然心血来潮想吃,买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感 ...
swinter 发表于 4-10-2011 04:38 PM



炒萝卜糕我好喜欢呢~~~~
黑的白的我都喜欢

我是真的懒的做萝卜糕, 所以要吃炒的, 我就去买现成做好的萝卜糕. 可是1小罐就要A$4.50, 炒起来都不够我和老爷吃1餐
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发表于 5-10-2011 10:12 AM | 显示全部楼层
自从上一次的萝卜糕之后,我很久都没有做了。突然心血来潮想吃,买齐了材料就可以开工了。做好的萝卜糕口感 ...
swinter 发表于 4-10-2011 04:38 PM



    saya suka saya suka!!! 。。。这样炒萝卜糕我可以吃两碟
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 楼主| 发表于 5-10-2011 11:40 AM | 显示全部楼层
九层塔可以自己种的哦?
我我我我喜欢萝卜糕
38隐形人 发表于 4-10-2011 10:35 PM


对啊, 可以自己种九层塔, 想吃的时候从盆里摘一些就可以做料理了, 很方便呢..
我不是特别喜欢吃萝卜糕,  但是却超爱炒萝卜糕

炒萝卜糕我好喜欢呢~~~~
黑的白的我都喜欢

我是真的懒的做萝卜糕, 所以要吃炒的 ...
Sh1l1N 发表于 5-10-2011 10:04 AM


Shilin, 我也是特爱的。。

下次你自己做,便宜很多呢,可以吃到爽爽。。

saya suka saya suka!!! 。。。这样炒萝卜糕我可以吃两碟
白娘 发表于 5-10-2011 10:12 AM


白娘,我抄了两盘,老公和我各吃一盘,但是分量不多,感觉吃不够。。
吃完了,老公问我:“没有了哦?“。。
我说:“没有了,要吃就等下次咯“。。
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发表于 5-10-2011 04:52 PM | 显示全部楼层
每次去吃点心也会叫炒萝卜糕,最好配上菜埔,咸咸香香的 ^^
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发表于 5-10-2011 10:21 PM | 显示全部楼层
萝卜糕
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 楼主| 发表于 6-10-2011 09:09 AM | 显示全部楼层
每次去吃点心也会叫炒萝卜糕,最好配上菜埔,咸咸香香的 ^^
fridatan 发表于 5-10-2011 04:52 PM


对啊,加了菜脯一起炒,更好吃哦。。。

萝卜糕
柠檬绿茶 发表于 5-10-2011 10:21 PM


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发表于 6-10-2011 02:53 PM | 显示全部楼层
我也有种九层塔
它还真的很容易种~

萝卜糕
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发表于 6-10-2011 03:21 PM | 显示全部楼层
想问hor, 萝卜糕主要是用占米粉做的。。可是我每次做出来都有那个粉的味道, 怎样才不会有那个味道咧?
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发表于 6-10-2011 04:15 PM | 显示全部楼层
我每天下班回家就钻进厨房准备晚餐。两小口子的晚餐并不难准备,加上LG并不挑剔,通常不管我煮什么他都一样 ...
swinter 发表于 30-9-2011 02:16 PM



    炒甜豆放到开花了{:3_83:} (那个红萝卜啦,真是有美咯)
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