【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

美若天仙

你怎么混到这里来了 到处都是你的倩影~~
Rosemount 发表于 10-2-2011 03:36 PM

哈哈哈哈。。。人家是，有水的地方就有华人。。。而偶素，有好康的地方，就有美若天仙~~~哇卡卡卡卡卡

ehon

#138 黑狗啤鸡翅

这个其实是一道爱尔兰佳肴来的。做法其实跟可乐鸡一样，不过只是换成guinness stou ...
Rosemount 发表于 10-2-2011 06:52 PM

Rose，我觉得黑啤酒煮出来的颜色比酱油好看许多
我很喜欢那个亮晶晶的酱汁，太美味了。。。
来碗白饭，刚好要吃晚餐咯

liontnl

很吸引人的一道菜～

我试过用白啤酒，不过还是觉得黑啤酒做出来颜色较为吸引～

DE01

看到你的黑狗啤鸡，我醉廖。。
真的颜色很美呢

柠檬绿茶

#138 黑狗啤鸡翅

这个其实是一道爱尔兰佳肴来的。做法其实跟可乐鸡一样，不过只是换成guinness stou ...
Rosemount 发表于 10-2-2011 06:52 PM

    美美。。。。

     祝你平安喜乐哦！！！

LHTH

#138 黑狗啤鸡翅

这个其实是一道爱尔兰佳肴来的。做法其实跟可乐鸡一样，不过只是换成guinness stou ...
Rosemount 发表于 10-2-2011 06:52 PM

   
rose 好坏哦
人家是不会喝酒的
还煮这道菜来给人家吃了后变的醉醉的

iris88my

真高兴有人向我拿食谱也！
其实我煮的东西大多数都不需要食谱的。都是这么随便弄的东西，然后加在一起 ...
Rosemount 发表于 2-2-2009 01:42 PM

    楼主我要这个的食谱可以吗..^^还有那个薯泥的食谱么谢谢...……^^我想预报今晚的情人节晚餐

iris88my

情人节快乐rose

白娘

#138 黑狗啤鸡翅

这个其实是一道爱尔兰佳肴来的。做法其实跟可乐鸡一样，不过只是换成guinness stou ...
Rosemount 发表于 10-2-2011 06:52 PM

鸡翼沾满汁。。好吸引我哦。。。 我有这个食谱，以后尝尝看。。。

Rosemount

楼主我要这个的食谱可以吗..^^还有那个薯泥的食谱么谢谢...……^^我想预报今晚的情人节晚餐
iris88my 发表于 14-2-2011 01:11 PM

    sorry, 请问是哪一道菜呢？我刚刚放工回来！！食谱来不及给你煮情人节晚餐了！！！

iris88my

回复 1929# Rosemount



                 那个♥17 煎小羊扒+薯泥…………^^

Rosemount

回复  Rosemount



                 那个♥17 …………^^
iris88my 发表于 14-2-2011 06:11 PM

羊排 lamb chop：
超级市场买的。
还没煮之前抹盐、胡椒粉。如果你有black pepper corn 或 garlic salt就更好。
热锅。油放一点点。一点点就好。
油热了就把羊排放下去煎。一面煎一次。不要反复煎。
看你自己要多熟，拿起来就可以了。
你平时喜欢吃羊吗？很骚的。


Mashed Potato:
马铃薯，如果你们两个人吃的话，我看三粒就行了。大粒的。我用的是滑皮的马铃薯。
马铃薯+一锅水一起煮。用叉子来test它的软度。煮到软了就把水倒掉。
然后用叉子或mash potato的工具来弄烂马铃薯。同时加牛油一点和cream或 fresh milk，用给它滑。
调味用盐和胡椒粉，看自己喜欢多少。

gravy
通常我是买的，instant的，回来自己加水煮。


希望可以帮到你。

mashed potato很容易做的。

加油。

iris88my

谢谢下次我会有用的这一次我直接做了小牛排和甜品...羊肉是我男朋友喜欢吃我也喜欢感觉还好谢谢你的食谱还有情人节快乐

悠悠的我

黑狗啤雞翼。。。我喜歡。。食譜我拿了。。。謝謝

Rosemount

哈哈哈哈。。。人家是，有水的地方就有华人。。。而偶素，有好康的地方，就有美若天仙~~~哇卡卡卡卡卡: ...
美若天仙 发表于 10-2-2011 11:09 PM

    我... 不懂要怎样回复你... hahahahahaha

Rosemount

Rose，我觉得黑啤酒煮出来的颜色比酱油好看许多
我很喜欢那个亮晶晶的酱汁，太美味了。。。
来 ...
ehon 发表于 11-2-2011 06:14 PM

其实我不知道好不好吃。我贪心放了很多啤酒... 结果我这个不嗜酒的人就没有吃...

很吸引人的一道菜～

我试过用白啤酒，不过还是觉得黑啤酒做出来颜色较为吸引～
liontnl 发表于 11-2-2011 09:29 PM

那你的白啤酒做出来味道好不好？白啤酒的味道因该没有这么strong，应该适合我的... hehe

看到你的黑狗啤鸡，我醉廖。。
真的颜色很美呢
DE01 发表于 11-2-2011 11:11 PM

哎呀，你没有看到那个装wings的碗，其实很肮脏的啦！要拍一张照片都要找一个比较干净的角度...

美美。。。。

     祝你平安喜乐哦！！！
柠檬绿茶 发表于 11-2-2011 11:11 PM

谢谢lemon greentea，你叫我美美啊？

我也祝你平安幸福哦！

Rosemount

rose 好坏哦
人家是不会喝酒的
还煮这道菜来给人家吃了后变的醉醉的
LHTH 发表于 13-2-2011 07:08 PM

我没有坏咧！！不要生气！哈哈！！
今朝有酒  今朝醉~~ 我们不醉不归，okay?

鸡翼沾满汁。。好吸引我哦。。。 我有这个食谱，以后尝尝看。。。
白娘 发表于 14-2-2011 02:37 PM

快点煮，然后分享你的食谱！！！我的食谱是乱来的 呵呵！！

Rosemount

黑狗啤雞翼。。。我喜歡。。食譜我拿了。。。謝謝
悠悠的我 发表于 15-2-2011 10:15 PM

悠悠，你记得不要整罐啤酒下下去，不过如果你喜欢黑狗啤的话就okay，不然很苦的。

谢谢下次我会有用的这一次我直接做了小牛排和甜品...羊肉是我男朋友喜欢吃我也喜欢感觉还好谢谢你的食谱还有 ...
iris88my 发表于 14-2-2011 10:31 PM

不要客气啦。助人为快乐之本。哈哈！！

祝你们幸福！

美若天仙

Mashed Potato:
马铃薯，如果你们两个人吃的话，我看三粒就行了。大粒的。我用的是滑皮的马铃薯。
马铃薯+一锅水一起煮。用叉子来test它的软度。煮到软了就把水倒掉。
然后用叉子或mash potato的工具来弄烂马铃薯。同时加牛油一点和cream或 fresh milk，用给它滑。
调味用盐和胡椒粉，看自己喜欢多少。

gravy
通常我是买的，instant的，回来自己加水煮。
Rosemount 发表于 14-2-2011 06:26 PM

请问马铃薯是连皮一起下水煮吗?

我... 不懂要怎样回复你... hahahahahaha
Rosemount 发表于 19-2-2011 06:00 AM

哈哈哈~~~我也不懂做默会酱讲.................

prettybabes5

#138 黑狗啤鸡翅

这个其实是一道爱尔兰佳肴来的。做法其实跟可乐鸡一样，不过只是换成guinness stou ...
Rosemount 发表于 10-2-2011 06:52 PM

    用黑狗啤做菜会不会苦呢?