雨轩的厨房～迷你pizza+水煎饺+蓝带猪扒+面粉糕+蝴蝶结+KARI米粉+三姑六婆

戴雨轩

迷你小罗卜




皮:
糯米粉250G
水150G
萝卜1条
芹菜支(萝卜头)


馅:
豆沙/莲蓉100G

做法:
1。萝卜榨汁
2。糯米粉加水搓成面团
3。加入萝卜汁继续拌匀
4。把面团分成30G的小面团
5。包入适量的馅，再作出萝卜形状。
6。最后炸直金黄色，再插芹菜支装饰即可。




  



[ 本帖最后由 戴雨轩 于 2-3-2009 11:27 PM 编辑 ]

lingling09

迷你小罗卜很可爱！！
什么做的？

迷糊蛋

迷你小萝卜好可爱～～
萝卜上面青青的“头”是什么来的？

做么没有看到x杂汤，小麻球和kushinobo~

戴雨轩

原帖由 lingling09 于 2-3-2009 08:11 PM 发表
迷你小罗卜很可爱！！
什么做的？

我等下update食谱喔 里面包豆沙

戴雨轩

原帖由 迷糊蛋 于 2-3-2009 08:31 PM 发表
迷你小萝卜好可爱～～
萝卜上面青青的“头”是什么来的？

做么没有看到x杂汤，小麻球和kushinobo~

汤在前面一页，后面2样还没上，我现在update食谱了哦

戴雨轩

小麻球

lingling09

我还以为迷你小罗卜是烤的。。哈哈。。

戴雨轩

原帖由 lingling09 于 3-3-2009 10:14 AM 发表
我还以为迷你小罗卜是烤的。。哈哈。。

呵呵，是炸的。。

Rosemount

原帖由 戴雨轩 于 2-3-2009 06:09 PM 发表
迷你小罗卜




皮:
糯米粉250G
水150G
萝卜1条
芹菜支(萝卜头)


馅:
豆沙/莲蓉100G

做法:
1。萝卜榨汁
2。糯米粉加 ...

哇！很可爱咧！这样都给你想到！
我也要做！！！

qiqi116

原帖由 戴雨轩 于 2-3-2009 11:23 PM 发表
小麻球

戴雨轩,你好
我要这个的食谱,先谢谢你

38隐形人

呼 箩卜可爱咯
近来我也是在看这类的食谱
不过光看罢了

戴雨轩

这个芝麻球噢。。我也是用萝卜的皮和馅
只是改变造型罢了
搓圆后，沾水，再沾上芝麻就可以炸啦。。。


里面的馅随你喜欢。。

戴雨轩

回38，


我也是看了很久忍不住才做的

戴雨轩

Kushinobo
和风串扬


      


   


     

   

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 9-3-2009 02:36 PM 编辑 ]

38隐形人

近来都在做可爱小吃哦?
什么时候东山再起

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 9-3-2009 02:44 PM 发表
近来都在做可爱小吃哦?
什么时候东山再起

找不到好地点，本来要租PERLING半间店面。。但是很多人不赞成说那边没有人潮。。


4月打算卖娘惹糕。。需要你们的帮忙了。。给我糕的价钱行情

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 9-3-2009 03:52 PM 编辑 ]

Rosemount

原帖由 戴雨轩 于 9-3-2009 03:50 PM 发表
找不到好地点，本来要租PERLING半间店面。。但是很多人不赞成说那边没有人潮。。


4月打算卖娘惹糕。。需要你们的帮忙了。。给我糕的价钱行情

哇！ 我喜欢吃糕！
你几时要卖？我去高官你！！！
你可以卖curry puffs 还有 ondeh-ondeh 还有 九层糕吗？我很喜欢！！

什么是kushinobo??

戴雨轩

原帖由 Rosemount 于 9-3-2009 03:54 PM 发表


哇！ 我喜欢吃糕！
你几时要卖？我去高官你！！！
你可以卖curry puffs 还有 ondeh-ondeh 还有 九层糕吗？我很喜欢！！

什么是kushinobo??

kushinobo是日本人的lok lok


我月尾要回去跟爸妈研究，还要带师傅来当靠山

现在新山的糕什么价钱啊?
好像 蒸的糕是2个RM1还是3个RM1?
goreng pisang现在怎样卖?3个RM1还是4个RM1?

ana~ana

瓦。。。 猪杂。。 很久没有吃到了。。
现在外面卖的都不是很好吃，料少少汤咸咸。。
吃了斗不过瘾。。
那个kuih sarawak很美哦。。 应该很多工吧。。
那个mini carrot也很cute 。。 还有小麻球。。
期待你东山再起。。 你的东西好吃下。。   

戴雨轩

你吃过我做的东西啊?


我也希望如愿以偿