踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

tina1129

mikiko又敗了不少東西回家哦
好久沒吃A&W了
我喜歡喝root beer，不過我討厭float
突然好想吃A&W的curly fries~

這次的海綿蛋糕也很成功
我要一片~

猫猫88

原帖由 MIKIKO 于 20-7-2008 08:18 PM 发表
～ 蛋糕系列 之 巧克力豆海绵蛋糕 ～原本想做肉松蛋糕的，但做好面糊时，突然想起hsling的巧克力豆蛋糕所以我临时改变主意，不放肉松，改放巧克力豆 其实这个蛋糕制作和肉松青葱蛋糕大同小异，只是最后步骤不是放肉 ...

来来来。。。我要一片长豆豆的海绵蛋糕。

爱吃

Mikiko, 下次记得把蛋白拉上来，我才可以看清楚点，人家我是新手，不懂嘛，多多包涵

原来威廉以前爱泡美女哦，那Mikiko 一定是美女中的美女咯！

yoyoyuki

原帖由 MIKIKO 于 20-7-2008 08:18 PM 发表
～ 蛋糕系列 之 巧克力豆海绵蛋糕 ～原本想做肉松蛋糕的，但做好面糊时，突然想起hsling的巧克力豆蛋糕所以我临时改变主意，不放肉松，改放巧克力豆 其实这个蛋糕制作和肉松青葱蛋糕大同小异，只是最后步骤不是放肉 ...

MIKIKO做的蛋糕菜肴看到都很想吃......
做幸福的莫过于威廉.......

MIKIKO

原帖由 ellychew 于 21-7-2008 10:33 AM 发表
流 口 水 了
看 来 很 好 吃 做 法 也 很 简 单

这个蛋糕我有做步骤图，做法蛮简单的，口感很好，入口极化哦！
有机会要试做看看！然后和我分享～  

原帖由 sweetsmile 于 21-7-2008 10:42 AM 发表
看到这个蛋糕让我想起之前出水痘的时候
mikiko越战越勇了，现在是攻蛋糕饼干了，我也想吃涅。。yumyum

哈哈哈～你讲像水痘，我还真的蛮认同的～
之前隐形人和阿鱼像青春痘，我觉得像结疤的水痘～

我学习烘培是业余的啦！做菜还是我的本份～
但越学习烘培，就爱上oven可以做出来的食物，原来烤箱可以变换的做法那么多～

原帖由 dolphin80 于 21-7-2008 10:45 AM 发表
天天看你上好好吃的蛋糕．．．羡慕．．．．　我周末又尝试你的蒸蛋糕，还是失败了．．．．我看要等买３in１的milo才再尝试了．．．　
你的邻居应该很好奇吧，天天闻到蛋糕飘香．．．．．
跟你分享一个blog，她 ...

我觉得你做蛋糕的失败在打蛋部分吧？因为用手打，每次手力和速度都不一样~
所以做出来的成品都有很大的不同～或许oven可以慢点买，但mixer，我想你需要了～

我邻居都是早出晚归的，应该闻不到我的蛋糕香
我每次做蛋糕，只能自己做，自己高兴和闻香味

ps：谢谢你的部落客分享，我要慢慢去看了～因为分享的，还真的很多

原帖由 tina1129 于 21-7-2008 10:56 AM 发表
mikiko又敗了不少東西回家哦
好久沒吃A&W了
我喜歡喝root beer，不過我討厭float
突然好想吃A&W的curly fries~

這次的海綿蛋糕也很成功
我要一片~

觉得至从学习烘培后，家里的东西多了很多很多～
单单toyogo，就已经多买3个回来装烘培的用具与材料
我想，还会继续增加～因为，太多东西要买了～

海绵蛋糕味道很不错，不会很甜～吃了不觉得腻～
突然想到，tina好像没什么做大个的蛋糕哦！只记得你做了几次小蛋糕罢了～

原帖由 猫猫88 于 21-7-2008 11:04 AM 发表
来来来。。。我要一片长豆豆的海绵蛋糕。

猫猫～等你回槟城婆家，来找我，我可以做东西请你吃到饱～
今天做了pizza当晚餐，原来pizza那么容易和好玩的～

原帖由 爱吃 于 21-7-2008 11:48 AM 发表
Mikiko, 下次记得把蛋白拉上来，我才可以看清楚点，人家我是新手，不懂嘛，多多包涵

原来威廉以前爱泡美女哦，那Mikiko 一定是美女中的美女咯！

下次我做蛋糕，尽量把蛋白拉起来给你看好了～
每次记得拍蛋白霜照片，却总是忘了拍拉起来的模样，下次尽量记得～
但我每次都是agak-agak的，看到蛋白像cream那样，应该是要打15分钟吧。。。

男人都爱看美女，但不敢追的啦！爱泡和泡得到是另一回事～
威廉爱看美女，但不敢追，可能当年觉得自己不够资格，
所以，追我这个没人要追的学妹。。就简单，没挑战多了
所以，我不是美女，只是没人要的丑小鸭

原帖由 yoyoyuki 于 21-7-2008 02:44 PM 发表
MIKIKO做的蛋糕菜肴看到都很想吃......
做幸福的莫过于威廉.......

你看威廉幸福，我家人看威廉，觉得他过得很辛苦～
因为 -- 每天都要做白老鼠

fridatan

哈哈，看来有个爱煮的人，身边的白老鼠们，都很惨哦。。
我妹妹是白老鼠一号，同事们是2，3，4，5。。。。。号
不知道该说他们幸福还是辛苦好了。。。

MIKIKO

～ 外食系列 ～

上星期天从柔佛回来槟城后，我的敏感症发作了～皮肤长了10多粒小红点～

回来槟城后，威廉连续三个晚餐都有应酬，

我因为脸有点肿，不好意思出去吓人，所以我在家啃面包

（不敢乱吃东西，吃面包最保险 ）

威廉每晚应酬有大鱼大肉，我却在家吃面包，很不平衡耶！

第四天，手上红点退的7788了，脸也好了。。我当然就跟着威廉出门了～

～ 外食系列 之 海鲜果条汤 ～

这天老板们说要吃海鲜粥，我不能吃啦！海鲜粥里都是螃蟹虾的～

所以，我一个人要另外点店里的招牌海鲜果条汤

海鲜果条汤，就是汤底也是海鲜料熬成了

最后只能交代什么海鲜都不要放罢了（还好吃了果条没发痒）  

看到大家吃海鲜粥，咬得慢慢一桌的螃蟹和虾壳

大家都说海鲜粥好吃，很鲜甜，里面有白鲳鱼，干贝和鲍鱼片，听的我心痒痒

而我，只能啃这碗清汤肉碎果条～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

～ 外食系列 之 晚餐 ～

第二晚，老板们知道我敏感，就说不如去吃饭叫菜就好，不然我没得吃

其实这些老板很细心，知道我敏感螃蟹虾的，每次吃饭叫菜会顾虑到我的问题

总是会特别叫些我能吃的东西，所以有时也搞得我很不好意思

这天只和一个老板吃饭，他说吃清淡简单点的菜就好了～

就叫了清蒸鱼，沙煲豆腐和清炒玻璃生菜

这个鱼很好吃，我吃了很多哦～

沙煲豆腐味道很好，豆腐很嫩～

生菜我就没什么吃，因为肚子用来装其他食物的。。。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

～ 外食系列 之 炒大禄面 ～

这晚我和威廉要去家乐福逛街买东西，就去吃我很想念的大禄面

其实和吉隆坡的福建面一样啦！只是名字叫法不同罢了～

很喜欢吃黑黑的面，威廉说他原本不爱吃的

但陪我吃了几次，他说里面有猪油渣，很好吃哦！所以他也爱上那个吃福建面了～

叫了六味汤来解热～很多料，很好喝，一碗才rm 2.20哦～

kittymiao0210

MIKIKO,不好意思，你的楼太高了，我还没爬完。
你开始工作了吗？
看到你们天天烘培，弄到我心痒痒的，因为毕竟烘培是我的最爱啊。
我已经放下锅铲暂时不须要炒面了
希望这几天有空可以烘个蛋糕。

rjsmom

MKK,你有敏感啊？？
放几粒piriton 在家里备用。。。
我，老大和老幺也是敏感一族。。海鲜还ok..
女儿就不行。。。大虾和蟹都不敢吃
我和老大是allergy to dust。。。

一发现痒痒的，红色一块块的。。就吞一粒。。
很快见效。。
女儿小。。吃半粒。。

它也可以是伤风药。。。
流鼻涕时，也马上来一粒。。（好像吃糖似的。。 ）
吃了会有睡意的哦!!


ps； 上网打piriton,找一找资料。。

[ 本帖最后由 rjsmom 于 22-7-2008 03:01 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 MIKIKO 于 22-7-2008 01:53 PM 发表
～ 外食系列 ～上星期天从柔佛回来槟城后，我的敏感症发作了～皮肤长了10多粒小红点～回来槟城后，威廉连续三个晚餐都有应酬，我因为脸有点肿，不好意思出去吓人，所以我在家啃面包 （不敢乱吃东西，吃面包最保险 ...

敏感好了点吗?
要小心哦!

你跟威廉去应酬啊?我看到很多老板们!
看到你说什么海鲜粥..哇!我想吃!!!

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 22-7-2008 01:53 PM 发表
～ 外食系列 ～上星期天从柔佛回来槟城后，我的敏感症发作了～皮肤长了10多粒小红点～回来槟城后，威廉连续三个晚餐都有应酬，我因为脸有点肿，不好意思出去吓人，所以我在家啃面包 （不敢乱吃东西，吃面包最保险 ...

看到你的海鲜果条汤，
还期待有一张有鱼或虾子的照片，
结果都没有。
这碗好不好吃？
在哪里的？
看来你比较像槟城人。

你的敏感是怎么引起的？
以后要小心哦！

之前我生风瘼，
一团团的东西，
看到很geli。

又不确定，
就指着我的脚，
问我爸爸是不是风瘼。

不看还好，
一看他就说，








好像象脚！！！

不懂什么时候开始，
我老爸就讲我以后一定会很肥，
看我的脚肚就知道了。
我的脚真的很粗！！！

我离题了……

总之以后要小心。

38隐形人

十多岁那时长豆豆
十多岁那时不叫年轻叫什么

几年轻化的口味
几年轻化的食物
还是我叫幼稚?  
隐形人 没有很年轻啦
但也没有很老啦

大禄面/福建面 黑到那样
我爱 我爱

MIKIKO

原帖由 fridatan 于 21-7-2008 11:17 PM 发表
哈哈，看来有个爱煮的人，身边的白老鼠们，都很惨哦。。
我妹妹是白老鼠一号，同事们是2，3，4，5。。。。。号
不知道该说他们幸福还是辛苦好了。。。

都不知道是幸福还是不幸。。对我我这种处于学习程度的做菜阶段～
每天都要出些我没做过的食物。。。好吃还没关系，有时煮到奇奇怪怪的。。。
白老鼠还是要啃下去～

原帖由 kittymiao0210 于 22-7-2008 02:09 PM 发表
MIKIKO,不好意思，你的楼太高了，我还没爬完。
你开始工作了吗？
看到你们天天烘培，弄到我心痒痒的，因为毕竟烘培是我的最爱啊。
我已经放下锅铲暂时不须要炒面了
希望这几天 ...

我的楼很难爬的～因为每天都在建楼 楼主有钱买材料，所以每天工程都在进行中～
我没工作了，已经给人养在家一年多了。。。是属于提早退休的家庭主妇

看到你一直炒面，我很喜欢耶！但你炒面炒到放弃了。。。
我其实喜欢每天以面食做一餐～
但威廉和你一样，虽然可以接受吃面，但连续的一直吃，就会抗议了。。
所以，我下厨都是一个星期3天做饭，两天煮面，其他天吃外面～

买了oven，才发觉oven的多种用途～真的有很多食物等我去烘培～
看到你的蛋挞了，很美哦！下次要依照你的方法做一次～

原帖由 rjsmom 于 22-7-2008 02:57 PM 发表
MKK,你有敏感啊？？
放几粒piriton 在家里备用。。。
我，老大和老幺也是敏感一族。。海鲜还ok..
女儿就不行。。。大虾和蟹都不敢吃
我和老大是allergy to dust。。。

一发现痒痒的，红色一块块的。。就吞一粒 ...

鹿妈妈，谢谢你的关心～我已经痊愈了，只是一些红印还没完全消失～
你说的抗敏感药，就是我这次敏感吃的药哦！！是我大嫂介绍给我的～
我也买了一排放在家里备用。。。。

觉得药力不是很强，我吃了一星期才慢慢消退（吃的那天红点就没增加）
之前敏感一次，医生给我的药就很强，吃一天后，第二天就好得7788了。。
但我爸爸说这个药效没那么快没关系，最重要是会慢慢好。。
我之前吃的那个，药力太强，虽然痊愈得快，但以后体抗力就会减弱。。
所以我听爸爸的话，吃这个药，一个星期后，现在也是痊愈了～

原帖由 思念离我很近 于 22-7-2008 03:04 PM 发表
敏感好了点吗?
要小心哦!

你跟威廉去应酬啊?我看到很多老板们!
看到你说什么海鲜粥..哇!我想吃!!!

敏感痊愈了。。。但每晚都出去应酬，所以我还没开始做菜。。
我说老板们，因为公司有股票和董事局的，有9个大老板轮流来槟城看业务～
那天来了5个，所以我说老板们咯！

我老板们超喜欢吃海鲜粥的，每次来槟城，一定要去潮州铭吃海鲜粥哦！
他们说很鲜甜，海鲜材料很丰富～但我一口都没碰过，每次都是吃配菜罢了～

原帖由 fish_u 于 22-7-2008 06:40 PM 发表
看到你的海鲜果条汤，
还期待有一张有鱼或虾子的照片，
结果都没有。
这碗好不好吃？
在哪里的？
看来你比较像槟城人。

你的敏感是怎么引起的？
以后要小心哦！

之前我生 ...

潮州铭海鲜粥馆，你去吃过吗？？？卖海鲜粥很出名哦！！
一个大沙锅可以几个人分享～一锅应该是五六十元吧！（我没付过钱，不太清楚 ）
老板们吃粥，因为我没吃，我不好意思去拍海鲜粥的照片。。。
但我知道里面材料丰富，吃过的人都说很好吃，
但我一口都不敢吃，因为看到很多虾和螃蟹

那碗海鲜果条汤是我的，什么海鲜都不放~我的食物是不可能看到虾子螃蟹的

我的敏感是那天在家乡摘芒果后引起的～
第一次我不知道是什么敏感，这次是第二次了，我敢肯定是芒果树害我的
以后回家乡再也不敢自己去摘芒果了～ （以后叫爸爸摘 ）

原帖由 38隐形人 于 22-7-2008 08:35 PM 发表
十多岁那时长豆豆
十多岁那时不叫年轻叫什么

几年轻化的口味
几年轻化的食物
还是我叫幼稚?  
隐形人 没有很年轻啦
但也没有很老啦

大禄面/福建面 黑到那样
我爱 我爱

十多岁是年轻，20多30还是年轻啊！！
没有啦！看到你喜欢到处吃吃喝喝，觉得你的口味比较孩子。。
其实你的口味和我很像，但我身边的人都说我吃东西很小孩子
他们说只有小孩子才喜欢快餐，茶餐厅等。。。但我真的喜欢快餐茶餐厅嘛！

大禄面或福建面，只要是黑黑的面，我都很喜欢哦！！
给我出去吃东西，只要是黑黑的食物，我都觉得很开胃～
但威廉喜欢白白的，炒饭叫白白的，我一口都不碰～
但如果是叫黑黑的砂锅饭，我很喜欢的

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 22-7-2008 11:59 PM 编辑 ]

MIKIKO

～ 烘培小点 之 沙丁鱼酥 ～

  

1. 炒熟一粒洋葱，加入一罐沙丁鱼罐头搅拌均匀。。。鸡蛋一粒备用～

  

  

2. 包装roti canai一包。饼皮摊开在桌上，把沙丁鱼当馅料放在饼皮中间，然后对折形
    状。并用叉子在饼皮上扎几个洞。。。

  

3. 在饼皮上刷上一层蛋液，放入烤箱以160度烘烤20分钟。。。。沙丁鱼酥出炉啦！

表面烤得金黄色的沙丁鱼酥，吃起来会很脆哦！

特地切开来拍照。。。。。（不然等会隐形人要说我没给她看脱光的酥皮模样 ）

这盘芒果有什么特别？？特别在是我家种的，而且是我切的～
（放一星期才切来吃，有点太熟了我带了6粒回来槟城，有2粒熟到烂了 ）

沙丁鱼酥配上芒果，就是我们的晚餐了～

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 22-7-2008 11:29 PM 编辑 ]

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 22-7-2008 11:06 PM 发表
?t=1216738738  ?t=1216739157
http://i261.photobucket.com/albums/ii80/mikik ...

过分！！！
这个时间还上菜！！！

看到我的肚子都敲锣打鼓了。
黄澄澄的芒果好吸引人哦！
是吞拿鱼吗？

好久都没吃这样的芒果了，
每次切完芒果，
喜欢拿着种子啃种子上还残留着的果肉。
很爽！

迷糊蛋

原来这个roti canai皮，可以这样吃法，
下次要去买来尝尝了。。
那两个你妈妈的烤盘，下面那个有花纹的，我也有一个，
买了很久很久了都几年了吧，我还没有用来做什么东西，
连拿来装东西都没有，真是够力。。。好彩没人发觉。。
那间你说的伍星，星期天有开店吗？

fridatan

你在那里吃大禄面哦。。。kl以外，我只在槟岛吃过，北海有哦？

38隐形人

这样的口味叫小孩子哦?
大人。。。的口味 该吃什么?
黑黑的 卖像虽然有时没有很好看，不过我也觉得比较好吃

人家也要放人家的sardin酥嘛
不过 今晚的线慢到比乌龟还慢三步，一直放不到，生气

对啦 对啦 脱光的。。。看到了 看到了 。。。貌美一下

用roti canai的皮，这样很大一粒哩
你。。。。。有吃掉一粒?
我。。。。。带着质疑的眼神，问

MIKIKO

原帖由 fish_u 于 22-7-2008 11:24 PM 发表
过分！！！
这个时间还上菜！！！

看到我的肚子都敲锣打鼓了。
黄澄澄的芒果好吸引人哦！
是吞拿鱼吗？

好久都没吃这样的芒果了，
每次切完芒果，
喜欢拿着种子啃 ...

我也不想的。。。。这两天姨妈来找我，让我全身酸痛睡了老半天。。。
白天没心情上菜，现在才来勤劳～

我家乡芒果结满树，我巴不得全部摘回来槟城慢慢吃。。。
但搭巴士拿不了多少～我只能摘六粒最大粒的 （然后就摘得皮肤敏感 ）
我妈妈以前种了5棵芒果树，每棵都很厉害结果哦～
但妈妈去世后，爸爸砍掉几棵，因为爸爸说花园太乱，落叶太多
我也是很喜欢吃芒果，pasar malam买两粒要7元哦！自己家种的，多到吃不完～
很甜，汁很多～我切四粒一大盘，威廉和我一片接一片的吃，没一会就吃完了
种子以前小时候很喜欢和弟妹强着吃，现在懒得啃了，因为芒果肉多到吃不完了

原帖由 迷糊蛋 于 22-7-2008 11:34 PM 发表
原来这个roti canai皮，可以这样吃法，
下次要去买来尝尝了。。
那两个你妈妈的烤盘，下面那个有花纹的，我也有一个，
买了很久很久了都几年了吧，我还没有用来做什么东西，
连拿来装东西都没有，真是够力。。。 ...

有花纹那个，我觉得拿来做苹果派应该很不错哦！所以我才拿回来槟城
那间烘培店，我上次问过，老板说每天都营业的。。。
可惜我没拿那间店的电话，不然你就可以打电话去问清楚些～

原帖由 fridatan 于 22-7-2008 11:53 PM 发表
你在那里吃大禄面哦。。。kl以外，我只在槟岛吃过，北海有哦？

在北海才能园那条小吃街吃的大禄面。。。最后几档，靠近连续几档碌碌档口的～
味道很好哦！炒得黑黑的。。。虽然档口是卖煮炒的，但去那里的人，都是叫大禄面。。
每星期去北海或家乐福，我至少会去那里吃一次～

原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 12:06 AM 发表
这样的口味叫小孩子哦?
大人。。。的口味 该吃什么?
黑黑的 卖像虽然有时没有很好看，不过我也觉得比较好吃

人家也要放人家的sardin酥嘛
不过 今晚的线慢到比乌龟还慢三步，一直放不到，生气

对啦 对啦 ...

大人都是喜欢吃饭叫菜，不喜欢小吃，扒类和速食的。。。
我喜欢快餐，汉堡包，和我吃东西的人都说我吃东西很孩子

我还真的吃一个沙丁鱼酥耶！真的太好吃了,就吃一个咯！
但我是6点吃半个，7点半威廉回来再吃半个
但那天白天，我睡醒后只吃了一个面包，就到晚餐才吃沙丁鱼酥。。
我觉得那天我还蛮饿的 所以啃得下一个

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 23-7-2008 12:28 AM 编辑 ]

香草儿~

米奇高，很简单的晚餐哪！！！
你的大葱好大块，我不大敢吃太大快的大葱的
换新盘子了哦~
还几美下！

你是敏感不能吃海鲜，我是能吃海鲜却不敢吃。。。