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楼主: 美牙

[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

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发表于 24-2-2009 11:11 AM | 显示全部楼层
祝美牙生日快乐!

请你吃黑黑的巧克力蛋糕
没有你做的美丽,可是很用心哦!
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发表于 24-2-2009 11:47 AM | 显示全部楼层

回复 1854# 美牙 的帖子

你的面包做的很不错哦
迟来的生日祝福。。。祝你越来越美丽越活越青春
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发表于 24-2-2009 12:28 PM | 显示全部楼层
很期待美牙每天上的食谱,因为手艺越来越好了。

面包发得很好,有拿去晒太阳吗?
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发表于 24-2-2009 01:04 PM | 显示全部楼层
happy belated birthday!
好美的面包,很可爱哦!
kosong 的是谁吃?在我家就没人要吃的咯。
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 楼主| 发表于 24-2-2009 02:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 23-2-2009 10:56 PM 发表
很可爱的面包~~
美牙烘培的手艺越来越好了~~
迟来的生日祝福~~
祝你:生日快乐,身体健康~


pai seh la....
其实我真的没有想过我可以做蛋糕,做面包。。。
如果我没有到青岛来,我肯定不会学。。。有太多限制了。。。
但是在这里,我可以尽情发挥。。。老公从来不会说什么,只有支持。。。我很幸运
谢谢你的祝福, 我都收到了

原帖由 fridatan 于 24-2-2009 12:53 AM 发表
美牙妈妈好棒哦。。。
我的面包今天发得不漂亮,可能天气凉了一点。。等了很久。。
可是看到你得笑脸,心情会好一点哦。。


谢谢frida的支持
自从爱吃告诉我,可以放一杯热水(我是放一大杯的 )在烤箱里帮助面团发酵,
我就用这个方法做面包。。。因为这里还很冷,没有暖暖的太阳。。。
就算是白天,太阳也敌不过冷空气。。。
我以为气温回升了,原来还没有。。。可能再过几个星期吧。。。
是啊。。。看到笑脸,会自然开心一点


原帖由 kittymiao0210 于 24-2-2009 09:18 AM 发表
我也要带笑脸面包来公司,可以吗?


如果你是我的邻居,肯定常常可以吃到

原帖由 kinoko 于 24-2-2009 11:11 AM 发表
祝美牙生日快乐!

请你吃黑黑的巧克力蛋糕
没有你做的美丽,可是很用心哦!


kinoko, 谢谢你的心意噢
我知道你很用心

原帖由 辛东东 于 24-2-2009 11:47 AM 发表
你的面包做的很不错哦
迟来的生日祝福。。。祝你越来越美丽越活越青春


谢谢你

原帖由 爱吃 于 24-2-2009 12:28 PM 发表
很期待美牙每天上的食谱,因为手艺越来越好了。
面包发得很好,有拿去晒太阳吗?


哪里有咧

没有晒太阳, 那时是晚上了。。。就算白天,太阳也敌不过冷空气,一点也不温暖。。。
我是用你教我的方法。。。放一大杯热水在烤箱的。。。真的是很大的一杯

原帖由 lawleeghee 于 24-2-2009 01:04 PM 发表
happy belated birthday!
好美的面包,很可爱哦!
kosong 的是谁吃?在我家就没人要吃的咯。


谢谢你
我常做kosong的,因为可以在吃的时候才加馅料,例如夹肉松,鸡蛋等。。。
不过我通常就是配咖啡吃, 没有放任何东西。。。我老公也是这样。。。
其实,这些面包,都蛮香的,已经有味道了, 所以还ok的。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 25-2-2009 05:59 PM 编辑 ]
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发表于 24-2-2009 02:41 PM | 显示全部楼层
美牙,谢谢你的烤鸡食谱。
你的全鸡颜色烘烤得很均匀哦!
是用旋转式烘烤全只鸡吗?
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发表于 25-2-2009 05:42 PM | 显示全部楼层
为什么我昨天来得时候没有看到你的那些蛋糕的咧?

大妹妹的面包很可爱哦!!
对了,你大妹妹在那里上学要不要缴学费呢?

那个黑黑的巧克力蛋糕好像很moist很好吃的样子。
蛋糕要moist才好吃。不然会很硬很干的
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 楼主| 发表于 25-2-2009 06:03 PM | 显示全部楼层

回复 1863# ching1696 的帖子

ching, 不用客气

我把鸡剖开,让它趴着烤的。。。
只是在15 分钟的时候转了一下烤盘。。。因为我的烤箱的其中一边比较热。。。
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 楼主| 发表于 25-2-2009 06:05 PM | 显示全部楼层

回复 1864# Rosemount 的帖子

玫瑰啊玫瑰,那些蛋糕是kinoko做的,“请”我“吃”的啦。。。
不是我做的啦

大妹妹读国际学校,学费是贵到
幸亏是公司付钱
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发表于 25-2-2009 06:10 PM | 显示全部楼层

回复 1862# 美牙 的帖子

哇,白天有太阳还冷冷的哦,好爽!省下很多冷气费~

那天做面包看到天气很好,就把面团拿出去晒,哇,面团发得好快,赶快收进来让他室内发酵,那天的面包是最美的!
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 楼主| 发表于 25-2-2009 06:14 PM | 显示全部楼层

回复 1867# 爱吃 的帖子

这种冷不会爽。。。只会让你想躲回屋里
冷气费是完全不用了,
可是暖气费却不便宜。。。

这里的寒风是刺骨的。。。一点也不夸张

马来西亚的天气。。。是热情的
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发表于 26-2-2009 09:20 PM | 显示全部楼层
那个笑脸
我看到都几鬼喜欢的

很棒hor
如果一早起来看到那样的面包 对着自己笑
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 楼主| 发表于 27-2-2009 01:11 PM | 显示全部楼层

回复 1869# 38隐形人 的帖子

我自己嘛是几鬼喜欢那个笑脸的

很喜欢看到孩子们早上起来笑咪咪的样子。。。
如果让她们更加开心,
我自己也会很开心

如果可以做这样的面包让孩儿也开心,娘不会吝啬的
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 楼主| 发表于 27-2-2009 01:22 PM | 显示全部楼层
这趟回马来西亚,并没有买santan powder回来。。。
心想,可以用鲜奶。。。

用牛奶代替santan, 自然没有那么香。。。
但是我和老公都ok...孩子们也能吃。。。皆大欢喜就好

孩子有份吃的咖喱,我没有放干辣椒。。。
只用了咖喱粉和一点辣椒粉...

奶香咖喱鸡配炒面,外加红豆水 ,这样的晚餐,一家四口,花不超过马币15令吉

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发表于 27-2-2009 01:59 PM | 显示全部楼层
美牙,
我回来了,刚知道你的生日,在这送上我迟来的祝福,祝你生日快乐,身体健康,大小妹妹都听话,LG越来越爱你
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发表于 27-2-2009 02:08 PM | 显示全部楼层
经济实惠。。其实牛奶也可以煮咖喱啊,胆固醇没那么高
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发表于 27-2-2009 05:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 23-2-2009 10:36 PM 发表
用了hsling的奶酪餐包的食谱,但是没有用cheese洒面。。。
谢谢hsling

大妹妹要吃custard酱的。。。所以有3个是用custard 酱做馅的。。。
用了artchala 送给我的纸杯

其余的,分成6小份面团 ...


美牙~~面包可放在纸杯里烤哦 ,做么我没想到呢  
好看又好吃的面包,我喜欢kosong的
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发表于 27-2-2009 05:45 PM | 显示全部楼层

回复 1871# 美牙 的帖子

我喜欢maggie面,
我喜欢curry鸡,
这样的搭配真要命
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发表于 27-2-2009 06:20 PM | 显示全部楼层
我家很久以前就用鮮奶代替椰漿煮curry 了,要用 yogurt 也行。 有一次沒鮮奶了就用水泡奶粉煮curry, 竟然沒人發覺有什麽不同
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发表于 27-2-2009 09:07 PM | 显示全部楼层
那个炒面看起来 QQ的,再配上咖哩~真的是~~
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