白娘私房菜（2）。。香橙发糕（象征圆满、欢颜、发发发！！！）

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尝试了人生第一口千层蛋糕 mille crepe （山巴下没有吃过）。。大姑今天生日，朋友送她，她分享给我们 ...
白娘 发表于 25-8-2011 04:52 PM

    我也没有吃过呢，很想吃

白娘

回复 1783# 杀手的预告


   听说这样一块要7-8块钱的。。。整个的话少少都70-80块。。。看过食谱做法。。一直很想试做，不过没有试过不能比较什么。。这次有机会尝试到了，就会有一个基本味感的经验。。可以常识试DIY了。。。这个是来自HUMBLE BEGINNINGS.。。。没有地址，有网址，还说可以上网订购，送到门前的。。。  www.humblebeginnings.com.my  去看看

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   听说这样一块要7-8块钱的。。。整个的话少少都70-80块。。。看过食谱做法。。一 ...
白娘 发表于 25-8-2011 05:37 PM

    恩咯，不过很想吃，其实做法感觉不会很难，还没有机会去尝试咯，都不得空

白娘

回复 1785# 杀手的预告


    进去它的网页看来。。。哇。。流口水 。。每一个都那么好看、美味样子。。。这样做生意还真不错，省了店面。。。有这个网页，以后其他地方的朋友生日和纪念日都可以上网*买来送*给他们了。。食谱看过，不是很难的样子，是耐心和细心考验。。煎到每一片那么均匀和薄美的，相信熟练手势才可以做到好。。

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    进去它的网页看来。。。哇。。流口水 。。每一个都那么好看、美味样子 ...
白娘 发表于 25-8-2011 05:54 PM

    我知道马六甲的千层蛋糕时最出名的。。。失败了最多变成pancake罢了咯  最近都没时间煮菜，看到好料就只能先存起来

teohuiru

很久没有做包包咯。。包咸水角的馅料还有（哇。。够力一下，吃都吃不完）。。特地的啦！炒多点 ...
白娘 发表于 25-8-2011 11:23 AM

我要包包，好久都没吃到了

白娘

我知道马六甲的千层蛋糕时最出名的。。。失败了最多变成pancake罢了咯  最近都没时间煮菜， ...
杀手的预告 发表于 25-8-2011 06:01 PM

    上次看到悠悠分享马六甲千层蛋糕，看到照片都流口水了。。。忙哦、。。食谱先收起来先咯。。来临hari raya应该有几天假期咯。。可以慢慢煮

白娘

回复 1788# teohuiru


    我以为你说hug hug的抱抱。。 我抱抱一下 。。包子好吃。。你那边要吃包子是要去唐人街的茶楼才可以吃到咯。。一粒应该很贵咯。。。？

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上次看到悠悠分享马六甲千层蛋糕，看到照片都流口水了。。。忙哦、。。食谱先收起来先咯。。来临 ...
白娘 发表于 25-8-2011 06:13 PM

    得空飞下去吃咯。。我还是大学生，要准备大考哦，过后就要实习了，根本没时间啊 希望食谱不会发霉

白娘

回复 1791# 杀手的预告


    哈哈。。食谱不会发霉的 。。要考试hor。。祝愿一切顺心顺意

38隐形人

第二张照片碟子花纹
好像蛋糕发亮那样

DE01

白娘，分享这食谱给你，你可以试做看：http://pynnkitchen.blogspot.com/2010/05/blog-post_09.html

柠檬绿茶

这时候来连碟子都没了。
我要那个鸡扒啦，要啦。

还有我喜欢那个PATTERN很多的BEAR LI 饼蛋糕。好厉害摆POSE

teohuiru

回复  teohuiru


    我以为你说hug hug的抱抱。。 我抱抱一下 。。包子好吃。。你那边要吃包子 ...
白娘 发表于 25-8-2011 06:15 PM

   呵呵，还是可以抱 这里没有唐人街， 就算有，味道也不好。。

杀手的预告

回复  杀手的预告


    哈哈。。食谱不会发霉的 。。要考试hor。。祝愿一切顺心顺意
白娘 发表于 25-8-2011 06:31 PM

    我梦到食谱抗议的话会跟你报告的，谢谢

天空蓝

我要包包，好吃又好看。
千层蛋糕好像要花时间做，怕做到一半就不想做了，没什么耐心。

白娘

又是一个惊喜的发现。。。美乃滋沙律猪扒。。这个美乃滋酱真的好好用！我用它做过虾、鸡肉、鱼肉。。现在连猪扒也跟它搭上廖。。好好吃！。。。因为赶时间。。不然还可以帮它多摆几个post出来亮相的




两张相片不同颜色。。还是怪干时间。。不然可以拍到好看一些的。。猪扒没有整片，炸好用剪刀剪成块状（一啖一块的size，老公吃到爽爽）。。


材料：猪眼肉200g（切薄片，用刀背朵松，用生抽，糖，绍兴酒，鸡蛋，生粉腌隔夜）
            面包糠适量
            蒜碎1茶匙
            大洋葱1粒（切丁）
           红萝卜1/3条（切丁）
           蜀米粒1/3碗
           玻璃生菜适量（切丝，围好在碟边缘）

调味料：番茄酱2汤匙
                泰式辣椒酱1汤匙
                糖1个半汤匙
                美乃滋3汤匙
                酸柑1粒（取汁）
               （调均匀，先试味，备用）

做法；猪扒沾面包糠炸至金黄，沥干油，切块备用。
           干净锅热1汤匙油，下洋葱粒和蒜碎炒香，下蜀米、红萝卜炒均匀。下一点点水和少许盐炒至稍微软，下炸好的猪扒，兜均匀，
           下调味料，把全部材料半均匀，即可上碟。

Piggy80

又是一个惊喜的发现。。。美乃滋沙律猪扒。。这个美乃滋酱真的好好用！我用它做过虾、 ...
白娘 发表于 26-8-2011 11:23 AM

看样子很yummy， 期待食谱的分享

loo.jess

回复 1769# 白娘

下次若去吃点心时，我得试下这个‘咸水角’，看是什么味道.....

这道‘海南鸡扒’食谱早已抄下。。。hm。。。昨晚才煮鸡。。。应该要等下个礼拜才煮啦。。。!
因为我婆家这里，weekend通常是‘煮饭婆’的offday 。。。
刚嫁过来时(当时还有做工)，还挺不习惯的。因为在娘家，通常母亲都会在周末煮较好的菜肴给一家人享用，所以常常会很期待周末的到来。
这里却是周末随便在外‘搞掂’。以前没帮忙煮，不懂得家婆当‘煮饭婆’的辛苦，现在。。。懂了。。。明白了。。 ，‘煮饭婆’weekend take off ？......应该地.....应该地 ！

cattywen

白娘，我看到美乃滋沙律猪扒就飘进来了~~~{:2_67:}
这样的颜色搭配很美，我也要学你这样摆盘。
好期待你的食谱。。。先飘去别家串门~~~~