[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

美牙

那天朋友来做客，我多煮了两道菜。。。


辣椒马铃薯


肉条竹笋


炒杂菜


双味鸡

fish_u

全部都很下饭咧！

客人有没有吃到美人照镜？

美牙

哈哈。。。煮得太多了，不能照镜

美牙

抱着“姑且一试”的心态，做这个cheese chiffon
结果
结果
结果
没有想到，成功了
蛋糕出炉，倒扣，冷却，完全没有回缩的现象。。。我会记得这次的经验
没有chiffon模，我还以为做不成了
hsling, 谢谢你的食谱

hsling

原帖由 美牙 于 15-2-2009 08:13 PM 发表
抱着“姑且一试”的心态，做这个cheese chiffon
结果
结果
结果
没有想到，成功了
蛋糕出炉，倒扣，冷却，完全没有回缩的现象。。。我会记得这次的经验
没有chiffon模，我
?v=0...

美牙不用客气
对了，美牙没有说蛋糕好不好吃叻？。。嘻嘻。。

38隐形人

我喜欢双味鸡和辣马铃薯  
然后发现都是红色的...  

大家都在做HSLING的食谱哦 ..  
这个也是蓬蓬的....
人家喜欢蓬蓬的蛋糕啦

神弓

美牙，我來啦你家和 啦，這次總算沒弄錯了吧 你的cheese chiffon做到好漂亮哦，沒用chiffon模做出來的cheese chiffon拿來涂抹cream做生日蛋糕應該很不錯的哦，我看我也要去試做了 ,最近不懂中了什么毒，超愛做蛋糕的

kittymiao0210

作菜请朋友来吃是最开心的了。猫窝从今年头开始也比较忙碌了呢！而且是忙到不亦乐乎

sinyi5533

美牙我也要去你家作客
好多好东西吃喔

lawleeghee

美牙，我的眼睛来做客了。
你的菜，好料哦！看得我不知要吃那样先。
cheese chiffon 与 cc蛋糕 那个好吃？

美牙

原帖由 hsling 于 15-2-2009 08:19 PM 发表
美牙不用客气
对了，美牙没有说蛋糕好不好吃叻？。。嘻嘻。。

当然好吃啊

原帖由 38隐形人 于 15-2-2009 09:14 PM 发表
我喜欢双味鸡和辣马铃薯  
然后发现都是红色的...  
大家都在做HSLING的食谱哦 ..  
这个也是蓬蓬的....
人家喜欢蓬蓬的蛋糕啦

红色的， 比较引人注目

你做蛋糕的功力，已经很好了

原帖由 神弓 于 16-2-2009 12:44 PM 发表
美牙，我來啦你家和 啦，這次總算沒弄錯了吧 你的cheese chiffon做到好漂亮哦，沒用chiffon模做出來的cheese chiffon拿來涂抹cream做生日蛋糕應該很不錯的哦，我看我也要去試做了 , ...

哈哈，这次进对门了
对也，我也是这样想的

原帖由 妮可斯 于 16-2-2009 01:12 PM 发表
哗！够力好料咧！很丰盛哦！
美牙，美牙，我也要去你家坐客！
嘻嘻。。我看那朋友来过一次后哦，
应该时不时又会来坐客了！
吃过翻成味。。

哈哈。。。没有很好料。。。都是家常菜
那个朋友，只是到这里公干，不会常见的

原帖由 kittymiao0210 于 16-2-2009 01:26 PM 发表
作菜请朋友来吃是最开心的了。猫窝从今年头开始也比较忙碌了呢！而且是忙到不亦乐乎

对啊，是很开心的事

原帖由 sinyi5533 于 16-2-2009 01:37 PM 发表
美牙我也要去你家作客
好多好东西吃喔

欢迎你 谢谢你的支持

原帖由 lawleeghee 于 16-2-2009 05:55 PM 发表
美牙，我的眼睛来做客了。
你的菜，好料哦！看得我不知要吃那样先。
cheese chiffon 与 cc蛋糕 那个好吃？

我也是用眼睛吃遍快乐厨房
2 个蛋糕都好吃。。。
我觉得cc cake的cheese味道比较重，蛋糕也比较湿。。。
我会比较喜欢cc cake, 因为我喜欢多一点cheese 味 的蛋糕

[ 本帖最后由 美牙 于 17-2-2009 06:33 PM 编辑 ]

fridatan

好多好料，还有好吃的蛋糕。。
我好久没有做蛋糕了。。你霞到我了

美牙

第一次的斑马蛋糕，喝milo,
第二次的斑马蛋糕，喝kopi,
这次的斑马蛋糕，终于认真地吃巧克力粉了

但是。。。
今天的有些小失败。。。
切开蛋糕时，嗅到一点面粉的味道，心想：完蛋了。。。
真的，蛋糕顶部中间部分有点不熟
唯有把不熟的部分切掉了

迷糊蛋

虽然有小失败，但不影响蛋糕的花纹，很漂亮噢～～

ching1696

别哭别哭，再接再厉下次让它烤久一点就完美了

kittymiao0210

可能斑马不喜欢巧克力，比较喜欢milo和kopi
不过还是很斑马啦，不要伤心哦！

fridatan

不能在放入烘炉烘久一点吗？

kinoko

对呀，切开发现不熟，就当作没看见，再放进去烘。不可以吗？
切掉太可惜了~
再做多一次看看？

美牙

原帖由 fridatan 于 17-2-2009 10:12 AM 发表
好多好料，还有好吃的蛋糕。。
我好久没有做蛋糕了。。你霞到我了

谢谢你的支持
快点做，快点做

原帖由 迷糊蛋 于 17-2-2009 02:48 PM 发表
虽然有小失败，但不影响蛋糕的花纹，很漂亮噢～～

幸亏花纹还是ok的。。。

原帖由 ching1696 于 17-2-2009 02:56 PM 发表
别哭别哭，再接再厉下次让它烤久一点就完美了

是罗，做蛋糕好一段时间了，应该明白这一点才对

原帖由 kittymiao0210 于 17-2-2009 03:23 PM 发表
可能斑马不喜欢巧克力，比较喜欢milo和kopi
不过还是很斑马啦，不要伤心哦！

原帖由 fridatan 于 17-2-2009 03:31 PM 发表
不能在放入烘炉烘久一点吗？

原帖由 kinoko 于 17-2-2009 03:37 PM 发表
对呀，切开发现不熟，就当作没看见，再放进去烘。不可以吗？
切掉太可惜了~
再做多一次看看？

切开它的时候，已经是凉了，又得预热烤箱。。。所以没有想到要再放进去烤，
主要是，上一次做苹果蛋糕，就是因为顶部不熟，我烤了又烤，
结果蛋糕很干，隔天吃更是超干和硬的 我不喜欢

美牙

如果煮鱼，通常我都会把鱼肚以下的部分留给大小妹妹。。。因为较少鱼刺。。。

今天也一样， 然后煮双味，
大小妹妹很喜欢，吃到剩下一片， 看了很开心

辣的，当然是给大人
加了小辣椒，洋葱，姜片，蒜茸， 胡萝卜，
用了酱油，糖和黑醋调味，还不错呢


茄汁的，给大小妹妹