鸡蛋/蛋黄/蛋清

yapjiayee · 发表于 29-12-2012 05:33 PM

还好，我都吃kampung鸡蛋，没那么腥。

LewisHope · 发表于 30-12-2012 07:49 PM

ChaosWar 发表于 21-3-2012 12:53 PM
回复 14# 1023

一餐4粒，一天五餐 = 20粒。

Geng ! ChaosWar老大好料...

f.e.a.r · 发表于 11-1-2013 06:40 PM

牛奶大侠 · 发表于 14-1-2013 02:08 PM

全蛋........

Weynlee · 发表于 12-4-2013 06:03 PM

求分享~ 想请问各位大大如何把蛋白从鸡蛋里分出。。。本人在吃生熟蛋有困扰

IbanezDota · 发表于 12-4-2013 06:36 PM

把蛋打在一个平的盘上。然后用1.5 liter的矿泉水罐，用手按紧罐子向着蛋黄然后放松。蛋黄会跑到罐里去

Weynlee · 发表于 12-4-2013 07:24 PM

IbanezDota 发表于 12-4-2013 06:36 PM
把蛋打在一个平的盘上。然后用1.5 liter的矿泉水罐，用手按紧罐子向着蛋黄然后放松。蛋黄会跑到罐里去

其实我有试过，不过是500ml的~ sok进去又掉回出来

gnne84 · 发表于 12-4-2013 07:51 PM

junchiang · 发表于 12-4-2013 08:13 PM

Weynlee 发表于 12-4-2013 06:03 PM
求分享~ 想请问各位大大如何把蛋白从鸡蛋里分出。。。本人在吃生熟蛋有困扰

生熟蛋分了好吃吗？

Weynlee · 发表于 12-4-2013 11:05 PM

junchiang 发表于 12-4-2013 08:13 PM
生熟蛋分了好吃吗？

可是没有办法啊~ 要蛋白for protein only. . .

OwningTimez · 发表于 10-6-2013 03:36 PM

如题
通常你们吃蛋白配什么料??
酱青??酱油??胡椒粉??这些东西都会影响我们的马??

infernoliang911 · 发表于 10-6-2013 04:16 PM

赶时间就白吃，不赶时间就配点酱青胡椒粉，有时候会拿Whole Grain面包来配。
影响？没想过，从小吃到大，会有什么影响呢？

niki_chow · 发表于 11-6-2013 02:41 PM

IbanezDota 发表于 12-4-2013 06:36 PM
把蛋打在一个平的盘上。然后用1.5 liter的矿泉水罐，用手按紧罐子向着蛋黄然后放松。蛋黄会跑到罐里去

需要那么麻烦的嚒？

我把鸡蛋洗干净，然后在鸡蛋壳敲开一个小洞！

蛋白就会从哪个小洞流出来（装在碗里），而蛋黄最后就还是留在蛋壳里面！

大家试下！！！！！！

chanwengyan · 发表于 21-6-2013 11:31 AM

我直接把整粒蛋打进碗里，小心，不要把蛋黄弄破。
让后，用汤匙舀蛋黄出来，丢进洗碗盘，用水冲掉。
舀的时候，尽量只舀蛋黄。

这方法不是最好的方法，不过我认为是技术要求最低的方法咯。

charismaKB · 发表于 19-7-2013 02:28 PM

有什么便宜的ｐｒｏｔｅｉｎ介绍吗？

lucas1168 · 发表于 23-7-2013 02:50 AM

请问吃鸡蛋，半生熟的鸡蛋和水煮蛋（rebus），哪一个比较容易被人体吸收？？

gnne84 · 发表于 23-7-2013 08:27 AM

lucas1168 发表于 23-7-2013 02:50 AM
请问吃鸡蛋，半生熟的鸡蛋和水煮蛋（rebus），哪一个比较容易被人体吸收？？

hmn..老实说。。。我不懂。
它的营养成分就应该不会有大差别。
长远来看。我都不管这些。。。难道半生熟比较好吸收我就每次都只是半生熟。。。

食物，要吃长久的。。。还是有些变化好。

lucas1168 · 发表于 23-7-2013 02:21 PM

gnne84 发表于 23-7-2013 08:27 AM
hmn..老实说。。。我不懂。
它的营养成分就应该不会有大差别。
长远来看。我都不管这些。。。难道半生熟 ...

我一年多来都是吃半熟蛋的生，可那天有一朋友说水煮蛋被人体吸收较多。老实说吃半熟蛋真的很方便，5粒蛋（只有蛋白），3口就吞下肚。

jimmywhitewin · 发表于 23-9-2013 12:31 AM

想请教各位大大，你们是如何处理蛋黄。丢了很浪费。

tmk05147 · 发表于 23-9-2013 02:42 AM

煎给家人吃,我的蛋黄还给公司

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