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楼主: 泡影爵士

°ο °泡泡槟城食记乐章™~【暹路炒果条 + 街神东炎】ο °

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 楼主| 发表于 27-12-2010 01:45 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 27-12-2010 01:54 PM 编辑

D'Food Garden


其实已经听闻这家餐馆很久了,之前来Wok's时已经有留意到了不过一直在等foodmice送我voucher来这里用餐咯





餐馆的室外和室内设计,和一般cafe是没很大分别,不过由于这里是一位太太和她老公经营,相信也是自己精心布置的吧。墙上贴满很多“招牌菜”,可以试试看哦。至于楼上当初有点后悔没上去看看,应该也是供顾客用餐的地方吧。。。



D'Food Garden有什么特别之处呢?特别就是这里不用瓦斯、火炉,一律都用电磁炉来烹饪。老板娘还上报呢。当然,这里的招牌菜当然是鸡扒饭咯。。。



Foodmice真的是随处可见,这次的voucher是提供RM30回扣,只要我们点任何食物都可以,最终价钱回扣RM30。而饮料方面我要了三色奶茶【RM3.90】而小晶要了无冰橙汁【RM3.80】,晶说那个橙汁很浓一下咧。而我的三色奶茶不过不失也不会太甜。



食物方面,小晶要了辣椒虾鸡扒饭【RM11.90】。那个辣椒虾的酸辣汤很好喝下,不过有点辣咯。至于炸鸡扒,没有偷工减料的嫌疑哦,而且炸得很香脆。白饭还放了一些黑芝麻,让整道饭看起来更有美感。



而我要的是特色怪味鸡扒饭【RM10.90】。原来所谓怪味就是酸甜酱淋在鸡扒上面。而想不到的是还有我喜欢的鸡蛋炒冬粉+萝卜,另外还附赠一碗鸡蛋味赠汤。不过听闻这酸甜酱是老板娘独家炮制的哦。



我和小晶比较大吃,加上不好意思白吃白喝所以另外order了招牌之一的苏东圈【RM5.80】。苏东肉有点软,没什么韧性,应该是解冻很久的关系吧。不过另外点老板娘独家的酱料,还是很美味的。。。还热烘烘的哦。。。



          

坐标/Coordinates: ="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&msa=0&msid=204657347237744626908.00049812dd98d5c5bd14e&source=embed&ll=5.326645,100.283461&spn=0,0&output=embed

View D'Food Garden in a larger map



Add: D'Piazza Mall,1-26,Jalan Mahsuri, Penang


Tel: 016-4903770


Business Hour: Weekday 11am to 3.30pm; Saturday & Public Holiday 11am to 9pm (Sunday Closed)


GPS: N5°19'35.9" E100°17'0.4"

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 楼主| 发表于 27-12-2010 02:11 PM | 显示全部楼层
你不说我还不懂cendol现在有店面了
你害到我突然很想吃肉粽,而且还要是大的类型,因为我喜欢有香菇和栗子 ...
sweetbox 发表于 23-12-2010 12:44 AM


要香菇和栗子就一定要买大粽子才有哦。。。
看来你的胃口也不惹小哦。。。

我什么料
猪瘦肉
咸蛋黄
香菇
栗子
都喜欢
38隐形人 发表于 23-12-2010 01:23 AM


我是怪人所以只吃瘦肉和咸蛋黄
如果有虾米当然是最完美了

很家庭的感觉
什么是胭脂鸡
38隐形人 发表于 24-12-2010 07:20 PM


胭脂鸡其实是炸鸡,不过要点一种特别的酸甜+咸酱
我忘记拍那个酱了

ivy kitchen吃过一次后,我也想再去吃第二次。
inchi kabin就是胭脂鸡?
pinky1012 发表于 26-12-2010 03:55 PM


其实我也不懂胭脂鸡叫inchi kabin的可是看到老板写在白板上是这么写的
老板和老板娘很用心经营,很值得再光顾的餐馆

jazz, 好喜欢你所拍的照片哦。。。
可不可以告诉向日葵相机是什么model的啊?
很喜欢食物看起来很鲜艳的感 ...
sunflower84 发表于 26-12-2010 05:33 PM


谢谢你的赞赏,第一次有人说喜欢我的食物照
我的相机是Sony Alpha 33
因为有HDR功能所以相机帮我处理照片部分曝光和减光问题
让我edit照片省下不少功夫
鲜艳因为我有稍稍用neoImaging edit一些些

Ivy's Kitchen需要找一个悠闲不赶时间的日子去特赖
老板会跟你说很多夫妻之道
看得出老板是个好丈夫
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发表于 30-12-2010 08:41 PM | 显示全部楼层
还有上报纸的哦
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 楼主| 发表于 31-12-2010 10:31 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 31-12-2010 10:33 AM 编辑

Raja Uda Tom Yam ver. II 【Apollo / Joo Heng】

【以下照片是用我的Nokia手机拍摄】


早前有推荐过光华小学东炎了,由于光华那边突然休业一段时间,截至24-Dec 2010依然休业中,可能发了达,老板娘和员工去“公司旅行”了吧?呵呵。。。

既然光华没有开,唯有把目标转向第二选择咯,大家称之Apollo Tom Yam,实际档口是在Raja Uda的 Joo Heng咖啡店内收买。这里的东炎上桌速度比光华小学东炎的来得快很多。这里只需等10-15分钟,光华那边的起码要等半小时。



我必点的是炸鱼块、鲍鱼片、肉丸、肉碎(Bak Chou)、鱼丸等等。其实我一直觉得这里的东炎素质一直改变,有时酸有时辣有时不酸不辣有时刚好有时过辣过酸,讲到我自己都觉得啰嗦了。当天的味道是过酸不够辣而且东炎有点不够味道有点淡,不是很满意。



不要看小晶小小一只,这碗东西就是她的,而且还不贵不拿的,什么虾咕肉、鲍鱼片、鱼丸、八爪鱼等都拿齐而且还拿一堆的。她吃得津津有味,真的怀疑是不是只要是东炎她就ngam了。



          

坐标/Coordinates: ="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&source=embed&msa=0&msid=204657347237744626908.000498a3b45247f711588&ll=5.433681,100.385306&spn=0.001869,0.00228&output=embed



View Raja Uda Tom Yam II [Apollo] in a larger map


Add: Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth, Penang.(near 9gods temple靠近新斗母宫)

Operation hours: 6pm - 1am

GPS: 5°26'16.5" 100°23'10.2"

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发表于 31-12-2010 11:25 AM | 显示全部楼层
tomyam吃了多少钱?
我一直想去吃,不过就是不懂北海路
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发表于 31-12-2010 07:58 PM | 显示全部楼层
D Food主要是吃鸡的?
还有其它选择吗?
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发表于 2-1-2011 12:47 AM | 显示全部楼层
Apollo tom yum的炸鱼肉很laku的,曾经见过老板娘刚炸好的鱼肉在一个大桶里像一个小山坡那样
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 楼主| 发表于 2-1-2011 10:01 AM | 显示全部楼层
还有上报纸的哦
38隐形人 发表于 30-12-2010 08:41 PM


其实很多槟城餐馆都上报纸的啦
见怪不怪了。。。

昨晚才遇到一个天真的餐馆老板告诉我
他要是上报纸,他的顾客肯定排到店外去
我心想,在其他地方或许可以但绝对不是槟城咯
因为槟城美食太多了,几乎天天有餐馆上报的啦。。。


tomyam吃了多少钱?
我一直想去吃,不过就是不懂北海路
紫色水瓶座 发表于 31-12-2010 11:25 AM


Tomyam两人RM17,不过每次小晶都拿贵贵的
可能她的RM10我的RM7吧

都说带你去了,你都不要

D Food主要是吃鸡的?
还有其它选择吗?
pinky1012 发表于 31-12-2010 07:58 PM


也不是主要吃鸡,还有其他选择的
不过这里的卖点是鸡扒饭咯


Apollo tom yum的炸鱼肉很laku的,曾经见过老板娘刚炸好的鱼肉在一个大桶里像一个小山坡那样
sweetbox 发表于 2-1-2011 12:47 AM


那个光华的你7点去时炸鱼肉可能是装在一个大盒子的
你8点回时,大盒子已经空空了
光华和Apollo这两档每次都看到有员工不停在一边炸鱼肉的
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发表于 2-1-2011 12:29 PM | 显示全部楼层
TOMYAM来的哦?
那么多料的
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发表于 3-1-2011 04:22 PM | 显示全部楼层
摟住有去過fred thai food嗎?
靠近tg.bungah maybank附近
還沒有去過的話可以去試看
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 楼主| 发表于 3-1-2011 04:43 PM | 显示全部楼层
TOMYAM来的哦?
那么多料的
38隐形人 发表于 2-1-2011 12:29 PM


这种是自己选料的东炎
选自己喜欢的然后选择maggi面条还是米粉还是粥
老板娘就会煮成一锅了。。。

摟住有去過fred thai food嗎?
靠近tg.bungah maybank附近
還沒有去 ...
学着爱的恶魔 发表于 3-1-2011 04:22 PM


你快手快脚下就来留言啦。。。

我比较少去Tg Bungah一带的
暂时比较集中Town和Bayan Lepas一带先
不过有机会一定会过去尝尝。。。。

不过Thai Food很少我会选择去餐厅,除非有人请
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发表于 3-1-2011 04:47 PM | 显示全部楼层
这种是自己选料的东炎
选自己喜欢的然后选择maggi面条还是米粉还是粥
老板娘就会煮成一锅了。。。

...
泡影爵士 发表于 3-1-2011 04:43 PM



    哪個不是餐廳來的
類似很骯髒的kopitiam這樣簡陋的
炒飯的價錢平均4塊錢上下
tomyam湯6塊就有了
10塊錢是海鮮的
我覺得很不錯諾
比起auto city ta krai好吃很多
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 楼主| 发表于 3-1-2011 04:51 PM | 显示全部楼层
哪個不是餐廳來的
類似很骯髒的kopitiam這樣簡陋的
炒飯的價錢平均4塊錢上下
tom ...
学着爱的恶魔 发表于 3-1-2011 04:47 PM



原来如此
酱有机会要去尝尝了。。。
Tanjung Bungah Maybank那边吗?
有详细地址吗?会难发现吗?

其实在槟岛还找不到我喜欢的东炎
我喜欢的口味是北海光华的,偏酸但不会太辣
好像bayan baru sunshine foodcourt的东炎,那个是劲辣了
我不喜欢。。。
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发表于 3-1-2011 04:57 PM | 显示全部楼层
原来如此
酱有机会要去尝尝了。。。
Tanjung Bungah Maybank那边吗?
有详细地址吗?会难发现吗? ...
泡影爵士 发表于 3-1-2011 04:51 PM



    tg.bungah maybank 在往前一點就有路可以左轉
你就左轉    注意右邊的店屋
有寫著大大的fred thai food的
我不懂你的口味是如何
但是我覺得這閒的tomyam很真材實料
不過有時候水準會跑掉

他炸的garlic chicken ,belacan chicken都很好吃
都炸得很脆

我覺得不輸給golden triangle 
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发表于 3-1-2011 05:02 PM | 显示全部楼层
想起還有一閒
大山腳的
在pcf囘去大山腳的路途中有一閒bangkok station
那閒的tomyam屬於很辣可是不懂做模就是覺得很好吃
價錢屬於便宜的
馬來人經營的
只是它的食物偏咸
不適合平時清淡口味的

他的分行是bm tomyam
你注意看 
在要去bandar perda jusco的路附近
esso油站的隔壁而已
價錢比bangkok station便宜
可是是一樣的東西來得

裝潢就比較簡陋
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发表于 3-1-2011 05:02 PM | 显示全部楼层
想起還有一閒
大山腳的
在pcf囘去大山腳的路途中有一閒bangkok station
那閒的tomyam屬於很辣可是不懂做模就是覺得很好吃
價錢屬於便宜的
馬來人經營的
只是它的食物偏咸
不適合平時清淡口味的

他的分行是bm tomyam
你注意看 
在要去bandar perda jusco的路附近
esso油站的隔壁而已
價錢比bangkok station便宜
可是是一樣的東西來得

裝潢就比較簡陋
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 楼主| 发表于 4-1-2011 07:17 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 4-1-2011 07:30 PM 编辑

Sakae Sushi


其实之所以会来sakae sushi是完全out of planning的。原本计划当晚是要去Nyonya Breeze的,可是Nyonya Breeze是每逢星期二休业的,我完全忽略了。最后决定搏看没预定去shinjuku能不能用上voucher,怎么知道老板说不能,一定要预定才能用!!我的天!!最后,想说就到Young Heart吃RM2的面吧,小晶还说要是Young Heart也休业就吃Sakae Sushi...怎么知道Young Heart真的也休业,让小晶极度兴奋因为可以吃寿司了。可能当天制水关系吧,很多食物档口和餐馆都纷纷休业。

我们经过二楼时看到新开的Koi,还看到standard chartered信用卡可以回扣15%咧但看一下menu,折扣后还比sakae便宜一点点咧,想说决定试试看这里的新餐厅。可是看一下 T&C,信用卡只限signature dishes罢了,湫。。。最后还是决定到排着长长人龙的sakae。。。



其实已经是第三次和小晶来这里了不过之前都不曾分享过这里。我们一坐下来就order不停,小晶更是毫不客气点了一堆。最后我们点了macam macam的寿司了,都不记得什么名字了。
我自己还点了一碗Sakae Chawanmusi,nyum nyum。。。



哈哈,这个就是我每次到sakae sushi挑战自我的“辣辣寿司”,不过当晚的芥末还好罢了,不会很呛鼻。我轻而易举的挑战成功,哈哈~~



这个就是压轴了,是小晶最后向我特别要求的Salmon Zukushi,一盘长长的都是三文鱼片和三文鱼寿司,小晶当然吃得不亦乐乎啦,可是我对三文鱼只是嘛嘛地罢了。很奇怪为何很多女生都酱喜欢吃寿司或三文鱼。

结果这餐我们一共吃了2碟粉红盘【RM3.90】、6碟红盘【RM6.90】和3碟青盘【RM1.90】,外加一碗chawanmushi、一个Salmon Zukushi和两杯热绿茶,一共要了我荷包的RM88.20

          

坐标/Coordinates: ="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&source=embed&msa=0&msid=204657347237744626908.000498ab1a98e6884f9cb&ll=5.437669,100.309746&spn=0,0&iwloc=000498ab1cd2c17d333eb&output=embed

Add: 170-03-87/88/89, Plaza Gurney, Persiaran Gurney 10250 Penang.

Tel: 04-229 5930

Fax: 04-229 5750

Operation Hour: 10am-1030pm

GPS:5°26'15.6" 100°18'35"

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 楼主| 发表于 4-1-2011 07:20 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 4-1-2011 07:29 PM 编辑

Nyonya Breeze

前言:造访Nyonya Breeze过程可以说是波折重重来形容,先是在星期二晚造访时,去到餐馆才发现这里是休业星期二的,结果最后在小晶吵吵嚷嚷下被逼去吃Sakae Sushi。最后改变行程,计划星期四晚再次造访,不过当然先call去问问有没营业以防万一。终于在星期四晚上浩浩荡荡出发了,怎么知道到了中路才想起foodmice voucher放在我的车(我驾小晶的车),没办法之下,还好有带laptop出来,打算借用附近wifi上网,怎么知道连Penang Wifi,气煞我。后来跑到网咖打算打印voucher,哪里知道打印机出问题,所以就save soft copy就好然后再跑到附近的相片店打印,这么折腾就花掉我们45分钟




其实Nyonya Breeze是一间占地不大的小餐馆,而且店面有点凹进去店门外设计也很简约所以要是没特别注意真的会有点难发现。店外虽然有小空间让顾客停放汽车但顶多可以停放4辆车罢了,如果有更多空间停放,相信对生意会有更大帮助。



别小看这么一间娘惹小餐馆,顾客也不少哦而且到访的顾客都是家庭居多,也就是一来就是来一大班人的哦。当时已经快9点钟了,没想到还会这么多顾客,而且当晚还是weekday而已。这里的老板之一告诉我们这里大小桌子一共12张。



餐馆内有一块大大的板细述娘惹餐的历史。





别小看这里哦,有曾经上报的,相信报纸效应也会带动一定的食客。根据这里的股东之一说,这里是他和他阿姨和另外一位股东三人一起搞起来的,越来越喜欢这种家庭式的餐馆,都是很用心经营,而且老板和服务生都超礼貌、超人情的说。如果要看看Menu,可以参考他们的Facebook




在老板的热情介绍下,Foodmice送出价值【RM35】的套餐包括菊花茶(冷/热)、椰汁煮番薯叶、甲必丹咖喱鸡、四念豆加拉武、乌达外加两盘白饭。乌达是老板取代已售窑的黑糯米糖水而提供的。由于给小晶看到她喜欢的参巴臭豆炒虾【RM12】,当然又吵吵嚷嚷要吃,所以另外order一个小份的。老板介绍完后还说菜肴8分钟后会送到了,可是菜肴一下子就铺满整个桌上了,效力够快速的。坦白说,这么一个两人套餐真的是会撑饱我们,就算3人吃应该也没问题。


菊花茶:味道不过不失,不过应该不是泡的,是真的菊花茶煮的吧。


椰汁煮番薯叶:可能加入番薯的关系而且椰汁很浓,所以这道菜肴有点甜,吃多会腻,如果小份一些或4人一起分享就刚刚好。


甲必丹咖喱鸡:虽然是小份的但是有4块鸡肉,不会太腻也不会太辣,有点小油不过我喜欢。如果仔细品尝,还会发现酸柑味道哦。


四念豆加拉武:这个味道也不赖也不会太辣,虾都不会小只哦。小晶超喜欢。


乌达:鱼肉很幼而且配上Kaduk叶,我很喜欢这个乌达。


参巴臭豆炒虾:我不吃臭豆不过小晶吃得津津有味而且还嫌少,不过她说那是稻田臭豆会比较贵很脆口?不过我就很喜欢那个参巴,够味!


白饭:为何要评白饭呢?因为老板说这里的白饭是任装,如果你是饭桶,要一座山的白饭也会奉上。如果只是叫ala carte,只需加RM1就可以白饭任装了。


后记:从走进这里到用餐完毕,我超满意这里的服务,虽然这里不收取政府税和服务税,可是依然可以享受到超热情+和蔼可亲的服务,尤其那位老板,让我想到“义海豪情”的日本大佐-向山铁也(希望老板不要生气我)


          

坐标/Coordinates: ="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=en&source=embed&msa=0&msid=204657347237744626908.000498b07ebfd6e8811a2&ll=5.417738,100.323179&spn=0,0&output=embed

Add: 50, Lorong Abu Siti, 10400 Georgetown, Penang

Biz Hour: Wed-Mon 11.30am - 2.30pm, 6.30pm - 10pm

Closed: Tuesday except for Public Holiday

Tel: 04-2279646

GPS: N 5°25' 3.8" E 100°19' 23.4"

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发表于 4-1-2011 08:02 PM | 显示全部楼层
哪個不是餐廳來的
類似很骯髒的kopitiam這樣簡陋的
炒飯的價錢平均4塊錢上下
tom ...
学着爱的恶魔 发表于 3-1-2011 16:47


有这么好吃吗?住这区20年都没try过
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发表于 5-1-2011 02:39 AM | 显示全部楼层
有这么好吃吗?住这区20年都没try过
紫色水瓶座 发表于 4-1-2011 08:02 PM



    我是覺得就是這樣好吃諾
覺得他下香料很夠將
又不會過咸過辣
至少我吃過好幾閒,這閒真的最讓我滿意
還有一閒讓我很喜歡的就是golden triangle
可是價錢真的太貴了不值得

不如你去試看,然後跟大家分享
因爲我不懂我的口味是不是這樣獨特
反正價錢也不會很貴
又靠近你傢
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