*~傻人的懒厨房~* 加了双西炒鱿鱼，惹当山猪肉，肉碎茄子，三丝炒意大利面++ Yummy!

sharonkhm

星期二的便当--〉经济米粉 + 香肠 + 炒长豆 + 咖哩豆卜 + 青苹果

当天太累了，而狗窝又太舒服，爬不起床，结果沦落到要去打包

sharonkhm

昨天的晚餐：-
主菜：咖哩杂菜虾
饭后水果：红卜卜@水蓊



其实原本没想过煮咖哩。而且也已经准备好晚餐的材料了。一切搞定后，打开冰箱上层才惊觉老公前天钓回来的虾还没煮！！ 他前天已经吩咐我隔天一定要把虾清掉，不然不新鲜了就很浪费。怎么办咧！？
结果，之前准备好的材料全都被打入冷宫（冰箱）。之后咧！就开始烦恼该怎样把那堆虾干掉！哈~
抓破头，最后还是决定来一道“一锅熟”的比较省时间。
打开冰箱，看到有什么菜就放什么菜。
结果..这道咖哩杂菜虾就出来了咯~~


里头有大概10多只虾， 包菜，马铃薯，红番茄，羊角豆，大葱，蒜，红辣椒还有我的最爱--茄子。 一大堆材料煮了一大锅！这样一道菜就搞定了一顿饭咯！！ 老公一个人就吃了一大碗CURRY.哈哈~~

饭后甜品：-

白娘

sharon你的菜好美，好吸引哦！。。我喜欢那个有意大利面有炸鸡排的。。呵呵。样子令我流口水哦。。。。颜色鲜艳夺目。。。我好喜欢！。。。讲到野味。。其实还有更wat tat*的。。我怕说了倒大家胃口。。。

悠悠的我

意大利面+烧鸡扒, 这个我要订购四份。。 星期日送到我家。。。

sharonkhm

sharon你的菜好美，好吸引哦！。。我喜欢那个有意大利面有炸鸡排的。。呵呵。样子令我流口水哦。。 ...
白娘 发表于 29-10-2010 02:56 PM

谢谢~~  我喜欢美美的料理。。自己不会弄像哥哥那种那么高难度的，所以就在颜色方面下手。要求至少看起来缤纷夺目，哈！
白娘， 人家哪个是烤鸡排来的， 不是炸鸡排  

最近恢复煮饭后，其实满开心的。我煮得开心，老公也吃得开心。
昨天跟老公的一段谈话，虽然是开玩笑的谈。但却令我觉得很骄傲。。

老公：你迟点可以去开餐厅了...
傻人：开玩笑！会煮的人多的是。我这种手艺上不了台面，见不得人啦！
老公：我每次听朋友说哪里哪里的东西好吃，然后每次去吃过后都觉得跟你煮的差不多啊！有时候你煮的还比他们好吃。

简单的两句话，让我感觉到，在老公心理，他的老婆是很棒的！
我真的很开心咯~~ 虽然我不是真的很棒，但能够做到他心里那个很棒就已经很满足了

白娘

回复 166# sharonkhm

哟。。怎么跟我老公说的几乎一样 。。。他说，吃了老婆煮的饭菜，对外面的菜式都没什么兴趣咯 。。我听到也是很爽下！

sharonkhm

意大利面+烧鸡扒, 这个我要订购四份。。 星期日送到我家。。。
悠悠的我 发表于 29-10-2010 03:23 PM

没问题！！ 买一送一，一共送8分给你吧！哈哈~~

sharonkhm

回复  sharonkhm
哟。。怎么跟我老公说的几乎一样 。。。他说，吃了老婆煮的饭菜，对外面的菜式都没什 ...
白娘 发表于 29-10-2010 03:38 PM

男人的心声，哈哈哈哈~ 简单的一句话从他们口中说出来，但是却甜进我们心里。。
白娘你可以考虑去开餐厅！我去光顾你！

38隐形人

我眼睛很坏
挑别的东西看

很多东西吃哦

那么多虾
我喜欢

LHTH

昨日便当 --〉还是 *意大利面+烧鸡扒*
都是前一晚煮晚餐时特地准备多的。这样我就可以偷懒一天，不用那 ...
sharonkhm 发表于 29-10-2010 01:39 PM

   
你要不要搞外卖
我很想吃呢
看到菜色口水就开始流了

尤其是那个 咖哩杂菜虾 好好吃的样子呢

junfu84

昨日便当 --〉还是 *意大利面+烧鸡扒*
都是前一晚煮晚餐时特地准备多的。这样我就可以偷懒一天，不用那 ...
sharonkhm 发表于 29-10-2010 01:39 PM

怎么做 怎么做？看起来好好吃哦。烧鸡扒怎么做啊？

白娘

回复 169# sharonkhm


哈哈哈！是啊？。。听到都很爽 。。先谢谢咯！

sharonkhm

你要不要搞外卖
我很想吃呢
看到菜色口水就开始流了

尤其是那个 咖哩杂 ...
LHTH 发表于 30-10-2010 12:41 AM

前两天才刚跟同事讨论这个话题。我们在他讨论一起搞个便当小站。就类似日本和台湾那种。。
但是，最后的结论是：行不通啊！！

我眼睛很坏
挑别的东西看

很多东西吃哦

那么多虾
我喜欢
38隐形人 发表于 30-10-2010 12:13 AM

男人不坏，女人不爱~~~
男人吃太多虾，晚上会睡不着觉噢~~~  

怎么做 怎么做？看起来好好吃哦。烧鸡扒怎么做啊？
junfu84 发表于 30-10-2010 11:36 PM

烧鸡扒嘛！

材料：鸡排 3个
腌料：五香粉 1 1/2茶匙
        绍兴酒 2汤匙
        蒜末 切碎（我用了4瓣，以个人喜好决定多寡。放了比较香蒜味，不放也行的）
        酱油 2 1/2汤匙，
        麻油 1 1/2汤匙，
        李锦记叉烧酱/海鲜酱 2 1/2汤匙

涂抹：蜜糖

1. 鸡排加入所有的腌料腌至少一个小时。不过我腌了4天。越久越入味嘛！
2. 把鸡排放进已经铺好锡纸的烤盘上，预热烤箱，用200度烘20分钟至干身。
3. 拿出鸡排，扫上一层蜜糖和腌鸡排的酱汁，再放进去烤至金黄。
4. 把鸡排大翻身，烤至有点干身之后就扫上蜜糖和酱汁，再放进去烤至熟透。
5. 可以上桌咯！！
*我通常会切些马铃薯放进去一起烤。马铃薯淋上一些腌鸡排的酱汁，出来效果很好吃噢！
*我也会在扫蜜糖的时候加些黑胡椒粉。觉得会比较香啦！不过纯属个人喜好

phoenix_gem

哇！！！很饿！！！~~~ 好想吃你煮的食物哦~~~~

SHARON！！我好佩服你哦！~  有工作还能准备得美又丰富！！~ 我却没有那么勤劳啊 你每次准备一餐，会用多少时间啊？多少人份的？ 我每次都是煮两人份，觉得很费时费力哦。。

sharonkhm

哇！！！很饿！！！~~~ 好想吃你煮的食物哦~~~~

SHARON！！我好佩服你哦！~  有工 ...
phoenix_gem 发表于 31-10-2010 04:55 PM

哈哈~~~吃吧！吃吧！任吃不“劳”！
上班的便当我都是早半小时或一个多点起来准备(加上善后工作-清洗干净厨具）。之前都是准备3个人的便当（包括同事和他老公的），不过最近只是准备自己那份而已，老公不带便当的。晚餐嘛！我也跟你一样准备两个人的份而已。。但是我每次都搞到好像准备3-4人份一样，哈哈~~ 我都是预多的，怕死老公不够吃   然后大该都是花1小时半的时间（包括善后工作）。
其实每天要上班还要下厨真的还蛮累的。 不过看到老公吃得很开心，很满足的样子，我就有推动力去继续做饭了。
你也要加油哦！！！  下厨乐趣很多的哦~

phoenix_gem

回复 176# sharonkhm


谢谢你的回复。

啊~ 我每次来这里看看就会很想自己弄一弄。。但总是被懒惰虫打败~

我总是有很多借口。。
例如太花时间。。
自己煮花费更高。。
用具不够或不好。。
煮得比外面更油腻。。（是吃后发觉喉咙有点痛，所以觉得是因为太油腻）
煮了一桌，可是老公每次说不饱 （外面吃一碟就饱，在家菜一直夹来吃没有觉得吃得饱）。。
还有最无奈的是，每次很开心进厨房，却吵闹收场,因为被蚊子叮。

唉。。看到这么多问题所以我又选择在外面吃了。。。
大家有什么意见可以解决我的问题吗？？


*Sharon，有空可以顺便拍你的厨房用具吗？我到现在都还没有找到一个好的炒锅。。 还有你的SPAGHATI 肉酱是用什么锅来弄的？？

sharonkhm

回复  sharonkhm


谢谢你的回复。

啊~ 我每次来这里看看就会很想自己弄一弄。。但总是 ...
phoenix_gem 发表于 1-11-2010 07:51 PM

都怪一个“懒”字啊~
我之前也是很懒惰下厨的。大部分的理由都跟你差不多
总是有好多的借口！花时间，花费高，没这个那个等等等等。。
但每次看到老公吃得很满足，我就很高兴了！而且偷偷告诉你，当我把料理的照片分享出来，得到大家的认同，我就会很高兴。也增加了我下厨的毅力。直到今天为止，我还是会被懒惰虫这东西困扰我。哈！不过最后都靠毅力解决掉它。就好像减肥一样！哈~
你老公每次都说吃不饱，是不是因为你煮得太好吃？他觉得吃不够？ 还是因为你煮得不够多呢？我每次都两个人，但是煮3-4个人的份。我怕死老公不够吃 其实这样是不好的啦！
自己煮会比较油腻吗？你煮什么？？ 我反而觉得自己煮没那么油腻哦！我有时候甚至炒菜都不放油的

吵架收场？ 你的意思是跟老公吵架吗？吵些什么呢？？还有哦~为什么会被蚊子叮？
或许你可以跟老公沟通一下，看他的意愿如何？他希望你亲自下厨吗？然后问他对你下厨有没有什么意见之类的。。沟通很重要哦！！  就像我，我老公比较喜欢我亲自下厨。一来是因为他不喜欢放工后还要再出门去吃饭。2来，不用他烦恼出去要吃些什么了。。3就是，他省下很多咧！因为都是我买材料！我就荷包大出血。
我觉得你所有的问题其实都是可以解决的。。最重要的那个问题还是跟你老公沟通和克服懒惰。不需要煮很复杂的啊!可以找些食谱，农协以锅熟的

我的厨房用具？？ 我的厨房不能够见人的咧！小小小小小小到........只可以容纳一个人 有时候要放多个盘都成问题。。妈妈就不习惯在我家做菜。她说绑手绑脚，而且只有一个锅，很麻烦，哈！
我的用具很简单的，就是一普通锅铲+一黑色的锅（都是pasar malam买的）
全都不是高档货, 都是普通几十块钱的东西。那个锅也被我炒到凹凸不平了
家里只有一个锅，所以意大利面肉酱理所当然也是用那个PASAR MALAM锅炒出来的咯！怎么会有这么奇怪的问题呢？？ 意大利面肉酱煮法跟锅有关系吗？ 不好意思啊！我只是好奇~

sharonkhm

又来上菜啦！

二度挑战：南瓜糕
老公投诉说上次做南瓜糕他没什么吃到，不甘心，所以星期六没上班就再做一次满足他的口欲
这次发生了一点小状况呢！一切搞定拿去蒸了15分钟才发现没煤气了。于是打电话order咯。。还特别跟那个印度女人说要快快快！但20分钟后都还没有到，我就打电话过去询问，她叫我等多10分钟，我就等咯！15分钟又过去了，我再打电话，她说因为motor轮胎漏风，所以迟了。叫我再等10分钟肯定到。结果？？？ 20分钟过去了，影子都没有！我很生气！我直接打电话去鸟人。我说你到底要不要做生意。不要做的话就跟我说一声，不要在那边一直叫我等等等。。骂完后不久，煤气终于送到我家了！印度男人跟我说sorry.还说因为不够人手所以迟了。什么？？？  不够人手？？不是说motor轮胎有问题才迟的吗？？ 猪头！代表刚才那女人一直在骗我! 我更加生气，全程脸黑黑对着那个印度男人。结果他说：aunty sorry yaa.. RM26.90. I kira u RN26 cukup. 我不管他，收了他找给我的RM4，打算关门。但又想到他好像也很可怜。。而且也很有礼貌一下下的。所以就回头跟他说了一声TQ然后才关门。哈哈！
之后，当然就继续蒸我的南瓜糕。不知道是不是因为半途没煤气，这次的南瓜糕会比上次湿一点点。


  

这次老公还是只吃了3块，然后我自己一块，其他的？？ 一样分享出去了！瓦卡卡~~~

sharonkhm

星期六的晚餐：-
1. RENDANG山猪肉
2. 双西炒鱿鱼 （西兰花+西芹 ）


RENDANG山猪肉是用即煮料煮的。我只是加了红辣椒，大葱，蒜，椰浆和椰丝。老公说好吃过很多外面马来档子的



双西炒鱿鱼，这是我第一次这样炒， 外观还可以吗？ 嘻嘻！ 鱿鱼乃傻人的最爱啊！！

sharonkhm

星期天早餐：ABC炒米粉 + Rendang山猪肉
为什么叫ABC炒米粉呢？？
因为材料大多数都是之前吃剩的菜肴来个大杂烩，所以就叫ABC咯
调味料是前天多余的意大利面酱 + 酱油 + 胡椒粉。
我加了5只前两天煮剩的虾还有一些包菜和红萝卜。其他的都是昨天的隔夜菜。
老公吃完了都不知道我是用隔夜菜炒的，瓦卡卡！ 不过是真得蛮好吃的~~~




当天也发生了一个意外！
炒好米粉准备端出去吃的时候，摔了一个大跤，脚掌不但损伤流了很多血，还起了个黑青色的高楼大厦。而且背脊也扭到痉，全身都痛！！！
都是老公不好！抹地搞到好像洗地酱。害我不但人受伤，整盘米粉也像仙女散花似的从天而降。好浪费！！！
最担心的还是不知道楼下的住户会不会以为当时发生了3级地震？？ 哈哈~~~