懒人的幸福小厨房~ pg11 自创中西合碧炒意大利面

LHTH

牛肉铁板烧看起来就好好吃呢
还有吗
也请我吃

swinter

发觉你很喜欢吃牛肉哦．．
我很少吃，怕骚味

elaine2284

我超喜欢菇类的！可是，很多菇类很贵！呜呜～～～
liontnl 发表于 16-10-2010 08:23 PM

没有贵啊...我买的都是相当便宜的...
好像shitake,金针菇,蚝菇都是价廉物美的..

牛肉铁板烧看起来就好好吃呢
还有吗
也请我吃
LHTH 发表于 17-10-2010 10:56 AM

呵呵~~~懒人厨房暂时收工..女主人要出国公干啦~~

发觉你很喜欢吃牛肉哦．．
我很少吃，怕骚味
swinter 发表于 18-10-2010 05:13 PM

呵呵...牛肉如果不肥就不会骚 ~~

junfu84

香肠面包卷 怎么做啊？可以教我吗？

jacqueline0328

哦~~~ 哈哈... 其实切牛肉是要顺着牛肉的纹切的...
而我..就是对着纹90度切。。所以切出来牛肉就一横一横 ...
elaine2284 发表于 15-10-2010 10:51 PM

噢，原来如此
了解了解

sharonkhm

顶一下！楼主满会煮啦！

elaine2284

香肠面包卷 怎么做啊？可以教我吗？
junfu84 发表于 19-10-2010 12:37 PM

paiseh.. paiseh...这么久才回复。。让你久等啦~~~

香肠面包卷其实很简单。。。
材料：1条面包（选择各人喜好，白面包或麦面包都可以），起司片（乳酪），短形香肠(cocktail sausage)，1粒鸡蛋+盐胡椒粉（发匀）
1。将方形的面包切半变成长方形。。在其中一面涂上牛油。。
2。方形起司片也切一半。。。铺在涂上牛油的面包上。。
3。用面包+起四，将香肠卷起来。。。用牙签定住。。。
4。热锅下油，将面包表面粘上少许蛋液，下锅煎至金黄色及起司融化为止。。

如果你不喜欢煎，你也可以放进烤炉里面烘烤。。可是记得盘一定要刷油哦。。。

噢，原来如此
了解了解
jacqueline0328 发表于 19-10-2010 07:36 PM

不客气

顶一下！楼主满会煮啦！
sharonkhm 发表于 21-10-2010 03:58 PM

欢迎光临~~~
记得多来坐坐聊天哦~~~

elaine2284

上个星期都没有什么煮。。。原因。。差不多每个晚上都有function要attend。。哎。。应酬---累。。。

今天星期六难得得空。。。觉得很庸懒。。。索性随便煮就算了。。。。。。

韩国泡面+金针菇+鸡蛋~~~


不知道晚上要煮什么呢？？？

junfu84

paiseh.. paiseh...这么久才回复。。让你久等啦~~~

香肠面包卷其实很简单。。。
材料：1条面包（选择 ...
elaine2284 发表于 30-10-2010 12:56 PM

谢谢哦！

junfu84

马铃薯焖鸡肉 看起来好像好好吃哦！腌料汁是指盐，胡椒粉，少许麻油，蚝油，酱油吗？ 要腌多久?还有,马铃薯要切到薄薄的吗?

elaine2284

马铃薯焖鸡肉 看起来好像好好吃哦！腌料汁是指盐，胡椒粉，少许麻油，蚝油，酱油吗？ 要腌多久?还有,马铃薯 ...
junfu84 发表于 30-10-2010 08:05 PM

对。。腌料汁就只有这几样。。。我只腌大概半个小时。。。
马铃薯要切粒状。。我切大概１寸粒状。。
因为是拿来焖。。如果不切大粒一点。。马铃薯就会在焖的其间＂熔化＂掉了。。

elaine2284

鸡丝花生糙米粥

材料:鸡胸,花生(前一天浸泡),糙米(前一天浸泡)
煮法:
1)由于花生需要比较长的时间才能软,我打算将花生煮3个小时...
2)将鸡胸汆过,才放入花生高汤里面熬..鸡胸1小时后取出...将鸡胸去骨,鸡肉拔丝..再放入花生高汤里面
注:鸡胸不能太久取出..不然鸡骨就会"散"掉..吃粥就会不时吭到鸡骨了...
3) 在最后一个小时将浸泡好的糙米,倒进高汤里面一起慢火煮....
4)搞定!!加麻油上桌~~~

elaine2284

懒人香肠炒蛋~~~

鸡蛋3粒发匀,香肠切片
先热锅炒香肠,然后再加入发匀的鸡蛋一起炒....
炒的时候才加入盐和胡椒粉.. 这样才入味..

elaine2284

番茄-杂豆-金针菇-猪肉丸-蛋花汤

前几天晚餐...由于老公要开OT....只剩下我一个人不知道要煮什么好...又不想吃快熟面..就弄了这个汤...

材料如上
1)将番茄去皮..切粒....
2)水在煲里煮开..放入番茄和2瓣蒜头...滚大概15分钟...
3) 加入杂豆,金针菇和猪肉丸...煮滚...
4) 鸡蛋发匀.....
5)汤顺一个方向搅拌....将蛋液倒入汤里面....锅盖好熄火....等待片刻....
6)上桌~~~~~

elaine2284

金针菇麻油鸡~~~

今天下午不知道要吃什么...所以就随便煮~~~~

elaine2284

生活小尝试~~~~ 如何轻易快速将番茄去皮??

elaine2284

卡卡~~~~~~~~出来

elaine2284

卡卡~~~~~~~~出来

elaine2284

卡卡~~~~鸡蛋糕...快出来

babyroz

有发现到elaine超爱菇菇的
差不多90%的菜肴都有菇菇~