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发表于 3-9-2009 01:56 AM
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发表于 26-9-2009 03:24 AM
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发表于 26-9-2009 03:25 AM
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发表于 26-9-2009 01:18 PM
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哈。。。那我就问你的名号。。。长空？
是不是黑豹里的长空 |
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发表于 26-9-2009 02:56 PM
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发表于 28-9-2009 01:02 AM
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发表于 28-9-2009 01:04 AM
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发表于 8-10-2009 02:28 AM
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发表于 9-10-2009 04:58 PM
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发表于 12-10-2009 11:41 PM
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发表于 13-10-2009 02:05 AM
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发表于 14-10-2009 12:44 AM
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发表于 14-10-2009 05:47 PM
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原帖由 馬兒 于 14-10-2009 12:44 AM 发表 
這茶在我這只有數年,可能之前收藏处較干燥.
的確有這個可能。 |
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发表于 22-10-2009 03:17 AM
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发表于 22-10-2009 06:26 PM
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回复 158# 长空2009 的帖子
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帖子上的问题我刚刚看到，不好意思。现在没空，晚点回复。 |
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发表于 22-10-2009 08:35 PM
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回复 158# 长空2009 的帖子
一:安溪茶茶名不同,举例:你们马来西亚人,对外国人讲,都是马来西亚人,但其实还分马来华人,马来人,印度人...茶也一样,品种不同.长在一个地方而已.
二:因为品种不同,所以引申出很多不同,比如说:采摘时节稍不同(黄金桂就比铁观音早采摘).制作工艺稍不同,叶底大小叶形稍不同.
三:铁观音正味,消青,拖酸之说,是该茶专用术语,便于区别口味的分别.
四:叫我老师,我要收学费的,你有问题吗?没问题的话,我把银行帐号短信给你.谢谢! |
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发表于 22-10-2009 11:18 PM
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原帖由 乐道七碗 于 22-10-2009 08:35 PM 发表 
一:安溪茶茶名不同,举例:你们马来西亚人,对外国人讲,都是马来西亚人,但其实还分马来华人,马来人,印度人...茶也一样,品种不同.长在一个地方而已.
二:因为品种不同,所以引申出很多不同,比如说:采摘时节稍不同(黄金桂就 ...
据说铁观音也是其安溪茶种的其中一种类，由于其名身远播，变成了安溪的代表茶名“安溪铁观音”？是否如此吗？
铁观音是茶树茶种名，同时也是茶陈品的名字，而安溪县的茶种有50多种，例如铁观音，本山，黄旦，毛蟹，乌龙，梅占， 奇兰等等。五十年代开始，才开始将安溪的茶种再次的分类成三大类，铁观音，色种和乌龙三大类，这就是名字重叠使用的关系，而造成了许多的混淆。
请教乐道，是否如此？ |
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发表于 23-10-2009 05:41 PM
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对啊，茶农业系统的不归整和悠久的历史原因，造成中国茶市场的不系统，不规范，有些事物，归本寻源都说不清楚了。但现实就是这样，要象葡萄酒市场那样系统化。。。下一代不知道能不能实现。 |
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发表于 30-10-2009 01:08 AM
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发表于 30-10-2009 01:10 AM
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