~周末厨记~ 杂锦莲藕+酸甜螃蟹

youngmummy88

原帖由 猫猫88 于 29-3-2009 10:11 PM 发表
你看你看又是有菜有肉又有汤
优其是那鱼，更是令我
我很爱拿蒸鱼的汁来捞饭

是咯。。。我也是看到那个蒸鱼。。
好吃下。。。。

pityoon

千层咖喱角我会觉得好像很热气酱的,焖木薯好吃,我以前在IPOH的家有种很多的果树包括木薯,很怀念.
虾米炒蒜?是我们通常用来炒烧肉的那种蒜吗?很特别的一道菜,应该很香.很久都没吃到煎菜谱蛋了,要买来做了.你的菜看到我很开胃的(虽然现在很饱)

fridatan

那个咖喱角很漂亮哦。
真想放长假在家玩点心啊。。。。。

galgalbear

原帖由 美牙 于 29-3-2009 09:48 PM 发表
这样的焖木薯，很好吃的
我真的很久很久很久没有吃了。。。
你勾起了我记忆中的焖木薯味道。。。

我也喜欢吃木薯糕。。。而且我觉得木薯比番薯好吃

我也比较喜欢吃木薯，我家婆就很喜欢吃番薯。她很喜欢煮饭的时候把番薯加进去一起煮，一口饭一口番薯。

原帖由 38隐形人 于 29-3-2009 10:02 PM 发表
我买了那个咖喱角的牛油
还没有弄
因为想到要炸 我就退一步两步三步四步望着天了  
怎么办

你的弄到很美哦

要用牛油的吗？我是用植物油的喔。。。用牛油比较好吗？
在退就掉进水沟了啦！

没有很美啦！假假摆美美拍照罢了。 不美的已经送进垃圾桶廖

原帖由 猫猫88 于 29-3-2009 10:11 PM 发表
你看你看又是有菜有肉又有汤
优其是那鱼，更是令我
我很爱拿蒸鱼的汁来捞饭

原帖由 youngmummy88 于 29-3-2009 10:19 PM 发表

是咯。。。我也是看到那个蒸鱼。。
好吃下。。。。

我喜欢有菜，老爸喜欢有汤而且太少样菜他会吃到显显酱，所以每次最少都要有三菜一汤。
我也是喜欢用汁捞饭，单单酱吃久很好味了！
我们家蛮会吃鱼的，尤其是潮州蒸，老妈子是正宗的潮州妹来的。

原帖由 pityoon 于 29-3-2009 10:23 PM 发表
千层咖喱角我会觉得好像很热气酱的,焖木薯好吃,我以前在IPOH的家有种很多的果树包括木薯,很怀念.
虾米炒蒜?是我们通常用来炒烧肉的那种蒜吗?很特别的一道菜,应该很香.很久都没吃到煎菜谱蛋了,要买来做了.你的菜看到 ...

煎炸的东西是很热气的，所以不能常吃，而且我只做了六粒
虾米炒蒜用的就是通常用来炒烧肉的那种，只是把它切碎碎，也可以用来包水饺，很像做菜板一样。

原帖由 fridatan 于 29-3-2009 10:37 PM 发表
那个咖喱角很漂亮哦。
真想放长假在家玩点心啊。。。。。

谢谢！别等放假了啦！现在就做，你做的料理都很棒哦！请多多指教！

[ 本帖最后由 galgalbear 于 30-3-2009 12:33 AM 编辑 ]

kittymiao0210

我很喜欢吃这样的咖喱角也！！！！
我可以吃很多个，最少六个，哈哈！
如果小一点的话十个也没问题
嘿嘿，我的家里也有木薯，我也要叫妈妈蒸给我吃。

galgalbear

今晚终于有机会煮西餐了！大妹子早上提议今晚煮羊排，结果一致通过。  材料叫他们去买，晚上放工后我来煮。七手八脚弄了六个人的晚餐。。。







来杯红酒！干杯！

38隐形人

几高级的
还有酒的噢
有的不是羊?

galgalbear

原帖由 kittymiao0210 于 30-3-2009 11:27 PM 发表
我很喜欢吃这样的咖喱角也！！！！
我可以吃很多个，最少六个，哈哈！
如果小一点的话十个也没问题
嘿嘿，我的家里也有木薯，我也要叫妈妈蒸给我吃。

猫猫，很够力咧！酱吃法哪还得了!

galgalbear

原帖由 38隐形人 于 30-3-2009 11:54 PM 发表
几高级的
还有酒的噢
有的不是羊?

刚好有mood来就喝点就咯！没有几高级啦！便宜便宜的酒来的
黑黑那个是羊肉，白白的是鱼来的，还有虾。

kittymiao0210

我好像还没有做过这么多人吃的西餐料理呢！
是够力的咯。又吃羊扒又有意大利面

想当年小学的时候我一天吃十个咖喱角呢！

美牙

很丰盛的一餐。。。
大家这样一起吃，会吃得很起劲，很开心

以前，我很讨厌番薯饭的，觉得怪怪的，
现在，不知道是不是人老廖，什么番薯饭啦，南瓜饭啦，都很喜欢廖

Rosemount

我喜欢你的蒸鱼! 也很喜欢拿它的汁来捞饭！！

你的羊扒是丰富的咯！

还有虾、coldslaw、pasta... ！！你真会煮！！

给我一定吃到很开心...

Rosemount

我们吃那个蒸木薯也是沾白糖吃的！好吃好吃！
大家都一样！哈哈！

currypuff 很漂亮啊，还有圈圈的图案~

猫猫88

全部是好料哦
羊扒是煎的还是烤的？很有外面卖的look（我不吃羊）
虾很大。。。（我吃海鲜意大利面就好）
这样多料的西餐
一定吃到很饱
最后还来杯酒
几好享受哦！！！

galgalbear

原帖由 kittymiao0210 于 31-3-2009 02:07 AM 发表
我好像还没有做过这么多人吃的西餐料理呢！
是够力的咯。又吃羊扒又有意大利面

想当年小学的时候我一天吃十个咖喱角呢！

我们家习惯‘吃大顿’的

原帖由 美牙 于 31-3-2009 08:22 AM 发表
很丰盛的一餐。。。
大家这样一起吃，会吃得很起劲，很开心

以前，我很讨厌番薯饭的，觉得怪怪的，
现在，不知道是不是人老廖，什么番薯饭啦，南瓜饭啦，都很喜欢廖

是咯！多多人一起吃比较热闹，可以煮多多样菜。
我很喜欢吃那些多多料一起煮的‘咸饭’，我也是老人家。

原帖由 Rosemount 于 31-3-2009 09:13 AM 发表
我喜欢你的蒸鱼! 也很喜欢拿它的汁来捞饭！！

你的羊扒是丰富的咯！

还有虾、coldslaw、pasta... ！！你真会煮！！

给我一定吃到很开心...

我没有很会煮啦！看起来很好吃而已，其实羊排太咸了。家人全部吃到脸忧忧。  哈哈哈！

原帖由 Rosemount 于 31-3-2009 09:15 AM 发表
我们吃那个蒸木薯也是沾白糖吃的！好吃好吃！
大家都一样！哈哈！

currypuff 很漂亮啊，还有圈圈的图案~

很多人都是酱吃的呢！
那个currypuff就是太多圈圈，所以包的时候很多都破掉了。

原帖由 猫猫88 于 31-3-2009 09:33 AM 发表
全部是好料哦
羊扒是煎的还是烤的？很有外面卖的look（我不吃羊）
虾很大。。。（我吃海鲜意大利面就好）
这样多料的西餐
一定吃到很饱
最后还来杯酒
几好享受哦！！！

要怎样叫你咧？‘猫猫’用来叫kittymiao了，叫你88好吗？
好料被我糟蹋了。 羊排是用烤的，可是腌料用太多，太咸了！
辛好意大利面还ok,给你一大盘

galgalbear

今天中午车坏在半路，被拖进厂了！ 结果提早放工回家做煮饭婆。昨天才和老爸提起很久没有吃鲨鱼汤了，结果早上他就买了一只回来。小妹做完月子很多order，又要吃咖喱鸡又要吃红糟肉。晚餐又煮了三菜一汤。。。

红糟三层肉


包菜炒蛋（这是外公生前常煮的一道菜，好怀念哦！）


咖喱甘榜鸡


鲨鱼汤



加了醋的鲨鱼汤别有一番风味，yummy!

我的周末厨记越来越离题廖，看来要换标题了！

[ 本帖最后由 galgalbear 于 1-4-2009 02:01 AM 编辑 ]

38隐形人

你也是take order 的
红糟三层肉
酱红
甘榜鸡
好料

galgalbear

卡贴了！我踢！踢！踢！:@

Rosemount

我进来帮你！

我要喝鲨鱼汤！没有喝过~

你的咖哩鸡很像很浓的样子哦

blue_heart

我没喝过沙鱼汤哦... 很棒的样子... 怎么弄啊?