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21岁小厨师快乐厨房2009-百年难得更新一次
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发表于 4-2-2009 02:46 PM
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原帖由 royster 于 3-2-2009 10:48 PM 发表 
材料:卤水料,老抽,水,糖,玫瑰酒,召兴酒....用个小煲仔,放1/2的水,然后卤水料用薄布包起来放下去煮到出味,在放老抽,够黑就可以了,在放糖,少许玫瑰酒,邵兴酒...试味道..过后煮多15分钟,把那卤水料拿起现在可以放鸡肉下 ...
Edison, wat u mean by 卤水料用薄布包起来? 卤水料是老抽,水,糖,玫瑰酒,召兴酒? |
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发表于 5-2-2009 12:11 AM
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楼主 |
发表于 5-2-2009 09:14 PM
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原帖由 恩恩。妈 于 4-2-2009 02:46 PM 发表 
Edison, wat u mean by 卤水料用薄布包起来? 卤水料是老抽,水,糖,玫瑰酒,召兴酒? 对不起,迟回复了...这就是卤水料,是好几种药材配的,其中有八角,桂皮,剩的我不知道名,不好意识

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楼主 |
发表于 5-2-2009 09:19 PM
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发表于 5-2-2009 11:38 PM
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回复 159# royster 的帖子
ohh, 原来是便装的,不知道马来西亚买得到吗?我好像没见过咧 |
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楼主 |
发表于 6-2-2009 12:29 AM
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原帖由 恩恩。妈 于 5-2-2009 11:38 PM 发表 
回复 159# royster 的帖子
ohh, 原来是便装的,不知道马来西亚买得到吗?我好像没见过咧 呵呵,我也不知道有没有卖...找找看吧 |
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发表于 6-2-2009 12:38 AM
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发表于 6-2-2009 07:52 AM
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楼主好可爱哦!!  |
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发表于 6-2-2009 08:00 PM
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楼主 |
发表于 6-2-2009 08:01 PM
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发表于 7-2-2009 06:21 PM
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发表于 7-2-2009 07:44 PM
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原帖由 Rosemount 于 7-2-2009 06:21 PM 发表 
我觉得你真的蛮上进一下。年纪小小就会煮那么多好菜了,
尤其是男的。
以后一定前途无量!!
你的偶像是谁?有没有什么大厨什么的是你的偶像? 偶像是我自己...哈哈... |
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发表于 7-2-2009 08:21 PM
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发表于 7-2-2009 11:48 PM
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发表于 10-2-2009 11:56 PM
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发表于 11-2-2009 08:56 AM
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原来真的是位handsome boy哦,一定迷死很多的女孩吧.年纪小小但志愿高,佩服. |
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发表于 11-2-2009 10:55 AM
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回复大家,我刚开工,所以很忙,没时间做菜了,谢谢大家一路来的支持哦 还有谢谢pityoon的赞赏...但我没女人要哦 有没有的介绍给我啊? |
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发表于 11-2-2009 11:45 AM
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发表于 12-2-2009 09:26 AM
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发表于 12-2-2009 10:20 PM
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