★淇厨房★----蜜糖戚风蛋糕(阿米)@火腿鸡蛋三文治@丑丑的斑点蛋糕卷pg.15

qiqi116 · 发表于 9-4-2009 01:29 PM

原帖由 SF03 于 9-4-2009 11:52 AM 发表

真的吗？我要真的

SF03,
你要真的

但是。。。但是。。
你住在哪里？我在KL哦

豆包子 · 发表于 9-4-2009 02:27 PM

qiqi姐，那我住在KL的，你會煮給我吃嗎？

SF03 · 发表于 9-4-2009 02:48 PM

原帖由 qiqi116 于 9-4-2009 01:29 PM 发表

SF03,
你要真的
但是。。。但是。。
你住在哪里？我在KL哦

新山

qiqi116 · 发表于 9-4-2009 04:06 PM

原帖由 豆包子 于 9-4-2009 02:27 PM 发表
qiqi姐，那我住在KL的，你會煮給我吃嗎？

豆包子，
paise,我煮得不好吃哦
如果你不嫌弃的话，我会煮給你吃的
要等我得空哦

qiqi116 · 发表于 9-4-2009 05:12 PM

原帖由 SF03 于 9-4-2009 02:48 PM 发表

新山

哦，我帮不到你

galgalbear · 发表于 9-4-2009 05:47 PM

看到你家的自由餐让我想起已经快三年没办了，以前每逢农历新年初三都会和妈妈一起准备自由餐的。每次都要准备接近十样的菜，从初二凌晨一直忙到初三晚上。真的是累到。。。

qiqi116 · 发表于 9-4-2009 05:52 PM

原帖由 galgalbear 于 9-4-2009 05:47 PM 发表
看到你家的自由餐让我想起已经快三年没办了，以前每逢农历新年初三都会和妈妈一起准备自由餐的。每次都要准备接近十样的菜，从初二凌晨一直忙到初三晚上。真的是累到。。。

Galgalbear,
当然累囖，我还要佩服我的妈妈
她由早上4点多到下午5-6点
我一点都帮不到她，因为我还要做工leh
只是，她要求我帮她做粟米糕

qiqi116 · 发表于 15-4-2009 02:22 PM

晚餐13/04/2009
1）肉碎蒸蛋

2）清炒椰华彩

3）鱼滑鱼圆汤

qiqi116 · 发表于 16-4-2009 11:17 AM

毛毛虫的蛋糕卷
我是跟着八爪魚的食谱做的

可是，不知道是不是我放在冰箱太久，蛋糕卷的上面有点硬硬的

[ 本帖最后由 qiqi116 于 16-4-2009 11:46 AM 编辑 ]

qiqi116 · 发表于 23-4-2009 03:30 PM

香兰戚风蛋糕（用色素的）
最近比较懒惰，所以。。。。

qiqi116 · 发表于 23-4-2009 03:38 PM

蛋糕卷
这次做了两种的蛋糕卷，是分蛋白和蛋黄
1）桂肉粉蛋糕卷
肥肥胖胖的蛋糕卷，又多cream=月+巴

2）可可蛋糕卷
瘦瘦的蛋糕卷，看起来好可怜喔！

[ 本帖最后由 qiqi116 于 23-4-2009 03:50 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 23-4-2009 09:42 PM

很多蛋糕哦
很多蛋糕卷哦

kittymiao0210 · 发表于 24-4-2009 11:15 AM

你的戚风蛋糕做到好好呢！
好羡慕

蛋糕卷其实我喜欢瘦一点的，可以卷比较多圈

qiqi116 · 发表于 24-4-2009 12:40 PM

原帖由 38隐形人 于 23-4-2009 09:42 PM 发表
很多蛋糕哦
很多蛋糕卷哦

欢迎38隐形人，
哪有很多蛋糕和蛋糕卷呢？
你家也有很多leh，有时我还去你家偷吃和食谱咯

qiqi116 · 发表于 24-4-2009 12:47 PM

原帖由 kittymiao0210 于 24-4-2009 11:15 AM 发表
你的戚风蛋糕做到好好呢！
好羡慕
蛋糕卷其实我喜欢瘦一点的，可以卷比较多圈

谢谢喵喵，
你也可以的
我的蛋糕卷是瘦到吃不到蛋糕。。。
你家也蛮多东西吃leh，我有时常去你家逛逛哦！

八爪魚 · 发表于 24-4-2009 02:24 PM

嗨！突然看到我的名，呵呵

毛毛虫的蛋糕卷的巧克力米很多下哦
我是用底面纳那层来涂鲜奶油，因为底层有巧克力米沉淀，做表皮比较没那么好看。表皮会硬硬可能是你的巧克力米放太多了。

你家的戚风蛋糕都做到美美的哦。

qiqi116 · 发表于 24-4-2009 02:55 PM

卡帖了
:@ :@ :@

qiqi116 · 发表于 24-4-2009 02:56 PM

我要踢门啦。。。。
:@ :@

qiqi116 · 发表于 24-4-2009 02:59 PM

原帖由 八爪魚 于 24-4-2009 02:24 PM 发表
嗨！突然看到我的名，呵呵
毛毛虫的蛋糕卷的巧克力米很多下哦
我是用底面纳那层来涂鲜奶油，因为底层有巧克力米沉淀，做表皮比较没那么好看。表皮会硬硬可能是你的巧克力米放太多了。
...

欢迎，八爪鱼
可能瓜！
改次再试做
但是，我不大会卷起来:@ :@

low · 发表于 25-4-2009 01:28 PM

我也是不大会卷。。所以每次做了都是用重叠方式。。。LAYER

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