** 温馨小厨房 ** <处女作 : 优格蛋糕 >

观音姑娘

原帖由 leang1soh 于 26-11-2007 01:51 PM 发表
炸馒头

猜错了....

不过,没关系,你来我家,我请你吃炸馒头.

观音姑娘

原帖由 长江漆号 于 27-11-2007 02:30 AM 发表
我觉得是炸雪糕。。。外面那层是面包来的。。。对吗。。。

长江,可以给些评语吗??? 所谓的 炸雪糕。。。是这样的样子吗?

馨韵公主

原帖由 观音姑娘 于 11/27/2007 01:15 PM 发表


对咯! 公主很了解我. 我就是要问长江如何弄才能像外面卖的呢??

当时,我用面包包这雪糕时,不会收它的口. 最后,是用小碗装上已包好的雪糕,然后,放在雪柜让它结冰.

它的形状看到很"粗鲁"咯!!! 我自己 ...

因为我也想知道答案嘛！那么下次可以是弄！
那么如果长江哥真的下来时候，我也可以show一show嘛！

观音姑娘

原帖由 longsy714 于 23-11-2007 02:35 PM 发表
炸雪糕嗎?

Bingo!!!

原帖由 ice_dove 于 23-11-2007 02:49 PM 发表
很像酱油猪肉那层油的炸雪糕吗???

Bingo!!当时油很热,没几秒钟,皮就变成这样的颜色.

原帖由 sherrene_fong 于 24-11-2007 11:43 AM 发表
炸雪糕 不過。。爲什麽不是球型的。。有點走樣了

对咯! 我也觉得走样了... 不过,外面卖的是怎样的形状呢??我不曾看过咯...

原帖由 marianne 于 24-11-2007 03:34 PM 发表
讲真的， 很像我们炸扣肉的皮。。。。

是HOH !!

原帖由 思念离我很近 于 24-11-2007 11:21 PM 发表
应该是你之前说要做的炸雪糕吧!!
恭喜答对!!!请我吃!!

BINGO! 我还担心别人看了...都不敢吃...竟然你要吃...就请你吃....

观音姑娘

原帖由 椰子糖 于 26-11-2007 02:05 AM 发表
拿來炒飯蠻好吃的。

今天去早市,找不到"九层塔". 在SUPERMARKET 也找不到.

leang1soh

原帖由 观音姑娘 于 27-11-2007 01:20 PM 发表


猜错了....

不过,没关系,你来我家,我请你吃炸馒头.

好的。 有机会一定来。

marianne

原帖由 观音姑娘 于 27-11-2007 01:49 PM 发表


今天去早市,找不到"九层塔". 在SUPERMARKET 也找不到.

很少人种吧，
你问问卖菜的， 或许她们知道哪里有卖。

nanas

觀英姑娘的炸雪糕看起來不錯喲, 很成功涅~
下次我也來試試炸好了!!

长江漆号

原帖由 观音姑娘 于 27-11-2007 01:25 PM 发表


长江,可以给些评语吗??? 所谓的 炸雪糕。。。是这样的样子吗?

我觉得不错啊。。。如果是我。。。我会捏出各式各样的形状的。。。

我觉得最重要的部分是炸。。。油一定要热。。。不然面包会吸入很多油的。。。

下锅之后看颜色一变就要起锅了。。。因为面包很容易焦的。。。

观音姑娘

原帖由 nanas 于 27-11-2007 11:06 PM 发表
觀英姑娘的炸雪糕看起來不錯喲, 很成功涅~
下次我也來試試炸好了!!

好啊!我也要吃你炸的 雪糕.

原帖由 长江漆号 于 28-11-2007 02:28 AM 发表
我觉得不错啊。。。如果是我。。。我会捏出各式各样的形状的。。。
我觉得最重要的部分是炸。。。油一定要热。。。不然面包会吸入很多油的。。。
下锅之后看颜色一变就要起锅了。。。因为面包很容易焦 ...

是咯!外皮颜色变到超级快..还好,来得及捞上来...不然的话,可要变"黑炸弹"了.

馨韵公主

原帖由 长江漆号 于 11/28/2007 02:28 AM 发表


我觉得不错啊。。。如果是我。。。我会捏出各式各样的形状的。。。

我觉得最重要的部分是炸。。。油一定要热。。。不然面包会吸入很多油的。。。

下锅之后看颜色一变就要起锅了。。。因为面包很容易焦 ...

那么长江啊，下次弄给我吃咯。。。

紫琳@LAU

原帖由 观音姑娘 于 30-10-2007 12:09 AM 发表


电子原味炖屯(Electronic Herbal Double Steamer)

请问下,这要在那里找得到?
因为我找了很多地方都找不着

honeyhoney

我倒没吃过炸雪糕也，有机会要尝试下！

你很“班来”噢！

馨韵公主

观音啊，你的贴又卡住了！

观音姑娘

原帖由 紫琳@LAU 于 28-11-2007 01:35 PM 发表

请问下,这要在那里找得到?
因为我找了很多地方都找不着

我在PJ的一间陪月中心买的.

紫琳@LAU

原帖由 观音姑娘 于 28-11-2007 05:10 PM 发表


我在PJ的一间陪月中心买的.

谢谢你的解答
我会去问问看

观音姑娘

芒果西米露

今天心情不好，就来杯西米露下下火．





做法：
1. 西米放入清水浸2小時，滾水煲至透明後熄火，焗20分鐘，用筲基盛著以冷水沖洗，瀝乾備用；
2. 將芒果以攪拌器高速打勻；
3. 在西米上淋上芒果汁，再鋪上鮮果即成。

小貼士：
1. 可隨意選擇一些喜愛的水果作為鮮果配料，而果汁底則宜選取一些味道較香濃邢多汁的水果，如西瓜、芒果或蜜瓜。

[ 本帖最后由 观音姑娘 于 29-11-2007 11:21 AM 编辑 ]

nanas

觀英姑娘的杯子很可愛哦, 冰涼美味的芒果西米露, 讓你平靜一點了嗎?

馨韵公主

原帖由 观音姑娘 于 11/28/2007 09:58 PM 发表
芒果西米露

今天心情不好，就来杯西米露下下火．

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01414.jpg

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01415.jpg

观音，请问hor，你的芒果西米露有留给我这位小公主吗？
还有，你的可爱杯那里有得买？我不要黄色的，我要粉红色的哦！

观音姑娘

原帖由 nanas 于 28-11-2007 10:09 PM 发表
觀英姑娘的杯子很可愛哦, 冰涼美味的芒果西米露, 讓你平靜一點了嗎?

今天,好心情回来了. 有心情可以上菜咯!

原帖由 馨韵公主 于 29-11-2007 01:07 AM 发表
观音，请问hor，你的芒果西米露有留给我这位小公主吗？
还有，你的可爱杯那里有得买？我不要黄色的，我要粉红色的哦！

来我家咯! 那杯是赠品. 买不到的.