厨房私志（2）: 料理的美好 the ends ...

柠檬绿茶

好鬼死Q 发表于 26-8-2012 07:13 PM
我喜爱的火腿和金针,yummy...

如果金针和bacon配搭也应该不赖咯!!!

也是可以啦，bacon就会比较咸香
只是bacon就比较贵

snoopy83 发表于 26-8-2012 07:20 PM
我也是想问和 DawnRose 一样的问题

答了

wkloh 发表于 27-8-2012 12:46 PM
金针火腿卷。。。
火候到位，
好吃！

嗯，简单但好吃

当猫爱上狗 发表于 27-8-2012 09:58 PM
teriyaki sauce是淋在上面的。

谢谢告知，我也有terayaki sauce下次试试

霸道世界

柠檬绿茶 发表于 23-8-2012 10:27 PM
（108）：金针火腿卷

我是这样想的

好像很不错，要试试看了

柠檬绿茶

霸道世界 发表于 27-8-2012 11:23 PM
好像很不错，要试试看了

喜欢金针菇又喜欢火腿的话，可以试试的

霸道世界

柠檬绿茶 发表于 27-8-2012 11:31 PM
喜欢金针菇又喜欢火腿的话，可以试试的

就只是煎煎就可以了吗？

柠檬绿茶

霸道世界 发表于 27-8-2012 11:35 PM
就只是煎煎就可以了吗？

对，记得开小火就可以了
因为火大了很容易焦掉的
这两个食材都很容易熟

LoVE_U

我最喜欢的土豆焖鸡，还有鸡扒
还有我想知道那个长豆鸡蛋加cheese,好吃吗？？@@
最爱金针菇，很健康.....

麻烦人

我爱金针菇。。有点酱汁应该很美味。。

DawnRose

霸道世界 发表于 27-8-2012 11:23 PM
好像很不错，要试试看了

就把火腿片摊开，金针菇摆在旁边，卷起别上牙签（固定金针菇和火腿片）
然后开小火来煎，这样而已噢
简单呢

我也是卷起别上牙签，开小火来煎，
但是牙签别错方向，我又鸡婆加上cheese，
结果cheese流出来，煎焦了。。。。哈哈哈。。。
卖相比较差。。。以为就这样毁了。。。不敢拍照分享了。。。
幸好老公灵机一动，就替它做了点装饰。。。
变成  "Q版鱿鱼look之芝士金针火腿卷" 了。。。哈哈

丹柔丝home made篇～ Q版鱿鱼look之芝士金针火腿卷 (Page 4 : 86# )
http://cforum3.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=2847433&fromuid=1651498
Page 4 : 86#


献丑了～

snoopy83

柠檬绿茶 发表于 27-8-2012 09:37 PM
啊，抄人的

叫我妹妹

没有抄啊。。。。是真心话来的

snoopy83

DawnRose 发表于 28-8-2012 10:47 AM
我也是卷起别上牙签，开小火来煎，
但是牙签别错方向，我又鸡婆加上cheese，
结果cheese流出来，煎焦 ...

哈哈。。。卖相也不错啊

柠檬绿茶

LoVE_U 发表于 28-8-2012 09:14 AM
我最喜欢的土豆焖鸡，还有鸡扒
还有我想知道那个长豆鸡蛋加cheese,好吃吗？？@@
最爱金针菇，很健康... ...

喜欢芝士的人加在什么料理都是美味的
但是如果不喜欢的，就觉得怪怪的

麻烦人 发表于 28-8-2012 09:30 AM
我爱金针菇。。有点酱汁应该很美味。。

可以考虑阿猫说的terayaki sauce
中华口味的，我喜欢那个蚝油酱汁或者是瑶柱酱汁

snoopy83 发表于 28-8-2012 12:30 PM
没有抄啊。。。。是真心话来的

哈，是我写得不明确
我那句“抄的”意思是说：我这个金针火腿卷是抄他人的创意，不是自创的。

DawnRose 发表于 28-8-2012 10:47 AM
我也是卷起别上牙签，开小火来煎，
但是牙签别错方向，我又鸡婆加上cheese，
结果cheese流出来，煎焦 ...

嗯， 我是这样认为啦
你直接插的别牙签方式很难煎的
我的是用横别方式，方便翻转煎
如果是封口很密的就可以加芝士
不然会很难煎，芝士会外流

LoVE_U

柠檬绿茶 发表于 28-8-2012 05:35 PM
喜欢芝士的人加在什么料理都是美味的
但是如果不喜欢的，就觉得怪怪的

对呀，你说的对，它也是我的最爱之一，
可是吃多会BUI BUI。。。

lexair380

Lemon,有没有想我呀？我来踩场啦！（开玩笑的啦！）加油！

白娘

金针菇和火腿我都喜欢。。这道简单好吃！ 赞！

柠檬绿茶

LoVE_U 发表于 28-8-2012 07:22 PM
对呀，你说的对，它也是我的最爱之一，
可是吃多会BUI BUI。。。

那么你要放弃你的最爱吗？
如果不能就只能bui bui的

lexair380 发表于 30-8-2012 12:56 PM
Lemon,有没有想我呀？我来踩场啦！（开玩笑的啦！）加油！

乱乱仙老姨
老姨会心花怒放的

白娘 发表于 30-8-2012 03:22 PM
金针菇和火腿我都喜欢。。这道简单好吃！ 赞！

嗯，简单而且失败感不会有

CF88

柠檬绿茶 发表于 27-8-2012 09:37 PM
流星花园有这道菜噢？
没印象。。哈哈

漫画里有。。戏剧不清楚。。

柠檬绿茶

CF88 发表于 30-8-2012 11:55 PM
漫画里有。。戏剧不清楚。。

戏剧没有

CF88

柠檬绿茶 发表于 30-8-2012 11:58 PM
戏剧没有

你确定？？100%？

柠檬绿茶

CF88 发表于 31-8-2012 12:06 AM
你确定？？100%？

啊～～
酱紫就要答“应该没有在戏剧出现”
不十分确定

LoVE_U

柠檬绿茶 发表于 30-8-2012 09:14 PM
那么你要放弃你的最爱吗？
如果不能就只能bui bui的

就是不能放弃，所以现在很bui.....