白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 1740# 安帅


    可惜此果不能煲汤呢

白娘

雪柜的咸鱼，今天终于破关而出咯。。。来个简单惹味的梅香咸鱼蒸肉饼。。肉饼铺盘底，咸鱼切小片分散放在肉饼上面，加了蒜头片，姜丝来癖腥。。哇。。我们呢说香，儿子嫌臭。。

白娘

昨天中午开始做饼。。做到下午6点。。。虽然很累，中间因为儿子身体不适，在ngi ngi ngo ngo扭计，又是煮冬粉给他，喂他，又是洗澡，又是喝奶看戏。。玩耍一大堆的事情同时进行。。。饼干总算做出来很满意的效果

花生饼。。食谱说可以做到130粒，我只做到126粒。。呵呵 （食谱来自ahmok)
  



德国酥饼。。。用了金桶牛油来做，香味更加诱人！ （食谱来自苹果虫和angieng)





真的很感谢在这里分享此食谱的美食朋友。。。所谓入口即溶，这个饼真的做到。。。香，酥，松化，美味。。非常。。非常。。非常。。非常。。常。好吃。。老公本来吃饱饭了，还忍不住吃了很多块。。。今天还打算拿去跟朋友分享呢！。。*好连*下他老婆的手艺。。我好开心呢！

悠悠的我

呵呵。。儿子说臭。。 那他要怎样和你们一起坐着吃饭呢。。

白娘

德国酥饼的面团非常粘手，没有买到朔胶手套，就利用了保鲜纸来滚圆，压扁。。加了紫菜的也很好吃。。留给儿子咯。。。儿子发烧了两天，没去上课，非常纳闷。。。因为他还不算完全痊愈，所以看到香脆饼干想吃，被我阻止。。因为他的发烧是内热引起热感冒，不想他再热气引起发烧回头，所以没办法，唯有跟他说，怕不怕发烧生病不能去学校？。。他说不要发烧。。我要去学校。。。等我好了才吃吧！。。。

LHTH

周末终于赶得及去烘焙店咯。。。
白娘 发表于 10-1-2011 12:58 PM

   
够力
一下子就败了那么多
看来白娘就要大显身手了

LHTH

昨天中午开始做饼。。做到下午6点。。。虽然很累，中间因为儿子身体不适，在ngi ngi ngo ngo扭计， ...
白娘 发表于 12-1-2011 11:11 AM

   
德国酥饼的面团非常粘手

如果你觉得面团太粘手的话
可以先放进冰橱冷藏一阵才拿出来做造型的
那样会比较容易弄的美美的

白娘

回复 1748# 悠悠的我


    咸鱼肉饼做给老公带去做工吃的，我们没有吃

白娘

回复 1751# LHTH


哦。。用保鲜纸裹住面团，然后进雪柜冷藏。。这样就不会太粘手了是吗。。好，又学到一样技巧咯。。谢谢你君君。。。
没有大显身手啦。。油头粉脸就有

hyeoh9

昨天下午赶出来的巧克力起司奶油小蛋糕有满意哦。。第一次挤花在小蛋糕上面。。感觉是战战兢兢 ...
白娘 发表于 8-1-2011 10:48 AM

好想好好吃!!还有剩吗?我拿一个哦~~

hyeoh9

我想成蒸一整条腿
38隐形人 发表于 8-1-2011 11:18 AM

一整条什么腿??

hyeoh9

这个周末的两菜一汤。。。花样云吞（有造型的炸云吞）。。怡保无花果排骨汤。。皇帝苗炒蛋 ...
白娘 发表于 10-1-2011 12:20 PM

这一餐看得我kili kulu kili kulu..... 人家还在公司啦...到家要八九点了..要明天才可以吃了..

hyeoh9

昨天中午开始做饼。。做到下午6点。。。虽然很累，中间因为儿子身体不适，在ngi ngi ngo ngo扭计， ...
白娘 发表于 12-1-2011 11:11 AM

哈哈...好温馨可爱的说法: "好连" 老婆的手艺..娘好幸福哦~~

笨笨的人

昨天中午开始做饼。。做到下午6点。。。虽然很累，中间因为儿子身体不适，在ngi ngi ngo ngo扭计， ...
白娘 发表于 12-1-2011 11:11 AM

赞赞赞！
在白娘这里也看德国酥饼了！最近好像很流行这款新年饼耶。。
我也打算回西马时，做这个简单的德国酥饼。（希望来得及）

白娘

回复 1757# hyeoh9


看到喜欢的就拿吧。。不必客气。。呵呵 。。

白娘

回复 1758# 笨笨的人


    这个饼真的很好吃。。记得不要省。。敢敢买金桶牛油来做。。因为材料不多。。准备功夫不多。。。高人提醒，如果怕粘手，最好搅好了面团后，冷藏一会儿才做造型，比较容易喔。。。试试看！

笨笨的人

回复  笨笨的人


    这个饼真的很好吃。。记得不要省。。敢敢买金桶牛油来做。。因为材料不多。。准备 ...
白娘 发表于 12-1-2011 05:21 PM

我之前在好几个贴都看到大大们说会粘手！所以还在头痛这个问题，谢谢高人提醒！
如果把多加面粉，是不是也可以免了这个问题？

38隐形人

买到刀了哦 恭喜 恭喜

德国酥饼很好吃的样子
这饼 我看了几年
竟然都没有做过

angieng

白娘也作了德国酥饼，卖相很好呢~
我也越来越喜欢这饼干，还会再做来吃~

悠悠的我

娘。。你的餅都做到很美叻。。羨慕呢。。
我。。我。。我。。還沒時間弄呢。。忙到死了。。
從早忙到晚。。咦。。累死我就有分。。。
看啦第二個我要挑戰德國酥饼。。
我想問 【酥】 這個字怎樣拼音呢。。