～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

那天看到ching贴上【叉烧】的帖子后，
就赶紧到邻里的超市买了罐～【李锦记叉烧酱】回来。

顺便也买了包备受姐妹们欢迎的【mak nyona】的即煮鸡饭料理包
准备煮时丢了小块牛油和放了几片香兰叶，
间中用个勺子稍微的搅拌均匀。
方便极了。

食谱参考：ching

材料：
花肉　…………… 600g

调味料：
叉烧酱 …………… 2大匙
蚝油 ……………… 2大匙
生抽 ……………… 2大匙
糖 ………………… 1大匙
油 ………………… 1大匙
胡椒粉 ……………　1小匙


做法：
1）　将所有材料混合均匀，腌制少2个小时。
2）　将肉放在铁架上，下面盛一个烤盘及铺上锡纸。
3）　以200度烘烤45分钟或至金黄色，翻另一边继续烘烤30分钟或至金黄色即可。
          (间中可抹上蜜糖）


备注：
1.有些朋友是用夹心肉来烘制叉烧。
2.调味料可根据个人喜好加加减减。

白娘

回复 1731# 当猫爱上狗


    谢谢你   请问你说的烘焙店有买盖子的土司烤盘吗？我这里还没有机会去找到 。。我老公咯。。每个周末排到满的时间表，没有一点分留给我去烘焙店

白娘

哈哈，我正“陶醉”在阿娘如诗情画意般的文采里。。。。
wkloh 发表于 8-4-2012 10:25 AM

    哈哈。。我爱幻想 （我爱发白日梦 ）。。因为你的佳作真的有带我进入这幕幻想情景呢。。所以因为咯

这一的叉烧可以很满足。。照片拍到很有诱惑力 。。叉烧的*美色*让我幻想它手指在召唤我

当猫爱上狗

回复 1734# wkloh


    我有看到鸡蛋煎面包但我因以为是鸡蛋煎好夹在法国面包上

当猫爱上狗

回复 1742# 白娘


    有啊，我的吐司盒就是有盖的啊。不过我找不到不黏的吐司盒咧。

当猫爱上狗

回复 1742# 白娘


    有啊，我的吐司盒就是有盖的啊。不过我找不到不黏的吐司盒咧。

当猫爱上狗

回复 1740# wkloh


    呵呵，你要吗？我也帮你寄点。

swinter

阿娴，这个时间看到你的油油亮亮的叉烧，我肚子饿了。。。

柠檬绿茶

回复 1741# wkloh


    做么只有叉烧没有饭的？
   
    我也不懂为什么我的八爪鱼不像八爪鱼的
    粗细就不能开脚吗？要切多长呢？
    刀子割到我都留一地血了，你说利吗？

snoopy83

让我留口水的叉烧饭

qiuzi

哗！女儿的最爱~~~叉烧饭。

YIE

我喜欢用叉烧的汁 拌饭

Sh1l1N

叉烧饭叉烧饭

helen8392

叉烧看起来好好吃哦！如果加多一碗饭就十全十美了

wkloh

哈哈。。我爱幻想 （我爱发白日梦 ）。。因为你的佳作真的有带我进入这幕幻想情景呢。。所 ...
白娘 发表于 8-4-2012 10:52 AM

爱发白日梦呀？！那有常发中马票的白日梦吗？




谢谢白娘酱欣赏我的佳肴，
受到高手的垂青很是感动

wkloh

回复  wkloh


    我有看到鸡蛋煎面包但我因以为是鸡蛋煎好夹在法国面包上
当猫爱上狗 发表于 8-4-2012 12:37 PM

哎呀，
千错万错都是我的错

害得你进来了，
却看不到你心仪的法国面包  
我去面壁思过下

wkloh

回复  wkloh


    呵呵，你要吗？我也帮你寄点。
当猫爱上狗 发表于 8-4-2012 12:42 PM

不好意思！
真的不好意思啦！

wkloh

阿娴，这个时间看到你的油油亮亮的叉烧，我肚子饿了。。。
swinter 发表于 8-4-2012 12:51 PM

哈哈哈，我最喜欢在大家用午餐还是晚餐时，
发帖了。。。






看得到
却吃不到

wkloh

回复  wkloh


    做么只有叉烧没有饭的？
   
    我也不懂为什么我的八爪鱼不像八爪鱼的  ...
柠檬绿茶 发表于 8-4-2012 08:11 PM

有有有。。。

你看清楚点，
那个。。青葱的下面是不是白白的，
那个就是饭啦！

哈哈哈，
我应该把标题写成【叉烧盖饭】才对！



多多少少会令八爪鱼没站得那么挺直。
有歪点。。斜点。
因为我的第一次就是这样。。

ah green, 你点击这里

wkloh

让我留口水的叉烧饭
snoopy83 发表于 8-4-2012 09:51 PM

谢谢你的欣赏