狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

yeoksan

哇～～鸡腿烤得很漂亮呢！

liontnl

今天做了这个shepherd’s pie，是参考Felicia的食谱～谢谢你哦～

我选用牛肉碎，调味方面作了更改，而芝士我选择放在肉碎上，然后才铺上薯泥～我用的是tomato paste，不知道和Felicia的一样吗，不过我个人觉得，tomato paste的味道不够浓郁，最后我还加了点意大利酱才觉得够味，哈哈！

liontnl

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还好啊。至少还是可以吸引我的目光哦。你的脚怎么了？我的脚现在皮肤敏感，一个月内打 ...
feliciaysy 发表于 18-7-2010 09:55 PM

我的脚是扭伤～韧带裂，已经两个星期了，仍然没有完全复原～还依赖着ankle guide～

敏感？那真是一个很难搞的问题了～

有老公和你一起做晚餐, 幸福的咯,呵呵~~大鸡腿真的烤到很美列!
八爪魚 发表于 19-7-2010 09:06 AM

是咯，这阵子都是和他一起做饭，很爽～

烤鸡腿+奶油芝士意粉+薯泥
看到这个标题，就跑进来了
果然很吸引人呢。。
因为我喜欢吃芝士嘛。 ...
悠悠的我 发表于 19-7-2010 11:53 AM

哈哈～和我一样，我是芝士迷～

哇～～鸡腿烤得很漂亮呢！
yeoksan 发表于 19-7-2010 02:40 PM

谢谢～我看过你做的菜，也很不错～

feliciaysy

回复 1743# liontnl


哇，你的应该比我的还严重吧。要好好地照顾咧。
我正在戒口，很多东西都不能吃，对我这嘴馋的老鼠仔来说是最难过地事了。

feliciaysy

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哇噻，你的Shepherd's Pie看起来也是很好吃咧。很吸引人咧。害我心痒痒地，很想现在再去做多一次。
我用的是意大利番茄酱哦。Heinz的牌子是我的最爱，因为它够浓，正！

38隐形人

嘿嘿 薯泥挤得很整齐

liontnl

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哇噻，你的Shepherd's Pie看起来也是很好吃咧。很吸引人咧。害我心痒痒地，很想现在再 ...
feliciaysy 发表于 19-7-2010 10:11 PM

哦，我懂了，你说的那个是spaghetti sauce～我也是觉得spaghetti sauce比较够味，tomato paste就差很多～

liontnl

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哇，你的应该比我的还严重吧。要好好地照顾咧。
我正在戒口，很多东西都不能吃，对我 ...
feliciaysy 发表于 19-7-2010 10:09 PM

谢谢～

老鼠仔？难道你肖鼠？我是哦～

嘿嘿 薯泥挤得很整齐
38隐形人 发表于 19-7-2010 10:12 PM

嘿嘿～

duidui

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    请问可乐饼容易做吗？可以教教我吗？
谢谢

liontnl

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    请问可乐饼容易做吗？可以教教我吗？
谢谢
duidui 发表于 20-7-2010 04:38 PM

～可乐饼～

材料：
马铃薯
洋葱
蒜米
肉碎
大薯粉
蛋黄
面包糠
调味料：
盐
胡椒粉
做法：
1. 将马铃薯去皮再拿去水煮直到软为止。
2. 将马铃薯捞起来挫成泥备用。
3. 在锅中加入少许油爆香蒜米和洋葱粒，再加入肉碎一起炒。
4. 将炒好的配料3加入马铃薯泥里搅拌均匀，加入少许盐和胡椒粉调味。
5.将马铃薯泥捏成圆形，两面均匀的沾上大薯粉，再沾上蛋黄，再沾上面包糠。
6. 锅中倒入三杯油加热，把捏好的可乐饼放入炸至两面呈金黄色即可。

duidui

回复 1750# liontnl


    请问大薯粉是木薯粉吗？
还有面包康那里可以买到？杂货店有吗？

liontnl

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    请问大薯粉是木薯粉吗？
还有面包康那里可以买到？杂货店有吗？
duidui 发表于 21-7-2010 10:29 AM

我不知道什么是大薯粉，我直接用薯粉～

面包糠在超市都有得卖～杂货店就不清楚～我很少去杂货店～

duidui

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    没关系，谢谢你。我想我可以找到的。嘻嘻~~~

youngmummy88

烤得好美的全鸡腿哦~
这样的1餐应该很饱下。。。

feliciaysy

哦，我懂了，你说的那个是spaghetti sauce～我也是觉得spaghetti sauce比较够味，tomato paste就差很多 ...
liontnl 发表于 19-7-2010 10:49 PM

就是啊。tomato paste很像少了些什么。

feliciaysy

谢谢～

老鼠仔？难道你肖鼠？我是哦～



嘿嘿～
liontnl 发表于 19-7-2010 10:52 PM

我们都是贪吃的老鼠仔。嘻嘻。

liontnl

烤得好美的全鸡腿哦~
这样的1餐应该很饱下。。。
youngmummy88 发表于 22-7-2010 09:37 AM

谢谢～这一餐真的很饱～

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    没关系，谢谢你。我想我可以找到的。嘻嘻~~~
duidui 发表于 22-7-2010 09:21 AM

忘了告诉你，如果你去超市买，应该是放在炸鸡粉部门的～

liontnl

我们都是贪吃的老鼠仔。嘻嘻。
feliciaysy 发表于 22-7-2010 12:52 PM

就是啊。tomato paste很像少了些什么。
feliciaysy 发表于 22-7-2010 12:51 PM

下次我直接用pasta sauce好了，省时又好吃～呵呵～

luvlycat

今天一起床，就做了这早餐。这次，我为薯泥做了酱汁，虽然外形看来不像KFC的薯泥，不过味道不错哦！ ...
liontnl 发表于 11-6-2009 07:15 PM

   薯泥酱汁怎么做呢？还有你的蛋好漂亮噢。。怎么煎的？

LHTH

哇...  Shepherd's pie 看起来就是好吃
我很就没吃过西餐了
好羡慕哦