【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

Fatmoon

回复 1723# Rosemount

我是柔佛人。。

feliciaysy

楼主，你的鸡扒饭看起来很美味呢！害我肚子打鼓了！

LHTH

菠菜我也很喜欢吃的
可惜我jp 不爱煮这道菜
我就没得吃了

swinter

我看到鸡扒菠菜饭 就开始肚子饿了。。

aquariuscat_82

brown rice是糙米吗？我也是比较喜欢白米噢。。。糙米一点都不香的

Rosemount

够力咯 我越来越觉得你的厨艺越来越好了
食物看起来越来越好吃
照片看起来越来越好看
怎么办到的?
...
38隐形人 发表于 10-7-2010 12:54 AM

38，厨艺好的那个是你啦！你是女王来的~ 哎哟，如果我也没有进步到那我不是一个白痴，呵呵。

照片啊... 其实哦，你去看厨房姐妹的那些照片也是越来越美的 哈哈。乱拍的啦！如果你是讲这张的话，我是用我的老相机拍的。哈！

那个鸡扒是煎的，因为不想浪费油，就在平底锅“炸”，可能是coated了薯粉所以看起来像煎咯... 下次我不要放薯粉看看是怎样的

Rosemount

做那么多泡菜啊？快点留一盒给我。。哈哈。。
我很喜欢你的这个菠菜饭哦。。可是你知道菠菜要烫过再煮 ...
DE01 发表于 10-7-2010 01:32 AM

好好好，留一盒给你

你是说那个菠菜是川烫吗？然后再吵啊？真的吗？那我下次也烫一下。

你跟你的男主人说... 吃多多白饭容易得糖尿病... 我bf昨天卖了20kg的jasmine rice，我想参brown rice吃...

回复  Rosemount

我是柔佛人。。
Fatmoon 发表于 10-7-2010 10:43 AM

我是不是问过你这个问题啊？JB吗？我batu pahat人~ 兴会兴会

Rosemount

这个鸡扒那天在部落格看到了，看起来真的很好吃酱~~
我也是很喜欢吃菠菜！日式咖喱我没煮过，感觉我不会 ...
youngmummy88 发表于 10-7-2010 11:14 AM

呵呵。过奖了~ （今天我很谦虚）哈哈哈哈哈哈哈！

日式咖哩是很不一样啦。如果你不要想它是咖哩，在吃的时候就会很好吃。
如果你想它是咖哩，你会接受不了，因为我们吃惯了我们自己的咖哩了啊~

楼主，你的鸡扒饭看起来很美味呢！害我肚子打鼓了！
feliciaysy 发表于 10-7-2010 11:23 AM

谢谢你，给你大大盘~

菠菜我也很喜欢吃的
可惜我jp 不爱煮这道菜
我就没得吃了
LHTH 发表于 10-7-2010 11:05 PM

因为菠菜的味道重所以她不喜欢啊？

我以前也是不喜欢。现在喜欢了。想到它对健康有益，我更喜欢。哈哈。

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Rosemount

我看到鸡扒菠菜饭 就开始肚子饿了。。
swinter 发表于 13-7-2010 03:56 PM

wei，你又不是不会做~ haha

有部落格吗？

Rosemount

#129 炒油饭


我很喜欢吃阿嬷做的油饭。一口接一口的吃，吃到肚子胀胀都还发觉 呵呵

上次回马来西亚我妈妈也有做。也使我想到我不会做粽子，不过可以做油饭吃。

很容易做的。



糯米：泡在水里半个小时。洗干净。
材料还有：虾米、香菇（之前也要泡过）、腊肠、葱头

1：爆香葱头。捞起。备用。
2：虾米、香菇、腊肠丢下锅一起炒。
3：糯米下。
4：调味用一点酱清、味精、还有黑豆油。
5：蒸的时候加水蒸，大概20分钟就好了。水放平时比煮米的少。（我的水放太多了，油饭变绵绵了）。
6：吃的时候加之前爆好的葱头一起吃。加辣椒酱吃也很好吃。

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babyroz

鸡扒看起来好好吃哦!
给我来一份贝！

jarjar6666

我试过用garlic butter炒饭，味道也是非常好的。

38隐形人

我不是什么女王
是咯
话说
这些日子下来 大家都有进步 不错 不错

饭！
很诱人
够油

liontnl

饭，很诱人哦～照片，越拍越美～

swinter

油饭真的很诱人啊。。。

你的鸡扒原来是用煎的？怎么看起来像用炸的？

悠悠的我

炒油饭好像糯米饭
我喜欢吃的叻
留给我噢

LHTH

油饭好诱人啊
我可不可以要 2大碗

youngmummy88

那天我也是煮糯米的料理，我做糯米鸡！呵呵~~
我们一样有糯米！give me five！哈哈哈~~

aquariuscat_82

好像很简单，我也要做糯米炒饭，先买糯米先。。。。。。

Rosemount

鸡扒看起来好好吃哦!
给我来一份贝！
babyroz 发表于 15-7-2010 09:02 PM

好！就给你一份~~~