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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 6-7-2008 05:30 PM | 显示全部楼层
斑兰蛋塔看起来很不错哟!

只是嫌馅料不够多,
不过我想应该有人会喜欢外皮厚厚的。

以前在学校买蛋塔,
吃吃下还有盐粒,
没有完全融化。

看到有些可以做到馅料滑滑的,
很好吃哦!

那你做的味道如何?
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发表于 6-7-2008 09:45 PM | 显示全部楼层

回复 1739# MIKIKO 的帖子

因为上一次你回家记得好像没有上网/上菜叻?
哦 我老了 健忘症

香。。。。肠。。。。。嘴。。。。好好笑
螃蟹 不是虾嘛 所以OK咯 赖尿虾我就不知道

对对 去吃德国 法国 什么国都好的国际大□c 还要吃多点 你那么辛苦每天煮那么多好吃的给他

这里的网络 已经吐血吐了很多次了
葡式蛋塔 啊 我会比较喜欢葡式的皮
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发表于 6-7-2008 10:07 PM | 显示全部楼层

回复 1739# MIKIKO 的帖子

OIC........ 要尝试种青葱了,每次JUSCO买一把RM1.50,可是用一点点而已。。然后收在冰箱收到干掉。。。青葱小小盆的,种在房间不会“zho teng”。。。

爸爸在我10岁就去世了。印象中,白灼猪耳朵(好像还有猪头肉),拌蒜米,辣椒还有一些其他的酱料。回忆里的味道。。。永远没机会吃了。。。LZ要加油。。。你妈妈在天堂里一定为你感到骄傲。

那云吞面很像阿四的哦。。。下次可能可以try看这摊。。。

gambateh爬帖咯。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 6-7-2008 10:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 6-7-2008 05:30 PM 发表
斑兰蛋塔看起来很不错哟!

只是嫌馅料不够多,
不过我想应该有人会喜欢外皮厚厚的。

以前在学校买蛋塔,
吃吃下还有盐粒,
没有完全融化。

看到有些可以做到馅料滑滑的,
很好吃哦! ...

蛋塔其实是蛮好吃的。。。。但我只是出炉时,趁热时吃两个当午餐。。。
剩下的六个,我就不吃了。。。因为 --- 吃过了。。。
我发觉我越做烘焙,嘴巴越来越不要吃成品了。。有吃就好,喜欢送人的感觉多些。。。

做蛋塔是贪好玩,没做过嘛!就想要试做。。。。
只此一次,下次玩别的。。。。

原帖由 38隐形人 于 6-7-2008 09:45 PM 发表
因为上一次你回家记得好像没有上网/上菜叻?
哦 我老了 健忘症

香。。。。肠。。。。。嘴。。。。好好笑
螃蟹 不是虾嘛 所以OK咯 赖尿虾我就不知道

对对 去吃德国 法国 什么国都好的国际大□c 还要吃多 ...

我回家乡还是有上菜,但速度慢很多。。。
因为,我回家乡每天趴趴走,没有凌晨3点是看不到回家的 要上菜都没时间咯!

我对螃蟹和虾敏感 所以,海鲜能不碰就不碰。。。
你没发觉,我连螃蟹都不煮的吗????

我喜欢在周年纪念日或特别节日出外用餐。。。而且要吃从没吃过的餐厅。。。
这样,我就比较容易记得某个节日的特别晚餐。。。
一年只有几个节日,吃好一点不过分啦!最重要是要开心。。。。。

葡式蛋塔的皮是酥皮,牛油多多,所以也好吃啦!我也是很喜欢。。。

原帖由 dolphin80 于 6-7-2008 10:07 PM 发表
OIC........ 要尝试种青葱了,每次JUSCO买一把RM1.50,可是用一点点而已。。然后收在冰箱收到干掉。。。青葱小小盆的,种在房间不会“zho teng”。。。

爸爸在我10岁就去世了。印象中,白灼猪耳朵(好像还有猪 ...

我也是觉得买葱很浪费,因为买一把才用一点。。
所以自己种,不但绿化家里,自己做菜要用时就很方便。。

学做菜,还要学会种花草。。。在快乐厨房,能学习的东西还蛮多的哦!!

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 6-7-2008 10:22 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 6-7-2008 10:38 PM | 显示全部楼层
~ 面食系列 之 炒杂菜 ~
至从学习长江大哥炒杂菜之后,我就爱上了这样做法的面食~
买一把番薯叶,第一次用了半把炒蒜米吃。。
剩下半把,想来想去不知道炒什么好。。
想到了长江大哥的炒杂菜方式,但这次我不用包菜,我用番薯叶
为了肉食的威廉,特地加炒了半条腊肠~
炒了满满一大盘的冬粉杂菜,吃了很过瘾!

那天请旧同事吃红茶戚风蛋糕,换回来一桌好料~
让同事那么破费,我的心很不好过耶,所以第二天我又做了巧克力海棉蛋糕回赠
这一次,同事做了我爱吃的菜糕送回我~
我笑说,我们好像每天在做物物交换~
很好吃的菜糕,很喜欢撒在上面的炸蒜米
配搭一起吃,味道真的很棒哦!
以前工作时,最喜欢这个同事做的糕点~
因为她是兼职员工,只有星期六和星期日才会来上班
我最期待的,就是她每次带来的早餐~
菜糕 -- 就是其中一样。。
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发表于 6-7-2008 10:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 6-7-2008 10:38 PM 发表
~ 面食系列 之 炒杂菜 ~?t=1215354207至从学习长江大哥炒杂菜之后,我就爱上了这样做法的面食~买一把番薯叶,第一次用了半把炒蒜米吃。。剩下半把,想 ...


你们回到原始了吗?
Barter system?
我第一次看到有人把番薯叶这样炒。

那个碟子我真的没什么注意啊!
不好意思啦!
因为你做的菜比较吸引,
没注意到碟子。

那个菜糕搞到我肚子也饿了,
沾点酸辣的自制辣椒就是好吃的喽!
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发表于 6-7-2008 10:46 PM | 显示全部楼层

回复 1742# MIKIKO 的帖子

趴走到 凌晨3点 才回家

我也是觉得不过分 去去去 去吃好料 也慰劳自己

不过其实有想过蛋塔 会肥 所以就硬硬不给自己吃多多

炒冬粉 很多料哩
我喜欢腊肠 很久没有吃了
那天要去买
才发现怎么这么贵
几条就快RM10了
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 楼主| 发表于 6-7-2008 11:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 6-7-2008 10:44 PM 发表
你们回到原始了吗?
Barter system?
我第一次看到有人把番薯叶这样炒。

那个碟子我真的没什么注意啊!
不好意思啦!
因为你做的菜比较吸引,
没注意到 ...

就是咯!交换来交换去的。。。真的很好笑。。。
我请她吃蛋糕是装在盒子里,她吃完蛋糕,又用我的盒子装食物还回我。。。
我就说,这样交换下去,我要买个美美便当盒当交换食物时用的器具了。。。
威廉一直当我们的中间人,今天帮我拿东西给同事,明天又把同事送我的食物带回家。。

番薯叶炒杂菜炒还真的很好吃耶!有没有发觉我做菜吃菜的分量加多了??
威廉越来越没有肉吃了。。。。 为了健康,青菜要成为我做菜的主食了

原帖由 38隐形人 于 6-7-2008 10:46 PM 发表
趴走到 凌晨3点 才回家

我也是觉得不过分 去去去 去吃好料 也慰劳自己

不过其实有想过蛋塔 会肥 所以就硬硬不给自己吃多多

炒冬粉 很多料哩
我喜欢腊肠 很久没有吃了
那天要去买
才发现 ...

我10点多11点才出门,虽然只是喝茶,但喝得蛮晚的。。。
朋友说他们第二天要工作,但还和我冲到那么迟,我回家乡一次,他们老几年

其实长江大哥做炒杂菜,应该是配饭吃的。。。
但我做炒杂菜,是当面食吃的。。越来越喜欢菜多多的面食。。。
我有问威廉习惯吗?我煮青菜分量越来越多?他说很好啊!最重要是好吃。。。

我在家乐福买腊肠,两条7元。。。。 腊肠那么贵的吗???
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发表于 6-7-2008 11:05 PM | 显示全部楼层
求救
、呀
我也有做pitabread早餐
不过被我切的面目全非
你要看想什么
就去我的穷女孩厨房看吧

到底有什么方法能把面包切的美丽?
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发表于 6-7-2008 11:12 PM | 显示全部楼层
mikiko 啊,原来今年你也会庆祝十周年哦,和我一样哦
虽然也是12月,不过是月尾
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 楼主| 发表于 6-7-2008 11:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 6-7-2008 11:05 PM 发表
求救
、呀
我也有做pitabread早餐
不过被我切的面目全非
你要看想什么
就去我的穷女孩厨房看吧

到底有什么方法能把面包切的美丽?

我昨天看过了,但没留言。。。。
其实你是不是烘好了才切???
因为烘好了的口袋面包手感就变得比较粗和脆,切了应该会烂些些。。。。

我每次是从冰箱拿出来后就对切,然后才拿去烘。。。
烘到口袋面包中间那条线开了,就代表烘好了。。。

我是用这把刀切的。。。


原帖由 fridatan 于 6-7-2008 11:12 PM 发表
mikiko 啊,原来今年你也会庆祝十周年哦,和我一样哦
虽然也是12月,不过是月尾

原来我们同一年,还同一个月拍拖哦??
但你还小过我!我中四年尾拍拖都嫌早了,哪知你比我更早
我们都蛮长情的,现在的人拍拖,没几个能像我们这样了。。。
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发表于 6-7-2008 11:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 5-7-2008 07:42 PM 发表

人家吃点心就说为了吃虾的鲜甜。。。。
但我对虾敏感,所以 --  虾虾请远离我。。。

我不能吃虾,我身边的人就跟着我不吃虾咯!我妈20几年没煮虾了。。。
但每次去酒楼喝喜酒,兄弟姐妹 ...

你真幸福。。。。有女佣可以用。。。
看了你们怎样度过周年纪念,可想而知你多么的有钱。。。你的威廉多么的有钱。。。实在羡慕
你的威廉从事什么行业的??
突然觉得很晒下,要带太阳眼镜。。。。
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发表于 6-7-2008 11:43 PM | 显示全部楼层

回复 1745# MIKIKO 的帖子

你很害你朋友的咯
不过话说 久久一次 ok的啦 就让他们牺牲一下啦
还有什么比老朋友相聚 还要珍贵

对啊 怎样煮 或者 配什么吃都ok的
只要好吃 谁管你食材A配食材B 还是食材C D E F G

那个腊肠 我也是去霸级市场看的
就大概是这种价钱 所以没有买
不知道巴杀会便宜一点吗 改天去看看
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 楼主| 发表于 7-7-2008 12:03 AM | 显示全部楼层
~ 外食系列 之 点心 ~
这天威廉假期 ~ ~  这次,去了一家我没光顾过的点心中心 -- 大山脚点心城 ~
简单的拿了虾卖,杏仁虾球,萝卜糕,芋角和芋泥夹心层
这餐吃了22元,比平时吃的那间店贵些些~

我称这个东西为芋泥夹心层,但实际上是什么咚咚我也不知道~
吃得出是整片芋头夹了椰丝和椰肉去蒸~
吃一两口是蛮好吃的,但吃多几口就会觉得很腻

我看到杏仁烘到那么美,还以为是杏仁球。。哪知一口咬下去 。。
竟然是两只虾在里面 马上吐出来,然后拔杏仁吃,虾肉留给威廉
这碟4元,威廉说很值得,因为虾仁很新鲜,很好吃~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~ 外食系列 之 皇后湾 ~
只要进槟岛,皇后湾似乎成为我逛街吃东西的地方了
每次一定是去看电影,然后逛街吃东西
再去JJ买食材和寿司,再去附近的tesco买cheese cake,然后才甘愿回家~
想想,我的人还蛮一成不变的,习惯和吃的东西,一直在重复~
上次吃了很好吃的招牌鸡扒,这天试吃也是招牌菜的鱼扒
多利鱼片好小哦!!

看到很多人叫蛋包饭,我也说我要吃~
吃了两口里面的炒饭和2/3的蛋,威廉说早知道叫鸡蛋给我吃就好

上次已经吃过的红豆冰。哪知这次威廉又叫了红豆冰~
我问他怎么又叫一样的食物?他说:你不是喜欢吃吗?就叫给你吃咯!


[ 本帖最后由 MIKIKO 于 7-7-2008 12:05 AM 编辑 ]
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发表于 7-7-2008 12:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 7-7-2008 12:03 AM 发表
~ 外食系列 之 点心 ~这天威廉假期 ~ ~  这次,去了一家我没光顾过的点心中心 -- 大山脚点心城 ~?t=1215358143简单的拿了虾卖,杏仁虾球,萝卜糕,芋 ...


你叫的点心还蛮特别的,
因为我没有看过。

那个芋泥夹心层看起来好像好好吃的样子,
不懂事不适合我的口味……
看到上面的青葱和辣椒丝就流口水了。

杏仁我不敢吃,
闻到味道都怕怕。
我家开咖啡店,
我每次捧杏仁水都放远远憋气。

你以后出去自备煎蛋一颗好了,
不必叫蛋包饭。

我觉得那块鱼,
我一口就吃完了。
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 楼主| 发表于 7-7-2008 12:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 seng0326 于 6-7-2008 11:38 PM 发表
你真幸福。。。。有女佣可以用。。。
看了你们怎样度过周年纪念,可想而知你多么的有钱。。。你的威廉多么的有钱。。。实在羡慕
你的威廉从事什么行业的??
突然觉得很晒下,要带太阳眼镜。。。。 ...

现在的人有佣人不稀奇啦!娶老婆不是为了让老婆做家务吧?
佣人其实是公司的,只是事先就有说明要打扫我家罢了。。。
公司也有园丁来家里帮忙除草和种花或油漆。。
这些员工,是大老板指派要负责我家的事务,其实算是公司福利的一种。。。。

周年纪念一年才一次,吃特别点的东西不过分吧?
威廉绝对不是有钱人,但他很努力工作倒是真的。。。
追我的帖的人都知道,我和威廉都是一起挨才有今天的。。。。
不需要羡慕,只要努力,就会有成功的一天,加油哦!

PS:我做菜,还只是青菜豆腐,你不是整条鱼就是虾,你过的其实也是很不错的~

原帖由 38隐形人 于 6-7-2008 11:43 PM 发表
你很害你朋友的咯
不过话说 久久一次 ok的啦 就让他们牺牲一下啦
还有什么比老朋友相聚 还要珍贵

对啊 怎样煮 或者 配什么吃都ok的
只要好吃 谁管你食材A配食材B 还是食材C D E F G

那个腊肠 我也是 ...

其实都不是我要出外,是他们要来我家载我的
我很少回家乡的,喝茶又是朋友的消遣,我就奉陪咯!
喝茶还好,有时他们要我一起吃晚餐,我就比较怕,因为-- 一定是肥死的小吃~

我也是想去海味店看看腊肠,我觉得应该会比较便宜。。。

原帖由 fish_u 于 7-7-2008 12:19 AM 发表
你叫的点心还蛮特别的,
因为我没有看过。

那个芋泥夹心层看起来好像好好吃的样子,
不懂事不适合我的口味……
看到上面的青葱和辣椒丝就流口水了。

杏仁我不敢吃,
闻到味道都怕怕。 : ...

杏仁片烤过就很好吃,做蛋糕做饼干时是很好的材料哦!
杏仁茶我也是不敢喝,闻到那味道都想吐~
芋泥夹心其实蛮好吃的,但不知道是椰浆关系吗?吃多两口就咽不下口了

我很喜欢吃蛋包饭的。。。喜欢这样的做法吧?    但每次我这样说,
朋友就说我不应该叫nasi pataya , 叫telur goreng就够了。。
反正,我又不要吃里面的饭
其实,威廉厉害点的话,应该帮我叫蛋包面。。。因为 -- 我有吃面的。。。

那个鱼扒还真的小得可怜。。。。
威廉说还好有我的饭给他吃,不然他又要多叫一样食物来吃了。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 7-7-2008 12:33 AM 编辑 ]
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发表于 7-7-2008 12:21 AM | 显示全部楼层
看到你切pita bread的刀吓到一下,因为我也有一个一样的
其实我身边的朋友,也很多拍拖很久的哦,这世界啊,还是有很多长情的人哦
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发表于 7-7-2008 12:34 AM | 显示全部楼层

回复 196# MIKIKO 的帖子

哈罗,看到你的楼,真的好佩服你。。看到都要荒废学业了
原来你住Batu Pahat, 我住永平 。现在在理大。跟你一样有思乡之情。。
那蛋糕真的很好吃,是芳邻做的,对吧?他的面包也不错,尤其是微波面包
你真的好棒,要想你看齐
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发表于 7-7-2008 12:41 AM | 显示全部楼层
12月18日是我的生日哦......醬ngam的
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发表于 7-7-2008 12:42 AM | 显示全部楼层
12月18日是我的生日哦......醬ngam的
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