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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 4-7-2008 09:38 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 3-7-2008 03:44 PM 发表
~ 西餐系列 之 意大利鱼扒 ~?t=1215068138一片dorry fish能做什么??做煎鱼扒又不够两个人吃?做菜煮饭我又不想~看到网上食谱,蛮喜欢这个做法的 ...


这个意大利鱼扒的做法很特别,
不过, 我看见cheese 就会
我要减肥。。。
看见溶了的cheese, 真的很痛苦。。。
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发表于 4-7-2008 11:49 AM | 显示全部楼层
mikiko。。你回家乡了啊???
我还蒙查查。。。

对哦。。我家新佣人来了。。。叫穆尼/慕妮。。。哈哈
好听吗??
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发表于 4-7-2008 12:51 PM | 显示全部楼层
哦~下次一定要试弄肉松蛋糕的!
哇,你弄的鱼看起来很好吃!!
肚子饿了啊~~~
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发表于 5-7-2008 09:55 AM | 显示全部楼层

这是我给你的谢师礼相片计术还是很差
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 楼主| 发表于 5-7-2008 07:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 3-7-2008 01:26 PM 发表
我倒是怎样的点心都爱吃  有点 垃圾桶哦?  
你不吃有虾的? 哎哟 浪费咯 有虾的点心才鲜甜
猪肠粉 我也是 要叫虾的。。。除了 虾的 比较 贵 ,还有虾的比较甜
那么。。虾,你吃不吃?
印象中好像没有看到你煮 ...

人家吃点心就说为了吃虾的鲜甜。。。。
但我对虾敏感,所以 --  虾虾请远离我。。。

我不能吃虾,我身边的人就跟着我不吃虾咯!我妈20几年没煮虾了。。。
但每次去酒楼喝喜酒,兄弟姐妹就很喜欢吃虾那道菜,而我闻到虾味就觉得
其实我已经读书和工作,住在吉隆坡几年了,
有一次妹妹问妈妈:家里只有姐姐不能吃虾,为什么我们也没得吃?
妈妈说:等会锅铲沾到虾味,你姐姐又要敏感了。。。
妹妹说:那家里只有一个锅吗?不要用同锅同铲就好了嘛!

所以,我妈妈隔了20几年,再次买虾,连爸爸都很奇怪问妈妈,怎么会买虾??
妈妈说,以后只要姐姐不在家,其实姐姐一年也才回家几次,其他人要吃就买好了。。
但不知道是太多年没吃虾,家人都不怎么爱吃,妹妹乐得一个人吃光一整盘的虾。。

我去威廉家吃饭,他家习惯炒青菜放虾仁。。。
我虽然没吃菜,但吃了其它菜肴,我也是很不舒服。。。
所以,现在连他家都要迁就我了,家里不煮虾。。。
他妹妹就讲他妈妈怎么青菜没虾的?听得我很不好意思,好想有个洞钻

我吃煮炒,一只虾都不能放的。。滑蛋河一大盘放两只虾。。。
我吃了滑蛋河,嘴巴就肿了,脸也会一粒粒红点。。 还蛮惨的!

原帖由 宝贝Bi 于 3-7-2008 01:42 PM 发表
MIKIKO你停工已经一年了
换我就不习惯
因为我会觉得无所事事的

看到宝贝这样说。。。。我心里又叹了一声气。。。。
我只能说:人生总有许多的无可奈何。。。。

原帖由 weeling83 于 3-7-2008 03:55 PM 发表
好丰富的晚餐呢...还有我最爱的dolly fish tim...
今晚我就去supermarket买dolly fish,太久没吃了,好怀念噢

多利鱼是唯一我能处理的鱼。。偶尔买来做西餐鱼扒,真的很不错的哦。。。

原帖由 38隐形人 于 3-7-2008 04:13 PM 发表
很好吃哩!!
cheese 没有放多一点?
cheese 柴鱼 鱼扒 都是我喜欢的
我也是喜欢dolly fish  买没有熟的其实不贵 外面吃就要十多二十块了

威廉不怎么喜欢吃cheese,所以适量就好了。。。。
而且,这道菜真正让我觉得好吃的,是番茄炒肉碎
柴鱼味道很不错,但一包很大包,我用了半年都没用到半包。。都不知道几时能消耗完
我每次煮面才会放柴鱼,但真的想不到还可以用在什么食物了。。。

外面的多利鱼西餐是吃气氛。。。。偶尔一次还好啦!常吃就不值得。。。
餐厅浪漫环境下,两个人吃烛光晚餐,那才是我最喜欢的情调
今年12月18日,我和威廉的10周年纪念日。。。
希望能有个浪漫的烛光晚餐。。。。这一天,我不会自己下厨的,我要让人服侍。。。
两个人穿美美坐着吃东西就好。。。。

原帖由 fish_u 于 3-7-2008 04:19 PM 发表
Mikiko,
给我两个口袋面包和一碟鱼扒。

那个PTPTN不懂什么时候开始就没有让1st class的不用换钱了,
所以现在读到几厉害都还是一样,
要还钱。

我以前光顾你们的这个行业,
都是被逼的 ...

嗯!从3年前开始,1ST CLASS没得豁免还债了。。。
所以,成绩好也是要还债了。。。但成绩好,出路好的话,还债就比较没那么吃力。。
我哥哥第一名毕业,毕业前,就已经有几家公司找他商谈,等他去上班了。。
所以,某些科系成绩好,出路还是有前景的。。。。  
但,读书归读书啦!工作后面对的,又是截然不同的了。。。。

我的行业。。。不光顾的话出门又辛苦。。。。
但下定决心光顾一次,未来就方便多了。。放正可以用一辈子。。。
保用期不错哦!只要你健康,70岁80岁都还是能用的。。。。
外国有限制年龄,但大马没有。。。。 (但我觉得70岁后还用,好危险哦!

PS : 盘子不是新的,新年后我就开始用了,使你没注意

原帖由 爱吃 于 3-7-2008 07:11 PM 发表
威廉的工作好难猜哦

今晚回家乡呀,一路顺风哦,不要驾快车,安全第一。

那个蛋糕我是很想做,可是怕家人接受不了,那时我就一个人要diok 完全部了 ,不过如果做了我也不会post图片,paiseh

鱼扒 ...

威廉工作是很普通,通街都可以看到那招牌。。
只是没人知道那是私人公司罢了。。。
和你讲解后,你说我像做作文,让我笑了半天。。。
有种早知道不告诉你,让你慢慢去猜,猜到头破都不会知道。。

肉松蛋糕你如果担心家人不接受,拿你就做下层蛋糕就好,
上面撒肉松的部分,撒一部分就好了嘛!够你吃就好了。。。
那个蛋糕,其实下层是海棉蛋糕来的,单纯吃,味道也很好哦!!

寿司料理包,很多家厨房都有买过。。
味道很不错,甜甜咸咸的。。。沾饭团吃很不错哦!

借了号码家的照片给你看。。这就是很多人都会买的寿司料理包。。
一pack好像是6元多。。。。


原帖由 marianne 于 4-7-2008 09:38 AM 发表
这个意大利鱼扒的做法很特别,
不过, 我看见cheese 就会
我要减肥。。。
看见溶了的cheese, 真的很痛苦。。。

美丽安,你那么瘦了,还减什么肥???
知道你生了3只恐龙,但还能47公斤,我真的恨死自己了

那个cheese,其实我只是放了半片KRAF SINGLE,纯粹为了试菜肴新做法的味道

原帖由 rjsmom 于 4-7-2008 11:49 AM 发表
mikiko。。你回家乡了啊???
我还蒙查查。。。

对哦。。我家新佣人来了。。。叫穆尼/慕妮。。。哈哈
好听吗??

鹿妈妈,你的叫慕妮噢!乖不乖?几时要慕妮上菜???

我的印度佣人和我发脾气,威廉第二天就叫她以后不必上班了。。
现在这个叫西蒂,35岁,离婚的马来妇女。。。做了一个月,蛮不错的。。。
样子蛮美,身材也不错,我和威廉说我要小心了,担心威廉使坏。。。
威廉说:不要把我看到那么饥不择食好吗?我有选的哦??

原帖由 --婷婷-- 于 4-7-2008 12:51 PM 发表
哦~下次一定要试弄肉松蛋糕的!
哇,你弄的鱼看起来很好吃!!
肚子饿了啊~~~

肉松蛋糕不难做。。你已经会做sushi的海绵蛋糕了。。
这个,绝对难不到你。。。做了要和我分享哦!加油!!!

原帖由 猫猫88 于 5-7-2008 09:55 AM 发表

这是我给你的谢师礼相片计术还是很差

谢谢猫猫!!   煎得很不错哦!最重要的,你老公欣赏吗???
看到你做,我又想念猪扒的味道了。。等我回槟城,找天也来做cheese猪扒。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 6-7-2008 04:07 PM 编辑 ]
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发表于 5-7-2008 09:42 PM | 显示全部楼层
爬到PG44了。。。。好喘好累。。。。要一直gambateh。。。
在爬楼时,有很多感慨。跟LZ一样是“石头人”,也曾在KL升学,也是单亲家庭,现在也是离开家乡。。。父亲在我小学时去世,一直恋恋不忘爸爸曾经做给我吃的白灼猪耳朵。18年没吃过那味道了。。只能在梦里怀念。边看你的帖一直掉眼泪。。。
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发表于 5-7-2008 09:50 PM | 显示全部楼层
MIKIKO~~~请问你的青葱怎样种的?还有留意到 你很多菜肴有在上面撒一些青青的碎叶,是herbs吗?
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发表于 5-7-2008 10:34 PM | 显示全部楼层

回复 1730# MIKIKO 的帖子

你有上网哦?
你家 20年没有煮虾。。只因为你敏感 看了 很是感动

"吃了虾 嘴巴肿" ==>对不起。。。我想到你的脸上有 香肠的嘴 罪过 罪过
对啦 吃点心 为它的鲜甜味 想着。。。其实 好几个星期没有吃点心了

柴鱼 做 日韩式煎饼可以放 我喜欢加上mayonis
喜欢这样是吃了外面卖的章鱼烧 爱上了那个味道
其实吃很多餐厅食物 都是吃气氛 尤其 西餐/洋人餐
自己要是会做当然就省很多
你煮了那么多 周年还是有些什么日子时 一定要坚持在外用餐
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发表于 5-7-2008 11:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 31-5-2008 02:01 PM 发表
~ 外食系列 之 酱油饼 ~?t=1212205027
?t=1212212962不知道大家吃过这种淋上酱 ...

MIKIKO.....那是炸木薯饼,加酱油及辣酱...应该是BP的食物(吃法)而以,其它州,如terengganu,kuantan等地也有卖,可是小片很多.我曾在kuantan买回家炸,手掌大小而以...看到你讲是鬼节的食品就觉得好笑...可是也是事实.每次在鬼节露天戏院的档口买来吃,还有"菜头猓".... yummy....... pasar malam也有卖这木薯饼....
好多年没吃了...怀恋......
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发表于 5-7-2008 11:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 1-6-2008 01:01 PM 发表
~ 外食系列 之 家乡的云吞面 ~2个朋友找我吃午餐,我们预备打包了去另一个朋友公司吃其中一个朋友说好久没吃云吞面了就下车去打包我就说别打包我的,我不饿~(其实是不要吃云吞面!不要看到云吞啦 )去到朋友 ...

阿四云吞面!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!BP的代表美食....
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发表于 6-7-2008 10:56 AM | 显示全部楼层

回复 1730# MIKIKO 的帖子

Mikiko,  你的文筆那麽好,不如就寫作好了,也算是一份職業嘛

哇,好佩服你哥,竟然以第一名畢業,好聰明,怪不得我覺得你很聰明,一定是遺傳自父母的好基因。

想象你吃了蝦后嘴唇腫起來的樣子,突然想到像舒琪也不錯,性感女神

很miss你的菜leh!
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 楼主| 发表于 6-7-2008 02:38 PM | 显示全部楼层
~ 烘焙小点 之 斑兰蛋塔 ~
几天中午的佳礼有问题,网络慢得像乌龟
没得上网,无所事事的我就想做东西吃
蛋糕吃腻了,来点不同的小点好了
上网找了蛋塔食谱就动手做
食谱材料写明是小分量,但我做出来,却原来还可以做8粒蛋塔
太多了!我以为做个4粒玩玩就好的 ~
斑兰蛋塔味道不错,但蛋液过滤两次还是不幼滑
蛋塔皮也略嫌太厚,但做得太薄的倒出模型时又会裂
下次,再努力~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
kitty网友的小贴示:
蛋塔模洗干净后可以用烘炉的余温烘干,下次用的时候就比较容易脱摸了,而且也不需要在模里面抹油。
过滤的时候要用比较细的过滤网,这样蛋液比较幼滑。
要蛋塔的表面光滑,可以在进炉后大概十分钟把蛋塔拿出来冷却大概十到十五分钟,然后才放回去烘炉烘烤到蛋液开始凸上来一点就算熟了。
希望你下回做得更好哦!


[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-7-2008 01:30 PM 编辑 ]
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发表于 6-7-2008 03:41 PM | 显示全部楼层

回复 1737# MIKIKO 的帖子

网络 是乌龟到 很累

你在家 几天了 有没有吃好料 煮好料?

蛋塔 很漂亮
喜欢吃蛋塔
其实 喜欢的不过是 中间的蛋 滑滑的
回复

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 楼主| 发表于 6-7-2008 03:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 dolphin80 于 5-7-2008 09:42 PM 发表
爬到PG44了。。。。好喘好累。。。。要一直gambateh。。。
在爬楼时,有很多感慨。跟LZ一样是“石头人”,也曾在KL升学,也是单亲家庭,现在也是离开家乡。。。父亲在我小学时去世,一直恋恋不忘爸爸曾经做给我吃的 ...

看我的帖或我部落格的人,往往要自备纸巾的。。。
不知道为什么?文字都能让人看了流泪,我写的人,有时也会哭得写不下去。。。
或许只有亲身经历过的人,才会真正明白那份痛吧。。。。。。

我从来就不觉得我是单亲家庭。。因为妈妈在我24岁时去世,我都已经工作了。。。
我怀念妈妈的一切,怀念妈妈在家的时光。。。但也心痛妈妈受病痛的折磨。。。。
我一直和自己说,妈妈已经解脱了。。。。。
有时也会想,妈妈现在还在的话,我就要她和爸爸和我一起住在槟城。。。
每天我可以做菜做蛋糕给爸妈吃,家里也有佣人服侍他们,
不需要他们做家务,要他们过得悠闲。。。。
但,这一切都只能是幻想了。。。。。
(爸爸已经有了新欢,不需要我们孩子了

白灼猪耳朵??是什么味道?我没吃过耶!!!
你怀念爸爸的菜肴,我怀念妈妈的声音。。。。但愿,他们现在都过得好。。。。

原帖由 dolphin80 于 5-7-2008 09:50 PM 发表
MIKIKO~~~请问你的青葱怎样种的?还有留意到 你很多菜肴有在上面撒一些青青的碎叶,是herbs吗?

我也是从厨房里学习到怎样种青葱的。。。
我买洋葱和小葱了,洗干净放纸袋了存放在冰箱下层,一星期后就会发芽了。。
然后就种在泥土里,两星期后,就能剪青葱了撒在菜肴上面了。。。
自己种,要吃就可以去剪,很方便哦!!
(洋葱长出来的葱会比较粗壮,小葱的就比较细幼)

我还种了韭菜,太平洋买的种子。。(但还没长大)。。小辣椒,斑兰叶等。。。
种一些植物,家里不但有绿油油的景观,要做菜时随手可以摘,还蛮不错的哦!

我的菜肴上撒的是parsley,是一种herbs来的。。。
不但增加菜色的视觉效果,也增加菜肴的风味哦!

借了香香的照片给你看。。。我买的是第一罐。。。。

原帖由 38隐形人 于 5-7-2008 10:34 PM 发表
你有上网哦?
你家 20年没有煮虾。。只因为你敏感 看了 很是感动

"吃了虾 嘴巴肿" ==>对不起。。。我想到你的脸上有 香肠的嘴 罪过 罪过
对啦 吃点心 为它的鲜甜味 想着。。。其实 好几个星期没有吃点心了 ...

家乡有电脑啊!当然能上网啦! 我住batu pahat,是有网络的。。。
兄弟姐妹一人有一台电脑,借一下还是能的。。
只是回家乡我很会趴趴走,才没什么上菜的

感动什么?? 我妹妹已经要骂人了。。她超爱吃虾的。。。
她说怎么只有喝喜酒或出去吃才能吃虾?所以妈妈才想想也对?怎么全家人和我一起没得吃?

我还真的是变香肠嘴 嘴唇会肿得很厉害,嘴巴和喉咙会很痒。。。
现在好多了,喝冰水就会消肿。。以前还要看医生吃药才会好
但很奇怪,赖尿虾我能吃耶!花蟹也能,吃了不会痒哦!
所以,宫保赖尿虾和冬粉螃蟹,我还是常吃的

八周年纪念日,去吃龙虾套餐,还有人拉小提琴的,很浪漫的度过。。。
去年的九周年纪念,原本要吃地中海餐的,但人家有function,害我脸都黑了。。。
后来去吃了意大利餐,味道是不错,但心里总有些失落,因为我的心是地中海餐嘛!
今年,很想去吃德国餐   (每年的一餐都要花他3百元,吃了蛮过瘾的

原帖由 dolphin80 于 5-7-2008 11:36 PM 发表
MIKIKO.....那是炸木薯饼,加酱油及辣酱...应该是BP的食物(吃法)而以,其它州,如terengganu,kuantan等地也有卖,可是小片很多.我曾在kuantan买回家炸,手掌大小而以...看到你讲是鬼节的食品就觉得好笑...可是也是 ...

原来是炸木薯饼,吃了那么多年,我只是爱吃淋酱油的滋味,但却从来不知道那是什么
这种饼,是我们大家去看鬼节电影必吃的小吃,平时倒不会去买来吃。。。
对我来说,这饼已经和鬼节划上等号了。。。

你也是我家乡的人,看我的外食纪录,就能有共鸣,也让你怀念家乡食物了吧?

原帖由 dolphin80 于 5-7-2008 11:39 PM 发表

阿四云吞面!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!BP的代表美食....

我买的不是阿四的,是家乐福外面商店的良记云吞面。。。
人很多哦!每逢午餐时间,整家店面也是坐满了人。。。
但打包那天我没吃,因为 --- 那时的我,恨死云吞了。。。

原帖由 爱吃 于 6-7-2008 10:56 AM 发表
Mikiko,  你的文筆那麽好,不如就寫作好了,也算是一份職業嘛

哇,好佩服你哥,竟然以第一名畢業,好聰明,怪不得我覺得你很聰明,一定是遺傳自父母的好基因。

想象你吃了蝦后嘴唇腫起來的樣子,突然想到像 ...

我SPM的华文成绩是A的   写作文就不要了,你看我的回复,都像做作文了。。。
每次写回复,都会一边想一边写。。也就不知不觉中写了一整面废话
我还真的是口水多过茶

我哥哥是大学电脑程序的第一名毕业,第一个上台领奖,全校鼓掌,
我爸妈坐台下看着都觉得脸上有光。。。哥哥不但不需要还政府钱,还能得到几千元奖金。。。
我就没那么厉害啦!我只能分数不错的毕业罢了。。。。
但家里四个孩子能高学历毕业,我爸妈老说栽培是值得的了。。。。。
我爸爸是英校生,妈妈只有6年级毕业。。但他们认为学业是很重要的。。
所以很舍得栽培孩子念书。。。。还好我们孩子还争气,有用功啦!

我回家乡还是能上网能做菜。。。但没那么有心情每天坐在电脑前上菜或回复罢了。。
今天给你吃下蛋塔就好

原帖由 38隐形人 于 6-7-2008 03:41 PM 发表
网络 是乌龟到 很累

你在家 几天了 有没有吃好料 煮好料?

蛋塔 很漂亮
喜欢吃蛋塔
其实 喜欢的不过是 中间的蛋 滑滑的

对咯!不知道为什么,回家乡后觉得网络很慢。。
所以我也是会上网,但有点懒惰回复和上菜罢了
昨天有炒面给家人当晚餐吃,今天很想炒果条

我觉得普通蛋塔不怎么特别。。。下次要研究做葡式蛋塔了

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 6-7-2008 04:02 PM 编辑 ]
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发表于 6-7-2008 05:30 PM | 显示全部楼层
斑兰蛋塔看起来很不错哟!

只是嫌馅料不够多,
不过我想应该有人会喜欢外皮厚厚的。

以前在学校买蛋塔,
吃吃下还有盐粒,
没有完全融化。

看到有些可以做到馅料滑滑的,
很好吃哦!

那你做的味道如何?
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发表于 6-7-2008 09:45 PM | 显示全部楼层

回复 1739# MIKIKO 的帖子

因为上一次你回家记得好像没有上网/上菜叻?
哦 我老了 健忘症

香。。。。肠。。。。。嘴。。。。好好笑
螃蟹 不是虾嘛 所以OK咯 赖尿虾我就不知道

对对 去吃德国 法国 什么国都好的国际大□c 还要吃多点 你那么辛苦每天煮那么多好吃的给他

这里的网络 已经吐血吐了很多次了
葡式蛋塔 啊 我会比较喜欢葡式的皮
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发表于 6-7-2008 10:07 PM | 显示全部楼层

回复 1739# MIKIKO 的帖子

OIC........ 要尝试种青葱了,每次JUSCO买一把RM1.50,可是用一点点而已。。然后收在冰箱收到干掉。。。青葱小小盆的,种在房间不会“zho teng”。。。

爸爸在我10岁就去世了。印象中,白灼猪耳朵(好像还有猪头肉),拌蒜米,辣椒还有一些其他的酱料。回忆里的味道。。。永远没机会吃了。。。LZ要加油。。。你妈妈在天堂里一定为你感到骄傲。

那云吞面很像阿四的哦。。。下次可能可以try看这摊。。。

gambateh爬帖咯。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 6-7-2008 10:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 fish_u 于 6-7-2008 05:30 PM 发表
斑兰蛋塔看起来很不错哟!

只是嫌馅料不够多,
不过我想应该有人会喜欢外皮厚厚的。

以前在学校买蛋塔,
吃吃下还有盐粒,
没有完全融化。

看到有些可以做到馅料滑滑的,
很好吃哦! ...

蛋塔其实是蛮好吃的。。。。但我只是出炉时,趁热时吃两个当午餐。。。
剩下的六个,我就不吃了。。。因为 --- 吃过了。。。
我发觉我越做烘焙,嘴巴越来越不要吃成品了。。有吃就好,喜欢送人的感觉多些。。。

做蛋塔是贪好玩,没做过嘛!就想要试做。。。。
只此一次,下次玩别的。。。。

原帖由 38隐形人 于 6-7-2008 09:45 PM 发表
因为上一次你回家记得好像没有上网/上菜叻?
哦 我老了 健忘症

香。。。。肠。。。。。嘴。。。。好好笑
螃蟹 不是虾嘛 所以OK咯 赖尿虾我就不知道

对对 去吃德国 法国 什么国都好的国际大□c 还要吃多 ...

我回家乡还是有上菜,但速度慢很多。。。
因为,我回家乡每天趴趴走,没有凌晨3点是看不到回家的 要上菜都没时间咯!

我对螃蟹和虾敏感 所以,海鲜能不碰就不碰。。。
你没发觉,我连螃蟹都不煮的吗????

我喜欢在周年纪念日或特别节日出外用餐。。。而且要吃从没吃过的餐厅。。。
这样,我就比较容易记得某个节日的特别晚餐。。。
一年只有几个节日,吃好一点不过分啦!最重要是要开心。。。。。

葡式蛋塔的皮是酥皮,牛油多多,所以也好吃啦!我也是很喜欢。。。

原帖由 dolphin80 于 6-7-2008 10:07 PM 发表
OIC........ 要尝试种青葱了,每次JUSCO买一把RM1.50,可是用一点点而已。。然后收在冰箱收到干掉。。。青葱小小盆的,种在房间不会“zho teng”。。。

爸爸在我10岁就去世了。印象中,白灼猪耳朵(好像还有猪 ...

我也是觉得买葱很浪费,因为买一把才用一点。。
所以自己种,不但绿化家里,自己做菜要用时就很方便。。

学做菜,还要学会种花草。。。在快乐厨房,能学习的东西还蛮多的哦!!

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 6-7-2008 10:22 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 6-7-2008 10:38 PM | 显示全部楼层
~ 面食系列 之 炒杂菜 ~
至从学习长江大哥炒杂菜之后,我就爱上了这样做法的面食~
买一把番薯叶,第一次用了半把炒蒜米吃。。
剩下半把,想来想去不知道炒什么好。。
想到了长江大哥的炒杂菜方式,但这次我不用包菜,我用番薯叶
为了肉食的威廉,特地加炒了半条腊肠~
炒了满满一大盘的冬粉杂菜,吃了很过瘾!

那天请旧同事吃红茶戚风蛋糕,换回来一桌好料~
让同事那么破费,我的心很不好过耶,所以第二天我又做了巧克力海棉蛋糕回赠
这一次,同事做了我爱吃的菜糕送回我~
我笑说,我们好像每天在做物物交换~
很好吃的菜糕,很喜欢撒在上面的炸蒜米
配搭一起吃,味道真的很棒哦!
以前工作时,最喜欢这个同事做的糕点~
因为她是兼职员工,只有星期六和星期日才会来上班
我最期待的,就是她每次带来的早餐~
菜糕 -- 就是其中一样。。
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发表于 6-7-2008 10:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 6-7-2008 10:38 PM 发表
~ 面食系列 之 炒杂菜 ~?t=1215354207至从学习长江大哥炒杂菜之后,我就爱上了这样做法的面食~买一把番薯叶,第一次用了半把炒蒜米吃。。剩下半把,想 ...


你们回到原始了吗?
Barter system?
我第一次看到有人把番薯叶这样炒。

那个碟子我真的没什么注意啊!
不好意思啦!
因为你做的菜比较吸引,
没注意到碟子。

那个菜糕搞到我肚子也饿了,
沾点酸辣的自制辣椒就是好吃的喽!
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