★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

蓝月儿

tina，食谱！食谱！
两种都美美的，羡慕死我

nivea

適苑酒家我每天回家都看到它。可是还没到那儿用餐。看来它有几样菜蛮不错的。。谢谢tina的介绍

nanas

原帖由 tina1129 于 14-11-2008 07:42 PM 发表
最近懶蟲上身，偷懶了好久

檸檬戚風蛋糕是上幾個星期弄的
很濕潤，很香檸檬味~




香蕉戚風蛋糕
家裏有一梳很熟的香 ...

真的好久沒有看到天娜上菜了, 快快打敗懶蟲吧!!
不過話說回來, 你的2個戚風蛋糕, 都烤得很漂亮呢!!

美牙

戚风，一定要有模才能做？

你烤得好美啊。。。

ching1696

tina 终于你终于回来了。
休息了这么就应该去了好多地方尝了很多美食吧

柠檬戚风蛋糕酸酸香香的一定好好吃了，
我要食谱可以吗？
香蕉戚风蛋糕和特别，
可惜妈妈不喜欢吃香蕉做的蛋糕

lawleeghee

想吃呢！我还不敢试做这种蛋糕，觉得很难咯。

longtail

tina 楼主

第一次进来， 好佩服你的烹饪技巧。

年纪轻轻烧得一手好菜， 中西都可以。 犀利。

还有你的摄影水准很有一手， 图片都美美的。 食物很诱人。

你下厨有几年了？。。。。。。好羡慕你的耐心和手艺。。。

longtail

忍不住要留言

看你每张美美的照片我都要哇哇声， 拍到好美， 构图又漂亮， 尤其材料排到美美

有心思

tina1129

原帖由 fridatan 于 14-11-2008 08:48 PM 发表
如果早点看到你的香蕉戚风，我就不用把全部香蕉都做了muffin
看起来很好吃又不油。。不像我做的muffin，看起来好像很腻

其實我比較愛香蕉蛋糕的，不過想到要用奶油，我就改變主意了，我怕 月+巴~

原帖由 chan913 于 14-11-2008 09:17 PM 发表
哈哈又多一个人住puchong  
小晴妈妈也是住puchong
你住哪里？

我住在puchong jaya~

原帖由 ehon 于 14-11-2008 09:49 PM 发表
哗！！我最爱吃这种蛋糕，很美味哦！
我刚刚下午才跟 Lawleeghee 讲这个星期天要做香蕉戚风蛋糕，现在一上来就看到它了
很有缘嘞

呵呵，真的有緣分哦~
我現在都愛弄戚風蛋糕等不用奶油的蛋糕，吃的時候比較少罪惡感

原帖由 kittymiao0210 于 15-11-2008 01:11 AM 发表
我想吃戚风蛋糕
一个星期没有开炉做蛋糕，手痒了

呵呵，那就快去弄來吃唄~
最近都在忙麵包教學哦，遲點要去偷師一下~

原帖由 38隐形人 于 15-11-2008 08:16 AM 发表
酱美的蛋糕
看到 我又想撞墙了

外面的 很熟的香蕉
是不是都是拿来做香蕉戚风蛋糕 来卖

隱形人乖~ sayang~
你也很厲害呀，看到你弄的糕點餅乾~
外面好像沒有看過香蕉戚風蛋糕，香蕉蛋糕倒很多，不過香精都下很重手~

原帖由 eq1967 于 15-11-2008 10:34 AM 发表
戚風蛋糕很成功喔，我还要多练习 :@

我覺得弄得還不夠好呢，還要再努力
我的戚風蛋糕烘的時候，表面都會裂開 不知道是不是溫度太高了呢~

原帖由 bbs.qq.com 于 15-11-2008 01:37 PM 发表
今天终于看到照片了。昨天看到title，但是进来就是没有照片。
两种戚风都很美，tina姐，我要食谱，谢谢。

食譜待會補上去哦~

原帖由 蓝月儿 于 15-11-2008 02:51 PM 发表
tina，食谱！食谱！
两种都美美的，羡慕死我

月兒不要羡慕我~
你弄的蛋糕也很美呀~
食譜待會補上嘿~

原帖由 nivea 于 15-11-2008 05:02 PM 发表
適苑酒家我每天回家都看到它。可是还没到那儿用餐。看来它有几样菜蛮不错的。。谢谢tina的介绍

那裏的菜都不錯，周末都很多人，如果周末去吃記得訂位哦~

原帖由 nanas 于 16-11-2008 09:44 AM 发表
真的好久沒有看到天娜上菜了, 快快打敗懶蟲吧!!
不過話說回來, 你的2個戚風蛋糕, 都烤得很漂亮呢!!

謝謝nanas讚美~  

原帖由 美牙 于 16-11-2008 09:46 AM 发表
戚风，一定要有模才能做？

你烤得好美啊。。。

謝謝美牙~
戚風蛋糕如果不用模烤的話，不曉得會不會發不起來，或者烤好后塌下來呢~

原帖由 ching1696 于 17-11-2008 12:27 PM 发表
tina 终于你终于回来了。
休息了这么就应该去了好多地方尝了很多美食吧

柠檬戚风蛋糕酸酸香香的一定好好吃了，
我要食谱可以吗？
香蕉戚风蛋糕和特别，
可惜妈妈不喜欢吃香蕉做的蛋糕

其實回來很久了，只是都在偷懶
食譜待會加上去哦~
香蕉戚風蛋糕還不錯吃，愛吃香蕉蛋糕的應該會喜歡
留到第二天的時候，香蕉味會更濃，我喜歡~

原帖由 lawleeghee 于 17-11-2008 05:57 PM 发表
想吃呢！我还不敢试做这种蛋糕，觉得很难咯。

其實不會很難，不過我還是弄不到好像外面賣的那麽美~
我的每次烤都會表面裂開  

原帖由 longtail 于 20-11-2008 09:19 PM 发表
tina 楼主
第一次进来， 好佩服你的烹饪技巧。
年纪轻轻烧得一手好菜， 中西都可以。 犀利。
还有你的摄影水准很有一手， 图片都美美的。 食物很诱人。
你下厨有几年了？。。。。。。好羡慕你的耐心和手 ...

原帖由 longtail 于 21-11-2008 12:41 AM 发表
忍不住要留言
看你每张美美的照片我都要哇哇声， 拍到好美， 构图又漂亮， 尤其材料排到美美
有心思

謝謝你的讚美~
其實我很少弄西餐，我家男人不太愛
我下廚應該有超過10年了吧~

tina1129

香煎藕餅
做法是在網上看到的
沾上泰式辣椒醬還不錯吃哦~



材料：蓮藕，豬絞肉適量，雞蛋1粒
調味料：姜茸和青蔥少許，鹽，糖，麻油，胡椒粉，料酒，薯粉适量


做法：
1.蓮藕剁碎備用。
2.豬絞肉加入雞蛋拌勻。再加入調味料，攪拌至起膠。
3.加入蓮藕碎拌勻。
4.將絞肉弄成扁圓狀的肉餅，用小火煎熟即可。

[ 本帖最后由 tina1129 于 28-11-2008 09:45 PM 编辑 ]

爱吃

是莲藕弄的吗？我还没看过这种做法，味道怎样的？看起来很好吃哦~

38隐形人

看来看去....好吃酱....
是把莲藕  沾粉炸吗
还是 莲藕弄烂
还是
我想太多了....

kinoko

到底是什么来的？
缇娜就别让我们想到头爆了嘛。。。
食谱涅？

MIKIKO

看起来很美味 ，是把莲藕磨碎了去炸吗？？

柠檬绿茶

TINA,虽然是网上食谱,可是可以请你把它贴在这里吗?

arsenic

真的是好看又好吃。。。
羡慕你家的男人。。。

ehon

tina~~ 香煎藕饼看来很好吃哦，莲藕真的可以做煎饼啊？我只知道莲藕肉骨汤
你家有很多好料咧，最吸引我的是那些戚风蛋糕 我每天都进来这里，你们的楼建得快又高，我爬呀爬，追呀追，好像在追电视连续集嘞 但是很开心很快乐

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 14-11-2008 07:42 PM 发表
最近懶蟲上身，偷懶了好久

檸檬戚風蛋糕是上幾個星期弄的
很濕潤，很香檸檬味~


食譜來源：
檸檬戚風蛋糕
http://bl ...

看起来很松软哦!想要几口(一口是不够的! )
我最近也是懒虫上身,只是在潜水
今天不知道为什么,懒虫跑掉了
就进来哈拉几下!

原帖由 tina1129 于 22-11-2008 10:17 AM 发表
香煎藕餅
做法是在網上看到的
沾上泰式辣椒醬還不錯吃哦~

每次看到tina的照片,心里的OS一定是很漂亮!
拍到很好吃酱!
tina的相机是多少MP的?

宝贝Bi

香煎藕餅不错吃的
可以给我食谱吗?
我很想弄来吃哦!

迷糊蛋

原帖由 tina1129 于 22-11-2008 10:17 AM 发表
香煎藕餅
做法是在網上看到的
沾上泰式辣椒醬還不錯吃哦~

这个我没吃过～～
tina做得好美味，很像试下～
期待你分享食谱～