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楼主: 美牙

[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

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发表于 13-1-2009 11:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 12-1-2009 07:18 PM 发表
酸甜肉又来了。。。
只是这次用了纯瘦肉。。。
把肉切小块,每块用刀背剁一剁, 它就不会硬硬的。。。

我应该有分享过酸甜肉的煮法吧?就不再说了。。。

生菜切丝铺在盘上,把酸甜肉倒在生菜上, gao dim ...



哇!!看了肚子也跟着饿了。。。。
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发表于 13-1-2009 05:10 PM | 显示全部楼层
豆角土豆,两个食材都是我喜欢的....
呵呵呵... 又有新菜煮了...
甘下甘下...
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 楼主| 发表于 13-1-2009 10:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 12-1-2009 09:34 PM 发表
是呀...就是在中国 吃的....
这里好像没有这个鱼?
怕它的尿味熏我....
美哦 ...
卖像很好
口水有在流.....

原帖由 lawleeghee 于 13-1-2009 10:06 AM 发表
我放在装年饼的桶,而且还粘起来呢。我也有等到凉了才盖上的。
饼干我也不知为什么,放上的时候还ok.但是烤时,它就广开变成扁扁的,这个还不要紧,因为薄薄也很好吃。就是bei tahan 漏风。

原帖由 kittymiao0210 于 13-1-2009 10:42 AM 发表
这个酸甜肉真的很诱人

原帖由 miketan16 于 13-1-2009 11:26 AM 发表

哇!!看了肚子也跟着饿了。。。。


原帖由 blue_heart 于 13-1-2009 05:10 PM 发表
豆角土豆,两个食材都是我喜欢的....
呵呵呵... 又有新菜煮了...
甘下甘下...
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 楼主| 发表于 13-1-2009 10:39 PM | 显示全部楼层
老公出差回来,给他准备这个。。。好像早餐的夜宵
很懒惰下锅,突然想到可以用烤箱烤这个“太阳蛋”
改天不用煎了。。。这样又不会油,又不用被油喷

番薯面包,新鲜出炉,铺了cheese,
生菜,加了mayoniese,
鸡蛋,洒了黑胡椒粉。。。



hsling的番薯面包。。。

妹妹们吃不完蒸好的番薯,我拿来做面包好了
大胆的,没有放鸡蛋
幸亏面包ok

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发表于 14-1-2009 08:37 AM | 显示全部楼层
美牙,我昨晚没空做蛋糕或面包吃,现在看到你的夜宵(真的很像早餐)好想吃哟.现在的我好饿哦!
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发表于 14-1-2009 09:13 AM | 显示全部楼层
太阳蛋有美哦.   我还没吃早餐,现在来刚刚好。
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发表于 14-1-2009 10:53 AM | 显示全部楼层
太阳蛋很美,我想吃
番薯面包也很美,像外面卖的了。
美牙做面包的技术已经是登峰造极了
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发表于 14-1-2009 11:57 AM | 显示全部楼层

回复 1701# 美牙 的帖子

美牙,你怎样烤蛋??我也要烤,能用烤箱的,我一定要试看看了~
我现在香肠啊,金鸡块啊,三文鱼啊都用烤的,能不放油的我最喜欢了~
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发表于 14-1-2009 04:08 PM | 显示全部楼层
面包的卖像很好啊!!
还加了cheese ,我也好久没吃cheese挟面包了
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发表于 14-1-2009 05:51 PM | 显示全部楼层
哇 一块cheese 直接铺在面包上...
面包 面包
我是懒惰的....
看就好.....
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:21 PM | 显示全部楼层

回复 1702# pityoon 的帖子

进来快乐厨房,肚子很容易就饿的。。。
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:22 PM | 显示全部楼层

回复 1703# lawleeghee 的帖子

谢谢你
没有油的太阳蛋
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:34 PM | 显示全部楼层

回复 1704# kittymiao0210 的帖子

哪里有那么厉害
自己吃的。。。还算ok
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:37 PM | 显示全部楼层

回复 1705# MIKIKO 的帖子

阿米,你可以用alimunium foil, 折成一个cube的样子,把蛋打在里头,我用200度,烤10 分钟,蛋是全熟的。。。
我在想,其实用蛋塔模也可以。。。
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:38 PM | 显示全部楼层

回复 1706# weeling83 的帖子

谢谢伟玲

原来你也 喜欢cheese
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:39 PM | 显示全部楼层

回复 1707# 38隐形人 的帖子

孩儿不喜欢cheese噢。。。

懒惰做面包没有 关系。。。可以用买的啦
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 楼主| 发表于 17-1-2009 06:44 PM | 显示全部楼层
各位兄弟姐妹

美牙先来给大家拜个早年,
祝大家
心想事成,
一帆风顺,
新年快乐,
恭喜发财!

我会在22号回马来西亚过年。。。
接下来这几天,有点忙, 就不上菜了。。。
新年后再见了
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发表于 17-1-2009 08:09 PM | 显示全部楼层
哇...回马来西亚噢...很爽咯...我今年留在英国没回去了,经济不好没钱买飞机票
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发表于 17-1-2009 10:36 PM | 显示全部楼层
美牙on leave

看到标题觉得很好笑

那么就早点向你说声“恭喜发财”
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发表于 20-1-2009 03:07 PM | 显示全部楼层
美牙,忙着打包大小包回来过年哦。
恭喜发财,新年快乐。
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