★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

tiny_gal

tina, 你的蛋糕很美。如果是我做的，一定很难看。

香草儿~

啊天哪学姐，生日蛋糕好美哦~
看了很温馨很感动涅！！！
我还在想要做怎样的给我男朋友，他１２月生日了。
你们得我都在慢慢参考。
希望我也能做出像你们那么美丽的生日蛋糕！

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 20-10-2008 03:09 PM 发表
丑丑的生日蛋糕

第一次弄有cream的蛋糕，真的是手忙腳亂
材料非常簡單的蛋糕
蛋糕体採用了撒拉分享的蛋糕卷食譜
烘好的蛋糕切半
裏面抹上cream，放些罐頭荔枝肉
旁邊划花紋，沾上烤過的杏仁片
上面放些 ...

很漂亮的蛋糕哦!
尤其是切开来的那块!跟外面卖的差不多了!
Happy belated birthday to ur boyboy oh~

svenja

tina，好漂亮的蛋糕噢！比外面卖的还漂亮咧！
还有hor，看到你弄的老鼠，我就 太强了啦!

蓝月儿

好漂亮的生日蛋糕，不会丑，你好有心思哦
迟来的祝福，祝你男友生日快乐，身体健康！

吃猫的鱼

外面卖这样的蛋糕可不便宜哦~
看到要流口水了。

nanas

原帖由 tina1129 于 20-10-2008 03:09 PM 发表
丑丑的生日蛋糕

第一次弄有cream的蛋糕，真的是手忙腳亂
材料非常簡單的蛋糕
蛋糕体採用了撒拉分享的蛋糕卷食譜
烘好的蛋糕切半
裏面抹上cream，放些罐頭荔枝肉
旁邊划花紋，沾上烤過的杏仁片
上面放些 ...

还真的很多厨房姐妹的另一半是10月生日的呢, 连天娜的也是!
天娜的手艺还很不错下, 第一次"抹"cream就可以抹得这么均匀~
点缀得很美叻, 不会丑啦!
也祝福你家男人Happy Belated Birthday~

宝贝Bi

tina你的蛋糕很美哦!
那会丑还有我喜欢的草莓哦!
马六甲真的有好多美食
如果用一个星期都不知吃的完全部美食吗?

tina1129

原帖由 MIKIKO 于 20-10-2008 03:22 PM 发表
tina的10月生日蛋糕终于出场了
有草莓的蛋糕还真的很吸引人，颜色配搭也很棒。。。
看到白色cream配烤过的杏仁片，真的有外面买的蛋糕观感哦～
看来蛋糕店生意很难做了，因为混厨房的人，都自己做蛋 ...

謝謝mikiko
cream倒出來就可以直接打發了，很快可以打好，很簡單~

原帖由 妮可斯 于 20-10-2008 03:39 PM 发表
哗！真的有奶油蛋糕出现哦！
还弄到似模似样的，有像外面卖的哦！很棒咧！
看到那块切开了的，感觉上好绵好软哦！
嘻嘻。。mikiko，我们总算看到不一样的蛋糕了。

謝謝妮妮
沒辦法，我家那個不愛巧克力，只好弄鮮奶油蛋糕了
蛋糕還不錯吃~

原帖由 ilove9887 于 20-10-2008 03:45 PM 发表
Tina， 好棒哦！
你的darling有问你在那买的吗？
烘好的蛋糕需要倒扣吗？
我也想知道怎样打发cream？
这蛋糕你用了多少鲜奶油？dairy non dairy 有什么分别？

哈哈，弄蛋糕的時候男友有在旁邊雞婆
烘好的蛋糕我有倒扣待涼，才切開抹cream，裝飾
我大概倒了300ml的cream來打發，還剩下蠻多的，可能是我的cream抹得很薄
dairy的需要加糖打發，而且會比較難打發，要夠冷才好打
non dairy的不需要加糖，很容易打發

原帖由 ching1696 于 20-10-2008 04:09 PM 发表
你的生日蛋糕那算丑啊？
比起我的你的美好多了。
第一次就做到这么漂亮了，
表面的ｃｒｅａｍ涂得很均匀，
还有旁边的花纹也划得很整齐，
你是怎么划的呢？

謝謝ching
旁邊的花紋是用這個刮板劃出來的

原帖由 38隐形人 于 20-10-2008 10:24 PM 发表
那里丑?
什么丑?
我要换眼睛了
看不出

美美哩

謝謝隱形人
我的cream抹得很不均勻，仔細看就看到了

原帖由 lingling09 于 20-10-2008 11:15 PM 发表
我看最近鲜奶油要卖到断货了，大家都在玩装饰蛋糕。。

呵呵，碰巧很多姐妹的另一半都在這個月生日，所以出現好多蛋糕

原帖由 chan913 于 20-10-2008 11:15 PM 发表
丑?那丑!
美?美美的!
Tina!Tina!Tina!
你的生日蛋糕很漂亮!!

謝謝chan~

原帖由 柠檬绿茶 于 22-10-2008 11:54 AM 发表
皇天不负苦心人
我终于也看完,然后抄完毕了...
那些你有列出来的食谱,我喜欢的都COPY 7 PASTE...

可是我没有像看SVENJA和NICOLE的帖子那么仔细了,可是还是发觉TINA的照片... ...

呵呵，終于copy 完了，辛苦了~
請你喝
哈哈，丑丑的照片被你看到了

原帖由 美牙 于 22-10-2008 12:00 PM 发表
这样水准的生日蛋糕叫丑的话，
美牙的要先收起来
不好意思给人家看了

第一次弄真的是手忙腳亂
那個cream抹來抹去都不平
希望下次再弄的時候會更好，我們一起加油~

原帖由 kittymiao0210 于 22-10-2008 02:40 PM 发表
你的蛋糕很美啊，简简单单，不要太复杂，不要太多cream就好吃了。
好多人的另一半都在这个月生日哦！这个月的男人比较好吗？
大家都用草莓装饰蛋糕 ...

謝謝kittymiao
我也不愛太多cream的蛋糕，吃了很膩
真的好多人這個月生日哦
我那天買草莓也選了好久，很多都不美了

原帖由 戴雨轩 于 22-10-2008 02:42 PM 发表
tina， 不丑。。很浪漫哦

謝謝雨軒

原帖由 tiny_gal 于 22-10-2008 03:06 PM 发表
tina, 你的蛋糕很美。如果是我做的，一定很难看。

謝謝 tiny gal~

原帖由 香草儿~ 于 22-10-2008 05:43 PM 发表
啊天哪学姐，生日蛋糕好美哦~
看了很温馨很感动涅！！！
我还在想要做怎样的给我男朋友，他１２月生日了。
你们得我都在慢慢参考。
希望我也能做出像你们那么美丽的生日蛋糕！

謝謝香香
12月，還蠻久的，還有很多時間可以練習哦
祝你也能弄出漂亮好吃的蛋糕哦~

原帖由 思念离我很近 于 23-10-2008 12:23 AM 发表
很漂亮的蛋糕哦!
尤其是切开来的那块!跟外面卖的差不多了!
Happy belated birthday to ur boyboy oh~

謝謝思念
代替boyboy謝謝你的祝福

原帖由 svenja 于 23-10-2008 06:16 AM 发表
tina，好漂亮的蛋糕噢！比外面卖的还漂亮咧！
还有hor，看到你弄的老鼠，我就 太强了啦!

謝謝svenja
你太誇獎啦~ 我的cream抹得好丑，杏仁片也烘的顔色不均勻
那個老鼠粉不難做，下次我還要再玩過

原帖由 蓝月儿 于 23-10-2008 12:42 PM 发表
好漂亮的生日蛋糕，不会丑，你好有心思哦
迟来的祝福，祝你男友生日快乐，身体健康！

謝謝月兒
代替男友謝謝你的生日祝福~

原帖由 吃猫的鱼 于 25-10-2008 07:38 PM 发表

外面卖这样的蛋糕可不便宜哦~
看到要流口水了。

謝謝你~
好可愛的id，吃貓的魚

原帖由 nanas 于 27-10-2008 12:41 PM 发表
还真的很多厨房姐妹的另一半是10月生日的呢, 连天娜的也是!
天娜的手艺还很不错下, 第一次"抹"cream就可以抹得这么均匀~
点缀得很美叻, 不会丑啦!
也祝福你家男人Happy Belated Birth ...

謝謝nanas
我還不太滿意，希望下次能做出更好的蛋糕
代男友謝謝你的生日祝福

原帖由 宝贝Bi 于 28-10-2008 03:01 PM 发表
tina你的蛋糕很美哦!
那会丑还有我喜欢的草莓哦!
马六甲真的有好多美食
如果用一个星期都不知吃的完全部美食吗?

謝謝寶貝
那個草莓哦，還蠻酸的 吃到皺眉頭
馬六甲真的很多東西吃~ 去一趟回來就要肥 1kg

[ 本帖最后由 tina1129 于 29-10-2008 11:22 AM 编辑 ]

fridatan

哎哟，要命咯。。。
我看到这个

我很想吃蛋糕。。

tina1129

原帖由 fridatan 于 29-10-2008 06:58 PM 发表
哎哟，要命咯。。。
我看到这个

我很想吃蛋糕。。

呵呵，我也很想吃
自己做的蛋糕少糖少cream，吃了不會膩

tina1129

亂來的烤馬鈴薯
馬鈴薯蒸軟，稍微壓爛
加鹽，黑胡椒，parsley flake和牛奶拌勻
洋蔥和香腸炒香
在烤杯裏放些薯泥，洋蔥和香腸，再放入薯泥，撒上cheese拿去烤


烤好了~


還不錯吃哦~




肉碎韭菜花




麻油姜絲炒豬肝

香草儿~

tina学姐，这个马铃薯看起来很好吃！
有点像harshbrown哦！！！
有加料的Harshbrown！！！

猪肝！猪的内脏我只吃猪肝！
这个猪肝要配粥，一定好好吃！

蓝月儿

tina，你那个乱烤的马鈴薯感觉很好吃哦

38隐形人

烤马铃薯 看起来几鬼诱人的
尤其是脱衣服那张

猪肝！猪的内脏我都不吃！

ching1696

烘烤马铃薯好像很不错哦！
很诱人。。。
猪内脏除了猪肚子，
其他的我都不吃

vanne1

蛋糕做到很漂亮呢天娜姐 烤马铃薯我也喜欢，上次听朋友说过如果把马铃薯和番薯掺在一起放点芝士拿去烤也超好吃 那个肉碎韭菜花颜色很漂亮！我每次去超市买的肉碎，肉觉得有点怪怪的味道 不懂是不是冷藏的关系？你的肉碎味道会不会怪怪的？

ilove9887

Tina， 那生日蛋糕中间的cream也是和周围的一样用non dairy cream 而已？１cream ２用？

weeling83

看中那个烤马铃薯 ，回家要式式看
韭菜花唷，我通常都是买韭菜比较多
猪肝我不会吃，还记得以前妈妈常逼我吃，因为我贫血

kittymiao0210

要死咯，我看到那个烤马铃薯，我也想吃了！
不过很月巴的
猪肝好吃下
我喜欢喝粉粉的汤汁