LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

天空蓝

你的小菜三两碟都这样好吃了。。。那满汉全席就更加不用讲了。。。超好吃的

原来是靓妈咪一位。。。美女

38隐形人

嘻嘻。。。来来来
很久没有吃了吧
我请吃
不算美女啦
只能算清秀罢了
LHTH 发表于 18-11-2010 11:41 AM

清秀还不够啊
酱 我又不清又不秀
怎样哦

ehon

那个卤鸡肉好像我们家煮的豆油肉 《 tau you bak 》
从小吃到大，大吃到老，老吃到。。。。。
黑黑的汤汁配饭加sambal，一级棒
小孩子也很喜欢

棒棒冰

我是在烘培专卖店买的
在普通的店我不知道有没有卖哦
LHTH 发表于 17-11-2010 06:33 PM

杂货店不懂有没有~ 我得去瞄一瞄
    药材鸡汤--〉给谁补一补啊？


西兰花yeh!! 我最爱~~


君，你换头像！！很水Ne~~~
皮肤好白噢~~ ~~


来给我“摸”一下下~~

swinter

家常菜都和我的口味。。。
我也是喜欢吃卤鸡蛋和豆腐

柠檬绿茶

那个卤鸡肉好像我们家煮的豆油肉 《 tau you bak 》
从小吃到大，大吃到老，老吃到。。。。。
黑黑的 ...
ehon 发表于 18-11-2010 11:39 PM

    我也很喜欢的。。。

@苹果虫@

原来也是美妹哦！你俩`个孩子很cute.

LHTH

有啊，我很多个月没回去了。。
想念婆婆的佳肴。。
IsaBeLLa_X 发表于 18-11-2010 12:14 PM

   
那得空就回去走走好了
顺便带你的作品给老人家尝尝

LHTH

说真的，， 以前不觉的。。。
今年才发觉真的有很大差别。。。
单单烘焙料。。。以近可以说罢都明便 ...
悠悠的我 发表于 18-11-2010 01:21 PM

   
那我们要一起努力向 ＄ 看了
加油。。加油。。

LHTH

是啦，我就是那位不久前的“过来人”
女人啊，女人。。。就是这么“矛盾”的

然后哦。 ...
TEDDYMM 发表于 18-11-2010 01:34 PM

   
对。。只好不看它
希望他快快长长了

LHTH

你的小菜三两碟都这样好吃了。。。那满汉全席就更加不用讲了。。。超好吃的

原来是靓妈咪一位。。。 ...
天空蓝 发表于 18-11-2010 01:43 PM

   
谢谢。。
那你就常来
我请你吃

LHTH

清秀还不够啊
酱 我又不清又不秀
怎样哦
38隐形人 发表于 18-11-2010 10:03 PM

   
不用怎样啊
就这样啦
我疼你哦
不哭。。不哭。。

LHTH

那个卤鸡肉好像我们家煮的豆油肉 《 tau you bak 》
从小吃到大，大吃到老，老吃到。。。。。
黑黑的 ...
ehon 发表于 18-11-2010 11:39 PM

   
看你写的那句
好好笑
我是指你那么快就想到你老了想吃的食物

悠悠的我

那我们要一起努力向 ＄ 看了
加油。。加油。。
LHTH 发表于 19-11-2010 11:06 PM

  嗯。。。。 出盡喝奶之力的努力。。。。

LHTH

杂货店不懂有没有~ 我得去瞄一瞄
    药材鸡汤--〉给谁补一补啊？


西兰花yeh!! 我最爱~~:d ...
棒棒冰 发表于 19-11-2010 02:12 AM

   
嘻嘻。。。怀恋我的头发啦
就换个长发的咯

药材汤给我老爸补补的
不要想 Y Y 了

LHTH

家常菜都和我的口味。。。
我也是喜欢吃卤鸡蛋和豆腐
swinter 发表于 19-11-2010 06:10 PM

   
嘻嘻。。很高兴你喜欢我的菜
下吃再请你吃

LHTH

原来也是美妹哦！你俩`个孩子很cute.
@苹果虫@ 发表于 19-11-2010 10:58 PM

   
谢谢。。

LHTH

嗯。。。。   出盡喝奶之力的努力。。。。
悠悠的我 发表于 19-11-2010 11:15 PM

   

LHTH

。

上次做月饼还有剩的糯米粉
不知道要怎样用完它
看了看食谱
觉得 草莓大福 很美
就做来看看了

嗯。。。味道酸酸甜甜的
还蛮好吃的
就是给我弄的不够好看



材料：
糯米枌   60g、
粘米粉   60g、（或玉米粉）
白糖     50g  （我没用白糖）
鮮奶    250g   (我改成白开水）
白油     50g

手粉 =  熟糯米粉 适量，
（放入已铺了锡箔纸的烤盘上，150度烤20分钟/ 或放入微波炉加热 2分钟）

陷料 ： 红豆泥， 草莓


粉糰做法：
1。將所有材料（除了白油）攪勻成糊狀，隔水大火蒸 15分鐘或面糊蒸熟，取出放涼。  
2。手戴上膠手套，將白油加入蒸好的粉糰里搓至軟滑。
3。放入保鲜袋内，放入冰箱雪藏 2个小时以上之后，这样比较容易包馅。

p/s：
- 做冰皮月饼全程都要带着膠手套来操作的，不然就会很粘手
- 做法 2 一定要把面团揉搓至QQ有弹性
- 手粉就是在包馅时，撒在桌上和面团上，是有防粘作用


做法：
- 把草莓包上红豆泥

- 面团压扁，放上草莓，包起来，即可











反正面团都弄好了
就弄了两种口味的
除了草莓大福
就是这个 冰皮雪梅娘

我个人觉得这个并没有想象中的好吃也



做法跟草莓大福做法一样只是馅料换成 水果 和 打发好的植物性奶油







。

38隐形人

很美一下哦
这个难做吗?
我也是看过食谱
不过觉得这样软软的很难掌握