踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

有缘

好甜蜜的两小口子。。
男主人拔菜丝。。女人负责下厨。。
呵呵。。好羡慕叻。。。

marianne

原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:38 PM 发表
～ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ～?t=1214749366开始学做菜，买了不少李锦记即煮料但煮着煮着，自己已经能自己调菜肴酱料了，所以即煮料都打入冷宫 ...

哎呀， 怎么看不见你的王子的真面目呢？
不过， 叫一个大男人帮你做小女人的工作，
证明你的王子是好好男人，
我家的。 还没有做过。。。。。

marianne

原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:38 PM 发表
～ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ～?t=1214749366开始学做菜，买了不少李锦记即煮料但煮着煮着，自己已经能自己调菜肴酱料了，所以即煮料都打入冷宫 ...

哎呀， 怎么看不见你的王子的真面目呢？
不过， 叫一个大男人帮你做小女人的工作，
证明你的王子是好好男人，
我家的。 还没有做过。。。。。

sushi6211

阿米你家的壞人會不會想說, 拔菜絲要花那麼多時間
拔好後的地瓜葉炒出來只有一小盤, 不到5分鐘就可以解決掉了
難得他喜歡拔~~下次買幾斤豆芽讓他繼續慢慢拔 [我很壞]

原帖由 marianne 于 30-6-2008 09:39 AM 发表


哎呀， 怎么看不见你的王子的真面目呢？
不过， 叫一个大男人帮你做小女人的工作，
证明你的王子是好好男人，
我家的。 还没有做过。。。。。

美麗安別埋怨啦
你家的也不錯啊~~看你餓肚子時去打包咖哩麵給你~

苏凯琳

啊。。。真巧。。。我家男人昨天也是帮我拔番薯叶丝

米奇高的厨艺越来越利害。。。。

kinoko

mikiko，我发现在看你的贴时，好像在读爱情小说哩~~~
甜蜜蜜。。。

rjsmom

爬了你的贴。。真的是speechless。。。。。
几天时间，看你上了那么多东西。。。哗！！！
而且，越上越精彩哦！！

你偷拍的也弄了上来？？！！
感觉上，他还是个中学生似的。。。
那种会帮妈妈做家务事的小男生。。。。。
Well, mai hiam beh pai-lah(个人观后感。。。嘻嘻。。）

MIKIKO

原帖由 蓝月儿 于 29-6-2008 10:46 PM 发表
好多天没来，mikiko做了很多东西，你的roti canai puff还特别，很好吃酱 没想过可以酱弄耶
你很厉害做戚风蛋糕，都美美的 我都还没做到一个

roti canai这样做很好吃耶！咬下去酥脆的皮，加上里面的咖哩汁，
真的会让人觉得在吃puff哦？？（这个是网上学来的，烤箱食谱真的很多哦！）
最重要是，方便，我不必做酥皮，但还有puff可以吃。。

戚风蛋糕没有想象中难做，你在试看看做一次。。。我之前有做步骤图。。
你可以参考看看。。。我喜欢做戚风，因为 -- 不必用到牛油

原帖由 fish_u 于 29-6-2008 10:53 PM 发表
看起来都很不错，
很家常。

威廉这么得空帮你拔菜丝的？
要吃就要动手帮忙。

我平时在家就只会剁蒜头、切姜丝、洋葱等简单的材料，
平时一动到锅铲，
妈妈就会大喝，
“卖k ...

番薯叶是晚间他帮忙拔丝，第二天我才煮的。。
他不帮忙就要吃很韧的番薯叶 。。谁叫我的指甲是软软的，很容易断裂。。
我的指甲软到不行，虽然做菜做粗活那么久了，但就是硬不起来。。
没指甲做厨房事情有时很麻烦的，但没办法！这也不是我想的

我妈妈以前做菜，我从来没帮忙过。。。
所以现在才会学习得那么辛苦，什么都不会
还好厨房里有很多人教导我，不然我还真的不知道到何年何月才会做菜。。
你很有兴趣学习厨房事物哦！以后自己下厨，一定比我更容易上手。。

其实这是我家第二次买番薯叶了。。（买一把rm 0.60可以煮两次 ）
上次威廉也是拔了整把番薯叶丝，他还说他已经记得番薯叶的样子了。。
但那天我说要吃番薯叶，两个人站在菜档面前看来看去。。
还是不知道哪一个是番薯叶 然后我就逼他去问老板。。
他才用我讲的哪招去买到番薯叶 在家拔完丝，他说下次记得了。。
但下次，我和他应该还是会站在苦瓜面前问老板：今天有番薯叶吗？

原帖由 38隐形人 于 30-6-2008 01:54 AM 发表
拔丝的男人 靠猜和朦胧的 感觉 有 帅
我对现成roti canai做的那个酥皮的有兴趣 家里有买了好些现成roti canai。。可以这样弄来吃。。可以放吞拿/沙丁鱼hor?
马铃薯。。你用什么来切片?

帅？？中年uncle了，但还是有很多人要黏他
我每次说他：男人都死光了？怎么老是有女人喜欢你？？
他就说：我那么难看，我也不明白人家喜欢我什么？？

roti canai做puff真的很好吃，而且很方便
回家乡之前清理冰箱，我要做洋葱沙丁鱼的

隐形人，你问的问题很奇怪耶？？
马铃薯用什么切片？？？ 当然是用刀啦！！
你这个问题哦！让我抓破头?因为我一直想，要怎样回答你才好？？
还是你觉得我不用刀时，能用其他用具？？？？

原帖由 香草儿~ 于 30-6-2008 02:00 AM 发表
ｍｋｋ，羡慕死我！
你家的男人好好噢～
拔菜丝我没问题，
要是我要我男朋友帮我的话，
叫他洗猪肉鸡肉鱼虾的内脏，
刮鱼鳞，拔鸡毛～

我超级极度向往这样温馨的家庭生活，
平凡又甜蜜。:loveliness ...

我买猪肉，小贩会帮我切块，我要煮时只是需要清洗和热水穿烫。。
我买鸡肉，永远是买切好的鸡腿，鸡胸或鸡翅膀，所以也是没看到内脏。。
我煮鱼，现阶段只是沙丁鱼和多利鱼。。但真的要买鱼，我会叫小贩帮我清理内脏。。
想做鹿妈妈的香草鸡，但想到手要伸进鸡肚子清洗，我的心已经发毛了
讲真的，很多肉类处理我还不敢耶！还真的需要时间去接受。。

平凡，有时也是一种幸福。。。
当我能退一步，原来海阔天空的感觉是蛮不错的。。

原帖由 爱吃 于 30-6-2008 08:20 AM 发表
Mikiko, 从照片看威廉不瘦，还算壮哦 ，我一直以为他很瘦的，我看被你的烹饪给养肥了吧

越来越进步，有大将之风了。

没做工也有它的好处啦，看你现在的日子多写意，研究食谱做出让威廉吃得开心的食物. 像 ...

可能是衣服关系，威廉的身材，对我来说是瘦的，他才58公斤。。
我真的怀孕，都会重过他咯！到时他要怎样扶我照顾我？？
我喜欢男人大只点，比较像可以保护女生嘛！但他都不知道吃到哪里去。。

他其实慢慢瘦了，之前我们餐餐外食，他有62公斤。。
但至从我学习做菜后，他越吃越瘦，他家人和我家人都说他瘦了。。
威廉说可能之前外食都是大油煎炸，但现在自家做菜，油盐都减少分量。。
我又餐餐要青菜豆腐的，所以慢慢的体重就下降了。。。
但我家人说是我煮得难吃，所以威廉每天忧郁着吃晚餐，所以日渐消瘦

我其实已经接受在家的日子了。。虽然有时会觉得向往外面的世界。。
但拿捏其中的利与弊，其实我退一步何尝不是件好事？？
现在威廉要出坡，我可以随时和他出门，陪他驾驶远的路程。。
要夜宿酒店，我能陪他，他去酒店开会，我自己能去spa，晚间我们能一起出外。。
他要出国，他能把我送回娘家，他出国也比较安心，而不是一直担心我。。
我不被工作时间牵绊着，换来的是陪伴他的时间。。。

其实，当一个男人有能力时，他要的不就是一个能陪在他身边的人吗？
男人放工回来，家里有人有晚餐等待他，家里总有一盏灯亮着。。
没有工作压力又没有经济烦恼的好脾气老婆等待在家中，男人回家也开心点。。
（以上的见解，是威廉说的。。 ）

虽然很多人不能理解我怎么那么年轻就放弃工作。。
但我应该怎么做，我自己不也是挣扎了好久了吗？？
或许总会有点遗憾，但我相信我选择的生活方式，对我和他来说是最好的。。

原帖由 有缘 于 30-6-2008 09:16 AM 发表
好甜蜜的两小口子。。
男主人拔菜丝。。女人负责下厨。。
呵呵。。好羡慕叻。。。

缘缘，结婚前，什么也是好的。。结婚后就变样了，不是吗？
现在我和他还是男女朋友，两个人一起做家事都觉得温馨。。
我真的担心自己三年后结婚，我就要去家庭伦理写我的悲惨婚姻生活了

原帖由 marianne 于 30-6-2008 09:39 AM 发表
哎呀， 怎么看不见你的王子的真面目呢？
不过， 叫一个大男人帮你做小女人的工作，
证明你的王子是好好男人，
我家的。 还没有做过。。。。。

不敢让他露脸，担心吓死厨房里阅览我厨房的人
我没有叫他帮忙啊！！我之前拔番薯叶丝时，show他看我的指甲。。
然后那天买番薯叶回来，我就嘴巴嘟嘟的说：人家指甲不可以拔丝耶！
然后他就自己去拿碗拿纸袋拔丝了
所以美丽安，学习爹老公一下，他就什么都帮你做了。。

原帖由 sushi6211 于 30-6-2008 10:30 AM 发表
阿米你家的壞人會不會想說, 拔菜絲要花那麼多時間
拔好後的地瓜葉炒出來只有一小盤, 不到5分鐘就可以解決掉了
難得他喜歡拔~~下次買幾斤豆芽讓他繼續慢慢拔 [我很壞]

还好豆芽我不怎么爱吃，不然他也是有得拔了
他拔丝时，只问我要拔完全部吗?我就说当然拔完啦！多两天再煮就方便了。。

他其实还不错的，让他帮忙做家务，他都不会拒绝的。。。
像最近晚间玩烘培，用具都是他洗的，因为，我要拍照+累了
他说他有东西吃，洗洗东西帮忙也是值得的。。。
（其实我有主妇手，碰水太多会不舒服，所以我很少洗东西的 ）

原帖由 苏凯琳 于 30-6-2008 12:23 PM 发表
啊。。。真巧。。。我家男人昨天也是帮我拔番薯叶丝

米奇高的厨艺越来越利害。。。。

你家男人不错哦！！两个人要互相帮忙，那厨房事情才轻松点嘛！
其实我喜欢男人帮忙简单的活儿，让他知道要吃好料，背后的准备功夫是怎样的

原帖由 kinoko 于 30-6-2008 12:42 PM 发表
mikiko，我发现在看你的贴时，好像在读爱情小说哩~~~
甜蜜蜜。。。

爱情小说？？？ 没办法，我的生活里只有他。。。
吃菜或任何活动都有他参与。。所以话题里总是围绕着他。。
现实生活里的我和他，不也是每天在说，快乐厨房里谁谁怎样，谁谁做菜吗？

我这个的厨房，记录每一道我三年后踏入爱情坟墓前的实习菜肴。。。
所以，爱情+厨房的元素，还真的是分不开的。。

原帖由 rjsmom 于 30-6-2008 04:08 PM 发表
爬了你的贴。。真的是speechless。。。。。
几天时间，看你上了那么多东西。。。哗！！！
而且，越上越精彩哦！！

你偷拍的也弄了上来？？！！
感觉上，他还是个中学生似的。。。
那种会帮妈妈做家务事 ...

鹿妈妈。。我每天做晚餐，现在每隔一天又做蛋糕当早餐。。。
然后又做饼干到处送人。。。所以，来这里上菜是每天的功课了。。。
其实我上菜速度很慢了，upload+edit很慢咯！一天只能上一种食物。。
真的每天上完我每天做的食物，很快就100页了

他出去剪头发，人家问他刚大学毕业哦？其实他是要三张的人了
他是家里的独生子，他妈妈才不舍得给他做家事咧！
但和我在一起没办法，什么都要帮忙，不然两个人抱在一起死罢了。。

其实我和他都在学习怎样过生活，所以什么都要互相帮忙。。。
在生活学习里，我们一起学习生活技能与知识，才知道我们在家时是多么好命。。
有爸妈照顾的日子，原来我们什么都不会做，什么常识都没有

ps：鹿妈妈，威廉是“不嫌没坏，要嫌像屎”。。。。

MIKIKO

～ 外食系列 之 朋友请客 ～

让威廉拿我做的蛋糕去请一个以前和我很要好的旧同事

那同事就说要请我吃午餐， 我说不要啦！只是和你分享我的烘培

她说一定要的，我们很久没一起吃饭了～

两片红茶戚风蛋糕，换来这桌子的菜～

有很好吃的辣炒kangkung，咖哩鱼头，铁板鱿鱼豆腐和姜丝炸鸡

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

午餐吃得很饱很满足，我晚餐是吃不下的了

但威廉说我很久没煮饭了～ 所以晚餐就煮饭和做简单菜肴给他吃～

～ 家常小菜 之 鸡肉炒笋块 ～

以前看轻描煮笋丝，看起来很好吃

我的新年罐头还用不完，看到有罐笋罐头，就拿来炒鸡肉

哪知，原来笋是这样的味道，我很不喜欢啦！

所以这盘东西，我只吃了一口就不碰了

但威廉竟然说笋很好吃，所以他扫光这整碟鸡肉和笋块

～ 家常小菜 之 茄汁猪扒 ～

猪扒锤松，腌过了拿去煎，再开个茄汁罐头淋上去～

但我真的还很饱，我只吃了两口茄汁豆

戴雨轩

kangkong一定很辣吧。。看到sambal酱多

38隐形人

中年UNCLE? 那里有中年
这样瘦瘦的 也应该不会丑到那里去啦
因为 马铃薯好像切到 很薄  
所以想是不是用什么用具 切的
我也是不能接受荀的味道
觉得怪怪的
猪扒
想着 哇 我也真的 很久没有吃茄汁 豆豆 咯

fish_u

Mikiko，
我打了很长的回复，
全不见了。

番薯叶有很多品种的，
不认得不出奇。

还有我要介绍你北海钟灵中学旁边有个很好吃的煮炒。

你的胃口真得很小啦！
一小口茄汁豆。

我懒惰再打了啦！
刚才打到很久，
气死我！！！！

还有，
威廉的肚子有洞，
帮他缝一下，
吃这么多都不见了。

-Zephyr-

原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:19 PM 发表

你也很好骗哦？？我还小耶！你要我骗咩？？
我给姐姐们宠坏了。。现在终于会做点东西，当然要贪回姐姐们啦。。

我炒面炒饭，喜欢黑黑的。。。原来我们是同好
可怜隐形人，没得煮黑黑食物，因为他妈妈总是赢

你试试看骗，就懂很好骗啦
炒面我要黑黑，可是炒饭我喜欢白白的
啊米奇，你的咖啡小饼里的咖啡精是coffee essence吗？还是那种饮用咖啡粉呢？

MIKIKO

原帖由 戴雨轩 于 30-6-2008 06:23 PM 发表
kangkong一定很辣吧。。看到sambal酱多

我觉得不辣啦！但真的很好吃哦！！
我出外吃饭很喜欢叫sambal 炒kangkong，你看盘里不见半盘菜了。。
因为，我已经先吃了那道菜

原帖由 38隐形人 于 30-6-2008 06:45 PM 发表
中年UNCLE? 那里有中年
这样瘦瘦的 也应该不会丑到那里去啦
因为 马铃薯好像切到 很薄  
所以想是不是用什么用具 切的
我也是不能接受荀的味道
觉得怪怪的
猪扒
想着 哇 我也真的 很久没 ...

瘦瘦就不会丑吗？？你这句话让我刚才看到时拼命笑。。。
我想说：威廉身材是瘦瘦，然后脸像八两金

半粒马铃薯，刀切切下比较快。。。反正是实验烤箱能不能烘烤马铃薯。。
好吃就吃，不好吃就丢   但烘烤出来的马铃薯，还真的很像薯片耶！

我第一次吃笋，原来那么难吃的。。。很不喜欢那种味道。。
闻到我都想 。。。。亏威廉还说笋就是这样的，很好吃

原帖由 fish_u 于 30-6-2008 06:48 PM 发表
Mikiko，
我打了很长的回复，
全不见了。

番薯叶有很多品种的，
不认得不出奇。

还有我要介绍你北海钟灵中学旁边有个很好吃的煮炒。

你的胃口真得很小啦！
一小口茄汁豆。
...

这两天cari怪怪的，我有时看人家厨房留言都发不出或发了就不见
我知道钟灵附近有间板屋煮炒，每次看到都很多人，所以没去吃，
不知道是你说的那间吗？？？但我很好笑的。。每次去raja uda，
就是想吃坤泰，不然就是那条街的油条薄饼，但我肚子又装不下太多东西，
所以每次只可以选几样吃，每种吃一口，
威廉有时会投诉，我什么都说要吃，但什么都吃一口，然后他要包完，饱死他了

前两天我去raja uda小贩中心吃东西（鸡小姐鸡饭隔壁）
特地去吃福建卤。。。我很喜欢那档的福建卤，吃了很多地方，还是那档好吃。。
威廉说那的沙煲饭不错。。。然后我们又去买薄饼，去逛家乐福了才回家

鱼，那天茄汁豆倒掉，因为我吃不下，威廉不喜欢茄汁豆的。。
所以他只吃完笋和鸡肉，猪扒。。。 好浪费哦！！早知道不煮。。

原帖由 -Zephyr- 于 1-7-2008 10:45 AM 发表
你试试看骗，就懂很好骗啦
炒面我要黑黑，可是炒饭我喜欢白白的
啊米奇，你的咖啡小饼里的咖啡精是coffee essence吗？还是那种饮用咖啡粉呢？

你怎么和威廉一样?喜欢白白的炒饭？？？
炒饭我也喜欢黑黑的。。还好我不爱吃饭，所以炒给威廉吃，就炒白白的。。。
出门吃饭，如果黑黑的饭，我就会吃几口，所以在家炒白白也好，我就不会碰饭了

咖啡饼干，我是用nescafe 3 in 1.。。
前两天我做给朋友，我用怡保白咖啡，饼干也是很香哦！

tina1129

原帖由 MIKIKO 于 28-6-2008 09:53 AM 发表
是苦味的吗？？我想买苦味的做饼干，因为甜的巧克力饼干我不怎么吃的。。

呃，我不知道它是不是苦味巧克力耶  
不過做出來的cookies不會太甜，也很香~  
如果怕太甜，糖份方面可以減一些吧

我喜歡你的咖哩酥
茄汁豆很好吃啊，怎麽威廉不愛呢

筍我也不敢吃
嗅到它的味道，我就覺得好噁~

MIKIKO

原帖由 tina1129 于 1-7-2008 11:55 AM 发表

呃，我不知道它是不是苦味巧克力耶  
不過做出來的cookies不會太甜，也很香~  
如果怕太甜，糖份方面可以減一些吧

我喜歡你的咖哩酥
茄汁豆很好吃啊，怎麽威廉不愛呢

筍 ...

原来不喜欢笋的味道不是我的问题。。蛮多人不喜欢的   
之前威廉还一直说很好吃，我不会欣赏，但原来真的是味道很 不是我的问题。。

威廉哦！他不喜欢黏黏稠稠的食物。。
比如粥，rojak，像茄汁豆也是黏稠，他就不碰了。。
我和他口味相差很远，他喜欢的我不喜欢，我不吃的他却爱吃
好好我不怎么吃东西。不然和他会打架的

咖哩鸡酥是取巧的食物。。但胜在很方便，不必揉酥皮。。
只要做馅料就能吃了  我要学你做沙丁鱼酥

MIKIKO

～ 蛋糕系列 之 巧克力海绵蛋糕 ～

旧同事请我吃那餐饭

觉得很过意不去，让人家那么破费～

既然她喜欢我的蛋糕，第二天我就再做蛋糕请她吃～

突然很想吃巧克力蛋糕

真正食谱是做了巧克力蛋糕了切半，做cream夹心再淋上巧克力酱

但我是怕甜的人，就不淋巧克力酱，就单纯的试吃带巧克力味道的蛋糕

前晚做这个蛋糕时，因为我没有大模型

所以我是用戚风模型来做的～

味道很香，带有很浓厚的巧克力味道

海绵蛋糕的口感和戚风蛋糕不一样

这种蛋糕会比较湿，而且蛋糕体也比较实一些，咬下去比较有口感～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

～。～ 有感而发 ～。～

今天七月一日，是我失业的一周年纪念日

时间过得很快，一年就这样过去了

我昨晚和威廉说：我就这样呆在家一年了，人生好像过得很无谓哦！

威廉说：哪里会无谓？你休息一年，你现在会煮菜，还很会做蛋糕耶！

我现在每天回家有饭菜吃，又有蛋糕做早餐

你又可以一直陪我到处开会

我觉得很幸福耶！！

我说：是吗？你觉得幸福，因为有我给你幸福。。

但怎么我都不觉得我幸福？？

是你没有给我幸福咯？？

威廉说：我很努力给你幸福耶！是你的天线坏了，接收不好，

所以才一直说我没有给你幸福～

我：（无言，嘴巴很嘟。。 ）

威廉说：好好好，我们一起努力好吗？你要维修好你的天线，

然后我更努力让你成为最幸福的人。。

这个厨房100页了，你就要开个幸福女人的实习～

我说：会幸福才讲吧？等会我开个怨妇厨房实习，

或着要沦落到去家庭伦理开话题

威廉说：我要投诉佳礼，怎么会有家庭伦理？

然后我要开贴，“男人的痛苦--因为佳礼的家庭伦理”:@

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 1-7-2008 03:01 PM 编辑 ]

38隐形人

总觉得男人瘦 都不会八两金 到那里去
这样 马铃薯 切到很薄一下咯
台湾的肉圆 好像也是 笋的味道 (我还以为是猪肉圆)
每次看 吴宗宪 的十字路口 吃到几好吃
结果自己咬一口， 不。。。。敢。。。。吃。。。。

我看到里面的巧克力碎。。。

marianne

原帖由 MIKIKO 于 1-7-2008 02:41 PM 发表
～ 蛋糕系列 之 巧克力海绵蛋糕 ～?t=1214893783旧同事请我吃那餐饭觉得很过意不去，让人家那么破费～既然她喜欢我的蛋糕，第二天我就再做蛋糕请她吃 ...

米奇高， 如果你住在我隔壁就好，
每天， 我都不需要买早餐给恐龙左早餐，
你的蛋糕， 越做越成功。。。。。
实在厉害。

weeling83

巧克力口味是我的最爱
等我老公生日，我很想亲手做一粒蛋糕送给他

停工一年了，你开始习惯了吗??