踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

rjsmom

爬了你的贴。。真的是speechless。。。。。
几天时间，看你上了那么多东西。。。哗！！！
而且，越上越精彩哦！！

你偷拍的也弄了上来？？！！
感觉上，他还是个中学生似的。。。
那种会帮妈妈做家务事的小男生。。。。。
Well, mai hiam beh pai-lah(个人观后感。。。嘻嘻。。）

MIKIKO

原帖由 蓝月儿 于 29-6-2008 10:46 PM 发表
好多天没来，mikiko做了很多东西，你的roti canai puff还特别，很好吃酱 没想过可以酱弄耶
你很厉害做戚风蛋糕，都美美的 我都还没做到一个

roti canai这样做很好吃耶！咬下去酥脆的皮，加上里面的咖哩汁，
真的会让人觉得在吃puff哦？？（这个是网上学来的，烤箱食谱真的很多哦！）
最重要是，方便，我不必做酥皮，但还有puff可以吃。。

戚风蛋糕没有想象中难做，你在试看看做一次。。。我之前有做步骤图。。
你可以参考看看。。。我喜欢做戚风，因为 -- 不必用到牛油

原帖由 fish_u 于 29-6-2008 10:53 PM 发表
看起来都很不错，
很家常。

威廉这么得空帮你拔菜丝的？
要吃就要动手帮忙。

我平时在家就只会剁蒜头、切姜丝、洋葱等简单的材料，
平时一动到锅铲，
妈妈就会大喝，
“卖k ...

番薯叶是晚间他帮忙拔丝，第二天我才煮的。。
他不帮忙就要吃很韧的番薯叶 。。谁叫我的指甲是软软的，很容易断裂。。
我的指甲软到不行，虽然做菜做粗活那么久了，但就是硬不起来。。
没指甲做厨房事情有时很麻烦的，但没办法！这也不是我想的

我妈妈以前做菜，我从来没帮忙过。。。
所以现在才会学习得那么辛苦，什么都不会
还好厨房里有很多人教导我，不然我还真的不知道到何年何月才会做菜。。
你很有兴趣学习厨房事物哦！以后自己下厨，一定比我更容易上手。。

其实这是我家第二次买番薯叶了。。（买一把rm 0.60可以煮两次 ）
上次威廉也是拔了整把番薯叶丝，他还说他已经记得番薯叶的样子了。。
但那天我说要吃番薯叶，两个人站在菜档面前看来看去。。
还是不知道哪一个是番薯叶 然后我就逼他去问老板。。
他才用我讲的哪招去买到番薯叶 在家拔完丝，他说下次记得了。。
但下次，我和他应该还是会站在苦瓜面前问老板：今天有番薯叶吗？

原帖由 38隐形人 于 30-6-2008 01:54 AM 发表
拔丝的男人 靠猜和朦胧的 感觉 有 帅
我对现成roti canai做的那个酥皮的有兴趣 家里有买了好些现成roti canai。。可以这样弄来吃。。可以放吞拿/沙丁鱼hor?
马铃薯。。你用什么来切片?

帅？？中年uncle了，但还是有很多人要黏他
我每次说他：男人都死光了？怎么老是有女人喜欢你？？
他就说：我那么难看，我也不明白人家喜欢我什么？？

roti canai做puff真的很好吃，而且很方便
回家乡之前清理冰箱，我要做洋葱沙丁鱼的

隐形人，你问的问题很奇怪耶？？
马铃薯用什么切片？？？ 当然是用刀啦！！
你这个问题哦！让我抓破头?因为我一直想，要怎样回答你才好？？
还是你觉得我不用刀时，能用其他用具？？？？

原帖由 香草儿~ 于 30-6-2008 02:00 AM 发表
ｍｋｋ，羡慕死我！
你家的男人好好噢～
拔菜丝我没问题，
要是我要我男朋友帮我的话，
叫他洗猪肉鸡肉鱼虾的内脏，
刮鱼鳞，拔鸡毛～

我超级极度向往这样温馨的家庭生活，
平凡又甜蜜。:loveliness ...

我买猪肉，小贩会帮我切块，我要煮时只是需要清洗和热水穿烫。。
我买鸡肉，永远是买切好的鸡腿，鸡胸或鸡翅膀，所以也是没看到内脏。。
我煮鱼，现阶段只是沙丁鱼和多利鱼。。但真的要买鱼，我会叫小贩帮我清理内脏。。
想做鹿妈妈的香草鸡，但想到手要伸进鸡肚子清洗，我的心已经发毛了
讲真的，很多肉类处理我还不敢耶！还真的需要时间去接受。。

平凡，有时也是一种幸福。。。
当我能退一步，原来海阔天空的感觉是蛮不错的。。

原帖由 爱吃 于 30-6-2008 08:20 AM 发表
Mikiko, 从照片看威廉不瘦，还算壮哦 ，我一直以为他很瘦的，我看被你的烹饪给养肥了吧

越来越进步，有大将之风了。

没做工也有它的好处啦，看你现在的日子多写意，研究食谱做出让威廉吃得开心的食物. 像 ...

可能是衣服关系，威廉的身材，对我来说是瘦的，他才58公斤。。
我真的怀孕，都会重过他咯！到时他要怎样扶我照顾我？？
我喜欢男人大只点，比较像可以保护女生嘛！但他都不知道吃到哪里去。。

他其实慢慢瘦了，之前我们餐餐外食，他有62公斤。。
但至从我学习做菜后，他越吃越瘦，他家人和我家人都说他瘦了。。
威廉说可能之前外食都是大油煎炸，但现在自家做菜，油盐都减少分量。。
我又餐餐要青菜豆腐的，所以慢慢的体重就下降了。。。
但我家人说是我煮得难吃，所以威廉每天忧郁着吃晚餐，所以日渐消瘦

我其实已经接受在家的日子了。。虽然有时会觉得向往外面的世界。。
但拿捏其中的利与弊，其实我退一步何尝不是件好事？？
现在威廉要出坡，我可以随时和他出门，陪他驾驶远的路程。。
要夜宿酒店，我能陪他，他去酒店开会，我自己能去spa，晚间我们能一起出外。。
他要出国，他能把我送回娘家，他出国也比较安心，而不是一直担心我。。
我不被工作时间牵绊着，换来的是陪伴他的时间。。。

其实，当一个男人有能力时，他要的不就是一个能陪在他身边的人吗？
男人放工回来，家里有人有晚餐等待他，家里总有一盏灯亮着。。
没有工作压力又没有经济烦恼的好脾气老婆等待在家中，男人回家也开心点。。
（以上的见解，是威廉说的。。 ）

虽然很多人不能理解我怎么那么年轻就放弃工作。。
但我应该怎么做，我自己不也是挣扎了好久了吗？？
或许总会有点遗憾，但我相信我选择的生活方式，对我和他来说是最好的。。

原帖由 有缘 于 30-6-2008 09:16 AM 发表
好甜蜜的两小口子。。
男主人拔菜丝。。女人负责下厨。。
呵呵。。好羡慕叻。。。

缘缘，结婚前，什么也是好的。。结婚后就变样了，不是吗？
现在我和他还是男女朋友，两个人一起做家事都觉得温馨。。
我真的担心自己三年后结婚，我就要去家庭伦理写我的悲惨婚姻生活了

原帖由 marianne 于 30-6-2008 09:39 AM 发表
哎呀， 怎么看不见你的王子的真面目呢？
不过， 叫一个大男人帮你做小女人的工作，
证明你的王子是好好男人，
我家的。 还没有做过。。。。。

不敢让他露脸，担心吓死厨房里阅览我厨房的人
我没有叫他帮忙啊！！我之前拔番薯叶丝时，show他看我的指甲。。
然后那天买番薯叶回来，我就嘴巴嘟嘟的说：人家指甲不可以拔丝耶！
然后他就自己去拿碗拿纸袋拔丝了
所以美丽安，学习爹老公一下，他就什么都帮你做了。。

原帖由 sushi6211 于 30-6-2008 10:30 AM 发表
阿米你家的壞人會不會想說, 拔菜絲要花那麼多時間
拔好後的地瓜葉炒出來只有一小盤, 不到5分鐘就可以解決掉了
難得他喜歡拔~~下次買幾斤豆芽讓他繼續慢慢拔 [我很壞]

还好豆芽我不怎么爱吃，不然他也是有得拔了
他拔丝时，只问我要拔完全部吗?我就说当然拔完啦！多两天再煮就方便了。。

他其实还不错的，让他帮忙做家务，他都不会拒绝的。。。
像最近晚间玩烘培，用具都是他洗的，因为，我要拍照+累了
他说他有东西吃，洗洗东西帮忙也是值得的。。。
（其实我有主妇手，碰水太多会不舒服，所以我很少洗东西的 ）

原帖由 苏凯琳 于 30-6-2008 12:23 PM 发表
啊。。。真巧。。。我家男人昨天也是帮我拔番薯叶丝

米奇高的厨艺越来越利害。。。。

你家男人不错哦！！两个人要互相帮忙，那厨房事情才轻松点嘛！
其实我喜欢男人帮忙简单的活儿，让他知道要吃好料，背后的准备功夫是怎样的

原帖由 kinoko 于 30-6-2008 12:42 PM 发表
mikiko，我发现在看你的贴时，好像在读爱情小说哩~~~
甜蜜蜜。。。

爱情小说？？？ 没办法，我的生活里只有他。。。
吃菜或任何活动都有他参与。。所以话题里总是围绕着他。。
现实生活里的我和他，不也是每天在说，快乐厨房里谁谁怎样，谁谁做菜吗？

我这个的厨房，记录每一道我三年后踏入爱情坟墓前的实习菜肴。。。
所以，爱情+厨房的元素，还真的是分不开的。。

原帖由 rjsmom 于 30-6-2008 04:08 PM 发表
爬了你的贴。。真的是speechless。。。。。
几天时间，看你上了那么多东西。。。哗！！！
而且，越上越精彩哦！！

你偷拍的也弄了上来？？！！
感觉上，他还是个中学生似的。。。
那种会帮妈妈做家务事 ...

鹿妈妈。。我每天做晚餐，现在每隔一天又做蛋糕当早餐。。。
然后又做饼干到处送人。。。所以，来这里上菜是每天的功课了。。。
其实我上菜速度很慢了，upload+edit很慢咯！一天只能上一种食物。。
真的每天上完我每天做的食物，很快就100页了

他出去剪头发，人家问他刚大学毕业哦？其实他是要三张的人了
他是家里的独生子，他妈妈才不舍得给他做家事咧！
但和我在一起没办法，什么都要帮忙，不然两个人抱在一起死罢了。。

其实我和他都在学习怎样过生活，所以什么都要互相帮忙。。。
在生活学习里，我们一起学习生活技能与知识，才知道我们在家时是多么好命。。
有爸妈照顾的日子，原来我们什么都不会做，什么常识都没有

ps：鹿妈妈，威廉是“不嫌没坏，要嫌像屎”。。。。

MIKIKO

～ 外食系列 之 朋友请客 ～

让威廉拿我做的蛋糕去请一个以前和我很要好的旧同事

那同事就说要请我吃午餐， 我说不要啦！只是和你分享我的烘培

她说一定要的，我们很久没一起吃饭了～

两片红茶戚风蛋糕，换来这桌子的菜～

有很好吃的辣炒kangkung，咖哩鱼头，铁板鱿鱼豆腐和姜丝炸鸡

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

午餐吃得很饱很满足，我晚餐是吃不下的了

但威廉说我很久没煮饭了～ 所以晚餐就煮饭和做简单菜肴给他吃～

～ 家常小菜 之 鸡肉炒笋块 ～

以前看轻描煮笋丝，看起来很好吃

我的新年罐头还用不完，看到有罐笋罐头，就拿来炒鸡肉

哪知，原来笋是这样的味道，我很不喜欢啦！

所以这盘东西，我只吃了一口就不碰了

但威廉竟然说笋很好吃，所以他扫光这整碟鸡肉和笋块

～ 家常小菜 之 茄汁猪扒 ～

猪扒锤松，腌过了拿去煎，再开个茄汁罐头淋上去～

但我真的还很饱，我只吃了两口茄汁豆

戴雨轩

kangkong一定很辣吧。。看到sambal酱多

38隐形人

中年UNCLE? 那里有中年
这样瘦瘦的 也应该不会丑到那里去啦
因为 马铃薯好像切到 很薄  
所以想是不是用什么用具 切的
我也是不能接受荀的味道
觉得怪怪的
猪扒
想着 哇 我也真的 很久没有吃茄汁 豆豆 咯

fish_u

Mikiko，
我打了很长的回复，
全不见了。

番薯叶有很多品种的，
不认得不出奇。

还有我要介绍你北海钟灵中学旁边有个很好吃的煮炒。

你的胃口真得很小啦！
一小口茄汁豆。

我懒惰再打了啦！
刚才打到很久，
气死我！！！！

还有，
威廉的肚子有洞，
帮他缝一下，
吃这么多都不见了。

-Zephyr-

原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:19 PM 发表

你也很好骗哦？？我还小耶！你要我骗咩？？
我给姐姐们宠坏了。。现在终于会做点东西，当然要贪回姐姐们啦。。

我炒面炒饭，喜欢黑黑的。。。原来我们是同好
可怜隐形人，没得煮黑黑食物，因为他妈妈总是赢

你试试看骗，就懂很好骗啦
炒面我要黑黑，可是炒饭我喜欢白白的
啊米奇，你的咖啡小饼里的咖啡精是coffee essence吗？还是那种饮用咖啡粉呢？

MIKIKO

原帖由 戴雨轩 于 30-6-2008 06:23 PM 发表
kangkong一定很辣吧。。看到sambal酱多

我觉得不辣啦！但真的很好吃哦！！
我出外吃饭很喜欢叫sambal 炒kangkong，你看盘里不见半盘菜了。。
因为，我已经先吃了那道菜

原帖由 38隐形人 于 30-6-2008 06:45 PM 发表
中年UNCLE? 那里有中年
这样瘦瘦的 也应该不会丑到那里去啦
因为 马铃薯好像切到 很薄  
所以想是不是用什么用具 切的
我也是不能接受荀的味道
觉得怪怪的
猪扒
想着 哇 我也真的 很久没 ...

瘦瘦就不会丑吗？？你这句话让我刚才看到时拼命笑。。。
我想说：威廉身材是瘦瘦，然后脸像八两金

半粒马铃薯，刀切切下比较快。。。反正是实验烤箱能不能烘烤马铃薯。。
好吃就吃，不好吃就丢   但烘烤出来的马铃薯，还真的很像薯片耶！

我第一次吃笋，原来那么难吃的。。。很不喜欢那种味道。。
闻到我都想 。。。。亏威廉还说笋就是这样的，很好吃

原帖由 fish_u 于 30-6-2008 06:48 PM 发表
Mikiko，
我打了很长的回复，
全不见了。

番薯叶有很多品种的，
不认得不出奇。

还有我要介绍你北海钟灵中学旁边有个很好吃的煮炒。

你的胃口真得很小啦！
一小口茄汁豆。
...

这两天cari怪怪的，我有时看人家厨房留言都发不出或发了就不见
我知道钟灵附近有间板屋煮炒，每次看到都很多人，所以没去吃，
不知道是你说的那间吗？？？但我很好笑的。。每次去raja uda，
就是想吃坤泰，不然就是那条街的油条薄饼，但我肚子又装不下太多东西，
所以每次只可以选几样吃，每种吃一口，
威廉有时会投诉，我什么都说要吃，但什么都吃一口，然后他要包完，饱死他了

前两天我去raja uda小贩中心吃东西（鸡小姐鸡饭隔壁）
特地去吃福建卤。。。我很喜欢那档的福建卤，吃了很多地方，还是那档好吃。。
威廉说那的沙煲饭不错。。。然后我们又去买薄饼，去逛家乐福了才回家

鱼，那天茄汁豆倒掉，因为我吃不下，威廉不喜欢茄汁豆的。。
所以他只吃完笋和鸡肉，猪扒。。。 好浪费哦！！早知道不煮。。

原帖由 -Zephyr- 于 1-7-2008 10:45 AM 发表
你试试看骗，就懂很好骗啦
炒面我要黑黑，可是炒饭我喜欢白白的
啊米奇，你的咖啡小饼里的咖啡精是coffee essence吗？还是那种饮用咖啡粉呢？

你怎么和威廉一样?喜欢白白的炒饭？？？
炒饭我也喜欢黑黑的。。还好我不爱吃饭，所以炒给威廉吃，就炒白白的。。。
出门吃饭，如果黑黑的饭，我就会吃几口，所以在家炒白白也好，我就不会碰饭了

咖啡饼干，我是用nescafe 3 in 1.。。
前两天我做给朋友，我用怡保白咖啡，饼干也是很香哦！

tina1129

原帖由 MIKIKO 于 28-6-2008 09:53 AM 发表
是苦味的吗？？我想买苦味的做饼干，因为甜的巧克力饼干我不怎么吃的。。

呃，我不知道它是不是苦味巧克力耶  
不過做出來的cookies不會太甜，也很香~  
如果怕太甜，糖份方面可以減一些吧

我喜歡你的咖哩酥
茄汁豆很好吃啊，怎麽威廉不愛呢

筍我也不敢吃
嗅到它的味道，我就覺得好噁~

MIKIKO

原帖由 tina1129 于 1-7-2008 11:55 AM 发表

呃，我不知道它是不是苦味巧克力耶  
不過做出來的cookies不會太甜，也很香~  
如果怕太甜，糖份方面可以減一些吧

我喜歡你的咖哩酥
茄汁豆很好吃啊，怎麽威廉不愛呢

筍 ...

原来不喜欢笋的味道不是我的问题。。蛮多人不喜欢的   
之前威廉还一直说很好吃，我不会欣赏，但原来真的是味道很 不是我的问题。。

威廉哦！他不喜欢黏黏稠稠的食物。。
比如粥，rojak，像茄汁豆也是黏稠，他就不碰了。。
我和他口味相差很远，他喜欢的我不喜欢，我不吃的他却爱吃
好好我不怎么吃东西。不然和他会打架的

咖哩鸡酥是取巧的食物。。但胜在很方便，不必揉酥皮。。
只要做馅料就能吃了  我要学你做沙丁鱼酥

MIKIKO

～ 蛋糕系列 之 巧克力海绵蛋糕 ～

旧同事请我吃那餐饭

觉得很过意不去，让人家那么破费～

既然她喜欢我的蛋糕，第二天我就再做蛋糕请她吃～

突然很想吃巧克力蛋糕

真正食谱是做了巧克力蛋糕了切半，做cream夹心再淋上巧克力酱

但我是怕甜的人，就不淋巧克力酱，就单纯的试吃带巧克力味道的蛋糕

前晚做这个蛋糕时，因为我没有大模型

所以我是用戚风模型来做的～

味道很香，带有很浓厚的巧克力味道

海绵蛋糕的口感和戚风蛋糕不一样

这种蛋糕会比较湿，而且蛋糕体也比较实一些，咬下去比较有口感～

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

～。～ 有感而发 ～。～

今天七月一日，是我失业的一周年纪念日

时间过得很快，一年就这样过去了

我昨晚和威廉说：我就这样呆在家一年了，人生好像过得很无谓哦！

威廉说：哪里会无谓？你休息一年，你现在会煮菜，还很会做蛋糕耶！

我现在每天回家有饭菜吃，又有蛋糕做早餐

你又可以一直陪我到处开会

我觉得很幸福耶！！

我说：是吗？你觉得幸福，因为有我给你幸福。。

但怎么我都不觉得我幸福？？

是你没有给我幸福咯？？

威廉说：我很努力给你幸福耶！是你的天线坏了，接收不好，

所以才一直说我没有给你幸福～

我：（无言，嘴巴很嘟。。 ）

威廉说：好好好，我们一起努力好吗？你要维修好你的天线，

然后我更努力让你成为最幸福的人。。

这个厨房100页了，你就要开个幸福女人的实习～

我说：会幸福才讲吧？等会我开个怨妇厨房实习，

或着要沦落到去家庭伦理开话题

威廉说：我要投诉佳礼，怎么会有家庭伦理？

然后我要开贴，“男人的痛苦--因为佳礼的家庭伦理”:@

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 1-7-2008 03:01 PM 编辑 ]

38隐形人

总觉得男人瘦 都不会八两金 到那里去
这样 马铃薯 切到很薄一下咯
台湾的肉圆 好像也是 笋的味道 (我还以为是猪肉圆)
每次看 吴宗宪 的十字路口 吃到几好吃
结果自己咬一口， 不。。。。敢。。。。吃。。。。

我看到里面的巧克力碎。。。

marianne

原帖由 MIKIKO 于 1-7-2008 02:41 PM 发表
～ 蛋糕系列 之 巧克力海绵蛋糕 ～?t=1214893783旧同事请我吃那餐饭觉得很过意不去，让人家那么破费～既然她喜欢我的蛋糕，第二天我就再做蛋糕请她吃 ...

米奇高， 如果你住在我隔壁就好，
每天， 我都不需要买早餐给恐龙左早餐，
你的蛋糕， 越做越成功。。。。。
实在厉害。

weeling83

巧克力口味是我的最爱
等我老公生日，我很想亲手做一粒蛋糕送给他

停工一年了，你开始习惯了吗??

--婷婷--

巧克力海绵蛋糕哦~
好巧的,我昨天也成功弄到海绵蛋糕了呢~

rjsmom

ps：鹿妈妈，威廉是“不嫌没坏，要嫌像屎”。。。。   

哈哈哈哈哈哈。。。。。
他看到你写这了吗？？？

他又会投诉你: 你的天线真的坏了！！！kong wa xiang sai!!

fridatan

你们的对白真的很可爱+温馨一下咧。。。
幸福距离我，还有一大段
哎，看来我是摆脱不了工作的命运的。。。。

fish_u

Mikiko，
你的蛋糕看起来很松哦！

那个剖开的那片，
为什么有一点白白的？

你的威廉的对话还挺有趣的，
还围绕在佳礼。

你是不是快要回家乡了啊？
赶快清理一下冰箱吧！

其实，
呆在家也未曾不是好事，
你也从中学习了很多，
尤其是烹饪上，
而且也越来越珍惜威廉对你的好。

虽然好像没什么机会跟外界接触，
但是你上网的机会也不少，
算是一种弥补吧！

我啊，
有时候真的很懒惰出街，
呆在家里开着佳礼跟大家哈拉我也觉得很开心，
所以快乐厨房对我来说也很重要。
也因为这样寿司请假搞到我很sad，
其实也是一份习惯。

我的室友常骂我对着电脑笑，
其实真的很好笑啊！
来厨房哈拉真的很开心，
那天跟室友讲骗到饼干和蛋糕，
又说寿司发现我在线上就叫我吃燕窝， （只能看不能吃）
我的室友也觉得好好笑，
那种愉悦的心情是可以感染到身边的人的。

有时候，
往好的一面想吧！
或许你会得到更多。

tina1129

mikiko很努力做蛋糕哦，蛋糕都很成功呢
巧克力的我不太喜歡，我比較愛pandan和咖啡味的

樱樱美呆子

我也是时常埋怨我家大狗熊 。 。 。 。 。
对我总是不够关心，不够细心
而他也总是说我生在福中不知福
大狗熊之前，也是让我在家休养了半年 。 。 。 。 。
我好想就这样，一直修养下去 。 。 。 。 。 。
可是，我也是还是摆脱不了工作的命运
我还要在挨个2，3年，才可以摸到幸福的边缘

mikiko你的巧克力海面蛋糕，看起来好好吃哦~~
蛋糕里面好像还有巧克力粒对吧！！！
我不喜欢吃巧克力，可是我却喜欢吃巧克力蛋糕 。 。 。 。
我~~很怪胎对吧