~*幸福料理*~ I

longsy714

原帖由 yan801010 于 7-6-2007 02:33 PM 发表
这个星期都很晚回家
只煮了一餐随随便便的家常便饭：

洋葱炒蛋 - 突然发现用大火炒~ 味道很香


虾皮炒菜豆
http://i ...

其實...有時我覺得簡簡單單的家常菜是最好吃最溫馨了...像很多在外的遊子都會很懷念有媽媽味道的菜.那雖然比不上一些酒樓的菜色,但就會讓人回味無窮,百吃不厭.

2菜一湯...我家人少也常這樣的.只要搭配得宜,具備五色,營養均衡就一點也不隨便了.

[ 本帖最后由 longsy714 于 7-6-2007 03:47 PM 编辑 ]

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 7-6-2007 01:41 PM 发表
那天好象看见在超市和巴杀有得卖咧。

我喜欢吃棕子，可是我根本不会弄。如思念说的，外面卖好贵！

去学呗~
你身边那么多师傅
妈妈~ 姑姑~

宝贝~
身体不好别吃那么多糯米哦

yan_yan5559

看了都想吃哦〉。。。。。。。。。。。。。

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 7-6-2007 02:33 PM 发表
这个星期都很晚回家
只煮了一餐随随便便的家常便饭：

洋葱炒蛋 - 突然发现用大火炒~ 味道很香


虾皮炒菜豆
http://i ...

我最喜欢洋葱炒蛋了~~
虽然是家常便饭,可是..真的看了都想把全部吞进肚里!!

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 7-6-2007 03:03 PM 发表


那就回家一趟咯
就一个周末也好
现在我连一个周末的空闲也没有

上菜了~ 上菜了~
家常便饭本来不好意思放上来

或许吧!
我是很想回,一个月没回家了...
可是星期五回去,星期日就要回来了...
这样就要五十块了...

思念离我很近

原帖由 longsy714 于 7-6-2007 03:07 PM 发表


其實...有時我覺得簡簡單單的家常菜是最好吃最溫馨了...像很多在外的遊子都會很懷念有媽媽味道的菜.那雖然比不上一些酒樓的菜色,但就會讓人回味無窮,百吃不厭.

2菜一湯...我家人少也常這樣的.只要搭配 ...

对丫对丫!老大说的对,看了这些菜真的想马上回家吃妈妈煮的
虽然简单,但意义不同嘛!!

fishyu

有锅气的炒蛋真的是很香的！！
那个虾皮是什么？？

suzan

我是新来的。。。想问一下。。什么是鱼露？？？

yan801010

昨天好心情　
弄了意大利面晚餐
这次用了Angel Hair （天使发丝面）


材料：
免治牛肉（用胡椒粉和盐腌一下）、洋葱（切丁）、意大利面、Prego酱、Campbell's 浓汤

* 烧开一锅水， 放点盐和油，把意大利面煮软
*　把面捞起，　拌点橄榄油
*　烧热油，　把洋葱丁炒香，然后放牛肉炒熟
*　把酱倒下去
*　最后把煮好的酱料淋在面上

配上一碗暖呼呼的浓汤
坐在电视机前看七点党
这就是简简单单的幸福

思念离我很近

上菜了~我喜欢的speghati哦!!!
可惜我不吃牛肉
不过那个prego是cheese and herb的对吗?那味道我很喜欢咯!
真享受啊你~羡慕死了~

yan明天就飞了哦?去几天啊?我会想念你的~~

xin85

yan,

那个碗，我有呢 ，黄边的。。。是不是买饼干送的呢？

cherieland

我也是想问你很久了

那个虾皮那里有卖?
我在k.slg问说没有,这里杂货店问也没有...

要去bali了啊 比基尼记得带喔
我也说要去要去;去到不懂那里去.....

去了后;回来说好不好玩
祝:顺风

yan801010

原帖由 suzan 于 8-6-2007 11:15 AM 发表
我是新来的。。。想问一下。。什么是鱼露？？？   

http://www.360doc.com/showWeb/0/0/389746.aspx

鱼露又称鱼酱油, 是以海产小鱼如 鳀鱼、三角鱼、小带鱼、马面鲀等为原料，用盐或盐水腌渍，经长期自然发酵，取其汁液滤清后而制成的一种现鲜味调料。

炒菜的时候洒几滴味道就会很up了
用来做泰式料理简直是一级棒！

yan801010

原帖由 fishyu 于 7-6-2007 08:44 PM 发表
那个虾皮是什么？？

记得我上次有贴过
忘了在哪里
再贴一张吧
马来语叫做udang geragau
其实算是虾米类啦
因为晒干了肉都没了
剩下一层皮
所以就叫虾皮咯

yan801010

原帖由 cherieland 于 8-6-2007 05:32 PM 发表
我也是想问你很久了

那个虾皮那里有卖?
我在k.slg问说没有,这里杂货店问也没有...

要去bali了啊 比基尼记得带喔
我也说要去要去;去到不懂那里去.....

去了后;回来说好不好玩
祝:顺风

我是在Giant找到的
RM0.99一大包

比基尼
我没有比基尼身材咯
别虐待人家的眼睛
我很有公德心的

yan801010

原帖由 xin85 于 8-6-2007 04:34 PM 发表
yan,

那个碗，我有呢 ，黄边的。。。是不是买饼干送的呢？

是的~ 是的~
你的观察能力很强哦？
收得那样密都被你看出来

yan801010

最近工作真的很忙
那些没有机会复的留言
不好意思哦……改天再补回
好咯~ 我要走了！
大家好好保重！

思念离我很近

yan你要快点回来哦!


p/s 你把那颗球也带去?

柠檬绿茶

行李终于打包了。。。。


我们在这里等你回来哦！！！！

今天我根据你的食谱做了晚餐给我家人吃哦~~~
不过我有做一些调整啦。
我做了棒棒腿，我用的腌料跟你一样，不过我加入了蜜糖。
我是用烤的，烤出来的味道真的好香好香哦。
我还做了猪肉卷，猪肉里卷了日本黄瓜和红色的灯笼椒。
猪肉和灯笼椒的味道真的很配耶，煎出来的味道很香。
其他还有芥兰花，mash potato，carrot和egg salad。
由于我妈妈吃素的，所以我就煎了mushroom omelette给她。
我老爸还给第一次下厨我打了90%呢。
10%没有是因为我老妈有帮忙我咯。
嘻嘻。。。看见大家都吃地那么开心，真的感觉很满足，很幸福耶。
本来想要拍照的，可是没有相机。
无论如何，谢谢你的食谱哦。