分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

38隐形人

寥到底是美還是不美
lim72 发表于 24-8-2010 10:41 PM

美哪
美哪

很美哪

悠悠的我

你har   
整天盯著我har  
很開心hor
lim72 发表于 24-8-2010 10:43 PM

我怕你寂寞嘛。所以做小人弄你开心嘛。。
该嘛这样看我叻。。
哼好心没好报。。。

moonwatcher

cheese cake 一定要烘烤的吗？
我家没烘烤机～～

lim72

好可爱哦
不过我觉得粉色那方面颜色需要深一些
amely 发表于 24-8-2010 02:02 PM

    小孩喜歡連皮吃所以不敢放的太深的顏色。

lim72

美哪
美哪

很美哪
38隐形人 发表于 24-8-2010 10:48 PM

    38你好像有點不“甘愿”的樣子哦

lim72

我怕你寂寞嘛。所以做小人弄你开心嘛。。
该嘛这样看我叻。。
哼好心没好报。。。
悠悠的我 发表于 24-8-2010 11:31 PM

    有了你們我那里會寂寞（別被你氣到跳起來已經很好咯）

lim72

cheese cake 一定要烘烤的吗？
我家没烘烤机～～
moonwatcher 发表于 25-8-2010 03:31 PM

    看食譜而定，有的是直接放進冰箱冷凍吃起來有點像冰淇淋，你可以做這種呀我家兩個大寶貝超愛吃的。

這就是食譜
http://cforum3.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1719518&pid=69993713

moonwatcher

看食譜而定，有的是直接放進冰箱冷凍吃起來有點像冰淇淋，你可以做這種呀我家兩個大寶貝超愛吃的 ...
lim72 发表于 25-8-2010 05:03 PM

    谢谢你哦～我妹她们有时也想吃，但是就是没烤机

lim72

谢谢你哦～我妹她们有时也想吃，但是就是没烤机
moonwatcher 发表于 26-8-2010 12:11 AM

    別客氣，oven現在買很便宜涅因為馬來人新年有特價怎么不考慮買一個呢？

lim72

燒肉

華人的大日子就是少不了這個燒肉
有時訂也沒貨真氣人呀所以今年自己做哈哈，
會比較便宜最重要還是清潔衛生。
只是討厭是要洗那個烘到油油又黑黑的“太空帽”真投降










食譜。。。來咯

建議一次過弄多點因為在烘的時候肉會變得更小塊大概2-3公斤最好

這是1kg肉的用量）

1公斤-花肉
1小匙-5香粉
1小匙-胡椒粉
1塊-紅南乳
1小匙-鹽
半小匙-糖
半匙-蒜蓉

A。酸甘/檸檬/白醋-其中一個抹燒肉皮用

1.除了A把所有香料抹在肉的部位至均勻別抹在皮上。
2.用尖尖的東西在皮上刺洞再把A抹在皮上放入冰箱下格（三到四天）皮要向上讓冰櫥的風把皮的水份吸干）
3.在這期間每天早上和晚上都要抹上A這才能使到皮更酥脆。
4.當皮干干硬硬后拿出來解凍就可以放在“風帽”里以240c烘至皮起泡泡（大概40分鐘-1個小時）。

悠悠的我

好美哦。。。。
那个小的是不是我的。。。谢谢你哦。。。
这个很美，没有的弹。。。。

38隐形人

没有啦
很甘愿的
说
美

好吃咯
够力咯
我很爱的
烧肉
皮
烤得很美
脆
我喜欢
做么有两条的?

lim72

好美哦。。。。
那个小的是不是我的。。。谢谢你哦。。。
这个很美，没有的弹。。。。 ...
悠悠的我 发表于 26-8-2010 01:40 PM

    終于。。。終于。。。有稱贊了吖
不是沒得彈 是昨天一次過彈到完寥
還不是很貪心hor只是要小的罷了

lim72

没有啦
很甘愿的
说
美

好吃咯
够力咯
我很爱的
烧肉
皮
烤得很美
脆
我喜欢
做么 ...
38隐形人 发表于 26-8-2010 07:26 PM

    這樣還差不多 送你一個 哈哈
很愛吃燒肉吖，自己做一次過弄多多吃個過癮
一個是給媽媽拜拜用的，

ahooi8831

想吃想吃想吃。。。有没有打算开店。。lol

柠檬绿茶

燒肉

華人的大日子就是少不了這個燒肉
有時訂也沒貨真氣人呀所以今年自己做哈哈，
會比較便宜最 ...
lim72 发表于 26-8-2010 12:04 PM

  
    烧肉也自己做？   厉害到
    我没有比较好啦，我也到处灌水。

lim72

想吃想吃想吃。。。有没有打算开店。。lol
ahooi8831 发表于 26-8-2010 10:21 PM

    請吃請吃請吃 那能開店啦，我只是鬧著玩罷了

lim72

烧肉也自己做？   厉害到
    我没有比较好啦，我也到处灌水。
柠檬绿茶 发表于 26-8-2010 10:58 PM

    不要假假啦 你真人不露相

柠檬绿茶

不要假假啦 你真人不露相
lim72 发表于 27-8-2010 01:05 AM

    哈哈，大家对绿茶都有美丽的误会。厉害煮菜的不是我，是我的姑姑。而我会的就是简单的。

lim72

哈哈，大家对绿茶都有美丽的误会。厉害煮菜的不是我，是我的姑姑。而我会的就是简单的。
柠檬绿茶 发表于 27-8-2010 01:18 AM

    哇那么晚還沒睡
哦。。。原來祿茶不大會是檸檬比較會