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楼主: MIKIKO

踏入爱情坟墓前的实习 ~ 圆满结束~

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发表于 28-6-2008 04:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 28-6-2008 10:25 AM 发表
~ 蛋糕系列 之 红茶戚风蛋糕 ~?t=1214621572看到食谱里有介绍红茶蛋糕,但要用到125g牛油。。我不想吃那么多牛油的蛋糕,所以我转换方式,用戚风的 ...

真的是越战越勇,
米奇高, 你的不败的精神教我佩服
蛋糕弄得很美丽哦。。。。
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发表于 28-6-2008 04:48 PM | 显示全部楼层

回复 1640# MIKIKO 的帖子

几天没来你的家了
发现蛮多的美食
顺便也带去你食谱
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发表于 28-6-2008 11:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 28-6-2008 09:53 AM 发表

阿鱼。。。我送ruby那罐是用比较小的罐子,所以是放得满满的。。
但还是碎了。。。我想,是饼干太脆弱了,要寄的应该要做厚一点。。

做给你吃后。。(要烘四盘饼干才能装你那一罐
星期天晚上我才再做,就预了星期一寄出去骗两个姐姐。。
所以,给你的分量是最多的哦!!年轻人可以多吃
多两天再做,有吉隆坡朋友吵我了。。。。


那你几时要做来骗我?我很容易骗的喔!

原帖由 MIKIKO 于 28-6-2008 09:53 AM 发表

乌东面真的很不错。。。我以前看到ruby常煮,我就去买一包回来试看看。。
然后我就爱上乌东面了。。。 你是炒还是煮汤??我喜欢炒到黑黑的。。


我也是炒黑黑的,好像炒福建面酱。。
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发表于 29-6-2008 09:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 27-6-2008 04:27 PM 发表

可能没工作的人就会越来越计较价钱。。。
没办法,现在跟人要钱买东西,所以也会比较看价钱买东西了。。。
以前自己工作,买什么都随便,喜欢就好。。

30 jun,我整整一年没工作了。。。
时间过得 ...


你应该是大我一两岁罢了。。。
一路来都有看你之前的帖。。。
现在忍不住要和你说,女人还是最好有自己的经济能力。。。
虽然很多人说有男人养是幸福的,但似世事难料。。。
你还年轻,这么早就要迁就你的男人不去上班,如果他尊重你的话就不会阻止你做你喜欢的事。。
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发表于 29-6-2008 09:26 PM | 显示全部楼层
MKK,那天听你说做萝卜蛋糕做了3小时,有点吓到!
不过我还是敢敢尝试了!
结果从开始准备到放入烘炉,只花了一小时!
大概是我偷工减料吧~
而且我杏仁碎粉也买现成的,不像你的要用手弄……


辛苦了!请你吃一片~
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 楼主| 发表于 29-6-2008 10:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 28-6-2008 11:34 AM 发表
mikiko,
我真羡慕你们很会弄蛋糕,你的蛋糕弄得好美哦。。
感觉很松软,给我一块。。   

猪猪。。你也可以的。。。
只要有心要学习,就有做出美味蛋糕的一天。。

原帖由 AlexLee06 于 28-6-2008 03:31 PM 发表
mikiko..烤马铃薯片的烤盘在烤之前要涂些牛油吗? 会粘在盘上?

alex,我那天烤马铃薯片时没有抹牛油。。
我切得比较薄的马铃薯就沾底,厚片的就不会。。

原帖由 marianne 于 28-6-2008 04:03 PM 发表

真的是越战越勇,
米奇高, 你的不败的精神教我佩服
蛋糕弄得很美丽哦。。。。

美丽安,能居家吃健康食物是我们做菜的原则。。
所以,既然我和威廉喜欢吃蛋糕,我就要努力学习。。。
也不想浪费威廉花在烘培用具上的钱。。。。
自己做出蛋糕,那份满足感还真的很不错哦。。。

你至从上次做了ruby的奶油小马芬后,好像很久没看到你发表蛋糕了。。
不要怕失败,再努力学习,你家小恐龙们还在期待妈妈做的蛋糕哦!!

原帖由 宝贝Bi 于 28-6-2008 04:48 PM 发表
几天没来你的家了
发现蛮多的美食
顺便也带去你食谱

呵呵。。食谱带走了不要收藏而已。。。
学习了要和我分享哦!!

原帖由 -Zephyr- 于 28-6-2008 11:27 PM 发表
那你几时要做来骗我?我很容易骗的喔!



我也是炒黑黑的,好像炒福建面酱。。

你也很好骗哦??我还小耶!你要我骗咩??
我给姐姐们宠坏了。。现在终于会做点东西,当然要贪回姐姐们啦。。

我炒面炒饭,喜欢黑黑的。。。原来我们是同好
可怜隐形人,没得煮黑黑食物,因为他妈妈总是赢

原帖由 ccl5000 于 29-6-2008 09:22 PM 发表
你应该是大我一两岁罢了。。。
一路来都有看你之前的帖。。。
现在忍不住要和你说,女人还是最好有自己的经济能力。。。
虽然很多人说有男人养是幸福的,但似世事难料。。。
你还年轻,这么早就要迁就你 ...

我也明白你讲的道理。。我深信不疑。。。
但,两个人在一起,有些事不就是要迁就对方吗?
我和他之前为了工作的事情闹得很不愉快。。我退一步,并不是我懦弱。。
只是明白了虽然我虽然放弃某些事,但我和他的感情与家庭生活却能愉快。。
不能事事尽如人意,我只能选择把事件简单化。。。

原帖由 ~小雯子~ 于 29-6-2008 09:26 PM 发表
MKK,那天听你说做萝卜蛋糕做了3小时,有点吓到!
不过我还是敢敢尝试了!
结果从开始准备到放入烘炉,只花了一小时!
大概是我偷工减料吧~
而且我杏仁碎粉也买现成的,不像你的要用手弄……...

不要吓到,其实是我做东西慢。。又要看意难忘,又要做蛋糕。。
然后又不会磨萝卜和lemon泥 (为了做这个蛋糕,我才去买磨碎板来学习
所以做到来,就慢到死咯!!

谢谢你的蛋糕。。你的萝卜蛋糕做得很美哦??
怎么,和春春一样,喜欢在庭院吃东西??
她吃的是苹果派,你吃的是萝卜蛋糕,好写意的生活耶!!
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发表于 29-6-2008 10:30 PM | 显示全部楼层

回复 1640# MIKIKO 的帖子

好漂亮的红茶戚风蛋糕!
还有酥皮加哩鸡 我想做 但是老公不吃辣
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 楼主| 发表于 29-6-2008 10:38 PM | 显示全部楼层
~ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ~
开始学做菜,买了不少李锦记即煮料
但煮着煮着,自己已经能自己调菜肴酱料了,所以即煮料都打入冷宫了
不想放到过期,就拿出来慢慢消耗,然后再也不需要买了~
日本豆腐煎了备用。。爆香蒜米小葱头小辣椒,放鸡丁炒炒下
放一汤匙叉烧酱和一点水炒熟鸡肉
再把日本豆腐放入拌炒一会,就能上桌了~
味道很好哦!蛮喜欢日本豆腐沾到叉烧酱,味道很搭哦!


~ 家常小菜 之 肉松葱油番薯叶 ~
威廉买了一把番薯叶
他说:他不认识番薯叶,他是站在苦瓜面前问老板:有没有番薯叶?
然后老板就拿给他了


我偷拍的 ———— 拔番薯叶丝的男人 ~ ~
我的指甲很软,不能拔番薯叶,所以,他要接下这份工作
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 楼主| 发表于 29-6-2008 10:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 29-6-2008 10:30 PM 发表
好漂亮的红茶戚风蛋糕!
还有酥皮加哩鸡 我想做 但是老公不吃辣

svenja。。老公不吃辣,你可以煮麻油鸡,酱油鸡来做馅料嘛!!
我的酥皮还有,多几天想拿洋葱炒沙丁鱼做馅料。。

红茶蛋糕吃了不会油腻,是我比较喜欢的蛋糕类型。。
svenja,我现在最想做你分享过的“布朗尼”
但我还没去买苦味巧克力。。。

svenja,是不是包装上写bitter 的巧克力就是苦味的???
我向来对苦味食物没好感,但看你做饼干和蛋糕都喜欢用,
我想苦味巧克力用来做带甜的蛋糕或饼干应该是不错的哦!!
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发表于 29-6-2008 10:46 PM | 显示全部楼层
好多天没来,mikiko做了很多东西,你的roti canai puff还特别,很好吃酱 没想过可以酱弄耶
你很厉害做戚风蛋糕,都美美的 我都还没做到一个
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发表于 29-6-2008 10:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:38 PM 发表
~ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ~?t=1214749366开始学做菜,买了不少李锦记即煮料但煮着煮着,自己已经能自己调菜肴酱料了,所以即煮料都打入冷宫 ...


看起来都很不错,
很家常。

威廉这么得空帮你拔菜丝的?
要吃就要动手帮忙。

我平时在家就只会剁蒜头、切姜丝、洋葱等简单的材料,
平时一动到锅铲,
妈妈就会大喝,
“卖kacau”
我就静静看喽!
等她一走开,
我又抢着拿锅铲。

煎炸的时候,
我就站远远观摩。
怕被喷。

是时候学认菜的长相了,
这次威廉一定记得了,
拔了这么多,
不记得都难。

[ 本帖最后由 fish_u 于 29-6-2008 10:55 PM 编辑 ]
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发表于 30-6-2008 01:54 AM | 显示全部楼层
拔丝的男人
靠猜和朦胧的 感觉

我对现成roti canai做的那个酥皮的有兴趣
家里有买了好些现成roti canai。。可以这样弄来吃。。
可以放吞拿/沙丁鱼hor?

马铃薯。。你用什么来切片?
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发表于 30-6-2008 02:00 AM | 显示全部楼层

回复 1654# MIKIKO 的帖子

mkk,羡慕死我!
你家的男人好好噢~
拔菜丝我没问题,
要是我要我男朋友帮我的话,
叫他洗猪肉鸡肉鱼虾的内脏,
刮鱼鳞,拔鸡毛~

我超级极度向往这样温馨的家庭生活,
平凡又甜蜜。

我等!我等!我等我的那一天!  
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发表于 30-6-2008 08:20 AM | 显示全部楼层
Mikiko, 从照片看威廉不瘦,还算壮哦 ,我一直以为他很瘦的,我看被你的烹饪给养肥了吧

越来越进步,有大将之风了。

没做工也有它的好处啦,看你现在的日子多写意,研究食谱做出让威廉吃得开心的食物. 像你说的感情比以前好了,因该是没了工作上的压力,脾气也跟着好了,心情好就不会吵架啦,威廉也就每天带着期待的心情回家吃饭,两个人一面吃一面看电视,不是很好吗?人生不是有取有舍吗?既然选择了做主妇,那就做个开心的主妇咯, am i right?

家里有沙茶酱,我看要学你煮豆腐了。
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发表于 30-6-2008 09:16 AM | 显示全部楼层

回复 1654# MIKIKO 的帖子

好甜蜜的两小口子。。
男主人拔菜丝。。女人负责下厨。。
呵呵。。好羡慕叻。。。
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发表于 30-6-2008 09:39 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:38 PM 发表
~ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ~?t=1214749366开始学做菜,买了不少李锦记即煮料但煮着煮着,自己已经能自己调菜肴酱料了,所以即煮料都打入冷宫 ...


哎呀, 怎么看不见你的王子的真面目呢?
不过, 叫一个大男人帮你做小女人的工作,
证明你的王子是好好男人,
我家的。 还没有做过。。。。。
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发表于 30-6-2008 09:39 AM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 29-6-2008 10:38 PM 发表
~ 家常小菜 之 叉烧酱炒鸡丁豆腐 ~?t=1214749366开始学做菜,买了不少李锦记即煮料但煮着煮着,自己已经能自己调菜肴酱料了,所以即煮料都打入冷宫 ...


哎呀, 怎么看不见你的王子的真面目呢?
不过, 叫一个大男人帮你做小女人的工作,
证明你的王子是好好男人,
我家的。 还没有做过。。。。。
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发表于 30-6-2008 10:30 AM | 显示全部楼层
阿米你家的壞人會不會想說, 拔菜絲要花那麼多時間
拔好後的地瓜葉炒出來只有一小盤, 不到5分鐘就可以解決掉了
難得他喜歡拔~~下次買幾斤豆芽讓他繼續慢慢拔 [我很壞]

原帖由 marianne 于 30-6-2008 09:39 AM 发表


哎呀, 怎么看不见你的王子的真面目呢?
不过, 叫一个大男人帮你做小女人的工作,
证明你的王子是好好男人,
我家的。 还没有做过。。。。。


美麗安別埋怨啦
你家的也不錯啊~~看你餓肚子時去打包咖哩麵給你~
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发表于 30-6-2008 12:23 PM | 显示全部楼层
啊。。。真巧。。。我家男人昨天也是帮我拔番薯叶丝

米奇高的厨艺越来越利害。。。。
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发表于 30-6-2008 12:42 PM | 显示全部楼层

mikiko,我发现在看你的贴时,好像在读爱情小说哩~~~
甜蜜蜜。。。
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