pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

原帖由 fish_u 于 8-3-2009 11:34 AM 发表
香，
我真的是乱猜的。

我看了你的回复，
都不敢相信自己的眼睛，
看了又看。

谢谢你的生日祝福。

祝你和厨房的姐妹，
三八妇女节快乐！

阿鱼，你没看错！你就是第一名！！！



妇女节，过了好久了我才来。

原帖由 豆包子 于 8-3-2009 01:13 PM 发表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=56942955&ptid=1067586][/url]
妇女节快乐～～!!

豆豆，迟到的妇女节快乐！！

香草儿~

原帖由 有缘 于 8-3-2009 08:16 PM 发表 [/url]
香香。。
我要拜你为师啦。。!!
  

缘缘，我也是不成功很多次了才慢慢成功的。
要多尝试才能掌握哦！
有问题的话可以提出来，大家一起讨论！

原帖由 candy84 于 11-3-2009 01:26 PM 发表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=57123376&ptid=1067586]
哦～
谢谢香香～
对啊～我想做～　
会很难弄的吗？

candy, 不会很难做啦！
很多姐妹都尝试了，效果很好噢！！

加油加油！

香草儿~

原帖由 fish_u 于 19-3-2009 12:07 AM 发表
祝香香生日快乐。

年年十八一朵花。

厨艺越来越精湛。

阿鱼，谢谢你啊！！
我才不要十八一朵花咧！

突然想到食神里面的如花。

原帖由 椰子糖 于 19-3-2009 02:29 AM 发表
香香的生日哦？
我也来祝贺
生日快乐，厨艺进步

谢谢椰子糖！
也祝你厨艺进步！

原帖由 长江漆号 于 19-3-2009 03:21 AM 发表
香香。。。生日快乐。。。

7号大哥！谢谢啊！
小新还为我穿裙子阿~

Rosemount

原来你才是烘培大师!!!

还有这么多改良的东西！佩服你会做研究！！

香草儿~

原帖由 猫猫88 于 19-3-2009 11:02 AM 发表

谢谢猫猫！你好久没上菜来了！
生日诗很不错咧！
谢谢哦！

原帖由 lawleeghee 于 19-3-2009 03:09 PM 发表

law, 没问题的！下次再给你猜 ~

原帖由 迷糊蛋 于 19-3-2009 04:01 PM 发表

迷糊，我昨天生日啦！
赶得及，赶得及，永远都不迟的！
谢谢你！！

pityoon

香香,虽然错过了你的生日,但也要祝你生日快乐,永远都可爱,开心.

Rosemount

我补上...
生日快乐！！ 天天开心

香草儿~

保留恢复！
谢谢大家！

原帖由
Rosemount于20-3-2009 07:57 AM 发表
file:///C:/DOCUME%7E1/CHEAHS%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif
原来你才是烘培大师!!!

还有这么多改良的东西！佩服你会做研究！！

玫瑰，我不是烘焙大师拉，这里厉害的人很多咧！
我只是有兴趣，而且要配合家人才要研究改良啊！
其实这些都挺累人的。>.<

原帖由
pityoon于20-3-2009 08:16 AM 发表
file:///C:/DOCUME%7E1/CHEAHS%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif
香香,虽然错过了你的生日,但也要祝你生日快乐,永远都可爱,开心.

比迪，谢谢你的生日祝福哦！
生日过了那么就我好像还在‘沉浸’在生日的喜悦当中。

原帖由
Rosemount于20-3-2009 08:25 AM 发表
file:///C:/DOCUME%7E1/CHEAHS%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif
我补上...
生日快乐！！
天天开心file:///C:/DOCUME%7E1/CHEAHS%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif

谢谢玫瑰，这几天挺开心的！^^

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 1-4-2009 11:13 AM 编辑 ]

香草儿~

处女面包 - milk loaf by happy home baking
面包，一直是我的死穴。
做蛋糕做多了，很想做面包。
越想做，就越怕，怕失败，怕做出石头来。

最后终于忍不住，
参考了很多很多配方，
决定做这个MILK LOAF,
配方是来自这位我很欣赏的新加坡博客极力推荐的。
食谱和更多的资料，请按这里。

原本拖了很多很多次，不是没有适合的牛奶就是没有适合的时机。
终于这次有了HL牛奶,有了一整个闲空的午后，
我，兴致勃勃地 开始做一个生平第一次着手的面包！！！
哇哈哈哈哈 写到这里还是超兴奋的，
因为第一次呀！
妈妈都忙她的事儿不在身边，所以有什么问题都得自己来了！


由于这个土司是用HL Milk做的，
我用的是full cream milk,
所以面包里有淡淡的HL Milk的香味！



我总共不停的搓揉了40分钟。
原本30分钟就够了，但不小心看漏了时间~

到最后整形的阶段，我怎样都整得很丑，
所以就喊妈咪来帮我整。
还在其中一团面里加了葡萄干！！

还有哦，我没有Loaf Tin, 所以只能拿一个长方形类似的蛋糕模型来放。
时间到就入炉烘烤~
由于是第一次烤面包，真的不知道原来面包是很容易熟的东西，
以为没有30分钟别想出炉，
谁知道妈妈过来看了看就说：丫！焦了啦！快拿出来。
我才觉醒。


呵！还真的有点焦黑！

切开来，哗！牵丝的咧！
是不是成功了？
会牵丝就是软啦！
太开心了！！



爸爸咬了一口：咦！香哦！

嘿嘿嘿！HL Milk有种冰淇淋的感觉！
很赞哪！
我喜欢！！！

有一个疑问是为什么面包不能像gardenia 那么高和大片的？
这个只是小小矮矮的。
为什么呢？？
是不是面包模型的问题？

不管怎样是成功做出了软面包。
很喜欢！很开心！！！
还包了一些带回宿舍吃！
男友吃了也说很香很软呢！



要谢谢这位博客！！

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 1-4-2009 11:22 AM 编辑 ]

美牙

恭喜香香，面包做得很好 很棒

我觉得是模型的问题。。。我现在这个土司模也是太大，面包就算发得很好，也不会很高，都向横发展了
但是好吃最重要。。。可以吃到自己做的软绵绵面包，很开心的，对吗？

hsling

原帖由 香草儿~ 于 23-3-2009 05:01 PM 发表
处女面包 - milk loaf by happy home baking
面包，一直是我的死穴。
做蛋糕做多了，很想做面包。
越想做，就越怕，怕失败，怕做出石头来。
还在其中一团面里加了葡萄干！！


...

我看到有我喜欢的葡萄干耶

tina1129

香香很棒哦，第一次做的麵包就那麽成功
看起來真的很鬆軟   我要一片有葡萄乾的

遲來的祝福
happy belated birthday~
願妳天天都開心，心想事成~

[ 本帖最后由 tina1129 于 23-3-2009 09:18 PM 编辑 ]

豆包子

原帖由 香草儿~ 于 23-3-2009 05:01 PM 发表
处女面包 - milk loaf by happy home baking
面包，一直是我的死穴。
做蛋糕做多了，很想做面包。
越想做，就越怕，怕失败，怕做出石头来。

最后终于忍不住，
参考了很多很多配方，
决定做这个MILK LOAF,
配 ...

恭喜面包成功，不知道幾時輪到我～～

38隐形人

香。。。。香。。。。香。。。。呀
吓死我廖 吓死我廖 吓死我廖
第一次 做
做到这么好
里面那么美
有什么秘诀?
用什么功夫?
天份，聪明 就是像你这样吗?

fridatan

厉害厉害，我还没有做过土司，我怕揉的部分啦。。。
刚才跑去买一loaf面包回来

pityoon

香香啊,香香,你是我的偶像涅,第一次就成功做出酱美的面包,你有骗人吗?真的是第一次做面包?

爱吃

"食谱和更多的资料，请按这里。"  <<<  没有东西neh....

我去你家吃你的面包，等我

38 好恐怖

迷糊蛋

不错噢～～面包做的很好下～
面包放到第二天还是软的话，就成功了～
HL牛奶真的那么香～下次要来试试看了～

38隐形人

原帖由 爱吃 于 23-3-2009 09:42 PM 发表
"食谱和更多的资料，请按这里。"  <<<  没有东西neh....

我去你家吃你的面包，等我

38 好恐怖

做........么........讲........人........家........恐........怖........?

爱吃

原帖由 38隐形人 于 23-3-2009 11:16 PM 发表


做........么........讲........人........家........恐........怖........? &#160;&#160;

又想起贞子了