分享我的作品2 -最后一个小小的咖啡butter cream蛋糕，各种馅料的卡士达面包体。

poohbear2008

回复 1601# lim72


    没关系新产品拿出来大家研究一下

lim72

wat is 碱 水? Coz i saw your 咸 煎 饼
receipt. And I only saw  B mix with C so how about A? Thanks ...
Angelsummer 发表于 17-3-2011 10:39 PM

   
碱水-alkaline water
（这种粽子就是用碱水弄成的）


Part A just mix all and leave for 2 days。（可是要注意盒子一定要清洁,不然会发霉就不能用了）

柠檬绿茶

马铃薯twist
哈哈看到很多人都在玩这我也弄了，
用了两种不同的马铃薯，弄出来的效果也不一样
早上儿子 ...
lim72 发表于 10-3-2011 01:46 PM

    我有点捉不到。
    意思说是不切断的罗？

lim72

我有点捉不到。
    意思说是不切断的罗？
柠檬绿茶 发表于 20-3-2011 07:02 PM

    你跟着我的样子做，
绕着切你就会明白了，
但是hor也别太大力弄到那支木棒段掉，（段了木棒马铃薯也会跟着断掉）

柠檬绿茶

你跟着我的样子做，
绕着切你就会明白了，
但是hor也别太大力弄到那支木棒段掉，（段了木棒马铃 ...
lim72 发表于 20-3-2011 07:59 PM

    唯有TERAI过才能捉你的意思了。


   题外话：你回来了啊？

lim72

唯有TERAI过才能捉你的意思了。  


   题外话：你回来了啊？
柠檬绿茶 发表于 20-3-2011 08:11 PM

    是咯我回来了
想我吗？？？

柠檬绿茶

是咯我回来了
想我吗？？？
lim72 发表于 20-3-2011 09:01 PM

    想。。。

    现在这里的凌晨都很安静了

@苹果虫@

回来了？又要做什麽呀！我昨天又弄咸煎饼因为包红豆好吃，吃了又后悔因为高热量。 贪吃的咯！

lim72

回来了？又要做什麽呀！我昨天又弄咸煎饼因为包红豆好吃，吃了又后悔因为高热量。 贪吃的咯！
@苹果虫@ 发表于 21-3-2011 10:10 PM

    没有做什么 那天我不在家所以就说回来了咯
你又在咸煎饼 还包了红豆甜甜又咸咸很好吃涅。。。所以失控了现在还再后悔着。。
咸煎饼的造型拿捏到了吧。

lim72

想。。。

    现在这里的凌晨都很安静了
柠檬绿茶 发表于 20-3-2011 09:36 PM

    是不是想到 去了

lim72

番薯面包

没有造型就是简简单单的面包，
弄了kosong和巧克力馅的，
这次让它发到够力够力出来的口感很软很软，
面包里加了西梅和葡萄干所以颜色有点像巧克力面包，

kosong的




巧克力馅



食谱（已经给过了）
http://cforum3.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=1719518&pid=78706615

@苹果虫@

刚才我也做了你的蕃薯面包，颜色很橙色，还没拍照就给孩子吃了三个，你是不弄两份食谱噢！

lim72

刚才我也做了你的蕃薯面包，颜色很橙色，还没拍照就给孩子吃了三个，你是不弄两份食谱噢！
@苹果虫@ 发表于 22-3-2011 09:10 PM

    真巧 你今天没上班吗？？
我只弄一个食谱的量，一共弄了18个好像（potato bun 那么大个）.
你弄了几个？？

天空蓝

师傅做的面包让人垂涎三尺。。。

@苹果虫@

我很少弄像你那样kosong的，我弄了十个而已。大大的吃一个就饱，刚好他放工，还没吃东西，我想下雨又饿吧！还好啦，我是放工五点煮饭顺便蒸蕃薯一遍煮菜一遍做面包。这个发蛮快可能蕃薯有点温度吧！

38隐形人

师傅 师傅
你好 厉害
师傅 师傅
你是 我的
偶像 偶像

love_century07

很多好吃的美食，我要學做了

lim72

师傅做的面包让人垂涎三尺。。。
天空蓝 发表于 22-3-2011 09:31 PM

    你常常叫我师傅还真不好意思
好像38讲的那样，我只是徒弟而已
这面包材料简单而且很软哦。

lim72

我很少弄像你那样kosong的，我弄了十个而已。大大的吃一个就饱，刚好他放工，还没吃东西，我想下雨又饿吧！ ...
@苹果虫@ 发表于 22-3-2011 09:43 PM

    好勤力哦你，放工回来还有力气弄面包，
面包里你还包了馅料？？？

lim72

师傅 师傅
你好 厉害
师傅 师傅
你是 我的
偶像 偶像
38隐形人 发表于 22-3-2011 10:37 PM

    38。。38.。。
38.。38.。。。
别笑我啦你才是我的偶像  
有机会要找你签名才行