我的《休闲厨房-住家菜》食谱目录-15/06更新 ★★《蒜泥白肉》★★

xiao_x

石黑龙 发表于 2-3-2015 07:19 PM
这个锅很实用下，尤其是在煎鱼煎蛋之类的，绝不会沾锅底的

买过很多的不黏锅都很差，你这个多少钱？哪里买的？

石黑龙

xiao_x 发表于 3-3-2015 11:15 AM
买过很多的不黏锅都很差，你这个多少钱？哪里买的？

这个锅是免费，上次抽奖抽到的哦。。。

几个礼拜前我在超市看到有Happy Call的锅出售价大概是少过$100吧。

spa99

楼主，我好喜欢你的帖子噢~

教得很详细~

石黑龙

spa99 发表于 3-3-2015 02:52 PM
楼主，我好喜欢你的帖子噢~

教得很详细~

谢谢您的捧场，希望你会喜欢我的分享！

xiao_x

石黑龙 发表于 3-3-2015 01:48 PM
这个锅是免费，上次抽奖抽到的哦。。。

几个礼拜前我在超市看到有Happy Call的锅出售价大概是少过$1 ...

100块马币吗？？你在什么地区的？？

spa99

石黑龙 发表于 3-3-2015 02:58 PM
谢谢您的捧场，希望你会喜欢我的分享！

希望能看到更多你的分享~

感激呢~

石黑龙

最近过年刚从家乡回来，那天在家乡里太得空，就来弄个无骨虾酱鸡翼。

这个无骨虾酱鸡翼是我在小新的一间餐厅吃到的哦！感觉很特别下，所以就稍微模仿下，果然还真的有摸有样，成功了！

太久没有回去家乡也不晓得去那里买，叫我母亲买，我母亲就叫我自己去买，说巴刹那里那里有卖！ 我就自己去买。买了回来，她一看到， 就一声‘哎呦’ 怎么买这款的，要买现成的啊？还买那么小只啊？ 。。。

买了包冰冻的中小型鸡翼，丢去退冰先。。。


退了冰，其实也不错嘛。。。怎么我母亲还有的念，不明白！


就开始挑出鸡翼的骨头，还真是不简单，工很多下！


看起来很不错下，就是肉吧了，软趴趴的咯！


翻过另一面来看，也是一样的软趴趴！


可以开始下调味料（虾酱和糖）


捞拌均匀，这个得小心，只有用手去捞拌后，自己才知道。。。


用保鲜纸封起来，丢去冰柜里，掩隔夜哦！


可以准备了，得粘粉才好炸哦！


下锅时得慢点哦。。。


热锅，下油！小心慢慢的放下去哦！


炸了一会儿，香味就飘出来了哦！ 保证你整间屋子香香啊~~


炸到金黄色就可以起锅了哦！


感觉很有成就感，味道真的很棒哦！

石黑龙

xiao_x 发表于 3-3-2015 03:39 PM
100块马币吗？？你在什么地区的？？

不好意思，是少过$新币100。。。

石黑龙

spa99 发表于 3-3-2015 03:55 PM
希望能看到更多你的分享~

感激呢~

这样啊~~我看下如何！

最近我比较懒，也没有常上来更新。

毕竟我手头上，还有的作品那天过年在家乡里煮的 - 《韩国人参鸡汤料理》和《一品炖窝》吧了！

spa99

石黑龙 发表于 3-3-2015 04:49 PM
这样啊~~我看下如何！

最近我比较懒，也没有常上来更新。

我会一直追踪你的说~

石黑龙

spa99 发表于 3-3-2015 05:02 PM
我会一直追踪你的说~

哦~~谢谢您的支持哦！

石黑龙

这次也是的在家乡无所事事，更何况这次带回来了上次去韩国旅行时购买的人参哦！

上次去韩国旅行时，就有在网上找一些当地药材出售的资料，是个大药材菜市场哦！很难想像吧！

我带了些‘活’的人参回来。还是活的咯~~用纸巾包起来，我还养在冰柜里的咯！


拆开后，就是这个样子的咯！还沾有韩国的泥土哦


这次忘了买鸡，不过我在冰柜里找到鸡腿，退冰，去皮就可以了！


洗净，剥开。再加上红枣，记得去心哦，可以下锅去煮咯！


半小时后，我去瞄下，味道还真不错。。。


两个小时后，就差不多了哦~~就可以盛上桌了哦！

舞猫猫

留一碗给猫猫啊

石黑龙

舞猫猫 发表于 12-3-2015 04:11 PM
留一碗给猫猫啊

不好意思，已经没有的咯~

要等下次了哦~~

BabyKangaroo

刚刚出土的，营养价值应该没有那么高，不是吗？

石黑龙

BabyKangaroo 发表于 12-3-2015 09:06 PM
刚刚出土的，营养价值应该没有那么高，不是吗？

其实刚刚出土的是很新鲜下，营养价值我就不太晓得！试吃下，甘苦浓香味。。。又带甜！
这个韩国的药材市场真的是太多了。。。





而且这些活的人参还是很便宜下~~ 我就顺手买了些回来咯！


下次再有机会到韩国去，我就会去大采购了咯！

swee_95

看到那个炸鸡翅膀，炸得好好吃那样，咽了一口又一口的。。。口水  

我看人家，古装剧，就有提到。。。千年人参，那么老的人参，吃了会轻功吗？  

BabyKangaroo

石黑龙 发表于 13-3-2015 10:04 AM
其实刚刚出土的是很新鲜下，营养价值我就不太晓得！试吃下，甘苦浓香味。。。又带甜！
这个韩国 ...

人参要保存得约久才约好的，所以价钱也相当的贵。
刚出土的当然是便宜了，因为没有什么营养价值，除非你是吃爽的

BabyKangaroo

swee_95 发表于 13-3-2015 12:10 PM
看到那个炸鸡翅膀，炸得好好吃那样，咽了一口又一口的。。。口水  

我看人家，古装剧，就有提到。 ...

楼主买的人参不到千年，是刚出土的，所以吃了不会轻功，但会流鼻血

swee_95

BabyKangaroo 发表于 13-3-2015 01:54 PM
楼主买的人参不到千年，是刚出土的，所以吃了不会轻功，但会流鼻血

过补。。。。。

叫楼主把鲜人参，晒干嘛。。。。

嗯，大概。。。传承它10多代，就变千年人参咯，不是啊？？