★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

蓝月儿

原帖由 tina1129 于 20-9-2008 04:40 PM 发表
小籠包
藍女士的食譜



捏得好丑~



蒸好了~
皮有點厚~
ht ...

明明就是很漂亮的小笼包啊，tina为什么不承认它们的身份
给我来一笼

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 20-9-2008 04:40 PM 发表
小籠包
藍女士的食譜



捏得好丑~



蒸好了~
皮有點厚~
ht ...

不受tina承认的小笼包..几可怜下...
难道你要它默默地过日子?

我觉得很漂亮啊!像我这种粗手粗脚的..会捏到小笼包它自己都想去死!

nanas

原帖由 tina1129 于 17-9-2008 11:05 PM 发表
吃@subway
剛巧有優惠固本，家附近又碰巧有這家店，就去嘗試了



puasa期間，好冷清~
http://i260.photobucket.com/albums/ii11/tina1129/DSC ...

我也是去過subway一次而已, 而且也是有免費禮券, 我才舍得去的!
不過我是在新加坡吃的, 那禮券是老爺公司給的~
他們家的三文治很大份咯, 我一個人根本吃不完, 可能也是我不太愛吃面包的關系!
不過broccoli cream soup就很很好喝!!
我就是在嘗過他們的broccoli cream soup, 才回家自己亂亂弄西蘭花濃湯來吃的!

原帖由 tina1129 于 20-9-2008 04:40 PM 发表
小籠包
藍女士的食譜

天娜做的小龍包很漂亮呢!
而且你很會取角度, 小龍包看起來很誘人可口!!

38隐形人

好吃 哦
泰式+中式的吃法 吃小笼包
很好笑

ching1696

很特别的小笼包，
乍看之下还以为是水晶包呢！

kittymiao0210

我喜欢吃Subway，不过好贵也，我不舍得吃
那个puff pastry我买到了。

思念，你也在新山的对吗？我在Tesco Extra有看到哦！只是小小的一包而已，不要看漏眼了哦！

vanne1

你的包捏得比我得好看很多 看过我捏的包你才知道什么叫“丑”

kinoko

那天跟你讲我腰痛，隔天就mc了

subway，我还没发觉到他在jb就倒了？

蒸小笼包的时候要铺上一层包菜吗？？过后？配小龙包吃？

tina1129

原帖由 fridatan 于 20-9-2008 05:04 PM 发表
小籠包耶，我很喜欢吃，点醋的话更好吃哦

我很sua gu，還沒吃過真正的小籠包  
找天要去midvalley鼎泰豐吃小籠包~  

原帖由 hsling 于 20-9-2008 07:13 PM 发表
看起来有点像水晶饺子！
惨了 ，最近老想着试做饺子耶

呵呵，不要想了，快去做吧

原帖由 戴雨轩 于 20-9-2008 07:47 PM 发表
看就知道好吃了

謝謝雨軒~
覺得皮太厚了，下次要杆薄一點

原帖由 蓝月儿 于 20-9-2008 10:03 PM 发表
明明就是很漂亮的小笼包啊，tina为什么不承认它们的身份
给我来一笼

一籠小籠包，馬上來~
因為看到別人做的小籠包都很多汁的，我的卻沒有
所以它是冒牌的啦~

原帖由 思念离我很近 于 21-9-2008 01:28 AM 发表
不受tina承认的小笼包..几可怜下...
难道你要它默默地过日子?

我觉得很漂亮啊!像我这种粗手粗脚的..会捏到小笼包它自己都想去死!

這個小籠包是沒有湯汁的，是冒牌貨
噗~ 看到你說 “会捏到小笼包它自己都想去死” 笑到我肚子痛

原帖由 nanas 于 21-9-2008 10:09 AM 发表
我也是去過subway一次而已, 而且也是有免費禮券, 我才舍得去的!
不過我是在新加坡吃的, 那禮券是老爺公司給的~
他們家的三文治很大份咯, 我一個人根本吃不完, 可能也是我不太愛吃面包的關系!
不過broc ...

subway真的很大一份，吃了好飽好有滿足感 感覺上也比麥記健康
湯倒沒有嘗試到，下次要試試看

照片可以騙人的
覺得這個小籠包不成功，皮厚又沒有湯汁
也許下次要參考sushi的做法了

原帖由 38隐形人 于 21-9-2008 10:52 PM 发表
好吃 哦
泰式+中式的吃法 吃小笼包
很好笑

呵呵，別人點醋，我點泰式辣椒醬
雖然是亂來不過味道還蠻搭的

原帖由 ching1696 于 22-9-2008 03:20 PM 发表
很特别的小笼包，
乍看之下还以为是水晶包呢！

水晶包，沒吃過
是不是用澄麵粉弄的，類似蝦餃的呢？

原帖由 kittymiao0210 于 22-9-2008 04:36 PM 发表
我喜欢吃Subway，不过好贵也，我不舍得吃
那个puff pastry我买到了。

思念，你也在新山的对吗？我在Tesco Extra有看到哦！只是小小的一包而已，不要看漏眼了哦！

對啊，蠻貴的，久久吃一次就好

原帖由 vanne1 于 22-9-2008 04:56 PM 发表
你的包捏得比我得好看很多 看过我捏的包你才知道什么叫“丑”

希望多做幾次會有進步啦~ 我們一起加油~

原帖由 kinoko 于 22-9-2008 05:07 PM 发表
那天跟你讲我腰痛，隔天就mc了

subway，我还没发觉到他在jb就倒了？

蒸小笼包的时候要铺上一层包菜吗？？过后？配小龙包吃？

是哦
kinoko要多照顧身體哦~

subway現在只有在雪隆和檳城~

有看過食譜說要鋪上一層菜葉，蒸好之後才不會沾住破皮

tina1129

蒜香雞肉
和之前煮過的蒜香叉燒是一樣的，只是把豬肉換成雞胸肉
食譜參考自蕭太
http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=940208&page=3#pid31599060

這個蒜香醬料真的很讚
我沒有燜到很干，留了些醬汁撈飯，很好吃~

ching1696

tina, 是的，水晶包是用澄面粉做的。
我看到蒜香鸡肉的酱料就忍不住 ，
鸡肉你是用去骨鸡腿肉吗？

MIKIKO

蒜香肉，好久没做来吃了。。。
记得之前娜娜丝做了以后，sushi和你也做了，然后我才学做的。。
看到你的蒜香鸡肉，我。。。。想买花肉来做了

weeling83

蒜香雞肉看起来很赞叻!! 那个鸡肉的皮很滑噢...
流口水了

38隐形人

就是这个 就是这个
好吃好吃
上次做过一次 猪肉的
也是吃到连盘子都要吞下去
还在想近期还要再做

香草儿~

天娜学姐你的蒜香鸡肉看起来好诱惑阿~
我喜欢我喜欢我喜欢！！

你的鸡胸肉的肉好结实阿~
我喜欢结实的鸡肉~

tina1129

原帖由 ching1696 于 24-9-2008 04:51 PM 发表
tina, 是的，水晶包是用澄面粉做的。
我看到蒜香鸡肉的酱料就忍不住 ，
鸡肉你是用去骨鸡腿肉吗？

蒜香醬料真的不錯吃哦
我是用雞胸肉煮的，用去骨雞腿的話會比較嫩，應該更好吃~

原帖由 MIKIKO 于 24-9-2008 04:55 PM 发表
蒜香肉，好久没做来吃了。。。
记得之前娜娜丝做了以后，sushi和你也做了，然后我才学做的。。
看到你的蒜香鸡肉，我。。。。想买花肉来做了

煮吧~ 記得留醬汁配飯吃，最少要吃3大口哦
花肉，我不敢吃~

原帖由 weeling83 于 24-9-2008 04:57 PM 发表
蒜香雞肉看起来很赞叻!! 那个鸡肉的皮很滑噢...
流口水了

其實我是用去了皮的雞胸肉煮的
燜煮好的雞肉外層看起來有像雞皮哦~

原帖由 38隐形人 于 24-9-2008 05:39 PM 发表
就是这个 就是这个
好吃好吃
上次做过一次 猪肉的
也是吃到连盘子都要吞下去
还在想近期还要再做

盤子吞下去，會消化不良
拿起來舔乾淨就好了~
真的不錯吃呢，下次煮了帶回家給家人吃，希望他們也喜歡  

原帖由 香草儿~ 于 25-9-2008 12:58 AM 发表
天娜学姐你的蒜香鸡肉看起来好诱惑阿~
我喜欢我喜欢我喜欢！！

你的鸡胸肉的肉好结实阿~
我喜欢结实的鸡肉~

這個不難煮，香香快去試試看
雞胸肉看起來結實，但吃起來卻不會干干柴柴，我也喜歡~

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 24-9-2008 04:46 PM 发表
蒜香雞肉
和之前煮過的蒜香叉燒是一樣的，只是把豬肉換成雞胸肉
食譜參考自蕭太
http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=940208&page=3#pid31599060

這個蒜香醬料真的很讚
我沒有燜到很干，留了些醬汁 ...

我喜欢这道菜...tina拍照技术越来越好了..
看了招牌都在流口水了!

我也不喜欢干干的菜..要留点汁..淋在饭上面..
来人啊!!白饭一碗来~~~

tina1129

原帖由 思念离我很近 于 26-9-2008 02:06 AM 发表
我喜欢这道菜...tina拍照技术越来越好了..
看了招牌都在流口水了!

我也不喜欢干干的菜..要留点汁..淋在饭上面..
来人啊!!白饭一碗来~~~

謝謝思念~
拍照技術沒有越來越好啦，還是一樣，沒有進步到
那個蒜香雞肉，我另外留了一小碗醬汁撈飯吃，好好吃~
這道很危險，會害我吃很多飯，少煮為妙

tina1129

芒果布丁
買了芒果口味的布丁粉
只需倒入水裏煮沸就可以了



弄了kitty和愛心布丁



還有Kitty和朋友們，兔子Hathy，綿羊Fifi
美樂兔等~
太小個了，都看不出來~

苏凯琳

好可爱的布丁。。。
Tina,我要kitty布丁。。。