《美食分享》进来看看吧，这里也许有你喜欢吃的哦！（会定期上传照片）

志雄

等我存钱先~~~我要八宝鸭当早餐可以吗？好好吃！
helen1437 发表于 3-1-2012 09:17 AM

    其实自己做的话并不会很贵的啦。。。。

志雄

好好吃的咖喱羊腩~~~
我也是很喜欢吃羊肉，还有牛肉~
我家附近有一间印度店的羊肉咖喱超好吃 ...
美心 发表于 3-1-2012 02:28 AM

    原来大家都是羊痴

helen1437

其实自己做的话并不会很贵的啦。。。。
志雄 发表于 3-1-2012 10:11 AM

等我存钱先这一句是说去墨尔本旅行啦！

然后我也不用自己做，煮了白饭来你这里加菜就好！

志雄

一上来就被楼主的美食弄到眼花缭乱了！
难得有厨师在这里传授秘籍，一定要来偷点师才可以。

楼主在 ...
屁股大大 发表于 3-1-2012 02:08 AM

    哈哈哈哈。。。不用偷师，只是大家分享下而已
其实我只是一个默默无名的厨房打杂佬

志雄

等我存钱先这一句是说去墨尔本旅行啦！

然后我也不用自己做，煮了白饭来你这里加菜就好！
...
helen1437 发表于 3-1-2012 10:16 AM

    哦，那就非常欢迎哦
这里的海鲜和牛肉羊架一级棒哦

helen1437

哦，那就非常欢迎哦
这里的海鲜和牛肉羊架一级棒哦
志雄 发表于 3-1-2012 10:21 AM

还要存很久的钱才去到呢！！海鲜我喜欢，牛肉羊架就少吃~~

期待你上更多的菜~~

志雄

双蛋蒸肉碎，零炒苦瓜，姜蛋炒芥蓝




来一些简单的分享。
这个是我小时候吃过妈妈的味道。。。。
我很喜欢这道菜，每次吃时都会想到小时候吃饭的感觉。。。。。 双蛋蒸肉碎

肉碎500克
鸡蛋3粒
咸蛋一粒
蒸20分钟
就那么简单，可是很下饭！！！
希望你们会喜欢














                                                                     零鱼抄苦瓜
这个菜也是简单，先用盐撮一下苦瓜让它没那么苦涩
然后用热水烫一下就可以炒了。。。。。。。。。


小时候我家后山长了一些野生的山苦瓜
我妈时常会去采来炒猪肉
还记得第一次吃时的感觉。。。
啊~~！怎么会是甜的。。。？
苦瓜不是苦的吗？？
长大后在吧杀也有看到那种苦瓜于是就买了些回去炒来吃，但是已经吃不到那种甜味了。。。。
到现在我还搞不清楚当时吃到的苦瓜为何是甜的。。。










姜米炒芥蓝



先用麻油炒香姜米


下蛋炒。。。
。。。当然少不了味精糖盐
最后则放大量的花雕酒。。
。。。
搞掂收工

屁股大大

哈哈哈哈。。。不用偷师，只是大家分享下而已
其实我只是一个默默无名的厨房打杂佬
志雄 发表于 3-1-2012 10:16 AM

你谦虚了，什么默默无名的厨房打杂佬。。明明就是个师字辈厨师。会下厨的男人很有魅力哦，如果还没有婚配。。。我还想毛遂自荐。

志雄

你谦虚了，什么默默无名的厨房打杂佬。。明明就是个师字辈厨师。会下厨的男人很有魅力哦，如果还没有 ...
屁股大大 发表于 3-1-2012 11:59 AM

    哎呀~~你那样说我很害羞下。。。。。

loveu520

看起来很美味啊

悲悲的人

师傅，请问啊...
那些干炒牛河多数是用牛的那个部分？
而且要用什么来腌制才弄到肉那么嫩？

悲悲的人

你谦虚了，什么默默无名的厨房打杂佬。。明明就是个师字辈厨师。会下厨的男人很有魅力哦，如果还没有 ...
屁股大大 发表于 3-1-2012 11:59 AM

其实...其实...我也会下厨的咯...

屁股大大

哎呀~~你那样说我很害羞下。。。。。
志雄 发表于 3-1-2012 01:25 PM

有才华的男人总是多人欣赏的，不用害羞。

其实...其实...我也会下厨的咯...
悲悲的人 发表于 3-1-2012 01:47 PM

小弟弟乖，去旁边吃糖果去，不要阻着姐姐沟仔。

loveu520

谢谢楼主分享

loveu520

谢谢楼主分享

志雄

师傅，请问啊...
那些干炒牛河多数是用牛的那个部分？
而且要用什么来腌制才弄到肉那么嫩？
悲悲的人 发表于 3-1-2012 01:47 PM

牛肉只要选没那么多根的就行了
嫰是因为加了腌肉粉
一般市场都有的卖。。。
用梳打粉腌也行，
腌牛肉时记得加点maggi生抽
它能够带出牛肉的鲜香味

lee5248

有才华的男人总是多人欣赏的，不用害羞。

小弟弟乖，去旁边吃糖果去，不要阻着姐姐沟仔。
屁股大大 发表于 3-1-2012 03:54 PM

    屁股大大來這裡溝仔了

singlet

楼主是住宿舍吗？干嘛不装冷气，澳洲热起来有够厉害的。。

好漂亮的羊肉咖哩，可惜我不会欣赏。。
还是八宝鸭够吸引力。。

今天我的晚餐只是白粥煎蛋吧了。。

helen1437

喜欢那个双蛋蒸肉碎还有姜蛋抄芥蓝！
可惜今晚没有煮白饭，今天吃药材鸡腿米粉！

8229

回复 122# 志雄


    好的。。。谢谢你的分享哦。。。