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楼主: Honeybee22

Twenty Two 食尚日记 ♥ 2013大马国际美食节(有奖游戏)

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 楼主| 发表于 5-10-2011 11:26 AM | 显示全部楼层
甲洞-一个充满华人美食的地区,
在还未认识达达之前我可以说是从未踏足这一区,
除了记忆中一两次朋友带我到附近的地区用餐以外,
我对这里可以说是感觉很陌生的一个地区。
也因达达住在这一区内,
现在的我可说是十分熟悉这一带的,尤其是这里的美食。
有口福的我总是在周末期间随着他家人一起到各个不同的地方用餐,
新的旧的很多我们都尝试过来了,所以吃得我白白又胖胖的><

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/silver-spoon-trattoria-kepong.html




但我发现这一带很少有较正统的西式餐厅,
就是那种可以在节日里如情人节时可以携伴穿戴漂亮的餐馆。
这里较多华人饭店之类的海鲜餐馆或面馆等,西式餐厅可说是少之又少呢!
所以当我发现Silver Spoon Trattoria意大利餐厅时,
我就一直想找个机会到那儿去尝试的。
Silver Spoon Trattoria就位于甲洞Tesco附近的店屋而已,
位置很显眼且不难找到。

&#9998;Trattoria是意式风格的小餐馆,属于没有那么正统的餐馆,但相较其酒馆又更高层次一些。传统的Trattoria意式小餐馆是没有餐单的,是属于较随性的服务,就连酒也是以饮料瓶的方式来出售而不是酒瓶装。这种风格的餐馆价格较低,通常是做熟客的生意,而不是高级的烹饪。料理方面较平民式的但好在选择性多,某些情况下也会招待家庭式的料理。










终于在一次周日的晚上,达达父亲想说要吃披萨,
就联想到了Silver Spoon Trattoria意大利餐厅啦!走进餐厅里,
映入眼帘的是设计现代化的西式餐厅,空间看起来很宽敞的。
找了个较里边的位子坐下后,服务员就递上了餐单让我们点餐。


看了好一会儿的,发现黑板上写着的Chef's Special有较吸引我们的食物,
就点了Seafood Platter (Deep Fried Cabonari, Fish Nuggets & Prawn Fritters)
和Braised Chicken Leg in Red Wine Tomato Sauce with Carrot Mash,
另外再点了一个披萨Capricciosa。




Capricciosa RM26.00

光顾意大利餐厅怎能不尝试他们家的披萨呢!这含有蘑菇、
火腿肉、芝士等的配料来烘烤的一道传统意大利薄饼的披萨,
烘烤得很香脆,薄薄的外层饼皮吃了有"咔咔"声响的清脆感觉,
芝士均匀分布在整个披萨上将融化在芝士里的配料也融合浓郁的芝士香味道,
吃起来很爽口。





Seafood Platter (Deep Fried Cabonari, Fish Nuggets & Prawn Fritters) RM25.00

摆放在白色长形盘上的炸海鲜拼盘绝对能引诱你的食欲。
附有两种酱料沙拉酱和甜辣酱的,让你各取所需。
炸得脆口黄金色的炸鱼块、炸苏东和炸虾,
我最喜欢沾着沙拉酱一起吃,
是我的最爱!虽然味道没有很特别,
但肉质鲜美的吃了很开胃,当然热气也会随之而上升,
可要喝多点水咯!




Braised Chicken Leg in Red Wine Tomato Sauce with Carrot Mash RM32.00

摆放得美观大方的鸡腿肉淋上了含有红酒成分的浓稠蕃茄和胡萝卜酱,
再以几根芦笋点缀的,体现了意大利餐讲究美食与艺术共存的理念。
焖得酥软的鸡肉搭配蕃茄和胡萝卜酱一起吃,吃得我十分之享受呢!
我想只要喜爱蕃茄酱的朋友都不会抗拒这一道菜肴的,
相较起胡萝卜酱,蕃茄酱的味道较为浓烈些。





Silver Spoon Special RM15.00

我点了一杯服务员推荐的Silver Spoon Special,
是以橙、香蕉、黄梨、柠檬和草莓打成的果汁,
喝起来就像喝着什果杂果的味道,混合起来味道还是不错的。
要在这里和大家分享的是笨拙的我竟然在还未喝前竟然不小心打翻了,
最后只剩几口能姑且让我尝试到其味道,真是有够尴尬的。
达达父亲原本要为我叫多一杯的,我不好意思的拒绝了他的好意,
继续喝我那可怜剩下没几口的果汁和白开水了;'(




http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/silver-spoon-trattoria-kepong.html

用盘子装饰的空间




住在这附近但不晓得有这家餐厅存在的朋友们可要留意咯,
如果想要找个约会的好地方,Silver Spoon Trattoria会是个不错的选择哦!
对于这等规模的意大利餐厅来说,
这里的食物价格确是很合理的且能享用到美味的意式料理,
是你不能错过的选择哦!

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 楼主| 发表于 6-10-2011 06:35 PM | 显示全部楼层




每到周末就仿佛是赴一场美食飨宴似的,


就是午餐晚餐都在找好吃的地方用餐。


当天在Bandar Menjalara一带绕圈寻找餐馆,看看有什么东西可以吃的。


绕着绕着看见了一个鲜艳红色招牌写着La Zurich的瑞士料理餐厅,


想说旦试无妨,找了车位就步行至餐厅了。


当天人潮挺多的,餐厅内的布置有些单调,


墙上还以一些英国式架构的黑色板块和贴纸来营造欧风格调的。


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/swiss-cusines-la-zurich.html







前菜是炸得香脆的炸芝士,一咬下就流出了黄澄澄的芝士,

浓郁的香味即随之扑鼻而来。


尝试了那么多菜式里,这道是有些小小惊喜。






这道白兰地酒烧鸡排尝到些许酒味,但并不浓烈。


鸡肉煮得还不错,鲜嫩的肉质配搭酱汁一起。





其实我个人觉得这里的瑞士料理就是很家庭式的,

并不是那种正统的料理。从菜肴的摆设就可看出些端倪,

几根长豆,一棵西洋菜花和切成片状的萝卜,

看起来就有是些单调的。

当然从羊排的味道和质感来说算是不错的,

肉质挺鲜嫩吃起来很有嚼劲。





鱼肉挺新鲜的,芝士浓郁的香味渗透进了鱼肉里,




当天正值促销期间,凡消费RM50以上就能获得免费的红酒樱桃冰淇淋哦!


香草雪糕搭配红酒樱桃,有些热度的红酒樱桃加上冰冷的雪糕,


吃起来口感和味道还挺不错的。





虽然我没吃过真正的瑞士食物,


不过这里的食物对我来说除了一般的好吃以外,


其实和一般的西式料理无异,并没有让我感觉很瑞士的。


严格来说这里的料理归于较家庭式的,


像似妈妈在家为你烹煮的西式料理





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 楼主| 发表于 10-10-2011 12:05 PM | 显示全部楼层


在甲洞真的不需要烦恼该吃些什么,
因为这一区的餐馆和美食中心生意实在是太繁荣了。
若说苦应该是不懂得该如何选择吧!
晚餐时间到Bukit Sri Bintang一带的餐馆逗转,看看有什么可吃的。
看到隔着红曲馆不远处有间叫大弟海鲜饮食店的餐馆坐着一些人,
有人潮就代表食物还不错(人们心理的普遍想法),
想说没吃过就不妨一试吧!


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/restaurant-tai-dee-kepong.html










&#9998;大弟海鲜饮食店是一间老字号的海鲜饭店,多年来累积了一班忠实顾客。
这里还包办自助餐,包括中,西式的佳肴,得到不错的反应。
如今还推出新的自助餐菜单。让你可以与亲友共享美食滋味。


老板应该看得出我们是初访,便介绍了几道店里的招牌菜给我们。


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/restaurant-tai-dee-kepong.html





大弟海鲜饮食店
的金瓜面是自家制作的,以金瓜弄成的黄色面条,
吃起来滑不溜叽的。生虾也很鲜美,煮地刚好的虾肉很有弹性。
酱汁尝起来很像平时我们吃的伊面酱汁般,
以葱菜炒香的面条“速”一口的接一口吸着进口,
慢慢的和生虾一起咀嚼,很开胃的一道面食。





金凤鱼是以煎炸的方式来烹煮的,将鱼肉一块块的剥开成块状分别炸开,


再炸将炸好的鱼块放在炸得香脆的鱼身上。
这种炸法让我想起了曾经在苏州吃过的 松鼠鱼
是将鱼肉从鱼身上剥开但不离身,成了一粒粒的块状,十分可爱,
再淋上酸甜辣酱,成了一道开胃的菜肴,和我们吃的这条鱼感觉很相似。
配料有炸得一丝丝的蛋丝和咖哩叶撒满在鱼身上配搭一起吃,
虽然没有酱汁配搭有些干口的,但就口感和味道来说是挺不错的,
香脆的鱼肉很是鲜美哪!






松鼠鱼如上图所示







这道古法云吞鸡相较起前两道菜肴比较逊色些,味道很清淡,
是由鸡肉、云吞和小白菜烹煮的一道浓稠汤底的菜式。
鸡肉的口感方面略嫌不够滑嫩,云吞的味道也有些普通,
反而小白菜煮得刚好,有脆口的感觉。




这里的菜色适合一家大小来享用便饭,
价格在甲洞一区来说亦是挺合理的,
住在这一区的朋友在经过这一带时也可以光顾尝试他们家的食物咯!





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 楼主| 发表于 11-10-2011 12:10 PM | 显示全部楼层
某天在电话中和达达聊天,话题中聊到我最爱的马卡龙,他突然间说这星期我们去吃马卡龙吧!我想了想说就去Babycakes Sweet Shoppe买他们家的马卡龙来吃吧!

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/babycakes-sweet-shoppe-kl.html




于周六和达达碰面的时候,在前去吃午餐前到G Tower的Babycakes Sweet Shoppe买了13粒的马卡龙。回想起上一次吃这里的马卡龙时已是一年前多得事了,所以这次也是充满期待的。Babycakes Sweet Shoppe的店主是一名华泰混血儿,经营花店的同时也烘烤了马卡龙来卖。




看了冷柜里摆放着的七彩缤纷马卡龙,我的眼睛都快发亮了。想当初马卡龙还未在大马开始崛起流行时,要找到它可是件很困难的事呢!我拼命的在网上搜索资料和向蛋糕师傅网友询问,也才找到了那么一间在蕉赖的Lavazza Café有出售,但是吃了后很失望。直到我吃到了Babycakes的马卡龙,我对马卡龙有了更多的信心,直至现在我最爱的Nathalie’s Gourmet Studio的正宗法式马卡龙!




当天有剩余的9种口味,我让店主为我每个口味各拿一个,然后再拿他们家的畅销口味Velvet Rope两粒,Green Tea and Azuki、Caramel Sutra和Chocolate Daddy口味各两粒。其实在还未吃前,看着那些形状不一,表面有些凹凸不平的马卡龙,我有些担心,因为我影响中这里的马卡龙不应该是这样的。如果是平时在外买到这样的马卡龙,我或许就不会想买了。




现在一一和大家分享我的吃后心得吧!




Velvet Rope RM2.50
在我犹豫第二粒该拿些什么什么口味时,店主推荐了这个口味的。想说听店主的话应该没有错,吃了后也感到满意。说不上什么味道,就是有种甜甜的芳香,吃起来不甜不腻的刚刚好,口感也是外酥内实的,我和达达都很喜欢!




Green Tea and Azuki
我对绿茶口味的喜爱又更胜于Velvet Rope,吃到的两粒绿茶口味的都很不错!这里的内陷交足诚意,我真的可以尝到属于绿茶独有的干涩味道,那么得纯正的绿茶口味,值得推荐!




Caramel Sutra RM2.50
这口味的对我来说有些甜腻,而且尝起来的口感没有很畅快,就觉得少了些什么的。




Chocolate Daddy RM2.50
我一向都很喜欢巧克力口味的甜品,尤其是马卡龙,巧克力的口味往往都是我的首选之一。而且我个人觉的巧克力的口味是最安全的口味,也是最基本的甜品口味,但如果连巧克力的马卡龙也做不好的话,那就真的有些奇怪了;p
巧克力的内陷很不错,甜度刚好,我喜欢那浓郁的巧克力味道,吃了还想再吃呢!但有一点要提的是当天的马卡龙大多数素质没有很平均,有些太绵,有些外层则太过硬,但有些又令我们感到惊喜,应该是不同时间制作的马卡龙吧!




Mind My Coconut RM3.00
达达挺喜欢椰子口味的,我本身觉得还好,可能我一向不太喜欢椰子口味的甜品吧!




Pink Berry RM2.50
这是另一个令我有惊喜的口味,内陷可以吃到些许果肉噢,酸中带甜的,是我偏爱的口味。下一次我还要再买来吃!




Morange Blossom RM2.50
橙味的还不错,但亦是有些过甜了。




Lemon Licks RM2.50
浓郁的柠檬香,除了味道稍微甜之外,是个不错得口味噢!




Vanilla Sex RM
3.50
有着淡淡的香草味的Vanilla Sex马卡龙,味道还挺不错的,只不过吃着时的口感不必绿茶口味的来德好。




这里的马卡龙整体上来说味道和口感都算是挺不错的,一些口味如Green Tea And Azuki、Velvet Rope、Chocolate Daddy和Pink Berry口味的都有着马卡龙该有的外层酥脆,内陷绵密有嚼劲的多层次口感。虽然这次Babycakes Sweet Shoppe的迷你马卡龙外形有些欠佳,有一些口味如Lemon Licks和Chocolate Daddy等口味的外壳做的其实并不是很理想,不够平滑且一咬下中间有些空心的,但吃下去却又是不同的感觉,这一方面也为他们家的马卡龙增添了一些Bonus Marks啦!
如果想吃马卡龙,而且不想驾车远至市区的地方的话,Babycakes Sweet Shoppe的马卡龙可是你口痒心痒时的最佳选择哦!


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 楼主| 发表于 12-10-2011 12:09 PM | 显示全部楼层
http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/en-giza-cafe-pavillion-tokyo-street.html



又是一间位于Pavillion Tokyo Street的咖啡馆En Giza Cafe,


在美食部落客Estica的介绍下,


看见这里有卖很多我很爱的绿茶饮料和面包,







当天En Giza Cafe的面包全都有30%的折扣优惠价,


且能享有优惠价直至9月25日哦!










当天所有豆腐制成品的甜点都有50%的折扣哦,


达达也点了这豆腐芝士蛋糕来品尝。


整体上芝士的味道较为浓郁,不说还不知这是含有豆腐成份的,


但细味品尝后,又感觉到了豆腐独有的软绵口感,


试过了才知道,嘿!豆腐芝士不会太甜腻,


而下层的饼干较为甜腻,搭配酸酸的覆盆子一起吃味道中和得刚好。


Raisin Cream Cheese Bun RM3.90


三种面包里我们最喜爱的就是这个 (左一) 葡萄干芝士奶油面包了,


软绵口感的面包含夹着软滑的芝士奶油内馅和葡萄干,很好吃!




Banana Walnut RM5.00


(左二) 面包中间夹着两片香蕉和核桃,


还含有类似咖啡味道的奶油内馅还挺香滑的,不错吃。




Green Tea Bread RM3.90


这个抹茶面包相比其余两个面包较为逊色些,


因为在表皮的抹茶糖馅有些硬,不算是我所喜爱的面包口味,


虽然里面含着的抹茶奶油内馅还挺不错的。











这个冬瓜达达竟然没听见我说要点抹茶拉铁而点了这卡布奇诺冰沙咖啡,

让我碎碎念了他好一阵子;p


不过还好这饮料没让我们失望啦,就一般的好喝标准咯!


但我还是一直想念我想要喝的抹茶拉铁;'(




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 楼主| 发表于 13-10-2011 02:03 PM | 显示全部楼层
你可知道在KLCC Isetan Food Court有许多新开张的甜品档口?
有卖巧克力、蛋糕、面包等等极致挑逗你味蕾的“罪恶之首”!
在还未走进超市前,看到外面的广告照片放着马卡龙的照片,
一看我就心想这不就是Levain的马卡龙吗!
带着期待和疑惑走进去寻找马卡龙的踪迹,
就在Sun Moulin面包店往后走一些的甜点档口发现了马卡龙!













你可知道在KLCC Isetan Food Court有许多新开张的甜品档口?

有卖巧克力、蛋糕、面包等等极致挑逗你味蕾的“罪恶之首”!

在还未走进超市前,看到外面的广告照片放着马卡龙的照片,

一看我就心想这不就是Levain的马卡龙吗!

带着期待和疑惑走进去寻找马卡龙的踪迹,

就在Sun Moulin面包店往后走一些的甜点档口发现了马卡龙!








一看Petit Sucre的马卡龙陈列,

我心里已有80%肯定这是出自Levain的马卡龙了。

询问了售货员,她们也很亲切的解答了我的疑惑,

这家甜点和Levain是同一家的哦,

只是名字不一样和重新包装!



Petit Sucre马卡龙的价格


1 - 5 枚 - RM3.60 (一粒)

6 - 9 枚 - RM3.30 (一粒)

10枚以上 - RM3.00(一粒)







第一次在 Levain吃榴莲口味的马卡龙时,我感到很满意,

从内陷至外层的酥脆感,都拿捏得刚好,十分爽口!

这一次在Petit Sucre再次尝试,又是令我欢喜不已,

充满榴莲香气的绵密内陷和外层至内层的酥脆口感,

让我感到自己好友口福啊!







巧克力口味的外层覆盖了一层冷却了得巧克力酱,

刚咬下时有些硬实的感觉,但吃下去后还不错,

是一道用心制作的甜点。







这个口味的我个人觉得还好,有些甜腻,

吃了后的感觉就是还OK,不会再想吃了!







有点甜,可以尝到咖啡味,但我不怎么喜欢。





无可否认的我是被拿来做装饰的马卡龙饼层吸引而买了这个迷你挞。

我很喜欢这个迷你挞,口感有十分的层次感,

从马卡龙饼层、中间的巧克力慕斯再至巧克力味道的馅饼,

都吃到层层的惊喜,最爱那浓郁的巧克力慕斯!







看到那可爱的一粒粒尖尖的造型,让我忍不住将它买了下来。

里面亦是浓厚的巧克力口味的内陷,

馅饼吃起来有像蛋糕的感觉呢,酥软的很好吃。







上层以榴莲马卡龙饼层装饰,

内陷是吃着就闻到的馥郁榴莲香味,还挺不错的一个甜点。








我觉得Petit Sucre的迷你挞素质比马卡龙还要出色,是值得一试的甜点。

想要在下午茶时分吃些丰富口味的甜点伴送英式茶,

这些精致的迷你甜点是个不错的选择哟!





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http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/sinfully-delicious-petit-sucre.html
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 楼主| 发表于 14-10-2011 12:06 PM | 显示全部楼层

位于隆市闹区的7atenine是城中人晚上的好去处,亦是时下年轻人下班或周末松懈的“蒲点”之一。已正式迈入第六个年头的7atenine在这之前只在傍晚开始营业,招待的是一些西式菜式和让人到这里轻松饮酒的地方。如今重新包装成餐厅和Supperclub,提供了周一至周五的午市寿司自助餐和享用美食的好地方,对喜爱7atenine的朋友是个好消息,对喜爱这环境但不喜喝酒的朋友亦是个不可错过的机会呢!








在还未开始招待用餐时,Leng Yein让我们拍些7atenine所提供的无上限寿司自助餐,除了寿司还有意式面条、肉类、一些蔬果沙拉和各种沙拉酱任你调配,这里的自助餐是于下午时间开放,选择的种类足以喂饱你的肚子了;p





在这之前我早已知道7atenine的存在,当时候还想来这里庆祝圣诞节呢,只可惜一直没机会的。这里的室内设计结合了摩登与舒适的美感,宽敞的空间不会让你感到拥挤,餐厅一处是一大片的玻璃设计,外面种植的绿葱葱树木避免了阳光直接照射进来,在这里享用美食的同时还能观望外面的环境,十分悠闲的感觉。


好啦,话不多说就让我们来看看这里有什么好吃的吧!



Green Apple Martini


在还未开餐前,服务员捧来了一杯苹果马丁尼
(简称 appletini)。7atenine的苹果马丁尼很清新,除了马丁尼的苹果青外观看起来很可口很诱人bartender 也加了一些个人风格。鸡尾酒杯边缘沾满了盐巴
frosting)脱离传统,还在杯
中央放了一小片薄薄的青苹果作为装饰。浅一小口,盐巴顺着马丁尼喝下去咸咸的口味,加上淡香的青苹果汁混合着淡化了伏特加
vodka)酒精浓厚的呛味,酸中带咸甜的清新感觉,是开餐前的最好的开胃酒。



Nicoise Salad(Grilled Peppered Tuna, Asparagus, 19 minutes Boiled Egg, Black Olives, Drizzledwith Citrus Emulsion)

这道看似简单的法式尼斯沙拉,却是内有乾坤呢!沙拉的每一个里食材的配对,带来的让人吃起来有惊喜。食材包括水煮蛋(19分钟水煮是为了达成"hard-boiled""Soft-boiled"则是我们常见的生熟蛋)、黑橄榄、芦笋、三分熟烤胡椒金枪鱼,再以柑橘汁和橄榄油调制的酱来调味的沙拉。单是尝试蔬菜就有些清淡,但是将柑橘酱汁搅拌均匀搭配一起吃,清甜酸酸的柑橘酱带出了蔬菜的清香,而我们也尝到沙拉酱内也放入了一些香茅和香料,吃了很开胃。再尝微烤的三分熟的胡椒吞拿鱼,烤得刚好的吃起来十分爽口,肉嫩鲜美,我很喜欢,还嫌吃不够呢!



Floating Onion Soup (Beef Consommé with Caramelized Onion,Bread Emulsion & Mirror Ice
Cream)

当服务员捧上这道菜肴时,我楞了一下,看了一看7atenine为我们准备的餐单,再看了看摆在饼挞上些许干干的面包碎
、炸焦糖洋葱和mirror ice cream,心想这一道不是应该是汤吗?原来好戏还在后头呢,只见服务员随后端来了一壶汤汁倒入盘中。清炖牛肉汁加上盘中的特制面包碎和炸焦糖洋葱,成了一道美观的汤汁,就好比雪糕浮在肉汤的表面,很别致!。Mirrorice cream尝起来时类似冰沙的口感,带些奶味的,不甜不淡的,说不上什么味道。牛肉汤汁反而让我觉得还不错,就略嫌不够热,总觉得汤汁热热的喝起来才够喉;p




Slow Baked GrainFed Tenderloin & Foie Gras Chicken Breast Marinated with Mustard Slow BakedBlue Cod Fillet


接下来的就是主菜上桌啦,摆设得很精致的主菜让人看了食指大动呢!这是很丰富的“拼盘”噢,多样化的让你同时可以品尝不同的食物。同时呈现的有慢烤谷饲里脊肉和鹅肝、芥末腌制鸡胸肉和慢烤蓝鳕鱼。




首先来品尝我最爱的鹅肝(FoieGras – 法文发音为“法11,直译为“肥肥的肝”),这种鹅肝和我以往吃的有些不同,这里的鹅肝尝起来有些粉碎的,没有入口即化的顺滑口感,但和里脊肉一起搭配吃感觉还不错。


芥末腌制鸡胸肉味道不错,有菌菇和甜甜的酱汁搭配一起吃挺美味的,虽然没有我喜爱的鸡腿肉那种滑嫩的口感那么讨喜
;p

微烤蓝鳕鱼肉质鲜美,烤得香脆的表皮咬下后是滑嫩的鱼肉,还挺不错的。

Manju-Manju& Green Tea Ice Cream accompanied with Azuki Red Bean


嘻嘻,接下来是我所期待的甜品啦!以两种不同甜品呈现的,在视觉效果上已达到了美观和精致的美感了,
充分的表现了7atenine 食谱的“创意”和“新鲜感”。像似炸云吞的甜点咬下后发现原来里面包裹着的是著名的Ferrero Rocher巧克力,香脆的炸薄饼皮和融化开来的巧克力,还真的是天衣无缝的搭配,简单得来又好吃,很不错!而绿茶雪糕搭配红豆上菜时已是呈融化的状态了,缺乏冰冷的口感,但味道还是不错的。





我和达达在这里渡过了一个美好的午后,亦享用了精致的美味午餐,这一切都让我感到心满意足的。整体上,7atenine 的食物都符合了视觉与味觉的美感。
在这里也要感谢Leng Yein7atenine的邀请,让我们有机会赴了一场与博客相聚的美食飨宴呢!想要轻松在舒适的环境下享用美食与佳酒,舒适的环境且符合现代人要求的7atenine是你不想错过的选择哦^^



周一至周五的午餐优惠
12 pm – 3 pm

RM29 –无上限的寿司、沙拉和汤

RM39 –无上限寿司、沙拉、汤和选择一份主食



我们的美食部落格,更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/7atenine-ascott.html
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发表于 15-10-2011 08:35 AM | 显示全部楼层
昨天我去giza poco....吃了它家beef teriyaki don, 是有好吃到~~但是没有吃到其他的东西, 有些可惜, 尤其是它家的甜品~~~~
迟些upload一些照片~~~
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 楼主| 发表于 15-10-2011 09:25 AM | 显示全部楼层
昨天我去giza poco....吃了它家beef teriyaki don, 是有好吃到~~但是没有吃到其他的东西, 有些可惜, 尤其是 ...
de_beach_style 发表于 15-10-2011 08:35 AM



  好的,期待你的分享
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发表于 15-10-2011 10:47 AM | 显示全部楼层
不错不错。有心得。
但是楼主放上去的餐厅不怎么适合我去的地方。
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 楼主| 发表于 15-10-2011 12:13 PM | 显示全部楼层
不错不错。有心得。
但是楼主放上去的餐厅不怎么适合我去的地方。
级真 发表于 15-10-2011 10:47 AM


不适合??怎么说呢,是位置还是料理的关系?看看我有些什么吃过的餐厅但没在这里po过的和你分享!
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发表于 15-10-2011 01:46 PM | 显示全部楼层

oyako don fr poco


beef teriyaki don fr poco
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 楼主| 发表于 15-10-2011 09:39 PM | 显示全部楼层
oyako don fr poco


beef teriyaki don fr poco
de_beach_style 发表于 15-10-2011 01:46 PM



你的照片拍得好棒!!看得我口水都快流下来了,绝对能引起我的食欲
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发表于 15-10-2011 10:04 PM | 显示全部楼层
哪里来的。。很美
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 楼主| 发表于 15-10-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
哪里来的。。很美
winniechung 发表于 15-10-2011 10:04 PM


那里是poco zakka & kitchen, 在Sunway Giza Mall,可以参考我的部落格噢,里头有详尽的分享和照片^^

http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/poco-zakka-sunway-giza.html



也可以参考我在cari的分享,第5页 --》 http://cforum2.cari.com.my/viewthread.php?tid=2405719&extra=&page=5
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 楼主| 发表于 17-10-2011 11:11 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 Honeybee22 于 17-10-2011 11:18 AM 编辑


位于隆市茨场街的地带,充斥着古色古香的百年老屋,

亦是汇集了本地人和外劳的大熔炉。

在这一区除了有暗巷里的红灯区,批发商和艺术工作者以外,

还有这充满怀旧味道的茶室和穿梭在这里的老主顾和慕名而来的游客。

虽然茨场街的本质已变,卖的很多都不是本地色彩的艺术品或商品,

而是翻版等等的皮包和饰物,但对于这一区我依然是存有一些感情的,

总觉得这是早期华人祖先的发源地和遗留下来给我们的遗迹和容貌,

从建筑物的斑驳外貌可以追溯其历史。在这卧虎藏龙的地区,

有着跃跃欲试的艺术家们将其创意的构思化为现实,

开创出弥漫着艺术格调的空间,繁杂中亦是商机勃勃!


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/rils-steakhouse-warehouse-gallery.html




The Warehouse Gallery & Cafe


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/rils-steakhouse-warehouse-gallery.html


当我告诉好友我将到这一带庆生时,她心里是充满疑惑的,

奇怪一向爱好在优美环境庆生的我怎么会选择在这一区呢?

嘿,我会选择在一带肯定是有间不同凡响的餐馆藏身于其中咯!

其实在去之前我并没有抱着太大的期望,

参考他们家的网页所看到的照片也只是一些很艺术味道的角落和摆满画作的空间,

知道这是一家集齐画廊、咖啡馆和餐馆的地方 -- The Warehouse Gallery & Cafe

Groupon买到了他们家餐馆Ril’s Steakhouse的折扣固本,



这一带停车很难,位子不多,

所以我们把车停在UO超市旁的停车场,步行到那里。

这一间位于JalanTun HS Lee街道的餐馆,其实没有很难找,

如果你知道茨场街的著名的印度庙在哪里,那就更简单了,

因为The warehouse Gallery &Café就在印度庙的对面街店屋。

很显眼的写着The warehouse Gallery &Café的招牌和刷上白色漆色的建筑,

很容易搜寻到它的位置。



底层是摆放本地艺术家作品的画廊,

里边的角落是一处咖啡馆,布置很别致的角落。

往楼上去的阶梯是那种很美式的隔空钢铁阶梯,

很符合画廊里的风格,但对于穿裙子和高跟鞋的女生来说会造成不便,

得小心的走才行,若不一踩空可就跌得四脚朝天了><



我们仨小心翼翼的走上阶梯,

抵达二楼时迎接我们的是高约三十英尺的天花板,

感觉很欧式的教堂天花板设计,吊着一盏复古怀旧的油灯型吊灯,

涂上白漆的墙壁挂着几幅本地风光的黑白照片,

长桌和四方桌子上摆好了华丽的高脚杯和餐具等等,

前方是一处用玻璃封住的半椭圆形旧式窗口,

午后的阳光洒在餐厅里,和餐厅里晕黄的灯光相得映彰,

散发着些许华丽的欧式格调。




优雅欧式格调的装潢,
天花板的设计很像旧式典型教堂的设计呢!



餐厅的另一处是傍晚时分提供喝酒的吧台,

氛围十分美好又优雅。



服务员引领我们到一处四人座位的位置坐下后,

递上餐单让我们点餐。在等候我们点菜时,

服务员偶尔会上前为我们倒冰白开水供我们饮用。

达达和服务员解说我们买了一张价格RM40的牛排固本,

接着服务员让我们选择要New York Strip或是Rib-eye的牛排,

达达选择了Rib-eye的(果然会选;p)。



在我们等候上菜的时候,服务员就为我们端来了面包。

温热刚出炉的面包,散发出芬芳香味,带有一点点的香草和爆香洋葱味。

含有茴香和洋葱成分的面包吃下去后很可口,

别家店都会serve garlic bread 之类的面包,这家店却用了独家创意漩涡面包。

就是把平常cinammon swirl bread 的做法, 用茴香和洋葱替代了cinammon。

效果就好像漩涡面包内的“twist” 很特别 。

漩涡面包再伴上牛油、盐巴和coarsely grounded fresh black pepper一起沾着吃,

香脆的面包也可以吃得如此开胃。

服务员还让达达多吃了一粒呢!


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 楼主| 发表于 17-10-2011 11:15 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 Honeybee22 于 17-10-2011 11:17 AM 编辑

文接上面 ~



Lobster Bisque RM24.00


首先上桌的是龙虾浓汤,看似平平无奇的汤汁,

放着小小一块的龙虾肉在中间,没什么看头的。

但好戏可是在后头呢,不是我夸张,

这龙虾浓汤喝起来真的是入汁入味又香滑,十分鲜甜,

浓汤里浓郁的龙虾鲜味,喝下去口齿里都充斥着海鲜独有的味道,

味蕾的一大享受呢!我十分推荐这一道前菜,

我很爱它那浓稠的汤汁和真材实料的龙虾,龙虾肉也很鲜美,

有着龙虾该有的弹牙口感,是你不可错过的!

有一点要提的是如果汤汁再热一些就更棒了!




Ril’s Tiga Rasa Scallops RM24.00


接下来又是另一道摆放在小汤匙上的带子(扇贝),

分别以三个汤匙装着不同口味的带子,

看起来十分美观,有着视觉的美感!


吃下第一粒的带子,味道有些微酸的酱汁混合着柠檬的香味和味道,

外熟内生的肥美带子肉十分有口感,

浅尝一小块还真的是很不够><


第二粒是微辣的味道,拌着类似红色渣汁的调味料,

说不上确实的味道,些许辣些许咸甜的口感很是美味,

拌着外熟内生的带子肉一起吃下,甚有口感。

好奇之下,问了服务员这是什么调味料,服务员也说不清楚,

说这是厨师的独门秘方,我们也不便追问了。


第三粒的带子则是带咸的口味,搭配咸味的汤汁一起咬下,


能品尝到新鲜带子肉的美味。这三种不同味道的带子,

以不同的酱汁和手法来烹煮,带出了带子肉的鲜美,

谁也抢不了谁的风头,各领风骚呢!

是我们最爱的菜肴之一!


Rib-eye (350g) RM72.00


这里的以他们家的牛排作为生招牌,自然是不能错过的一道菜肴。

还好我们有固本以RM40的价格换取RM99.75的牛排和配菜,

若不还真的是不舍得吃呢!大大一块的肥美肋眼牛排,

我们要求了三分熟(Medium Rare)的煮法,

这是吃能品尝出牛排鲜嫩的肉感和鲜美的煮法,是普遍吃牛排爱好者的基本要求,

而我们也不例外。厚实的牛排,切割之下血红的肉质顿显眼前,

外面则是煮得有些微焦的,外熟内生的煮法让我们更能吃出牛肉的鲜味。

牛排本身并没有添加太多的调味料,算是很原汁原味的肉香,

沾些淋在碟子四周的酱汁一起吃很不错,亦是很开胃的一道菜肴。

虽说这不算是我吃过最好吃的牛排,但在如此赏心悦目的环境下享用盘中餐,

心境也就不一样了(虽然还是认为这里的牛排有点贵><





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 楼主| 发表于 17-10-2011 11:15 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 Honeybee22 于 17-10-2011 11:19 AM 编辑

文接上面 ~



Tuna Steak RM58.00


店家很贴心的在餐单上注明他们推荐三分熟的吞拿鱼排,

顺理成章的我们也要了三分熟的鱼排。

鱼排很大块呢,看到我口水都快流下来了。

切了一小块吞拿鱼,放入口中咀嚼,尝起来微酸的,

应是调配的酱汁渗透进鱼肉里了,鱼肉尝起来才有带酸的味道。

鱼肉也是外熟内生,里面还是呈粉红色的鱼肉,

看起来很是开胃。这鱼肉不晓得为什么,

吃起来并没有我期待中那么好吃,鱼肉虽三分熟但吃起来没有滑嫩,

但沾些酱料一起吃还不错,可能对我来说这种煮法的鱼肉不是我的口味。


Double-baked Potato Royale (Classic / Truffled) RM14/RM18


达达选择了这双烤皇家土豆 (Truffled) 的配菜,在这之前我没吃过,

我本身也不是土豆的爱好者,但达达说在外国吃过这种烤法的土豆,

很想再尝试这里的是否也如此好吃。既然他说不错应该也不会错

(嗯,好像抱着怀疑的心hoh;p) 两粒圆圆大大粒的土豆,

外面是烤得很香脆的土豆层,里面则是绵碎的土豆泥,

口感吃起来是外层有些硬脆的,里面则是绵密的。

但我个人觉得有些干干的,依然无法获得我的欢心,嘻嘻;p




Sticky Toffee Pudding (For Two) RM28


在这道甜点还未上桌时,由于还需等候一阵子,

经理过来和我们说待会有客人预订了9点的晚餐,

让我们到吧台享有稍后准备好的甜点。

看经理有礼貌诚恳的向我们解说,

我们也就很乐意的换位置享用最后一道的甜点咯。

这一道甜点是摆放在瓷砖上,这一点让我们有些惊喜的,

还是头一次看到这种摆放方式呢!

太妃糖布丁以白色瓷碗装着,搭配香草雪糕和梅干(Prunes)一起吃。

太妃糖布丁味道很浓郁,里面混合了枣、

梅干和浓稠的太妃糖酱一起烘烤的绵密香醇蛋糕,

甜度刚好,黏黏的口感搭配雪糕和梅干一起吃十分美味,

质感颇为实净,香滑软绵的很不错呢!

若不是吃得太饱我想我会多吃几口的。



入夜时分的Ril's Steakhouse, 气氛很是浪漫

这里的服务员有洋人和本地人,老板和经理也是洋人,

就连光顾的食客很多也是外国人或游客的,

置身其中你还真以为自己身在西方国家呢!

这里绝对是约会的浪漫之地,如果预算足够,

不妨考虑携带另一半到这里来个烛光晚餐,

也可以相约三朋好友相聚在这里共餐聚会,

单是气氛就足以让你陶醉!说到食物,这里的食物素质都很平均,

尤其为前菜很是出色,让我吃得回味无穷,

除了价钱偏高以外,这一餐我们都吃得心满意足!


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发表于 18-10-2011 10:47 AM | 显示全部楼层
喜欢这间的设计~~The Warehouse Gallery & Cafe..也是在ampang 吗?
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 楼主| 发表于 18-10-2011 05:57 PM | 显示全部楼层
喜欢这间的设计~~The Warehouse Gallery & Cafe..也是在ampang 吗?
de_beach_style 发表于 18-10-2011 10:47 AM



   
这是在茨场街一带,参考一下资料吧!或点击我的部落格查看详情^^

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/rils-steakhouse-warehouse-gallery.html

ADD:The Warehouse Gallery, 198, Jalan Tun H S Lee, 50000 Kuala Lumpur.

TEL: 03-2022 0528 / 017-7660675

EMAIL:info@thewarehouse.com.my

WEB: Official Website / Facebook


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