本帖最后由 泡影爵士 于 10-1-2011 01:27 PM 编辑
Shinjuku新宿日式火锅料理
前言：这间餐馆在我用完两张voucher后绝对会被我blacklist的。
Case1: 话说我第一次打去预定时是早上，打算当天晚上过去，没想到老板告诉我一定要一天前预定，不然他们不够材料。我当时在想，要是有walk in顾客，他们是不是说同样的话呢？
Case2: 第二次要用另一张voucher时，我们没预定直接walk in搏运气，这次更糟糕，跟我们说他的厨师不在，不能弄给我们。一间餐厅没有厨师，还营业鬼屁啊？
Case3：这次我早3天前打去预定周末，结果告诉我这个和下周fully book了因为有event。我就是周末才方便过去，结果来一堆酱的烂理由:@
没想到一间平时鸟也不多一直的餐厅要预定也酱困难，巴闭到不行。。。
要不是在ezivoucher看到14道63%折扣的优惠这家餐厅，还真不懂这里有一间日本餐厅而且我利用谷歌大神搜索了一轮，竟然没有blogger推荐过而且斜对面就是热到爆的Harvest In。不过由于14道日本餐的引诱加上小晶是日本餐爱好者所以我捧场了2张voucher，也一共帮同事买了11张。
新宿正门没有一个正面招牌，只有在旁边才有，没有正面招牌，很难让人知道这里加上个人觉得长长直入餐厅的走廊有点让顾客止步的感觉。（至少我是普通顾客我会酱想）
新宿有上下两层，楼上是塌塌米坐席，而楼下的是一般坐席，椅子清一色是藤椅，个人觉得没有日本feel反而有些些泰国或娘惹feel因为装饰品都是泰国饰品而且这里也有卖娘惹餐嘛。。。不相信日本餐厅卖泰国餐？看下面Today Special：
虽然这里已经是老房子一栋但经过新宿老板布置加上昏暗的灯光，很难发现这里是一栋老房子，不过如果厨房的门可以遮掩会更好，不会让顾客看见厨房简陋的一面。还有要抱怨的就是冷气很不冷，虽然有几部冷气但相信只有一部操作再不然就是没pump gas进冷气所以当晚我觉得有点“焗”。
来到食物部分，当我们坐下来不久，我拍没两张照片，绿茶已经送上，又拍多两张照片，前菜已经上桌了。由以上图一道道推介吧（上至下）。
Hotate Koshiyaki 就是烤干贝，由于加了些些酱油，味道偏咸。
Chuka Kurage就是调料鱿鱼，很有韧性和弹性，我喜欢吃烤鱿鱼所以还不赖！
Edamame是青豆，这个每次去sakae sushi都不会拿的，第一次吃，麻麻地，没啥味道。
Salmon Sashimi三文鱼鱼生我没吃到，因为很小一个，我给爱吃鱼生的小晶独吞。
Shisamo炸胡瓜鱼，其实我不是很喜欢因为之前在Tao吃时味道很腥，不过这里的不会腥加上小晶没吃所以我独吞3条 =P
Tempura Mariawase天妇罗，味道还好，虾很少咯，面粉多多，那个茄子我不吃的=(
还有就是一大盘的寿司咯，有军舰寿司和卷寿司+蛋寿司，寿司饭很松，一夹就散，这是日本餐厅不可犯的。
最后来得是Shabu Shabu，我们选择了kimchi based，kimchi汤头有是好喝的。料也不会少哦，有鸡肉、日本鱼丸(看最后图)、金针菇、冬粉、蘑菇等等。汤头最后被我们喝光光 =P
如果你和至少6位最多10位朋友来这里用餐，可以免费享用VIP Room，里头提供KTV哦，不过只有一间所以要预先订购哦。
后语：我同事之后去享用，也是给了不好的评语。其他ala carte食物如拉面和乌冬都偏咸，要日本辣椒也没有而且动作慢之余，出菜也不跟次序。我同事说绝对不会再去了，害我很拍写因为介绍了这么一间餐厅给我同事朋友们。而我呢，当然这间餐厅也进入我第一间的黑名单餐厅了。。。
坐标/Coordinates: ="http://maps.google.com.my/maps/ms?hl=en&ie=UTF8&source=embed&msa=0&msid=204657347237744626908.000495ce98371ee8270a6&ll=5.425583,100.321473&spn=0.001869,0.00228&output=embed
View Shinjuku Japanese Restaurant in a larger map
Add: 36C Jalan Chow Thye, 10050 Penang
Opening Time: Monday- Sunday : 6:00pm-10:00pm
Contact: Mr Sang Wei: 04-2287909, 016-4921592
GPS: N5°25'32.2" E100°19' 16.3" | 
楼主
发表于 16-12-2010 01:13 AM
。。。。。
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