懒惰北极熊的厨房@谢谢wkloh的礼物@卡布奇诺杯子蛋糕 ？？？

可爱的北极熊

原帖由 小星99 于 14-9-2009 01:37 PM 发表


你好有心思哦。。。。。
真的很美。。。

闲来无事做
你也可以试试看啊

babytan01

面粉饼除了放那些材料，我还会加一点糖和盐（有点咸咸甜甜）和牛奶粉。我还用planta煎，觉得会比较香。但是我家不曾沾配料，下次可以试试。

可爱的北极熊

原帖由 babytan01 于 14-9-2009 02:02 PM 发表
面粉饼除了放那些材料，我还会加一点糖和盐（有点咸咸甜甜）和牛奶粉。我还用planta煎，觉得会比较香。但是我家不曾沾配料，下次可以试试。

有试过放盐。。但是吃起来怪怪的咯
可能是吃惯了没有惨别的材料的关系。。。

小星99

原帖由 可爱的北极熊 于 14-9-2009 02:00 PM 发表


闲来无事做
你也可以试试看啊

嗯。。。如果我做的成功swiss roll已经开心了。。。
都不懂会不会卷。。。
那还要说那些心思。。。

可爱的北极熊

原帖由 小星99 于 14-9-2009 02:45 PM 发表


嗯。。。如果我做的成功swiss roll已经开心了。。。
都不懂会不会卷。。。
那还要说那些心思。。。

头头我也是怕卷的。。。现在还好咯。。
习惯就不觉得了
怕就是怕在卷裂掉

小星99

原帖由 可爱的北极熊 于 14-9-2009 02:56 PM 发表
头头我也是怕卷的。。。现在还好咯。。
习惯就不觉得了
怕就是怕在卷裂掉

美美的蛋糕，卷裂了还真的可惜。。。
还真的要有技巧才可以。。

wkloh

好久好久没吃“面粉饼”看到你的面粉饼，就想到“妈妈”的味道
觉得你煎的蛮不错的！
口感一定和印度煎饼 一样“脆脆”！

可爱的北极熊

原帖由 小星99 于 14-9-2009 03:01 PM 发表


美美的蛋糕，卷裂了还真的可惜。。。
还真的要有技巧才可以。。

慢慢学。。一定可以的

原帖由 wkloh 于 14-9-2009 03:07 PM 发表
好久好久没吃“面粉饼”看到你的面粉饼，就想到“妈妈”的味道
觉得你煎的蛮不错的！
口感一定和印度煎饼 一样“脆脆”！

可以自己煎来吃啊我最少2星期吃一次
我的功夫还差婆婆的十万八千里怎样都弄不到婆婆的味道
迟到很好吃咯。。。最喜欢的了。。。

Fatmoon

原帖由 可爱的北极熊 于 14-9-2009 09:31 AM 发表
从小吃到大的面粉饼

小时候吃都是婆婆跟伯母煎，现在多数自己弄了。。只是味道不大一样。。没有婆婆的味

http://i697.photobucket.com/ ...

哇。。我怀念煎面饼。。煎面饼咸或甜的都很好吃。。
甜的煎面饼煎的时候用planta煎很香
而我家煎咸面饼时都回放豆芽，江鱼仔（捣碎），切碎的小辣椒去煎，然后在沾小辣椒＋酱油吃。。。想到就流口水。。。

可爱的北极熊

原帖由 Fatmoon 于 14-9-2009 03:33 PM 发表


哇。。我怀念煎面饼。。煎面饼咸或甜的都很好吃。。
甜的煎面饼煎的时候用planta煎很香
而我家煎咸面饼时都回放豆芽，江鱼仔（捣碎），切碎的小辣椒去煎，然后在沾小辣椒＋酱油吃。。。想到就流口水。。。

来。。来。。来。。给你要一口。。
口水就不会流了
你的还加蛮多料的噢比我的来的香

Fatmoon

原帖由 可爱的北极熊 于 14-9-2009 03:46 PM 发表


来。。来。。来。。给你要一口。。
口水就不会流了
你的还加蛮多料的噢比我的来的香

我最爱吃煎咸面饼，因为可以配辣椒，香香辣辣 。。
而且简单易做，这样就是一餐 。。。

low

你的蛋糕卷美到。。。你用鲜奶油涂搽上面吗。。？？还是奶油。。？

可爱的北极熊

原帖由 Fatmoon 于 14-9-2009 03:57 PM 发表


我最爱吃煎咸面饼，因为可以配辣椒，香香辣辣 。。
而且简单易做，这样就是一餐 。。。

是咯。。很简单的。。。
我喜欢原味再沾酱油辣椒酱

原帖由 low 于 14-9-2009 04:49 PM 发表
你的蛋糕卷美到。。。你用鲜奶油涂搽上面吗。。？？还是奶油。。？

谢谢 表面我涂草莓酱跟巧克力酱来粘巧克力米那些咯。。
懒惰打cream 所以随便来

[ 本帖最后由 可爱的北极熊 于 14-9-2009 06:42 PM 编辑 ]

lily^_^loo

进来看看有什么菜式可以煮的。。既然看到原来你最近在这来贴煮菜了
来光顾了了。。呵呵

38隐形人

面粉糕小时候常吃呢
家里没有钱 ...........
好像大家都是这样
不过就没有和黑酱油和辣椒酱吃过

蛋糕卷 还有那么多pattern的哦

迷糊蛋

那個面粉餅我家也是偶爾做來吃，
但是拿來粘黑醬油和辣椒醬，我是第一次看到～

瑞士卷弄到很美噢～這樣一塊塊的可以拿去賣了～
你是搽了什么，讓那些彩糖和巧克力乖乖粘住？

阿莫33

面粉餅,我小时候都是沾sambal吃的，好怀念哦。。。
瑞士卷，你不说的话我还以为是外面买回来的呢。。很美咧。。

可爱的北极熊

原帖由 lily^_^loo 于 14-9-2009 09:25 PM 发表
进来看看有什么菜式可以煮的。。既然看到原来你最近在这来贴煮菜了
来光顾了了。。呵呵

我这边的只是乱乱来的噢。。不要介意
谢谢光顾

原帖由 38隐形人 于 14-9-2009 10:12 PM 发表
面粉糕小时候常吃呢
家里没有钱 ...........
好像大家都是这样
不过就没有和黑酱油和辣椒酱吃过

蛋糕卷 还有那么多pattern的哦

原来大家多数都有吃过面粉饼噢。。
下次吃的时候试试看沾酱油辣椒酱
蛋糕卷表面的材料是用弟弟的

原帖由 迷糊蛋 于 14-9-2009 11:36 PM 发表
那個面粉餅我家也是偶爾做來吃，
但是拿來粘黑醬油和辣椒醬，我是第一次看到～

瑞士卷弄到很美噢～這樣一塊塊的可以拿去賣了～
你是搽了什么，讓那些彩糖和巧克力乖乖粘住？

试试看沾酱油辣椒酱味道不错的
swiss roll拿去卖给我自己的肚子就有
表面只是涂上巧克力酱跟草莓酱来粘住的

原帖由 阿莫33 于 15-9-2009 01:13 AM 发表
面粉餅,我小时候都是沾sambal吃的，好怀念哦。。。
瑞士卷，你不说的话我还以为是外面买回来的呢。。很美咧。。

面粉饼沾sambal是什么味道啊。。好奇下。。没有试过
swiss roll只是小小的而已一半拿去婆婆家一半在自己的肚子里

可爱的北极熊

懒人的午餐～汤米粉+菜+炒麻油肉碎





肉碎食谱来自：月亮小厨房～麻油肉碎


第一次这样煮。。很好吃也很香。。。不错的食谱
因为我算是不吃饭一族。。久久才吃一次。。。所以没有配饭吃。。只好配米粉

[ 本帖最后由 可爱的北极熊 于 15-9-2009 03:24 PM 编辑 ]

可爱的北极熊

香烤肉干



食谱来自：妮可斯～香烤肉干

昨晚试试看做的好像烘过头了比较黑
只是拿一些肉碎来试试看吧了。。。不知道那个材料放太多。。。。
试吃一小片。。比较咸一点。。但是很香也是很油