～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

阿莫33

我没吃过麻糍放葱头油，芝麻及花生碎，下次要试试这样吃了。。

DE01

被你骂一骂。。我这就来了。。 然后要去睡觉了。。
我喜欢吃pancake,很久很久没吃过了。。每次去进货看到盒装那种pancake都很想买，可是看看价钱。。还是忍住了。。 讲了那末多。。我要食谱啦。。
那个花生根哦。。我以前就常被一个高佬男生笑我，叫我喝多点花生根汤。。 现在我才知道，小孩迟睡也是会影响生长激素的。。不懂是不是我总是迟睡，所以不会长高。。
我一看到有就会买来煲汤的，可是很久没有在巴刹看到它出现了。。

LHTH

wkloh 之前我用搜索找你的楼找不到
在deo1那看到说你有在建楼的
我又再找来了
你真难找呢

wkloh

原帖由 38隐形人 于 18-9-2009 12:22 AM 发表
你的PANCAKE煎到很美哩

我很“用心”煎的嘛！

原帖由 阿莫33 于 18-9-2009 01:18 AM 发表
我没吃过麻糍放葱头油，芝麻及花生碎，下次要试试这样吃了。。

呵呵。。。。
老公说他不喜欢吃放葱头油的。
觉得油腻腻的。
一般人较喜欢撒上糖，花生粉和芝麻的。
对了，吃时，一定要在撒上”白糖“哦！

原帖由 DE01 于 18-9-2009 02:15 AM 发表
被你骂一骂。。我这就来了。。 然后要去睡觉了。。
我喜欢吃pancake,很久很久没吃过了。。每次去进货看到盒装那种pancake都很想买，可是看看价钱。。还是忍住了。。 讲了那末多。。我要食谱啦。。:lau ...

放上食谱了！
原来你和我一样”ai“。

原帖由 LHTH 于 18-9-2009 03:52 AM 发表
wkloh 之前我用搜索找你的楼找不到
在deo1那看到说你有在建楼的
我又再找来了
你真难找呢

因为我”不红“嘛！
所以”难找咯！

[ 本帖最后由 wkloh 于 18-9-2009 05:44 PM 编辑 ]

pynnlee

wkloh
真的很巧哦！
我家的烤炉昨晚也跟着报销咯！
我的情况不像你
我的烤炉是当要烘好饼干时
突然热气没了
还慢慢的变成温室的温度
这样子我就知道我家的烤炉应该是时侯了
可以给我一个借口来买过新的一架

唉！你有想到要买怎么的新烤炉吗？
我嘛！明天去看看再跟你说
吊吊你的胃口先

两种口味的麻糍
我都吃过
个人口味认为有葱油的比较香比较好吃哦！

wkloh

pynnle,
告诉你一件”半喜半忧“的事哦！

昨天，我很”鸡婆“的把烤箱”当“掉的事
”绘声绘影“地告诉我这里的大婶们。
她们听后，”气定神色“回我一句：”你的保家卡还有的用吗？“
”是hor?!"

我今早把烤箱送去giant那里了。
经过他们的检查后，
发现，烤箱“操作正常”。
他们叫我拿回家，再试“烘”一下。

pynnle,我对oven没什么“信心”啦！
尤其，像我这种“粗鲁”的人。。。。
我在想，有没有其他的“代替品”呢？
例如“烤炉，还是kenwood的烘面包机。。。。。”


记得，不要吊我胃口太久哦！
我有胃病的！呵呵。。。。。

[ 本帖最后由 wkloh 于 19-9-2009 01:17 AM 编辑 ]

pynnlee

原帖由 wkloh 于 19-9-2009 01:15 AM 发表
pynnle,
告诉你一件”半喜半忧“的事哦！

昨天，我很”鸡婆“的把烤箱”当“掉的事
”绘声绘影“地告诉我这里的大婶们。
她们听后，”气定神色“回我一句：”你的保家卡还有的用吗？“
”是 ...

wkloh,
噢！我家的oven 是5年前老公在公司抽到的幸运奖来的
所以说坏了是正常
毕竟已经那么老了

面包机或烤炉哦！
面包机可以当着烤炉来用吗？
是不是价钱方面是比较贵的呢？
因为我听朋友说
面包机分成很多种类
有只是做面包的
有3合1的，烤，做面包及搅拌材料的
但是价钱方面是不同的
我比较想买的是
1个烤炉及
1个面包机
烤炉大约要RM 700 左右的（会贵吗）
面包机是那种kenwood BM250 好像是 RM 500 左右的

今天去看看先
假如合我意就买下来
然后上照片给你看
你一定问为什么那么急着买
偷偷告诉你
因为我要做月饼咯！
材料已经买了
只欠烤炉而已

wkloh

原帖由 pynnlee 于 19-9-2009 08:46 AM 发表


wkloh,
噢！我家的oven 是5年前老公在公司抽到的幸运奖来的
所以说坏了是正常
毕竟已经那么老了

面包机或烤炉哦！
面包机可以当着烤炉来用吗？
是不是价钱方面是比较贵的呢？
因为我听朋友说
面包机分 ...

我是看到kenwood有打报章的广告，
才知道面包机也有这方面的function啦！
不过，效果如何？！。。。。不知道呀！

告诉你，昨天我去一间我蛮熟络的电器店，就问她如何选购”烤箱“。
她说：”1）要有风扇设施，烤出来的颜色会漂亮。而且，烘出来的饼干会脆。
      2）容量要大，因为除了可以烤蛋糕，饼干外，还可以烤鸡嘛！
      3）FABER牌的烤箱，可以考虑买因为有品质.

你最好看那个烤箱，有没有“照明”的设施！这个也很重要吧！
有了它，即使晚上烘烤或亮度不够的时候，最有用了。



pynnle,你问我贵吗？！
我只能说，要你货比三，四家哦！

而且呀，year of waranty 也很重要。
就像，我跟他买的煮水器。
他就告诉我，
faber煮水器 的heater有保家五年。
而且，盖子里面（最顶端）的材质是“钢”质。
比起树胶遇热所产生的化学物质，
好的多多。

告诉你哦，我觉得买东西就好象上课一样，多发问，多听多看多比较，会令自己受益不少！！！

[ 本帖最后由 wkloh 于 20-9-2009 05:20 PM 编辑 ]

pynnlee

原帖由 wkloh 于 19-9-2009 05:53 PM 发表

我是看到kenwood有打报章的广告，
才知道面包机也有这方面的function啦！
不过，效果如何？！。。。。不知道呀！

告诉你，昨天我去一间我蛮熟络的电器店，就问她如何选购”烤箱“。
...

wkloh,
本来今天要去买烤炉
那里知道下午家婆到来
手拿着她家旧的烤炉
我心想怎么拿着那个烤炉来我家呢?
还没等我开口
家婆就说: pynn 听你老公说烤炉坏了
所以就搬我的来给你
方正我又没有用到
旧是旧点，还可以用啦！
先拿去用，不用花钱去买
oh my god
我的新烤炉。。。。还等着我叻！！
气死我啦！只好收下
但是你的意见我收起
等我过几天去几家电器店
比较比较

blurqueen330

看起来好好吃哦。。。请问楼主“金瓜咖椰”可以存放几天呢？

fane_lau

PANCAKE怎样做?

wkloh

原帖由 pynnlee 于 19-9-2009 07:49 PM 发表


wkloh,
本来今天要去买烤炉
那里知道下午家婆到来
手拿着她家旧的烤炉
我心想怎么拿着那个烤炉来我家呢?
还没等我开口
家婆就说: pynn 听你老公说烤炉坏了
所以就搬我的来给你
方正我又没有用到
旧是旧 ...

呵呵。。。。。。
你家婆跟我家婆的“款”雷同哦！

原帖由 blurqueen330 于 19-9-2009 08:09 PM 发表
看起来好好吃哦。。。请问楼主“金瓜咖椰”可以存放几天呢？

我想放在冰箱的话，
一个星期都没问题吧！

呵呵。。。。。。
我和我家人都很“怕死”，
三，四天就“干掉”完了。

我们会想要“homemade”，
就是因为要响应“天然，新鲜”，
所以，我鼓励你，
尽早把它“享用”完哦！

wkloh

原帖由 fane_lau 于 20-9-2009 01:33 PM 发表
PANCAKE怎样做?

我的食谱在pg6 #138.

fane_lau

原帖由 wkloh 于 20-9-2009 01:41 PM 发表

我的食谱在pg6 #138.

香蕉泥/榴莲泥 是自己弄的吗?

谢谢

wkloh

原帖由 fane_lau 于 20-9-2009 01:53 PM 发表


香蕉泥/榴莲泥 是自己弄的吗?

谢谢

香蕉泥，
只需用“叉子”按压即可。
按压的程度，视个人而定。
好比说，我喜欢吃那种压得不太泥，不太烂，泥中带点“香蕉小块状”的糊。

至于，榴莲泥，
我觉得用搅拌机较容易处理。

祝你成功！

原帖由 wkloh 于 19-9-2009 05:53 PM 发表

我是看到kenwood有打报章的广告，
才知道面包机也有这方面的function啦！
不过，效果如何？！。。。。不知道呀！

告诉你，昨天我去一间我蛮熟络的电器店，就问她如何选购”烤箱“。
...

pynnle,还有一件事，
你最好看那个烤箱，有没有“照明”的设施！这个也很重要吧！
有了它，即使晚上烘烤或亮度不够的时候，最有用了。

pynnlee

原帖由 wkloh 于 20-9-2009 01:38 PM 发表

呵呵。。。。。。
你家婆跟我家婆的“款”雷同哦！


我想放在冰箱的话，
一个星期都没问题吧！

呵呵。。。。。。
我和我家人都很“怕死”，
三，四天就“干掉”完了。

...

wkloh
唉！家婆真的。。。
谢谢你的意见

bingbingleong

楼主,你的金瓜咖椰看起来好好吃哦 颜色漂亮.我要试试做看好了

wkloh

今天轮到我做“翻版”料理咯！

其实，只要有去快餐店，
我一定会点我最爱的小点～～“马铃薯泥”

单单吃那个“马铃薯泥”，再加鱼柳包，
噢，简单的幸福就来料！



萝卜葡萄干马铃薯泥
。。。。。。。。。。
potato 300g(切片),  萝卜100g(细丝), 胡椒粉适量，盐适量，牛油1汤匙（snow），
牛奶2汤匙（Dutch lady full cream），
cheddar cheese 1片(chesdale),
葡萄干适量

1）将马铃薯和红萝卜隔水蒸至软。
2）将胡椒粉，盐，牛油，牛奶及cheddar cheese（室温）放在一个容器里。
3）将1）倒进容器里，用叉子和汤匙压烂。
4）撒上葡萄干（室温），趁热食用。

*葡萄干和红萝卜，依各人喜好加入。*若你在上面淋上“黑胡椒酱“
（可加点糖）或是小星提议的mushroon gravy会更加分吧！

[ 本帖最后由 wkloh 于 26-9-2009 12:00 PM 编辑 ]

wkloh

原帖由 bingbingleong 于 20-9-2009 10:13 PM 发表
楼主,你的金瓜咖椰看起来好好吃哦 颜色漂亮.我要试试做看好了

好啊！
到时记得分享吃后的心得哦！

塔·死海·泡影

翻版薯泥吃起来有没有很像正版的？
用叉子压烂，口感会不会比较没有这样幼滑？