男佣食馆，女主仆的最爱。。。（cheddar cheese cake,咖哩鱼头,姜葱猪肉）

seng0326

原帖由 pepsi95 于 24-6-2008 09:53 AM 发表


楼主。。。嘻嘻嘻。。看到你的焖猪肉的照片我觉得有点恐怖咧。。。
可是我很喜欢这样的焖猪肉。。非常好下饭。。
你的女友很幸福。

恐怖？？！！好下饭？？
你都几矛盾一下哦！！！
我闷的猪肉。。。。我现在想起都会流口水

seng0326

原帖由 MIKIKO 于 24-6-2008 10:09 AM 发表
楼主。。。
虽然我们是住在附近的邻居，但我忍不住想讲一句话了。。。
不要怪我太坦白哦！！

你一直说煮菜了还要排盘摆得那么辛苦，女朋友不喜欢什么。。。
我想知道，你本身觉得满意吗？？？？？

我有心情 ...

我满意我的过程。。 。最重要是女主仆讲好吃。。。我就心满意足了。。。
在还没有接触这里的帖时，我不懂摆盘的重要。（起码她认为摆得美，比较有心吃）。。 不过她的份我就会摆美美，我自己的，“cin cai"啦。。有的吃就好了。。。


还是那句。。。最重要她喜欢。。。
我对我的菜肴的味道。。。。。



信心的保证！！！！！

seng0326

原帖由 志万 于 24-6-2008 10:11 AM 发表


是罗,不过,相机无罪.......根据我的经验,有九十巴仙以上的人在用相机只会用auto的
所以,我掐指一算,你就是其中一个
你是不是用auto,还有闪灯的.....这样拍不出美美的照片啦

没有啊。。。我不是你说的那样。。
嘻嘻。。。
我的相机有拍食物的功能。。。 可能我的技术不好吧。。

seng0326

原帖由 志万 于 24-6-2008 10:14 AM 发表


因为我们没有住附近,所以排盘就很重要罗.....
不然,没有美美的照片上来,食欲差很多的
总不能自己煮自己爽,然後贴上来的令人没有食欲吧 , woops.....我不是楼主

对咯。。。。可以pose上来的。。肯定有修饰过的嘛（摆盘）。。
不然怎样见大场面。。。。

[ 本帖最后由 seng0326 于 25-6-2008 06:31 AM 编辑 ]

seng0326

昨晚做工迟回，所以就炒了一碟宫保虾，一碟菜解决晚餐。。。
女主人就喜欢吃虾 。。。有虾就好
宫保虾，不难弄。。干辣椒，葱，姜片，加上少少花雕酒。。。
切记，不要吵太老，不然下肉会很硬，。。。。

那碟新买的。。。不过感觉不是很好用。。


我没拔虾头，因为虾头很有味道的，不过也是最毒的地方，只在虾被开刀洗净。。。。


不错。。。她吃得很开心，。。。。

有目标的大头

原帖由 爱吃 于 15-6-2008 09:15 AM 发表


把這盤子丟掉，換上一個白色碟子，就好看了 （拜托你丟掉這個盤子！）

這盤子没什么啊，大头家里有些盤子也是这样的啊．

有目标的大头

原帖由 seng0326 于 25-6-2008 06:43 AM 发表
昨晚做工迟回，所以就炒了一碟宫保虾，一碟菜解决晚餐。。。
女主人就喜欢吃虾 。。。有虾就好
宫保虾，不难弄。。干辣椒，葱，姜片，加上少少花雕酒。。。
切记，不要吵太老，不然下肉会很硬，。 ...

厉害厉害，很厉害啊，真的不懂那位女主人现在还有怨言吗？

mel0dy

很不错哦。。
你是男生！！
很棒哦。。。
羡慕他哦。。。
卖相其实不错了，就不知道味道如何 开玩笑的。。加油哦！！
祝你们幸福！！！！

fish_u

楼主，
这些照片跟之前的不一样了，
之前严重曝光。
这次好很多了，
颜色什么都很ok了。
我看了也很想吃。

终于买新碟子了哦？

加油啊！

seng0326

原帖由 有目标的大头 于 25-6-2008 08:28 PM 发表


這盤子没什么啊，大头家里有些盤子也是这样的啊．

哈哈。。。其实在我老家，这些盘子是很普通的。。

seng0326

原帖由 有目标的大头 于 25-6-2008 08:32 PM 发表


厉害厉害，很厉害啊，真的不懂那位女主人现在还有怨言吗？

你问她咯。。。。:@ :@
可能已经变成习惯了。。。。

有目标的大头

原帖由 seng0326 于 25-6-2008 10:28 PM 发表

哈哈。。。其实在我老家，这些盘子是很普通的。。

对，根本就是很普通啊，没什么大问题啊。
你的拍照技术很厉害了，看了都饿了。
向你看齐。

seng0326

原帖由 mel0dy 于 25-6-2008 08:34 PM 发表
很不错哦。。
你是男生！！
很棒哦。。。
羡慕他哦。。。
卖相其实不错了，就不知道味道如何 开玩笑的。。加油哦！！
祝你们幸福！！！！

谢谢棒场。。。。
味道，信心的保证

seng0326

原帖由 fish_u 于 25-6-2008 08:51 PM 发表
楼主，
这些照片跟之前的不一样了，
之前严重曝光。
这次好很多了，
颜色什么都很ok了。
我看了也很想吃。

终于买新碟子了哦？

加油啊！

哈哈。。。多谢你们的教导咯。。。
以45度来拍，不过中觉得还不够好。。。
还要在努力

seng0326

原帖由 有目标的大头 于 25-6-2008 10:32 PM 发表


对，根本就是很普通啊，没什么大问题啊。
你的拍照技术很厉害了，看了都饿了。
向你看齐。

你也可以弄给你女友吃。。。
加油加油加油。。。

有目标的大头

原帖由 seng0326 于 25-6-2008 10:36 PM 发表

你也可以弄给你女友吃。。。
加油加油加油。。。

希望有机会，之前有过，但都失败。

seng0326

原帖由 有目标的大头 于 25-6-2008 10:44 PM 发表


希望有机会，之前有过，但都失败。

加油。。
不要气馁

seng0326

今晚要分享的是“味增汤”
不知你们喜不喜欢喝？？
之前，看过有些帖有介绍。。。
所以就买来尝试。。。。
蛮不错的。。。。


我的材料。。。
豆腐，紫菜，白菜，肉碎加上味增酱。。。滚一滚




这个就是我买的味增酱。。。。
QM买的。。。很开胃。。。

Smithy

你买红味增哦，少见叻。
我看到的大部分人都是买白的味增。
得空弄一弄味增也是很不错下

有目标的大头

原帖由 Smithy 于 27-6-2008 01:33 AM 发表
你买红味增哦，少见叻。
我看到的大部分人都是买白的味增。
得空弄一弄味增也是很不错下

红味增和白的味增有什么分别？？