分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

棒棒冰

這個是舊的照片，本來想到大家都會煮不想放上來了。
lim72 发表于 20-8-2010 11:26 PM

大家都会煮~~可是我不会阿~~呜呜~~ 你说的咖喱料是不是chili boh??? 这里的菜贩噢~~ 我好像没看到她们有卖eh。。
菜车？你说的是不是小罗里一家一家去那种？我这里没有啦~~

lim72

大家都会煮~~可是我不会阿~~呜呜~~ 你说的咖喱料是不是chili boh??? 这里的菜贩噢~~ 我好像没看到她们有卖e ...
棒棒冰 发表于 20-8-2010 11:34 PM

    不是chili boh啦
里面有很多種香料的哩，它有點像chili boh可是chili boh 只是辣椒罷了嘛，
這個有黃姜，辣椒。。。。哎呀不懂啦就是一大堆不知名的

嘿嘿不會煮不要緊啦會吃就好寥

fantastic

加果肉我是沒弄過，但如果做的話我會加新鮮的果肉泥。
香草精要不要放都行因為cream本身就有香香 ...
lim72 发表于 20-8-2010 11:19 PM

    谢谢~~
果肉泥？打烂吗？
我想问你的水晶月饼只是用那个燕菜粉？
因为我上次农那个食谱都要两种的，一个是日本的，还有一个不知什么了。。
超贵的 ..==

lim72

谢谢~~
果肉泥？打烂吗？
我想问你的水晶月饼只是用那个燕菜粉？
因为我上次农那 ...
fantastic 发表于 20-8-2010 11:48 PM

    應該是要打爛如果你弄了記得告訴我味道如何
水晶月餅就只用燕菜粉心癢癢了嗎？？

fantastic

應該是要打爛如果你弄了記得告訴我味道如何
水晶月餅就只用燕菜粉心癢癢了嗎？？
lim72 发表于 20-8-2010 11:57 PM

   
我会的~
水晶月饼我有弄过，还有冰皮。。
只不过你的方法比我的容易多了，有空要试你的。。

悠悠的我

那很奇怪~~我买什么牌子都没问题~~嘻嘻~或者你试试看Lim姐那个牌子。
我在别的贴看过也是介绍美人鱼牌噢 ...
棒棒冰 发表于 20-8-2010 11:02 PM

等我买了就试试看。。会放上来给你吃。 好不好。。。

悠悠的我

加里鸡。。。{:2_67:}
可是每每煮到不好吃 {:2_72:}
就吃你的。 我要鸡腿可以吗 + 多多马铃薯。。{:2_79:}

lim72

我会的~
水晶月饼我有弄过，还有冰皮。。
只不过你的方法比我的容易多了，有空要试你的 ...
fantastic 发表于 21-8-2010 01:52 AM

    我們等你咯

lim72

等我买了就试试看。。会放上来给你吃。 好不好。。。
悠悠的我 发表于 21-8-2010 03:15 AM

    當然是好啦 你。。。你。。。。怎么對那么好？？？ 感動死了

38隐形人

为什么回复不集合一起回复?

月饼很明亮
咖哩鸡看到我口水一直流 一直流

悠悠的我

大家都会煮~~可是我不会阿~~呜呜~~ 你说的咖喱料是不是chili boh??? 这里的菜贩噢~~ 我好像没看到她们有卖e ...
棒棒冰 发表于 20-8-2010 11:34 PM

不是chili boh啦
里面有很多種香料的哩，它有點像chili boh可是chili boh 只是辣椒罷了嘛 ...
lim72 发表于 20-8-2010 11:41 PM

哈哈。 终于有机会给我 show hand 啦。。
Lim爱人是讲印度人档口买的加里料。。。  
对吗。。爱人。。。
我想你去巴刹找印度人的档口有买杂杂的加哩的材料跟他讲你要煮加哩就可以了。。。。

aquariuscat_82

我每个礼拜都煮加哩雞，可是味道不香的。。。。
今天第三次再挑战，男人不嫌弃就好。。。

joanne02

如果你把整個打蛋白的盆翻過來它不會塌下就表示好了。
但如果你要濕性發泡的話用手勾一堆起來它 ...
lim72 发表于 20-8-2010 05:49 PM

    不明白。。。哈哈。。那么我把蛋白打到不会塌下就ok了?
那要再试试看，又害怕失败。。
还有我家婆说cheese不能拿去炖溶的，要拿来打的，是这样吗？？

柠檬绿茶

这么巧？你今晚吃咖喱鸡？？有没有黄姜饭？


那小女子在此等候咯！！
棒棒冰 发表于 20-8-2010 11:01 PM

    吃咖喱鸡一定要配那个黄姜饭啊？老实说我没有太喜欢黄姜饭。。。

柠檬绿茶

Pandan椰香水晶月餅

今天試做了這個水晶月餅，女兒說好吃，
我就覺得根本就是agar-agar嘛只是放進月 ...
lim72 发表于 18-8-2010 09:22 PM

    那个边边也是绿色你是怎么倒的？是半凝固就要倒还是怎样？我也捉到有层次感AGAR-AGAR的做法。

lim72

我每个礼拜都煮加哩雞，可是味道不香的。。。。
今天第三次再挑战，男人不嫌弃就好。。。: ...
aquariuscat_82 发表于 22-8-2010 12:27 PM

    你家男人有說進步了嗎？？
把加哩料爆得久一點就會比較香你試看。

lim72

为什么回复不集合一起回复?  

月饼很明亮
咖哩鸡看到我口水一直流 一直流
38隐形人 发表于 21-8-2010 02:13 PM

    唉。。。 老姨我弄不到啦
最近又沒空所以就。。。。。。。
原來你也喜歡吃加哩丫

lim72

哈哈。 终于有机会给我 show hand 啦。。   
Lim爱人是讲印度 ...
悠悠的我 发表于 21-8-2010 11:23 PM

    對對對
真是我肚子里的那條肥蟲蟲

lim72

不明白。。。哈哈。。那么我把蛋白打到不会塌下就ok了?
那要再试试看，又害怕失败。。
还 ...
joanne02 发表于 22-8-2010 05:50 PM

    我玩那么多年的烘培了還是會失手，
沒失敗那會成功呢？？？
cheese cake分很多種，有些是可以直接用攪拌機打，可是我做的這種有點像japanese cheese cake
它的cheese是要加牛奶隔水煮溶先，不同的方式和材料弄出來的蛋糕都會有不同的味道和質感的哦。加油啦朋友

lim72

吃咖喱鸡一定要配那个黄姜饭啊？老实说我没有太喜欢黄姜饭。。。
柠檬绿茶 发表于 23-8-2010 12:16 AM

    哈哈。。難道你和我的口味一樣？？
喜歡配白飯，還有還有面包。。還有還有還有饅頭，哇 。。。超贊的