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~~《阿娴上菜》~~万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷
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发表于 24-2-2012 11:40 PM
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发表于 25-2-2012 12:39 AM
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johor?是jb还是kulai啊?!
很靠近我家一下哦!
酱,
我可能会有口福咧!{:tu ...
wkloh 发表于 24-2-2012 08:32 PM 
我也不清楚
假期回来才知道她搬迁了 |
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发表于 25-2-2012 11:09 AM
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发表于 4-3-2012 04:54 PM
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焦糖的kaya我很久很久很久没做了
说真的我还是觉得班兰的比较香醇
不过。。。。假如你做来请我吃hor,我 ...
ehon 发表于 24-2-2012 09:53 PM 
好感动哦! |
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发表于 4-3-2012 04:58 PM
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发表于 4-3-2012 05:01 PM
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发表于 4-3-2012 05:03 PM
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我也不清楚
假期回来才知道她搬迁了
辛辣 发表于 25-2-2012 12:39 AM 
好可惜哦!
我这辈子最想念的就是海南kopitam的炭烧kaya面包了,
这个kaya酱还有点颗粒的,好吃极了。 |
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楼主 |
发表于 4-3-2012 05:05 PM
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发表于 4-3-2012 05:11 PM
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无石膏粉的自制豆花
本帖最后由 wkloh 于 5-3-2012 01:02 PM 编辑
地球病了,
社会病了,
我也病了。。。
因为病
所以走了一趟【快乐厨房】,
感染下快乐的氛围。
无石膏粉的自制豆花~
食譜源自: 參考品味瑞士網站.
格友延伸:susan
材料:
1/2tsp agar-agar粉
600cc 室溫豆漿
做法:
1) 把300cc室溫豆漿放到鍋中,在爐上慢慢加熱.
2) 把1/2tsp的agar-agar加到剩餘的300cc室溫豆漿中,
慢慢攪拌一下就會溶解,然後整個倒入爐上的鍋中.
3) 一邊煮一邊攪拌,等到豆漿一滾(或是bubbles冒起来)就熄火. 把浮在豆漿表面的泡沫稍微撈掉
,讓鍋子在一旁冷卻,最後放進冰箱冷藏至少四小時,豆花就做好了

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发表于 4-3-2012 05:16 PM
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发表于 4-3-2012 05:20 PM
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豆花 ~~  |
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发表于 4-3-2012 05:26 PM
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豆花 ~~
38隐形人 发表于 4-3-2012 05:20 PM 
你戴绿绿的柚子头  |
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发表于 4-3-2012 07:27 PM
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豆花 ~~我喜欢 |
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发表于 4-3-2012 10:30 PM
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豆花.gif) .gif) |
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发表于 5-3-2012 01:04 PM
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楼主 |
发表于 5-3-2012 01:05 PM
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豆花 ~~
38隐形人 发表于 4-3-2012 05:20 PM 
原来你的柚子皮是酱用的啊?! |
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楼主 |
发表于 5-3-2012 01:07 PM
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豆花 ~~我喜欢
舒蓝 发表于 4-3-2012 07:27 PM 
这个很健康哦!
可以常吃。 |
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楼主 |
发表于 5-3-2012 01:08 PM
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发表于 5-3-2012 01:25 PM
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滑滑的豆花~~我喜欢姜糖的 |
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发表于 5-3-2012 05:55 PM
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回复 1569# wkloh
LZ,你好,
好想吃*无石膏粉的自制豆花*。。。请问*1/2tsp agar-agar粉*是多少ml?谢谢你 |
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